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文档简介

1、 热烈欢迎您 加入红树林度假酒店1提纲:1、消防工作概述;2、酒店消防安全基本情况;3、消防基本常识;4、消防安全“四个能力”建设的内容和要求。2消防工作概述 一、 消防工作贯彻“预防为主,防消结合”的方针, 消防工作是酒店全体员工的共同责任。大家都知道,客观条件的限制,以及各种偶发的因素,要完全避免火灾是不可能的,也是不现实的。一方面要做好消除火灾隐患,防止火灾发生,另一方面要认真做好灭火准备;确实发生火灾,能尽早地发现尽快地消灭,把损失降到最低。 二、新的消防法自2009年5月1日起实施。3三、高层酒店火灾的危险性:1、火势蔓延快 酒店使用设施要求高,为了安装各种设备在建筑物上凿洞钻孔,敷

2、设管道,使防火分隔受到了一定破坏,加上楼梯间、电梯井、电缆井、管道井、布草井等各种竖向管道井通全部楼层,形成了一座座“烟囱”起火后,火势沿着这些孔道向上向四处蔓延,而且通风性能强,蔓延速度快,易造成管道效应,迅速危及全楼。42、扑救难度大1).登高困难,不易接近火点,酒店失火,消防队员徒步登高、不仅消耗对撞,贻误灭火战机。消防云梯车到达的高度有限,给扑灭酒店火灾带来极大的困难。2).用水量大,供水困难。扑救高层酒店火灾主要靠消防栓系统,但它的用水量每秒几十升,只能满足扑救中期火灾的消防用水量。53、火灾发生率高 酒店虽属钢筋混凝土结构建筑,但其内部所有陈设和装饰材料都是可燃物;增加了建筑内的火

3、灾荷载,一旦发生火灾。这些材料就象架在炉膛里的炭燃烧猛烈。64、疏散困难大1).酒店楼层高,疏散垂直距离远,需要疏散的时间长,且人的疏散与烟火蔓延方向相反,烟气垂直蔓延速度比人可能速度要快48倍。人要在烟雾中进行疏散,则进一步增加了疏散的艰巨性和危险性。2).由于宾客流动性大,入住时间,对建筑的内部结构不熟悉,发生火灾时,往往迷失方向,惊慌失措,拥塞在通道上,造成秩序混乱,人员挤死摔死。3).楼梯是酒店重要的疏散设施,楼梯间如不能有效地防止烟火浸入,则烟气就会很快灌满楼梯间,不仅不能保证人员安全疏散,而且将成为了火势蔓延的通道。7酒店消防安全基本情况一、酒店区域现有的消防设施设备: 酒店外围有

4、宽于4米的环形及隐形消防车道。酒店共有1个消防水池(储水量为:500立方米),1个高位消防水箱(储水量为18立方米),酒店区域共有6个室外消防栓,有室内消防栓共530个,灭火器1060瓶.8二、酒店消防设施设备的认识: 9三、消防系统: 酒店消防控制中心设6#负一楼,是设有火灾自动报警设备和消防控制设备,用于接收、显示、处理火灾报警信号,控制相关消防设施的专门处所,是利用固定消防设施扑救火灾的信息指挥中心,是建筑内消防设施控制中心枢纽。酒店主要消防系统有:自动喷水灭火系统、防排烟系统、室内/外消防栓系统、火灾自动报警系统、应急照明和疏散系统、消防广播系统、防火门和防火卷帘等,对重点部位(发电机

5、房)使用自动触发气体灭火系统。10消防基本常识一、燃烧与火灾燃烧:是指可燃物与氧化剂作用发生放热反应(通常伴有火焰、发光、发烟等现象)。火灾:是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 11二、燃烧的三个条件(要素):可燃物凡是能与空气中的氧气或氧化剂起燃烧反应的物质称为可燃物。(可燃物按物理分类可以分为:气体可燃物、液体可燃物和可溶化的固体可燃物,固体可燃物)。助燃物能帮助和支持可燃物燃烧的物质,统称助燃物。如:空气中的氧气,还有氢气,氯气等。着火源就是指能引起可燃物燃烧的热源,统称为着火源,也叫热能。如,化学能,电能 、机械能。(可燃物不同,燃烧需要的能量也不同)。12三、 燃烧产物及

6、其毒性: 燃烧产物是指由燃烧或热解作用产生的全部物质。燃烧产物包括:燃烧生成的气体、能量、可见烟等。燃烧生成的气体一般是指:一氧化碳、二氧化碳、丙烯醛、氯化氢、二氧化硫等。据火灾统计表明,火灾死亡人数中大约80%以上是由于吸入火灾中燃烧产生的有毒烟气而死的。二氧化碳是主要的燃烧产物之一,而一氧化碳是火灾中致死的主要燃烧产物之一,其毒性在于对血液中血红蛋白的高亲和性,其对血红蛋白的亲和力比氧气高出250倍。 13四、按燃烧物可分为A、B、C、D、 E五类。 A类火灾:指固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张;B类火灾:指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、 石

7、 蜡火灾;C类火灾:指气体火灾。 如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢等引起的火灾;D类火灾:指金属火灾。 如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。E类火灾:带电设备火灾14五、按火灾损失程度划分为:特别重大火灾、重大火灾、较大火灾、和一般火灾四个等级。1、特别重大火灾是指造成30人以上死亡,或者100人以上重伤,或者一亿元以上直接财产损失的火灾。2、重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上一亿元以下直接财产损失的火灾。153、较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重伤,或者1000万元以上5000万元以下直接财

8、产损失的火灾。4、一般火灾是指造成3人以下死亡,或者10人以下重伤,或者1000万元以下直接财产损失的火灾。16五、案例案例一: 兔年的钟声刚刚敲响,2011年月日午夜刚过,沈阳皇朝万鑫酒店因烟花鞭炮引发大火,但由于建筑太高,现场集结的多数消防车辆大多有劲使不上,人们眼睁睁看着多米高的座公寓塔楼基被烧得只剩框架,座主楼也起火燃烧,其惨痛一幕,再次敲响超高层建筑消防安全警钟。17案例二: 2010年11月15日,上海市静安区胶州路728号公寓大楼发生特别重大火灾事故,造成58人死亡,71人受伤,直接经济损失1.58亿元。上海市消防局接警出动,调集了45个中队的各种消防车辆122辆,其中包括云梯车

9、、举高车17辆,消防官兵1300多人。是消防云梯不能达到22层的位置,22层以上的火势短时间内难以控制。为了增加救援力量,一架直升飞机一直在大楼边盘旋,但由于火势较重始终无法接近大楼。18六、饭店发生火灾的主要原因: (1)吸烟不慎引起的火灾。(2)电气火灾(短路、超负荷、电线老化、接触电阻过大)。 )。(3)厨房用火不慎引起火灾。(4)施工过程中动用明火不慎引起火灾。(5)抽油烟管道火灾。(6)其它火灾(放火、小孩玩火、地震、雷电等等) 19七、发生火灾分为四个阶段:1、初起阶段特点:燃烧面积不大,火焰不高,热辐射不强,烟和气体热流流动缓慢,燃烧速度不快。2、发展阶段特点:热气体对流加强,燃

10、烧速度加快,燃烧面积扩大。3、猛烈阶段特点:热气体对流达到最快的阶段,热辐射最强,建筑构件的承受能力急剧下降,火灾发展到高潮。4、下降和熄灭特点:火灾发展到一定极限,随着可燃物的减少,火势慢慢下降,最终熄灭。20八、“三懂、三会、一畅、一熟悉”1、“三懂”:懂得本岗位火灾的危险性、懂得预防火灾的基本常识、懂得扑救火灾的方法。2、“三会”:会报火警(酒店消防中心报警电话:XXXX,讲清着火的部位,本人的部门、姓名、燃烧的物质、火势的大小、无人员伤亡情况)、会逃生自救、会使用消防设施扑救初起火灾(现场示范讲解灭火器、灭火毯、室内消火栓、自救软管的使用)。3、“一畅”:安全出口、疏散通道要保持畅通。

11、4、“一熟悉”:熟悉消防通道。21一、检查和整治火灾隐患能力。确保做到:“消防安全自查、火灾隐患自除”。(一)落实逐级防火检查制度,提高检查发现火灾隐患的能力。 1、岗位防火自查制度。酒店每名员工都应熟悉本岗位的火灾危险性,掌握火灾防范措施,每天进行本岗位防火自查。22消防“四个能力”建设一、检查和整治火灾隐患能力。二、组织扑救初起火灾能力。三、组织引导人员疏散逃生能力。四、消防知识宣传教育培训能力。23 上班前,员工应当及时检查责任区内的电气线路是否完好;电源开关、插座及用电设备是否正常;消防设施器材是否完好齐全;安全出口、疏散通道是否畅通;有无锁闭、堵塞、占用等情况,确认无火灾隐患后再正常

12、工作; 上班期间,不得擅自拉接电线或增加用电负荷,禁止违章用火和吸烟; 下班前,要及时切断电源,对现场进行清理并检查,确认无遗留火种后方可离开。24(二)严格落实火灾隐患整改责任制,提高消除火灾隐患的能力。 对于发现的火灾隐患,任何员工和部门均应立即改正;对不能当场改正的,发现人应采取相应的火灾预防措施,并向消防工作归口管理部门或消防安全管理人报告,按程序整改并做好记录。25二、组织扑救初起火灾能力。 扑救火灾应坚持救人第一和集中兵力的原则;先控制后消灭的原则;先重点后一般的原则。 1、迅速形成第一灭火力量。第一灭火力量是指失火现场员工在第一时间自发形成的灭火救援力量。任何人员发现火灾后应立即

13、呼叫附近员工参与灭火救援;火灾现场或附近区域的工作人员听到呼叫后应立即赶往失火地点,在1分钟内组成第一灭火力量。26灭火的基本原理(1)冷却法就是将灭火剂直接喷射到可燃物上,使可燃物所需要的温度降到燃点以下,从而使燃烧停止(水具有冷却降温的作用)。(2)隔离法就是将可燃物与附近的可燃物隔离或挪开,使燃烧停止。(3)窒息法根据可燃物燃烧需要大量空气这个条 件,灭火采用捂盖的方法阻止空气进入燃烧区,从而使可燃物缺少空气而停止燃。()化学抑制法:就是使用灭火剂与链式反应的中间体自由基反应,从而使燃烧的链式反应中断使燃烧不能持续进行。 27三、组织引导人员疏散逃生能力。1、酒店员工应熟悉本酒店疏散逃生

14、路线以及引导人员疏散程序,掌握避难逃生设施使用方法,具备火场自救逃生的基本技能。2、人员疏散:各部门、各岗位的员工,在火灾发生进行人员疏散时应遵循“客人”“老弱、病残、儿童、妇女”在先的原则(发扬人道主义精神);疏散时请准备好“火灾时请不要使用电梯”的提示。283、逃生的基本方法第一诀:逃生预演,临危不乱。 每个人对自己工作、学习或居住所在的建筑物的结构及逃生路径要做到了然于胸,必要时可集中组织应急逃生预演,使大家熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。这样,火灾发生时,就不会觉得走投无路了。29第二诀:熟悉环境,暗记出口。 当你处在陌生的环境时,如入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时,为了自身

15、安全,务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等,以便关键时候能尽快逃离现场。30第三诀:通道出口,畅通无阻。 楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃生之路,应保证畅通无阻,切不可堆放杂物或设闸上锁,以便紧急时能安全迅速地通过。31第四诀:扑灭小火,惠及他人。 当发生火灾时,如果发现火势并不大,且尚未对人造成很大威胁时,当周围有足够的消防器材,如灭火器、消防栓等,应奋力将小火控制、扑灭;千万不要惊慌失措地乱叫乱窜,置小火于不顾而酿成大灾。32第五诀:保持镇静,明辨方向,迅速撤离。 突遇火灾,面对浓烟和烈火,首先要强令自己保持镇静,迅速判断危险地点和安全地点,决定逃生的办法,尽快撤离险地。千万

16、不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意,朝明亮处或外面空旷地方跑,要尽量往楼层下面跑,若通道已被烟火封阻,则应背向烟火方向离开,通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。33第六诀:简易防护,蒙鼻匍匐。 逃生时经过充满烟雾的路线,要防止烟雾中毒、预防窒息。为了防止火场浓烟呛入,可采用毛巾、口罩蒙鼻,匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部,贴近地面撤离是避免烟气吸入、滤去毒气的最佳方法。穿过烟火封锁区,应配戴防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具,如果没有这些护具,那么可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好,再冲出去。34第七诀:不入险地,不贪财物。 在火场中,人的生命是最

17、重要的。身处险境,应尽快撤离,不要因害羞或顾及贵重物品,而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬离贵重物品上。已经逃离险境的人员,切莫重返险地,自投罗网。35第八诀:善用通道,莫入电梯。 按规范标准设计建造的建筑物,都会有两条以上逃生楼梯、通道或安全出口。发生火灾时,要根据情况选择进入相对较为安全的楼梯通道。除可以利用楼梯外,还可以利用建筑物的阳台、窗台、天面屋顶等攀到周围的安全地点沿着落水管、避雷线等建筑结构中凸出物滑下楼也可脱险。在高层建筑中,电梯的供电系统在火灾时随时会断电或因热的作用电梯变形而使人被困在电梯内同时由于电梯井犹如贯通的烟囱般直通各楼层,剧毒的烟雾直接威胁被困人员的生命,因此

18、,千万不要乘普通电梯。36第九诀:避难场所,固守待援。 假如用手摸房门已感到烫手,此时一旦开门;火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断且短时间内无人救援。这时候,可采取创造避难场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门窗,打开背火的门窗,用湿毛巾一湿布塞堵门缝或用水浸湿棉被蒙上问窗然后不停用水淋透房间,防止烟火渗入,固守在房内,直到救援人员到达。37第十诀:缓降逃生,滑绳自救。 高层、多层公共建筑内一般都设何高空缓降器或救生绳,人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。如果没有这些专门设施,而安全通道又已被堵,救援人员不能及时赶到的情况下,你可以迅速利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生

19、绳,并用水打湿从窗台或阳台沿绳缓滑到下面楼层或地面;安全逃生。38第十一诀:缓晃轻抛,寻求援助。 被烟火围困暂时无法逃离的人员,应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。在白天,可以向窗外晃动鲜艳衣物,或外抛轻型晃眼的东西;在晚上即可以用手电筒不停地在窗口闪动或者敲击东西,及时发出有效的求救信号,引起救援者的注意。因为消防人员进入室内都是沿墙壁摸索行进所以在被烟气窒息失去自救能力时,应努力滚到墙边或门边,便于消防人员寻找、营救;此外,滚到墙边也可防止房屋结构塌落砸伤自己。39第十二诀:火已及身,切勿惊跑。 火场上的人如果发现身上着了火,千万不可惊跑或用手拍打,因为奔跑或拍打时会形成风势,加速氧气的补充,促旺火势。当身上衣服着火时,应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚,压灭火苗;能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。40第十三诀:跳楼有术,虽损求生。 身处火灾烟气中的人,精神上往往陷于极端恐怖和接近崩溃,惊慌的心理极易导致不顾一切的伤害性行为如跳楼逃生。应该注意的是:只有消防队员准备好救生气垫并指挥跳楼时或楼层不高(一般4层以下),非跳楼即烧死的情况下,才采取跳楼的方法。即使已没有任何退路,若生命还未受到严重威胁,也要冷静地等待消防人员的

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