2022-2023年（备考资料）生物技术期末复习-微生物学（生物技术）考试测验能力拔高训练一（带答案）8

1、2022-2023年（备考资料）生物技术期末复习-微生物学（生物技术）考试测验能力拔高训练一（带答案）一.综合考核题库(共40题)1.亚病毒包括类病毒、卫星因子和朊病毒。（章节：第四章难度：2）正确答案:正确2.巴氏消毒法是法国微生物学家巴斯德在哪一年发明的（章节：第六章 难度：1)A、1865年B、1900年C、1870年D、1640年正确答案:A3.以下不属于酵母菌的繁殖方式（章节：第三章 难度：3)A、子囊孢子B、芽殖C、担孢子D、裂殖正确答案:C4.病毒的基本形状不包括（章节：第四章 难度：1)A、球状B、杆状C、丝状D、螺旋状正确答案:D5.生活史中能够产生锁状联合结构的孢子是 _

2、。（章节：第三章 难度：2）正确答案:担孢子6.以下对酵母菌的描述正确的是（章节：第三章，难度：2）A、是真菌的一种B、酵母菌无性生殖常见形式为芽殖C、菌落有酒香味D、不能够产生大型子实体E、菌丝体较发达正确答案:A,B,C,D7.当F+菌与 F菌接合时，通过性菌毛把 F+菌的_传递给F。（章节：第八章 难度：2）正确答案:F质粒8.以下属于真菌的是（章节：第三章 难度：1)A、病毒B、古细菌C、芽孢杆菌D、酵母菌正确答案:D9.在基本培养基中有针对性地加入一或几种营养成分以满足相应营养缺陷型菌株生长的合成培养基是（章节：第八章 难度：3)A、筛选培养基B、完全培养基C、选择培养基D、补充培养

3、基正确答案:D10.微生物学的发展史主要指的哪几个时期？（章节：第一章 难度：4)正确答案:史前期、初创期、奠基期、发展期和成熟期。11.固体培养基中加入了明胶作为凝固剂。（章节：第五章难度：1）正确答案:错误12.微生物个体小，代谢能力弱。（章节：第七章难度：4）正确答案:错误13.什么是L型细菌？（章节：第二章 难度：4)正确答案:专指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。14.地衣是某些微生物与某种藻类共生关系的典型例子。（章节：第九章难度：2）正确答案:正确15.用于总活菌计数的方法是（章节：第六章 难度：3)A、浊度计比浊法B、血球板计数法C、平板菌落

4、计数法D、Breed计数法正确答案:C16.以下对担孢子繁殖方式描述正确的是（章节：第三章 难度：3)A、是真菌的无性繁殖的一种B、是担子菌主要的有性繁殖形式C、不能形成大型子实体D、是酵母菌的主要繁殖方式正确答案:B17.何谓物质循环？（章节：第十章 难度：4)正确答案:指由大气圈、水圈和岩石圈组成的整个地球生态系统范围内的，尤其指能被微生物生长、代谢利用的各种营养元素的循环和转化。18.如何缩短单细胞微生物生长延滞期时间？（章节：第六章 难度：4)正确答案:遗传学方法改变种的遗传特性；用对数生长期的培养物做种子；接种前后培养基成分不要相差太大；适当扩大接种量。19.试讨论细菌的细胞形态与菌

5、落形态间的相关性。正确答案:如：有芽孢的细菌往往长出外观粗糙、“干燥”、不透明且表面多褶的菌落等；无鞭毛、不能运动的细菌尤其是球菌通常都形成较小、较厚、边缘圆整的半球状菌落；长有鞭毛、运动能力强的细菌一般形成大而平坦、边缘多缺刻、不规则形的菌落；有糖被的细菌，会长出大型、透明、蛋清状的菌落。20.下列哪位科学家是彻底否定了“自然发生说”（章节：第一章 难度：2)A、科赫B、巴斯德C、沃森克里克D、列文虎克正确答案:B21.下列哪种培养基常用于工业发酵生产中（章节：第五章 难度：2)A、固体培养基B、液体培养基C、半固体培养基D、基本培养基正确答案:B22.化能异养微生物的生物氧化主要阶段（章节

6、：第七章 难度：2)A、脱氢B、递氢C、受氢D、ABC正确答案:D23.微生物产能代谢不包括（章节：第七章 难度：2)A、生物固氮B、化能自养作用C、光合作用D、化能异养作用正确答案:A24.革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的主要区别是 _的含量不同。（章节：第二章 难度：1）正确答案:肽聚糖25.质粒（章节：第八章难度：3）正确答案:是一种独立于染色体外，能进行自主复制的细胞质遗传因子。26.以下属于酿酒酵母采用的有性繁殖方式（章节：第三章 难度：2)A、卵孢子B、子囊孢子C、担孢子D、接合孢子正确答案:B27.人体肠道正常菌群与宿主之间的关系主要是共生关系。（章节：第八章难度：4）正确答案:错误

7、28.下列哪项不是微生物的共性（章节：第一章 难度：1)A、结构简单，个体微小B、具有鞭毛的结构C、生长旺盛，繁殖快D、种类多，分布广正确答案:B29.注射狂犬病免疫血清是人工被动免疫（章节：第十一章难度：2）正确答案:正确30.微生物细胞中的合成代谢是指（章节：第七章 难度：2)A、合成分子及细胞结构B、在电子载体间传递电子C、微生物细胞分解大分子为较小的分子D、糖酵解和三羧酸循环是关键的中间产物正确答案:A31.以下属于真菌类群的是（章节：第三章 难度：1)A、大肠杆菌B、蕈菌C、葡萄球菌D、原生动物正确答案:B32.革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是_。（章节：第二章 难度：3）正确答案:脂

8、多糖33.下列哪一种微生物在固体培养基上所形成的菌落正反面颜色一般不同（章节：第三章 难度：2)A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、藻类正确答案:B34.革兰氏阴性和阳性菌最大的区别在于以下成分的含量不同（章节：第二章 难度：1)A、脂多糖B、肽聚糖C、脂蛋白D、磷壁酸正确答案:B35.以下属于速效碳源的是（章节：第五章 难度：3)A、纤维素B、葡萄糖C、水D、淀粉正确答案:B36.以下结构属于真核微生物特有的（章节：第三章 难度：3)A、多种细胞器B、芽孢C、原核D、荚膜正确答案:A37.快闪消毒法是将液态食品快速流过71.6管道处理（章节：第六章 难度：1)A、20SB、30minC、1minD、15S正确答案:D38.否