2020版中考化学复习专题十一-化学与生活

1、2020版中考化学复习专题十一-化学与生活2020版中考化学复习专题十一-化学与生活A组2019年全国中考题组1.(2019山东青岛,6,1分)下列汽车组件中,其主要材料不属于有机高分子材料的是()A.塑料灯罩B.涤纶座套C.橡胶轮胎D.钢制车架答案D塑料灯罩、涤纶座套和橡胶轮胎的主要材料都属于有机高分子材料,钢属于金属材料,故选D。A组2019年全国中考题组1.(2019山东青岛,6,1分2.(2019广东广州,1,2分)做好垃圾分类,为绿色发展做贡献。下列可回收垃圾主要成分为有机合成材料的是()A.旧报纸B.塑料瓶C.铝制易拉罐D.玻璃瓶答案B有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三

2、大类,塑料是有机合成材料,故B正确。2.(2019广东广州,1,2分)做好垃圾分类,为绿色发展做3.(2019福建,6,3分)化学与生产、生活息息相关,下列说法错误的是()A.油锅着火,可用锅盖盖灭B.港珠澳大桥使用的吊绳所含的聚乙烯纤维,属于有机合成材料C.洗洁精有乳化作用,可用来清洗油污D.为延长食品的保质期,可用福尔马林(甲醛的水溶液)作防腐剂3.(2019福建,6,3分)化学与生产、生活息息相关,下列答案D油锅着火时,用锅盖盖住油锅可以使油和空气隔绝,达到灭火的目的,A正确;三大有机合成材料是塑料、合成橡胶、合成纤维,聚乙烯纤维属于有机合成材料,B正确;洗洁精用来清洗油污利用了洗洁精的

3、乳化作用,C正确;福尔马林有毒,不可用于食品防腐,D错误。答案D油锅着火时,用锅盖盖住油锅可以使油和空气隔绝4.(2019河北,1,2分)面粉中富含的营养素是()A.维生素B.油脂C.蛋白质D.糖类答案D面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类。4.(2019河北,1,2分)面粉中富含的营养素是()5.(2019江西,3,2分)人体生理活动中必不可少的物质是()A.甲醛B.食盐C.亚硝酸钠D.一氧化碳答案B甲醛、亚硝酸钠、一氧化碳都是对人体有害的物质,食盐属于无机盐,是人体生理活动中必不可少的物质。5.(2019江西,3,2分)人体生理活动中必不可少的物质是6.(2019重庆A,8,2分)从安全角度考虑,

4、下列说法正确的是()A.甲醛浸泡海鲜B.霉变的大米经蒸煮后食用C.点燃H2前验纯D.煤炉上放一壶水防止CO中毒6.(2019重庆A,8,2分)从安全角度考虑,下列说法正确答案CA项,甲醛有毒,不能浸泡海鲜;B项,霉变的大米中含有黄曲霉毒素,蒸煮后仍不能食用;C项,点燃不纯的氢气容易引起爆炸,故点燃前需要检验其纯度;D项,一氧化碳难溶于水,在煤炉上放一壶水不能防止CO中毒。答案CA项,甲醛有毒,不能浸泡海鲜;B项,霉变的大7.(2019广东广州,2,2分)“食在广州”,下列广州美食中富含蛋白质的是()A.增城迟菜心B.从化荔枝C.沙湾姜撞奶D.沙河粉7.(2019广东广州,2,2分)“食在广州”

5、,下列广州美食答案C迟菜心属于蔬菜,荔枝属于水果,蔬菜和水果类食品富含维生素,故A、B 不符合题意;奶制品富含蛋白质,故C符合题意;沙河粉富含淀粉,淀粉属于糖类,故D不符合题意。答案C迟菜心属于蔬菜,荔枝属于水果,蔬菜和水果类食8.(2019安徽,4,2分)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是()A.微量元素与人体健康无关B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康D.为了自己和他人的健康,不要吸烟8.(2019安徽,4,2分)生活中处处有化学,化学与人体健答案A有些微量元素如铁、锌、硒、碘等与人体健康关系密切,故A错误;新鲜蔬菜、水果中含有丰

6、富的维生素,故B正确;甲醛有毒,食用甲醛浸泡的食物,会危害人体健康,故C正确;吸烟有害健康,故D正确。知识归纳微量元素有必需元素、非必需元素和有害元素等,铁、锌、硒、碘、氟等为必需元素,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康;铝、钡、钛等是非必需元素;汞、铅、镉等是有害元素。答案A有些微量元素如铁、锌、硒、碘等与人体健康关系9.(2019北京,13,1分)人人行动,推进垃圾分类,推动绿色发展。矿泉水瓶、旧报纸(填“能”或“不能”)投入有如图标识的垃圾箱中。 9.(2019北京,13,1分)人人行动,推进垃圾分类,推动答案能解析矿泉水瓶、旧报纸属于可回收物。答案能解析矿泉水瓶、旧报纸属于可回收物。1

7、0.(2019山西,23,3分)国家宝藏“绢衣彩绘木俑”是“一带一路”沿线的历史遗存。她们妆容考究、彩绘飘飘、锦衣罗衫,再现了唐代的繁荣、开放和包容。(1)以蚕丝为原料可织成绢和绫,再用它们可做成襦裙和间裙。这些服饰的原材料属于纤维,这种纤维的优点是(写一点)。(2)木俑上的彩绘虽年代久远,仍色彩鲜艳,说明彩绘颜料的化学性质。10.(2019山西,23,3分)国家宝藏“绢衣彩绘木俑”是答案(1)天然有机高分子(或天然)透气性好(或吸水性好)(合理即可)(2)稳定(或不活泼)解析(1)蚕丝属于天然纤维,其优点是透气性好、吸水性好等。(2)彩绘颜料年代久远仍色彩鲜艳,说明它的化学性质稳定,不易和其

8、他物质发生化学反应。知识归纳高分子材料分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料两大类。棉、麻、蚕丝、羊毛、天然橡胶属于天然有机高分子材料;合成橡胶、合成纤维、塑料属于合成有机高分子材料。答案(1)天然有机高分子(或天然)透气性好(或吸水性好)11.(2019重庆A,17,3分)某牛奶的营养成分表如图所示。营养成分表项目每100 g能量309 kJ蛋白质3.6 g脂肪4.4 g糖类5.0 g钠65 mg钙120 mg11.(2019重庆A,17,3分)某牛奶的营养成分表如图所(1)表中“钠”和“钙”指的是(填序号)。A.元素B.分子C.原子(2)该牛奶所含基本营养素中,除水外含量最高的是。(3

9、)钠原子的结构示意图为。(1)表中“钠”和“钙”指的是(填序号)。答案(3分)(1)A(1分)(2)糖类(1分)(3)(1分)解析(1)“钠”和“钙”指的是物质中含有的元素,故选A;(2)由题图知,每100 g牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的含量分别是3.6 g、4.4 g、5.0 g,故糖类含量最高;(3)钠是11号元素,质子数是11,由里到外每层上的电子数分别为2、8、1。答案(3分)(1)A(1分)(2)糖类(1分)(3)12.(2019山西,24,2分)莲是多年生水生草本。水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维,有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等功效。莲子中钙、磷、钾含量很高。荷叶有减肥瘦

10、身的作用。(1)莲藕中富含的维生素C可预防病。(2)患有骨质疏松症的人群,可选用上述中的进行食补。12.(2019山西,24,2分)莲是多年生水生草本。水下的答案(1)坏血(2)莲子解析(1)由于缺乏维生素C易患坏血病,所以莲藕中富含的维生素C可预防坏血病。(2)患有骨质疏松症的人群需要补充钙元素,由题给信息可知,可选用富含钙元素的莲子进行食补。知识归纳人体需要的维生素绝大多数不能在体内合成,必须从食物中摄取。维生素主要功能是调节机体代谢,人体中某类维生素的缺乏达到一定程度,会引起代谢障碍。例如,缺乏维生素A易患夜盲症,缺乏维生素C易患坏血病,缺乏维生素D易患软骨病。答案(1)坏血(2)莲子解

11、析(1)由于缺乏维生素C易患13.(2019河北,29,5分)理化知识在生产、生活中有广泛的应用。(1)空气中能供给呼吸的气体是。(2)幼儿及青少年缺元素会患佝偻病和发育不良。(3)冰箱中放入活性炭除异味,利用了活性炭的性。(4)打开汽水瓶盖,有气泡冒出,说明气体溶解度随压强减小而。(5)纯棉、涤纶和聚酯纤维三种布料中,的吸水性和透气性较好。13.(2019河北,29,5分)理化知识在生产、生活中有广答案(1)氧气(或O2)(2)钙(或Ca)(3)吸附(4)减小(5)纯棉解析(1)氧气可以供给呼吸;(2)幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙易患骨质疏松;(3)活性炭具有吸附性,能吸

12、附色素和异味;(4)气体的溶解度随压强的减小而减小,打开汽水瓶盖,瓶内压强变小,有气泡冒出;(5)纯棉属于天然纤维,天然纤维具有良好的吸水性和透气性。答案(1)氧气(或O2)(2)钙(或Ca)(3)吸附B组20152018年全国中考题组考点一化学与材料1.(2017辽宁沈阳,7,1分)下图为国家颁布的“城市生活垃圾分类标志”,废铁锅属于() 答案C废铁锅属于可回收物,故选C。B组20152018年全国中考题组1.(2017辽宁沈阳2.(2017云南,3,2分)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是() 2.(2017云南,3,2分)下列物品所使用的主要材料中,属答案A塑料花盆是用塑料

13、制成的,塑料属于有机合成材料,故A正确;铁锅为金属制品,铁属于金属材料,故B错误;玻璃杯是用玻璃制成的,玻璃属于无机非金属材料,故C错误;木碗是用木头制成的,木头属于天然材料,故D错误。知识总结三大有机合成材料包括:塑料、合成纤维、合成橡胶。答案A塑料花盆是用塑料制成的,塑料属于有机合成材料3.(2018云南昆明,5,2分)下列属于天然有机高分子材料的是()A.合成橡胶B.合成纤维C.塑料D.棉花答案D合成橡胶、合成纤维、塑料属于合成有机高分子材料,棉花属于天然有机高分子材料,故D正确。3.(2018云南昆明,5,2分)下列属于天然有机高分子材料4.(2017湖北武汉,3,3分)生活中处处有化

14、学,下列说法不正确的是()A.可用肥皂水鉴别硬水和软水B.煤、石油、天然气是取之不尽、用之不竭的能源C.铁在潮湿的空气中易生锈D.塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料4.(2017湖北武汉,3,3分)生活中处处有化学,下列说法答案B硬水中加入肥皂水产生泡沫少、浮渣多,软水中加入肥皂水产生泡沫多、浮渣少,可用肥皂水鉴别硬水和软水,A说法正确;煤、石油、天然气是不可再生能源,B说法不正确;铁在潮湿的空气中会与氧气、水发生化学反应而生锈,C说法正确;塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,D说法正确。答案B硬水中加入肥皂水产生泡沫少、浮渣多,软水中加5.(2016山西,9,2分)化学对环境的保护和改善

15、起着重要作用,下列做法错误的是()A.工业废水经处理达标后再排放B.化石燃料燃烧会造成空气污染,所以禁止使用C.使用可降解的塑料可以有效缓解“白色污染”D.使用汽油和柴油的汽车尾气应采用催化净化装置,将有害气体转化为无害物质5.(2016山西,9,2分)化学对环境的保护和改善起着重要答案B工业废水经处理达标后再排放可以减少对水体的污染,A项正确;化石燃料燃烧虽然会造成空气污染,但由于现在可开发利用的新能源有限,所以只能减少化石燃料的使用,而不能禁止使用,B项错误;可降解的塑料就是能被微生物分解的塑料,使用可降解塑料可以有效缓解“白色污染”,C项正确;汽车上安装催化净化装置可以将尾气中的氮氧化物

16、和一氧化碳等污染物转化为氮气和二氧化碳等物质,从而减少空气污染,D项正确。答案B工业废水经处理达标后再排放可以减少对水体的污6.(2015陕西,9,2分)化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是()A.正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B.生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C.合理使用食品添加剂,可以改善食品的品质、外观和营养价值等D.化学反应产生的热能,被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域6.(2015陕西,9,2分)化学知识有助于我们正确认识、理答案B推广普及公共自行车,不仅为人们出行提供了便利,而且能减少汽车尾气的排放,有助于防

17、治空气污染,A项正确;合金属于金属材料,玻璃属于无机非金属材料,B项错误;合理使用食品添加剂,可以改善食品的品质、外观和营养价值等,C正确;化学反应产生的热能,已经被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域,D正确。知识拓展食品添加剂具有三个特征:一是为加入到食品中的物质,一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是改善食品品质以及防腐和加工工艺的需要。答案B推广普及公共自行车,不仅为人们出行提供了便利7.(2015宁夏,4,2分)分类是学习和研究物质的常用方法,下列分类正确的是()A.焊锡、黄铜、铁是常见的合金B.煤、干冰、小苏打是常见的纯净物C.

18、甲烷、乙醇、淀粉是常见的有机物D.塑料、橡胶、棉花是常见的有机合成材料7.(2015宁夏,4,2分)分类是学习和研究物质的常用方法答案C焊锡、黄铜是合金,铁是单质,A项错误;煤是混合物,干冰、小苏打是纯净物,B项错误;甲烷、乙醇、淀粉均是含碳的化合物,都属于有机物,C项正确;棉花是天然有机高分子材料,D项错误。解题关键掌握纯净物、混合物的区别,合金的概念,有机物与无机物的区别,材料的分类是本题的解题关键。知识归纳三大有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。答案C焊锡、黄铜是合金,铁是单质,A项错误;煤是混8.(2018黑龙江齐齐哈尔,18,3分)小萌和妈妈一起包饺子,制作饺子的原料有面粉、肉

19、馅、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖类的是。(2)煮饺子所用铁锅的塑料把手具有(填“热固性”或“热塑性”)。(3)小萌帮妈妈刷碗时,发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的作用。8.(2018黑龙江齐齐哈尔,18,3分)小萌和妈妈一起包饺答案(1)面粉(2)热固性(3)乳化解析(1)面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类;(2)铁锅上的塑料把手受热后不能熔化,具有热固性;(3)洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精对油污有乳化作用,能把大油滴变成小油滴。答案(1)面粉(2)热固性(3)乳化解析(1)面粉中9.(2016陕西,17,3分)智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41

20、种以上的化学元素。请回答:(1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成的,二者中属于有机合成高分子材料的是。(2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的性。(3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是(填序号)。透光性好常温下不易与氧气反应易溶于水9.(2016陕西,17,3分)智能手机是一种多功能通讯工具答案(1)塑料(2)导电(3)解析(1)有机合成高分子材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维等;(2)铜具有导电性,常用作导线;(3)手机屏幕材料需透光性好、常温下不能和氧气反应、不能溶于水等,故选。思路分析根据物质的类别、物质的性质与

21、用途以及题干提供的信息进行分析解答。答案(1)塑料(2)导电(3)解析(1)有机合成高10.(2017重庆A,18,4分)2017年5月5日,C919大型客机在浦东机场成功起飞。先进材料首次在国产客机大规模使用,其中第三代铝锂合金材料在C919机体结构中的用量达到8.8%。(1)下列客机上使用的物品中,属于合成材料的是(填序号)。A.合金门把手B.真皮椅套C.塑料快餐盒D.羊毛毯子(2)客机上常提供以下食物:瘦肉、青菜、面包、米饭等,其中维生素含量最丰富的是。(3)金属铍(Be)与铝化学性质相似,铍元素的核电荷数为4,相对原子质量为9。铍原子结构示意图为(填序号)。A.B.C.D.在空气中,铍

22、的表面易形成一层氧化铍保护膜,发生反应的化学方程式为。10.(2017重庆A,18,4分)2017年5月5日,C9答案(4分)(1)C(1分)(2)青菜(1分)(3)A(1分)2Be+O2 2BeO(1分)解析(1)合金属于金属材料,真皮、羊毛属于天然有机高分子材料,塑料属于有机合成材料,故选C。(2)水果、蔬菜中富含维生素,故填青菜。(3)铍元素的核电荷数为4,则核外电子数为4,故铍原子结构示意图为A;铍原子的最外层电子数是2,铍元素在化合物中显+2价,因此氧化铍的化学式为BeO,故铍在空气中被氧化的化学方程式为2Be+O2 2BeO。答案(4分)(1)C(1分)(2)青菜(1分)解析(11

23、1.(2016辽宁沈阳,15,5分)查阅资料:根据表中信息,请回答下列问题:(1)PET中含有元素,属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)。01号塑料主代号名称聚对苯二甲酸乙二醇酯高密度聚乙烯聚氯乙烯聚丙烯化学式(C10H8O4)n(C2H4)n(C2H3Cl)n(C3H6)n用途矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等清洁用品、沐浴产品的包装等雨衣、建材、塑料膜等微波炉餐盒、果汁饮料瓶等11.(2016辽宁沈阳,15,5分)查阅资料:根据表中信息要用于制作(写出一种即可),不宜长期重复使用(耐热至70 )。(2)PVC与HDPE对比,其组成中除含有C、H元素外,还含有元素,03号塑料高温时容易产生有害物质,

24、不宜用于包装食品。(3)05号塑料具有的化学性质是(写出一点即可)。要用于制作(写出一种即可),不宜长期重复使答案(1)C、H、O(或碳、氢、氧,其他合理答案均可)有机化合物矿泉水瓶(其他合理答案均可)(2)Cl(或氯)(3)耐热(或无毒,其他合理答案均可)解析(1)由PET的化学式可知,其含C、H、O三种元素,属于有机化合物;由用途知01号塑料可用于制作矿泉水瓶等。(2)由聚氯乙烯的化学式可知,其除含有C、H元素外,还含有Cl元素。(3)由05号塑料的用途可知,其具有耐热并且无毒的性质。答案(1)C、H、O(或碳、氢、氧,其他合理答案均可)有1.(2018辽宁沈阳,2,1分)下列食物富含淀粉

25、的是()A.黄瓜B.鸡蛋C.奶油D.面包考点二化学与健康答案D黄瓜富含维生素,鸡蛋富含蛋白质,奶油富含油脂,面包富含淀粉,故选D。1.(2018辽宁沈阳,2,1分)下列食物富含淀粉的是(2.(2018云南昆明,6,2分)下列人体所必需的元素中,缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是()A.钙B.铁C.碘D.硒答案C幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,故A不符合题意;缺铁会引起贫血,故B不符合题意;缺碘会引起甲状腺肿大,过量也会引起甲状腺肿大,故C符合题意;缺硒可能引起表皮角质化和癌症,如摄入量过高,会使人中毒,故D不符合题意。2.(2018云南昆明,6,2分)下列人体所必

26、需的元素中,缺3.(2017黑龙江哈尔滨,1,2分)哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车,为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含营养素种类最多的是() 3.(2017黑龙江哈尔滨,1,2分)哈尔滨大街小巷有许多的答案D油条中富含糖类、油脂;大米粥中富含糖类和水;面包中富含糖类;汉堡中有青菜、虾、淀粉等,富含维生素、蛋白质、糖类,含有的营养素种类最多,故选D。答案D油条中富含糖类、油脂;大米粥中富含糖类和水;4.(2017重庆A,4,2分)老年人缺钙易引发的病症是()A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大答案C缺铁易引发贫血;缺乏维生素A易引发夜盲症;老年人缺钙易引发骨质疏松;缺碘易引发甲

27、状腺肿大,故选C。4.(2017重庆A,4,2分)老年人缺钙易引发的病症是(5.(2016重庆B,6,2分)食品安全与人体健康息息相关。生活中下列做法错误的是()A.食盐作为咸味剂B.食醋作为酸味剂C.甲醛作为防腐剂D.小苏打作为膨松剂5.(2016重庆B,6,2分)食品安全与人体健康息息相关。答案C食盐具有咸味,可用作咸味剂,对人体健康没有危害,A正确;食醋用作酸味剂,具有调味的作用,且对人体健康没有危害,B项正确;甲醛能使蛋白质变性,不能作为食品防腐剂,C项错误;碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳气体,可以使食品变得疏松,D项正确。解题关键熟记对人体有害的常见物质是解答本题的关键。知识拓展甲醛能

28、使蛋白质发生变性,可用来保存生物标本,但不能作为食品防腐剂。答案C食盐具有咸味,可用作咸味剂,对人体健康没有危6.(2016辽宁沈阳,8,1分)下列物质中,不能提供人体活动所需能量的是()A.淀粉B.油脂C.葡萄糖D.食盐答案D提供人体活动所需能量的营养素有糖类、油脂、蛋白质;氯化钠属于无机盐,而无机盐不能为人体生命活动提供能量,故选D。6.(2016辽宁沈阳,8,1分)下列物质中,不能提供人体活7.(2015天津,11,2分)下列说法正确的是()A.所有含碳元素的化合物都是有机物B.农药施用后,不会在农作物或农产品留有残余C.人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮D.草木灰的主要成分是碳

29、酸钾,碳酸钾属于复合肥料7.(2015天津,11,2分)下列说法正确的是()答案C有机物是含碳元素的化合物,但含碳元素的化合物不一定是有机物,如CO、CO2等属于无机化合物,A错误;农药施用后,在农作物或农产品上有残余,B错误;人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮,C正确;草木灰的主要成分是碳酸钾,碳酸钾含有钾元素,属于钾肥,D错误。答案C有机物是含碳元素的化合物,但含碳元素的化合物8.(2015天津,16,6分)化学与我们的生活有着密切的联系。现有氮气盐酸淀粉熟石灰金刚石氯化钾,选择适当物质填空(填序号)。(1)可用作钾肥的是;(2)可用来裁玻璃的是;(3)人体胃液中含有的酸是;(4)

30、可用来改良酸性土壤的碱是;(5)焊接金属时常用作保护气的是;(6)米和面中含有的糖类物质主要是。8.(2015天津,16,6分)化学与我们的生活有着密切的联答案(6分)(1)(2)(3)(4)(5)(6)解析(1)可用作钾肥的是氯化钾;(2)可用来裁玻璃的是金刚石;(3)人体胃液中含有的酸是盐酸;(4)可用来改良酸性土壤的碱是氢氧化钙;(5)焊接金属时常用作保护气的是氮气;(6)米和面中含有的糖类物质主要是淀粉。知识归纳氮气的化学性质稳定,常温下很难跟其他物质发生反应,常用作焊接金属时的保护气。答案(6分)(1)(2)(3)(4)(5)9.(2017天津,25,4分)人类为了维持生命和健康,必

31、须摄取食物,以获得营养。(1)六大基本营养素包括、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。(2)葡萄糖(C6H12O6)由种元素组成(填数字)。(3)葡萄糖中碳元素的质量分数为。9.(2017天津,25,4分)人类为了维持生命和健康,必须答案(4分)(1)蛋白质(2)3(3)40%解析(1)六大基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。(2)根据葡萄糖的化学式可知葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成。(3)葡萄糖中碳元素的质量分数为100%=40%。答案(4分)(1)蛋白质(2)3(3)40%解析(110.(2018四川成都,15,8分)根据图文回答问题。(1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是

32、(填化学式),观察到火焰呈黄色或橙色时,需将灶具的空气进风口调(填“大”或“小”)。(2)清蒸鱼富含(填“油脂”或“蛋白质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起(填“贫血”或“佝偻病”)。(3)聚乙烯能制成薄膜,因为它具有(填“热塑”或“热固”)性。废弃塑料不回收会造成污染。(4)硫酸钾属于(填“氮”或“钾”)肥,标签中“纯天然”的用语是(填“正确”或“错10.(2018四川成都,15,8分)根据图文回答问题。误”)的。答案(每空1分,共8分)(1)CH4大(2)蛋白质贫血(3)热塑白色(4)钾错误解析(1)天然气的主要成分是甲烷,化学式为CH4;火焰呈黄色或橙色时说明天然气没

33、有充分燃烧,可将进风口调大一些,增大空气的进入量,使甲烷充分燃烧。(2)清蒸鱼中富含蛋白质,人体缺铁会引起贫血。(3)聚乙烯具有热塑性,能制成薄膜,废弃塑料随意丢弃会造成白色污染。(4)硫酸钾中含有钾元素,属于钾肥,标签中纯天然的用语是错误的。误”)的。答案(每空1分,共8分)(1)CH4大(2)11.(2018陕西A,16,3分)橄榄油营养丰富、滋润度高,在餐饮、美容及制皂领域越来越受到大家的青睐。(1)橄榄油中富含的主要营养素是。(2)工厂可用活性炭对初榨橄榄油进行脱色处理,这是利用了活性炭的性。(3)用橄榄油制成的肥皂在洗涤油污的过程中起作用。11.(2018陕西A,16,3分)橄榄油营

34、养丰富、滋润度高答案(1)油脂(2)吸附(3)乳化解析(1)橄榄油属于植物油,因此含有的主要营养素为油脂。(2)活性炭具有疏松多孔的结构,可以吸附色素,常用于脱色。(3)洗涤剂在洗涤油污的过程中起乳化作用。答案(1)油脂(2)吸附(3)乳化解析(1)橄榄油属C组教师专用题组考点一化学与材料1.(2017湖北武汉,4,3分)下列做法不正确的是()A.为使农作物增产,大量施用化肥和农药B.食用水果、蔬菜补充维生素C.重复使用某些塑料制品,减少“白色污染”D.炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭C组教师专用题组1.(2017湖北武汉,4,3分)下列做法答案A大量施用化肥和农药,会造成土壤污染和水体污染,A说法

35、不正确;水果、蔬菜中富含维生素,B说法正确;重复使用某些塑料制品可减少“白色污染”,C说法正确;炒菜时油锅着火,盖上锅盖可隔绝氧气,使火熄灭,D说法正确。答案A大量施用化肥和农药,会造成土壤污染和水体污染2.(2016陕西,9,2分)化学在工农业生产、科技发展和社会生活中发挥着重要作用,下列说法不正确的是()A.用铝合金制飞机外壳是因其硬度大、密度小、耐腐蚀B.无土栽培的营养液中常含的K2SO4是一种复合肥C.发射火箭采用的液氢、液氧都是无污染的纯净物D.生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度答案B含有两种或两种以上营养元素的肥料叫复合肥,K2SO4中只含氮、磷、钾元素中的钾元素,故不是复合肥,

36、B不正确。2.(2016陕西,9,2分)化学在工农业生产、科技发展和社3.(2019广东,16,4分)近年比较流行的“自热火锅”给人们生活带来方便。“自热火锅”主要由料包和发热包(主要成分为生石灰、焙烧硅藻土、活性炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等)组成,食用方法如图所示。请回答:(1)发热包发热的一种原理是生石灰与水反应放热。生石灰主要成分的化学式为。(2)焙烧硅藻土、活性炭都有的结构,能起到吸附作用。3.(2019广东,16,4分)近年比较流行的“自热火锅”给(3)“自热火锅”的内、外盒由聚丙烯塑料材质制成,随意丢弃会带来问题。聚丙烯塑料属于(填字母)。A.金属材料B.有机合成材料C.复合材料(3)

37、“自热火锅”的内、外盒由聚丙烯塑料材质制成,随意丢弃会答案(4分)(1)CaO(1分)(2)疏松多孔(1分)(3)白色污染(或环境污染)(1分)B(1分)解析(1)生石灰是氧化钙的俗称,其化学式是CaO。(3)聚丙烯塑料短期内无法被大自然降解,随意丢弃会导致白色污染;塑料属于有机合成材料。答案(4分)(1)CaO(1分)(2)疏松多孔(1分)解4.(2019湖南衡阳,28,4分)日常生活中蕴含着许许多多的化学知识。请按照要求填空。(1)聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃都是常见的塑料。塑料属于(填字母代号)。A.金属材料B.合成材料C.复合材料D.无机非金属材料(2)下列生活常识说法中,正确的是(填字

38、母代号)。A.在室内放一盆清水能够防止CO中毒B.若人体内缺铁就会导致甲状腺肿大,若缺碘会引起贫血C.发现家中燃气泄漏,应该及时打开排气扇D.实行垃圾分类回收,既节约资源,又保护环境(3)超市里出售的麦片中含有微量极细的还原铁粉,饮用这种麦片后,铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是。4.(2019湖南衡阳,28,4分)日常生活中蕴含着许许多多答案(1)B(2)D(3)Fe+2HCl FeCl2+H2解析(1)金属材料包括纯金属以及它们的合金,故A错误;塑料、合成纤维、合成橡胶等属于合成材料,故B正确;复合材料是由两种或两种以上的不同材料复合而成,故C错误;玻璃、陶瓷、水泥、大理石等属于无机非

39、金属材料,故D错误。(2)一氧化碳难溶于水,室内放一盆清水不能防止一氧化碳中毒,故A错误;人体缺铁会引起贫血,缺碘会导致甲状腺肿大,故B错误;发现家中燃气泄漏,不能立即打开排气扇,因为电火花可能点燃燃气,引起燃烧或爆炸,故C错误;垃圾分类回收,既节约资源,又保护环境,D正确。(3)胃液中含有盐酸,铁与盐酸反应的化学方程式为Fe+2HCl FeCl2+H2。答案(1)B(2)D(3)Fe+2HCl FeCl25.(2019福建,12,9分)塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。科研人员为此提出多种解决方案。(1)塑料的回收再利用意义重大。下列属于回收标志的是(填标号)。(2)科学家用

40、纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜,这一发明有望缓解的环境问题是(写一点)。(3)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为。(4)焚烧回收的保鲜膜,生成的CO2可用来生产化工产品乙酸(CH3COOH),转化的微观过程如下图所示。5.(2019福建,12,9分)塑料制品为人类带来了便利的同该反应过程中,保持不变的微粒是(填“分子”或“原子”),反应物CO2与产物CH3COOH的分子个数比为。答案(9分)(1)C(2)白色污染(3)CH4+2O2 CO2+2H2O(4)原子11解析(1)A是节水标志,B是自燃物品标志,C是回收标志,D是严禁烟火标志。(3)甲烷燃烧生成二

41、氧化碳和水,化学方程式为CH4+2O2 CO2+2H2O。(4)原子是化学变化中的最小粒子,所以二氧化碳转化为乙酸的过程中,保持不变的微粒是原子。由转化的微观过程可知每一个二氧化碳分子在催化剂的作用下跟一个甲烷分子结合成一个乙酸分子,所以二氧化碳和乙酸的分子个数比为11。答案(9分)(1)C解析(1)A是节水标志,B是自燃物品6.(2018吉林,13,3分)某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、炒芹菜、油炸花生米等;餐具为竹制筷子、塑料饭盒。(1)午餐中的牛肉富含的营养素是;(2)用有机合成材料制成的餐具是;(3)午餐后,用洗涤剂清洗餐具上的油污,是利用了原理。6.(2018吉林,13,3分)某学校

42、学生的午餐为米饭、炖牛答案(1)蛋白质(1分)(2)塑料饭盒(1分)(3)乳化(1分)解析(1)牛肉富含蛋白质;(2)塑料饭盒是由有机合成材料制成的;(3)洗涤剂具有乳化作用,能乳化油污。答案(1)蛋白质(1分)解析(1)牛肉富含蛋白质;(2)7.(2015内蒙古呼和浩特,12,1分)下列生活用品中,所使用的主要材料属于有机合成材料的是(填字母)。A.塑料脸盆B.纯棉毛巾C.玻璃茶杯答案A解析有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,制造塑料脸盆使用的主要材料属于有机合成材料,制造纯棉毛巾使用的主要材料属于天然纤维,玻璃属于无机非金属材料,故选A。7.(2015内蒙古呼和浩特,12,1分)下列

43、生活用品中,所8.(2017黑龙江哈尔滨,29,4分)厉害了,我的国;厉害了,我的哈尔滨!2017年,天舟一号成功对接,哈飞集团研制的“直-19E”直升机首飞成功中华儿女正在民族复兴的道路上“撸起袖子加油干!”(1)直升机的燃料是航空煤油,是炼制的产品,直升飞机升空过程中的能量转化为:内能。(2)高温陶瓷材料可以制造陶瓷发动机,通常所用的材料是氮化硅(Si3N4),该化合物中硅元素的化合价为。(3)铝合金和碳纤维复合材料是飞机、火箭的常用材料,这主要利用了它们具有的共同性能是(填字母)。8.(2017黑龙江哈尔滨,29,4分)厉害了,我的国;厉害A.密度小、强度好B.密度大、硬度大C.熔点低、

44、硬度小答案(4分)(1)石油(或原油)(1分)化学能(0.5分)机械能(0.5分)(2)+4(价)(1分)(3)A(1分)A.密度小、强度好答案(4分)(1)石油(或原油)(1分)解析(1)将石油炼制,利用石油中各成分的沸点不同,可得到汽油、航空煤油、柴油、润滑油等产品;直升飞机升空过程中的能量转化为:化学能内能机械能。(2)氮化硅(Si3N4)中氮元素的化合价为-3,根据化合物中各元素正、负化合价的代数和为零,可求出硅元素的化合价为+4。解析(1)将石油炼制,利用石油中各成分的沸点不同,可得到汽1.(2019福建,3,3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生

45、产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.维生素D.无机盐考点二化学与健康答案A肉类可以为人体补充的最重要的营养素是蛋白质。1.(2019福建,3,3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡2.(2019湖南长沙,13,3分)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是()A.衣:棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维B.食:我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充蛋白质C.住:住房装修材料挥发出来的甲醛等物质对人体没有危害D.行:修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料2.(2019湖南长沙,13,3分)化学就在我

46、们身边,人类的答案A棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维,故A正确;我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充维生素,故B错误;甲醛会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,因此甲醛对人体健康有严重危害,故C错误;沥青是石油的产品,不属于合成材料,故D错误。答案A棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维,故A3.(2019江苏苏州,13,2分)下列说法不正确的是()A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量C.蛋白质受热凝固属于化学变化D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物3.(2019江苏苏州,13,2分)下列说法不正确的是(答案DA项,纤维素的化学式为(C6H10O5)n,由碳、氢

47、、氧三种元素组成,正确;B项,在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下经过缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出热量,供机体活动和维持恒定体温的需要,正确;C项,蛋白质受热凝固后,性质不同于原物质,有新物质生成,属于化学变化,正确;D项,油脂的相对分子质量在10 000以下,不是高分子化合物,错误。答案DA项,纤维素的化学式为(C6H10O5)n,4.(2017辽宁沈阳,11,1分)下列不属于糖类的是()A.葡萄糖B.果糖C.淀粉D.乙醇答案D葡萄糖、果糖、淀粉都属于糖类,乙醇不属于糖类,故选D。易错警示乙醇尽管也是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物,但乙醇不属于糖类。4.(2017辽宁沈阳,11,1分)

48、下列不属于糖类的是(5.(2016江西南昌,2,1分)下列基本营养素中能给人体提供能量的是()A.水B.维生素C.油脂D.无机盐答案C六大营养素中的蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量,故选C。5.(2016江西南昌,2,1分)下列基本营养素中能给人体提6.(2017山西,5,2分)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是() 答案D西红柿富含维生素,馒头富含糖类,植物油富含油脂,鸡蛋富含蛋白质,故答案为D。6.(2017山西,5,2分)蛋白质是构成细胞的基本物质,是7.(2016黑龙江哈尔滨,8,2分)关注健康,预防疾病。下列有关说法错误的是()

49、A.健康人体血浆的pH范围在0.91.5B.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良C.含氟牙膏可防治龋齿D.缺乏维生素A会引起夜盲症答案A健康人体血浆的pH范围在7.357.45,故A错误。7.(2016黑龙江哈尔滨,8,2分)关注健康,预防疾病。下8.(2017黑龙江哈尔滨,8,2分)“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是()A.如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施B.使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病C.元素周期表中的各种元素都是人体所必需的D.人体缺少维生素A会患坏血病8.(2017黑龙江哈尔滨,8,2分)“关爱生命,注意安全,答案A

50、发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施,A正确;过量摄入氟会引发氟斑牙和氟骨病,故B错误;元素周期表中的元素不都是人体所必需的,故C错误;人体缺少维生素A会患夜盲症,缺少维生素C会患坏血病,故D错误。答案A发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采9.(2018贵州贵阳,4,2分)化学就在我们身边。以下认识不正确的是()A.安全常识家用电器着火立即用水扑灭家中煤气泄漏立即打开排气扇B.健康常识糖类、油脂人体重要的能量来源人体缺铁易患贫血病C.厨房中的化学食醋除去水壶中的水垢洗涤剂乳化功能去油污D.家庭小实验柠檬酸和小苏打自制汽水小卵石、石英砂、活性炭等制简易净水器9.(

51、2018贵州贵阳,4,2分)化学就在我们身边。以下认识答案A电器着火应先切断电源,再灭火,否则易引起触电事故;煤气泄漏不能立即打开排气扇等电器设备,否则易引发煤气爆炸,应先关闭阀门,然后打开门窗通风。答案A电器着火应先切断电源,再灭火,否则易引起触电10.(2019江苏苏州,26,5分)化学与人类生活、生产息息相关。请回答下列问题。(1)天然气的主要成分是。(2)人体缺少元素会导致甲状腺疾病。(3)用洗洁精除去油污,是由于洗洁精对油污有作用。(4)用试纸可粗略测定酸果汁的酸碱度。(5)(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)薄膜可用于食品的包装。10.(2019江苏苏州,26,5分)化学与人类生活、生产

52、息答案(1)甲烷(CH4)(2)碘(I)(3)乳化(4)pH(5)聚乙烯解析(1)天然气的主要成分是甲烷;(2)人体缺少碘元素会导致甲状腺疾病;(3)用洗洁精除去油污,是由于洗洁精对油污有乳化作用;(4)用pH试纸可粗略测定酸果汁的酸碱度;(5)聚乙烯无毒,可制成食品保鲜膜或保鲜袋。答案(1)甲烷(CH4)(2)碘(I)(3)乳化(411.(2019广东,15,3分)如图是某奶制品标签。请回答:营养成分表(1)“钠”指的是(填“单质”“原子”或“元素”)。(2)蛋白质、脂肪属于(填“无机物”或“有机物”)。(3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患(填字母)和发育不良。项目每100

53、mL蛋白质3.6 g脂肪4.4 g碳水化合物5.0 g钠65 mg钙120 mg11.(2019广东,15,3分)如图是某奶制品标签。请回答A.大脖子病B.佝偻病C.贫血D.夜盲症答案(3分)(1)元素(1分)(2)有机物(1分)(3)B(1分)解析(1)成分表中的“钠”“钙”指的是物质中含有的元素,不是指具体的物质。(2)蛋白质、脂肪均为含碳化合物,属于有机物。(3)幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病,缺碘会导致大脖子病,缺铁会导致贫血,缺维生素A会导致夜盲症。A.大脖子病B.佝偻病答案(3分)(1)元素(1分)12.(2019山东青岛,23,4分)如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列

54、问题。(1)红烧牛肉中富含的营养物质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是。(3)人体所需热量的60%70%来自,该食谱中富含此类营养物质的食物是。主食米饭副食红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米饮品酸奶12.(2019山东青岛,23,4分)如图是某校食堂周二午餐答案(1)蛋白质(2)维生素(3)糖类米饭解析(1)红烧牛肉中富含蛋白质,蛋白质在消化道内会逐渐被分解成人体所需的多种氨基酸;(2)该食谱中缺少的有机营养物质是维生素;(3)人体所需热量的60%70%来自糖类,米饭中富含糖类。答案(1)蛋白质(2)维生素(3)糖类米饭解析(1

55、13.(2016新疆乌鲁木齐,11,4分)化学与我们的生活息息相关。请回答下列问题:(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等,其中富含蛋白质的是。(2)为了预防佝偻病,幼儿及青少年可以适量多吃含元素的食物(填元素符号)。(3)蔬菜中一般都含有硝酸盐。为了减少蔬菜中硝酸盐的含量,在种植过程中应该适当减少肥的施用。(4)我国第五套人民币硬币:一元币为钢芯镀镍(Ni)合金,伍角币为钢芯镀铜合金。已知镍能够发生如下反应:Ni+H2SO4 H2+NiSO4;Fe+NiCl2 Ni+FeCl2。Fe、Cu、Ni三种金属的活动性由强到弱的顺序为 。13.(2016新疆乌鲁木齐,11,4分)化学与

56、我们的生活息答案(4分)(1)瘦肉(2)Ca(3)氮(4)FeNiCu解析(1)瘦肉是富含蛋白质的食物。(2)缺钙易使幼儿及青少年患佝偻病。(3)硝酸盐中含有氮元素,因此应适当减少氮肥的施用。(4)铁能与氯化镍发生置换反应,说明铁的活动性比镍强;镍能和稀硫酸发生置换反应,说明在金属活动性顺序中,镍在氢前,故Fe、Cu、Ni三种金属的活动性由强到弱的顺序为FeNiCu。答案(4分)(1)瘦肉(2)Ca(3)氮(4)Fe14.(2016湖北襄阳,42,4分)学好化学,有助于我们科学地处理和解决生产、生活中的一些问题:(1)青少年多食用豆类、虾皮等富含元素的食物可以有效预防佝偻病;(2)利用活性炭的

57、性可以有效地去除冰箱异味;(3)将空气中含量最多的物质(填化学式)充入食品包装袋可以延长食品保质期;(4)炒菜时油锅着火,可用的方法扑灭。14.(2016湖北襄阳,42,4分)学好化学,有助于我们科答案(1)钙(或“Ca”)(2)吸附(3)N2(填“氮气”不得分)(4)锅盖盖灭(或“放入较多的蔬菜”“盖上锅盖”等,答案合理即可得分)解析(1)人体所需元素中钙元素与佝偻病相关;(2)活性炭去除异味,是利用其吸附性;(3)空气中含量最多的物质是N2,N2化学性质稳定,充入食品包装袋可延长食品保质期;(4)灭火的方法通常有降温至着火点以下、隔绝空气等,油锅着火可用盖上锅盖或放入较多的蔬菜的方法灭火。

58、答案(1)钙(或“Ca”)(2)吸附(3)N2(填“氮15.(2017新疆乌鲁木齐,12,3分)学习化学对提高生活质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回答下列问题。(1)人类维持生命和健康的六大基本营养素分别是、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。(2)维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取。缺乏某种维生素会使人患病,如缺乏维生素A,会引起夜盲症;缺乏维生素会引起坏血病。(3)菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及铁等有益成分,但菠菜中所含草酸(H2C2O4)对人体是有害的,草酸易溶于水,能与食物中或血液中的钙相结合,产生不溶于水的草酸钙,食用过多会影响人体对钙质的吸收。下列关于草酸的说法正确

59、的是。A.草酸属于有机物B.草酸具有酸的性质C.其中含碳元素的质量分数约为26.7%D.草酸易溶于水15.(2017新疆乌鲁木齐,12,3分)学习化学对提高生活答案(3分)(1)蛋白质(2)C(3)ABCD解析(1)六大基本营养素包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。(2)缺乏维生素C会引起坏血病。(3)从题干信息可知,草酸属于有机物,易溶于水,具有酸的性质,草酸中含碳元素的质量分数为100%26.7%,故A、B、C、D均正确。答案(3分)(1)蛋白质(2)C(3)ABCD解析(一、选择题(每题2分,共12分)20分钟30分1.(2019天津南开一模 ,4)下列人体所必需的元素中,缺乏后

60、会导致贫血的是()A.铁B.钙C.碘D.锌一、选择题(每题2分,共12分)20分钟1.(2019天津南答案A铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,幼儿和青少年缺乏会患佝偻病,导致骨骼畸形;老年人缺乏会患骨质疏松。碘是合成甲状腺激素的主要成分,缺乏会患甲状腺肿。锌影响人的发育,缺乏会导致食欲下降,生长迟缓,发育不良。思路分析一些必需的微量元素对人体的作用非常大,人体每天都应摄取适量的微量元素,否则会患各种疾病;根据人体内各种元素的生理功能、缺乏症进行分析判断即可。答案A铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血。钙2.(2018辽宁沈阳大东一模,5)下列属于复合材