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文档简介
1、云和县板栗消费存在的问题及对策摘要在调查云和县板栗消费现状的根底上,对存在的问题进展了分析,并提出了相应对策,以期促进当地板栗产业的开展。关键词板栗消费;存在问题;对策;浙江云和自改革开放以来,云和县板栗消费开展迅猛,全县现有板栗面积1666.67h2,2022年产量达750t,产值逾300万元,为繁荣农村经济、加快实现山区农民脱贫致富奔小康做出了重要的奉献。为了促进该地区板栗消费的进一步开展,对云和县山野板栗消费现状进展了分析,并提出有关对策。1存在的问题1.1板栗种性混杂栗树多年来采用实生繁殖,实生单株间千差万别,产量上下相差悬殊,如有的株产超过50kg,有的仅产几千克,还有的几十年不结果
2、或结的果实过小(1kg有200多粒)。有的果农盲目从外地引进大粒板栗品种进展嫁接,虽然板栗果实增大,但是品质明显下降,导致板栗滞销。1.2管理粗放大局部果农重栽植、轻管理,每年除了进展剪枝和刨树场子外,树下多年来未进展施肥、浇水及水土保持工程修筑,根本上是靠天收。栗树多栽植于荒山陡坡上,栽植坑浅而小,不利于栗树根系生长。特别是在没有水土保持工程的情况下,每年刨树场子破坏了植被,导致水土流失,由此造成根系裸露或分布较浅。据调查,栗树根系分布在040的占根总量的83.1%,40以下仅占16.9%,而100以下极少分布,由于根系分布浅、抗性差,造成产量低且不稳。1.3修剪不合理,病虫危害严重栗树多表
3、现为树体高大、骨干枝多而乱,外围枝密挤、光照不良,还有的留枝量大,结果枝细弱,有的仍实行清膛修剪、追鞭杆,影响产量和质量。危害板栗树的病害主要是枯槁病,虫害有栗瘿蜂、透翅蛾、红蜘蛛等,目前以板栗透翅蛾危害比拟严重,有的果园受害株率达80%以上。2对策2.1进步指导认识,加强宏观指导为促进板栗消费向丰产、优质、高效方向开展,县政府必须充分认识板栗消费在农村产业中的地位和作用。板栗的重点产区如石塘镇、云和镇、紧水滩镇、云坛乡等乡镇,其板栗消费已成为当地主要经济来源。各级政府应该加强宏观指导,做好总体规划,落实荒山拍卖和依法流转政策,明晰产权,增加投入,组织技术培训和产前、产中、产后效劳,把板栗消费
4、纳入稳固进步开展的轨道1。2.2建立良种采穗圃基地由于没有正规的采穗圃地,板栗苗来源混乱,或者虽然注重良种种植,但混杂的劣质苗还相当程度地存在。这直接影响了产量的进步,同时也造成板栗的质量参差不齐,最终影响经济收入。因此,亟需建立良种采穗圃,以保证良种板栗苗的供给2。2.3加强板栗林管理每年在芽前期、新梢停长期和采收后等施3次肥,施行配方施肥、穴贮肥水的同时配套采取其他管理技术措施,如合理密植、低干矮冠、摘心促枝、疏雄促雌、花前花后及时喷施微肥等。初植树以施氮肥为主,施足基肥,配施磷、钾、有机肥,巧施追肥。投产树以施复合肥为主,配施有机肥。投产树萌芽前施肥能促使枝梢生长;在开花坐果后施肥能促进
5、尾枝生长,为下年丰产留足结果枝。壮果肥是关键,坐果后施肥能促使果实膨大期所需的营养得以补充,弥补前期生长、开花的养耗,应及时追施以复合肥为主的肥料。在板栗坐果至采摘期,枝体营养大量消耗,树势衰弱,如不及时施肥,翌年会因营养积累缺乏出现结果大小年现象。板栗是强喜光树种,树形应选择主干分层形和开心形3。修剪时首先要落头,以翻开光路;然后疏除多余大枝,每株大树保存56个大枝;最后进展精细修剪,疏除过密枝、衰弱枝、枯死枝。新植幼树应及早整形,五至十年生树,最好结合高接换头方式完成树形改造。一般投产树每年至少防治2次病虫。在早春芽开绽后、基部叶变绿前,结合防治金龟子,施用氮、磷、钾、硼等元素混合的叶面微
6、肥,有效增加板栗雌花数,对减轻金龟子、栗瘿蜂等虫害作用极大。在板栗谢花、坐果后喷施以硼肥为主的叶面微肥,结合防病治虫,对进步结实率、消灭桃蛀螟为害、控制叶病的发生、进步产量等效果明显。2.4开展板栗深加工的研发随着板栗产业的开展和加工出口的需要,云和县成立了板栗协会,组织加工企业,积极参与国际竞争。针对云和县消费的栗果合适加工的特点,加工厂家扩大新产品开发力度,以进步产品附加值4。同时,政府应组建云和板栗的加工,以便把整个板栗产业做大、做强。此外,引进或聘请加工业的能人,帮助研发新产品,使云和县板栗产品再上一个新台阶。3参考文献1林振海,陈有志,贾海波,等.招远市板栗消费现状、问题及对策j.北方果树,2022(6):25-26.2蔡荣,虢佳花,祁春节.板栗产业开展现状、存在问题与对策分析j.中国果菜,2022(1):5
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