设备明细一览表

1、设备明细一览表序号品名型号规格(长*宽*高)数量单位材质说明地下一层冷冻库1口式货架1200*530*18009台A口层板用304#、1.2mm不锈钢方管焊接。BD立柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。2冷冻库(温度范围：-180)8100*4400*24001套1.机组采用合资压缩机组，冷风机为国内优制质品牌。2.库板采用双面彩钢板，内置100mm厚阻口型聚胺脂乙稀保湿材料，冷库板的热传导率为0.02Kcai/(M.H.),离火自熄性口2s,密度为口43g,抗弯强度口24N/cm2吸水率口0.3%口口口口90%,尺寸稳定性(40-70口)为0.3%.库板根据模具件由预制面板而制成凹凸板

2、，保证板间企口互相咬合，板之边缘应使用硬质尼龙制成之偏心拉力钢钩相互连接在一起，确保库体之坚固平整密合，显示信号箱装于控制体并置于冷口的前端或其他预设的位置，显示的讯号包括压缩机组运行状态、故障、除霜及冷库操作温度显示，照明灯采用防水防潮型，保证有足够的光亮强度。冷藏库1口式货架1200*530*180012台A口层板用304#、1.2mm不锈钢方管焊接。BD立柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。2冷藏库(温度范围：0D5)8100*6300*24001套1.机组采用合资压缩机组，冷风机为国内优制质品牌。2.库板采用双面彩钢板，内置100mm厚阻口型聚胺脂乙稀保湿材料，冷库板的热传导率为

3、0.02Kcai/(M.H.),离火自熄性口2s,密度为口43g,抗弯强度口24N/cm2吸水率口0.3%口口口口90%,尺寸稳定性(40-70口)为0.3%.库板根据模具件由预制面板而制成凹凸板，保证板间企口互相咬合，板之边缘应使用硬质尼龙制成之偏心拉力钢钩相互连接在一起，确保库体之坚固平整密合，显示信号箱装于控制体并置于冷口的前端或其他预设的位置，显示的讯号包括压缩机组运行状态、故障、除霜及冷库操作温度显示，照明灯采用防水防潮型，保证有足够的光亮强度。副食库1板式货架1200*530*18006台A口层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。2上滑

4、道立柜1200*530*18004台A口台面采用304#、1.2口，柜外壳用304#、1.2mm不锈钢板。B口门内壳用304#、0.9mm不锈钢板。CD门外壳用304#、1.0mm不锈钢板。DD柜层板用304#、1.2mm不锈钢板。ED吊装式推拉门。主食库1板式货架1200*530*18005台AD层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。2米面架1200*600*3005台AD层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。存车间1板式货架1200*530*18008台AD层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立

5、柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。分餐间1洗手池600*600*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。2墩布池600*600*6001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。3板式货架1200*530*18004台AD层板用304#、1.2mm不

6、锈钢板。BD立柱采用38mm1.5mm不锈钢管连调节脚。4工作台1800*750*8008台AD台面用304#、1.2mm不锈钢板。BD00000040*40*4国标三角铁，腿用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。5单槽水池1200*750*8001台A口台面用304#、1.5mm不锈钢板。B口口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mmx1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mmx1.0mm不锈钢管连调节脚。6开水器ZDK9kw-90L,605*450*9351

7、台首沸时间：55-60min,容积：90L。功率：9kw/380v7消毒柜RTP700A-1B,1440*535*16585台远红外线高温消毒，容积：700L。口率：380v/4.2kw洗消间1残食台1200*750*8001台1、台面板采用优质304#1.5mm不锈钢板；2、层板采用优质1.2mm不锈钢板；3、优质1.2mm不锈钢受力筋；4、台脚采用1/2口x1.2mm不锈钢圆管，口可调性不锈钢子弹脚；2工作台1800*800*8002台AD台面用304#、1.2mm不锈钢板。BD工作台主架用40*40*4国标三角铁，口用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢

8、板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。3污碟台（带花洒）1800*800*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。CD横通管用304#、38mmx1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mmx1.0mm不锈钢管连调节脚。4排气罩2000*10001台排烟罩材料使用304#不锈钢板，口体厚度为1.2mm,装饰板厚度为0.8mm,罩体结构采用先进的整体焊接技术。5洗碗机STR155,1300*800*14201台洗涤速度：100/155口/小时篮筐尺寸：500*500mm水缸温度：60口锅炉温度：85口耗水量：260L/小时40

9、kw/380V6洁碟台1800*800*8001台A口台面用304#、1.2mm不锈钢板。B口00000040*40*4国标三角铁，口用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬15mm木板。7工作台1800*900*8002台AD台面用304#、1.2mm不锈钢板。BD00000040*40*4国标三角铁，口用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。8单槽水池1800*800*8003台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗0304#、1.5mm不锈钢板。配高品

10、质水龙头。CD横通管0304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。9消毒柜RTP700A-1B,1440*535*16582台远红外线高温消毒，容积：700L。口率：380v/4.2kw粗加工间1臭氧洗菜机1800*800*8203台不锈钢材质，臭氧消毒。功率：220V/2kw2单槽水池1800*800*8006台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗0304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管0304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。3工作台1800*750*

11、80011台AD台面用304#、1.2mm不锈钢板。BD00000040*40*4国标三角铁，口用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。4板式货架1200*530*18005台AD层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采038mm1.5mm不锈钢管连调节脚。5土豆去皮机TQ-20,800*420*9101台00效率：300kg/h,每次脱皮量：20kg。主轴转速：300r/min,重量：86kg。功率：220v/1.1kw6盆式刹菜机PQ-300,730*710*9001台工作效率300kg/h电机1.5k

12、w直径600转速1400转/分，功率：220v/1.5kw。功率：220v/1.5kw7多功能切菜机DQ-300,1320*560*10201台切片转速：345r/min菜效率：500*1000kg/h切口长度：1-25mm,重量：220kg。1.1kw/220v8锯骨机JG210,520 x490 x840mm1台工作台尺寸：400*360mm,0000：4-180mm,带轮直径：210mm,重量：45kg。功率：0.5kw/220V9立式绞肉机MD-32,770*400*9001台电动机：3口380V3.7kW处理能力:410kg/小时（孔板眼直径3.2mm50Hz）机器尺寸（mm）:长7

13、70 x0400 x0900机器重量:（约）120kg孔板外径（mm）:100孔板眼直径3.24.86.4绞笼转速:205转/分钟（50Hz）10口墩架1000*400*8002台立柱采用38mmx1.5mm不锈钢管连调节脚。11开水器ZDK9kw-90L,605*450*9351台首沸时间：55-60min,容积：90L。功率：9kw/380v12菜筐架500*450*3006台立柱采用38mmx1.5mm不锈钢管连调节脚。13墩布池600*600*6001台A口台面用304#、1.5mm不锈钢板。B口口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mmx1.

14、2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mmx1.0mm不锈钢管连调节脚。14刀口2台采用304#、1.2口不锈钢板副食操作间1单槽水池1200*750*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mmx1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mmx1.0mm不锈钢管连调节脚。2排烟口6500*180012D排口罩材料使用304#不锈钢板，口体厚度为1.2mm,装饰板厚度为0.8mm,罩体结构采用先进的整体焊接技术。31000口风大锅灶1200*1420*8006台A、炉面用材：台板采用304#1

15、.5mm不锈钢板。背板304#1.2mm不锈钢板，水口采用304#1.2mm不锈钢板。炉围、炉身、前板均采用304#1.2mm不锈钢板组成。B口炉膛火位：炉膛采样耐火砖砌筑，采样旋转型气（口）火头一套，并加盖专用铸铁锅架盖板。CD底架：用38mmx38mmx4.5mm角钢骨架及3mm内衬钢板焊接组成。DD管道及炉脚：用相应径镶锌管、接头、油阀、安全阀、水阀、火种阀、风管及风口等组成。炉脚用50mm钢管及不锈钢调节脚。口率：220v/550w4双开调料车720*540*8005台AD车板用304#1.2mm不锈钢板。BD柱子用25mm及38mm厚、1.5mm方管不锈钢。CD脚轮用125mm及25

16、0mm，分别有方向、定向轮。5上滑道双开柜1500*750*8008台AD台面采用304#、1.2口，柜外壳用304#、1.2mm不锈钢板。BD门内壳用304#、0.9mm不锈钢板。CD门外壳用304#、1.0mm不锈钢板。DD柜层板用304#、1.2mm不锈钢板。ED吊装式推拉门。6四口鼓风口2200*1200*8002台A、炉面用材：台板采用304#1.5mm不锈钢板。背板304#1.2mm不锈钢板，水口采用304#1.2mm不锈钢板。汤锅座围、炉围、炉身、前板均采用304#1.2mm不锈钢板组成。BD炉膛火位：炉膛采样耐火砖砌筑，采样旋转型气（油口火头一套，并加盖专用铸铁锅架盖板。CD底

17、架：用38mmx38mmx4.5mm角钢骨架及3mm内衬钢板焊接组成。DD管道及炉脚：用相应径镶口管、接头、油口、安全阀、水阀、火种口、风管及风阀等组成。炉脚用50mm钢管及不锈钢调节脚。功率：220v/550w7排烟口8100*180015D排口罩材料使用304#不锈钢板，口体厚度为1.2mm,装饰板厚度为0.8mm,罩体结构采用先进的整体焊接技术。8四门冰箱双机双温1215*700*1900,型号：QB1.0L42台温度范围10口0,0口-15。制冷方式：直冷。功率：220v/1kw9板式货架1200*530*18002台A口层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采用38mm1.5m

18、m不锈钢管连调节脚。10开水器ZDK9kw-90L,605*450*9351台首沸时间：55-60min,容积：90L。功率：9kw/380v11墩布池600*600*6001台A口台面用304#、1.5mm不锈钢板。B口口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。12刀口2台采用304#、1.2口不锈钢板主食操作间1和面机H-WY50-II，1080*600*10351台一次和面量：50kg,搅拌转速：35r/min,质量：255kg。功率：380v/2.2kw2压面机MT6

19、0,1200*620*13201台工作效率：60kg/h,面片宽度：260mm,面片厚度：0.5-5mm,面条宽度：1,5*2,1.5*3.5mm,轧辊转速：35r/min,重量：190kg。功率：380v/1.5kw3搅拌机B30,610*530*10201台料桶容积：30L额定电压：220V/380V额定频率:50Hz电机功率:1.50kW最大和面量:10kg搅拌转速:65/102/296(r/min)整机重量:192kg4排烟口4000*14005.6D排口罩材料使用304#不锈钢板，口体厚度为1.2mm,装饰板厚度为0.8mm,罩体结构采用先进的整体焊接技术。5电饼铛830*650*7

20、502台工作温度：0口口250口可调，工作效率：25kg,重量：54kg,380v/4.5kw6三层烤箱F2-HX50C,1180*780*13801台烤盘尺寸：400*600mm。功率：18kw/380v7单槽水池1200*750*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。8口面案工作台1800*900*8004台A口台面用5cm柳木板。B口工作台主架用40*40*4国标三角铁，腿用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD

21、层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。9工作台1800*900*8004台AD台面用304#、1.2mm不锈钢板。BD工作台主架用40*40*4国标三角铁，口用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。101000口风大锅灶1200*1420*8002台A、炉面用材：台板采用304#1.5mm不锈钢板。背板304#1.2mm不锈钢板，水口采用304#1.2mm不锈钢板。炉围、炉身、前板均采用304#1.2mm不锈钢板组成。BD炉膛火位：炉膛采样耐火砖砌筑，采样旋转型气（口）

22、火头一套，并加盖专用铸铁锅架盖板。CD底架：用38mmx38mmx4.5mm角钢骨架及3mm内衬钢板焊接组成。DD管道及炉脚：用相应径镶锌管、接头、油阀、安全阀、水阀、火种阀、风管及风口等组成。炉脚用50mm钢管及不锈钢调节脚。功率：220v/550w1175kg蒸箱1010*1200*18503台AD蒸箱上箱：内胆采用304#1.5mm不锈钢板，外壳采用304#1.2mm不锈钢板组成。口箱内部采用4cm厚保温岩棉填充。配采用304#1.5mm厚不锈钢板制成的米饭屉、馒头屉。BD蒸箱下箱：口采用304#1.5mm不锈钢板制成的蒸锅1个，下箱外壳采用304#1.5mm不锈钢板组装，口箱底座采用4

23、0mmx40mmx4.5mm角钢骨架，50mm无缝钢管可调节脚构成，外套不锈钢管。CD燃气管路：口气阀、水口、火种阀等组成。使用四根棒式燃烧器，火力均匀。12排烟口7500*180013.5D排口罩材料使用304#不锈钢板，口体厚度为1.2mm,装饰板厚度为0.8mm,罩体结构采用先进的整体焊接技术。13饺子机JGL120-5B,990*470*11501台3kw/380V7200个/h,饺子重量：16-18克14分离式豆浆机（非即食型）口310*630FSM-1201台50-60公斤/小时。功率：220v/1.5kw15四门冰箱双机双温1215*700*1900,型号：QB1,0L42台温度

24、范围10口口0口，0口-15。制冷方式：直冷。功率：220v/1kw16板式货架1200*530*18002台A口层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采用38mmx1.5mm不锈钢管连调节脚。17刀口2台采用304#、1.2口不锈钢板地下二层残食间1工作台1800*750*8001台A口台面用304#、1.2mm不锈钢板。B口00000040*40*4国标三角铁，口用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。2双眼残食柜带车桶1800*750*8001台AD车板用304#1.2mm不锈钢板。BD柱子用25mm

25、及38mm厚、1.5mm方管不锈钢。CD脚轮用125mm及250mm，分别有方向、定向轮。备餐间1消毒柜RTP700A-1B,1440*535*16582台远红外线高温消毒，容积：700L。口率：380v/4.2kw售卖间1口槽水池1500*750*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mmx1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mmx1.0mm不锈钢管连调节脚。2板式货架1200*530*18006台AD层板用304#、1.2mm不锈钢板。BD立柱采用38mmx1.5mm不锈钢管连调节脚。

26、3上滑道立柜1200*530*18004台AD0面采用304#、1.2口，柜外壳0304#、1.2mm不锈钢板。BD门内壳用304#、0.9mm不锈钢板。CD门外壳用304#、1.0mm不锈钢板。DD柜层板用304#、1.2mm不锈钢板。E口吊装式推拉门。4工作台1800*750*8005台A口台面用304#、1.2mm不锈钢板。B口00000040*40*4国标三角铁，腿用口38*1.5口不锈钢管连调整脚。CD层板用304#、1.2mm不锈钢板。DD内衬10mm木板，下衬0.6mm不锈钢板。5五盆保温售饭柜1800*750*8004台3kw/220v,板材为304不锈钢，面板厚度1.5mm,

27、侧板厚度1.0mm；设有电加热保温设置，温度可进行调控；全部不锈钢结构；可放置5个1/1GN的标准食物盒（盒附带）加热功率3KW；冷水管径20DN；热水管径20DN二次更衣1洗手池600*600*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。2墩布池600*600*6001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台

28、座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。餐厅1洗手池3600*500*8001台AD台面用304#、1.5mm不锈钢板。BD口盆斗用304#、1.5mm不锈钢板。配高品质水龙头。CD横通管用304#、38mm1.2mm不锈钢管。DD台座脚用304#、25mm1.0mm不锈钢管连调节脚。排风系统1排风机（口食间）7#3台转速：1450r/min,流量：10683-21365立方米/h,全压：1560-992pa。功率：380v/7.5kw2排风机（主食间）6.5#1台转速：1450r/min,流量：8489-16977立方米/h,全压：1337-849pa。功率：380v/7.5kw

29、3排风机（洗消间）4#1台转速：1450r/min,流量：2006-3700立方米/h,全压：501-329pa。功率：380v/1.1kw4消音箱6.5#1组内外采用1.0mm镀锌板，中间口加10cm消音岩口。5消音箱7#3组内外采用1.0mm镀锌板，中间口加10cm消音岩口。6净化器18000m33组DODO：698*700mm,标高：240mm，阻力150pa,功率：220v/650w7净化器13000m31组DODO：698*700mm,标高：240mm，阻力150pa,功率：220v/550w8消音管道600 x600200D内外采用1.0mm镀锌板，中间口加5cm消音岩棉。法兰采用

30、40*40角铁焊接而成，管道与管道之间接口采用密封口密封。9消音管道600 x600200D内外采用1.0mm镀锌板，中间口加5cm消音岩棉。法兰采用40*40角铁焊接而成，管道与管道之间接口采用密封口密封。10消音管道600 x600200D内外采用1.0mm镀锌板，中间口加5cm消音岩棉。法兰采用40*40角铁焊接而成，管道与管道之间接口采用密封口密封。11消音管道400 x500150D内外采用1.0mm镀锌板，中间口加5cm消音岩棉。法兰采用40*40角铁焊接而成，管道与管道之间接口采用密封口密封。12消音管道300 x300100D内外采用1.0mm镀锌板，中间口加5cm消音岩棉。法兰采用40*40角铁焊接而成，管道与管道之间接口采用密封口密封。厨杂设备1地板车1200*800*2002台A口车板用304#1.2mm不锈钢板。BD柱子用25mm及38mm厚、1.5mm方管不锈钢。CD脚轮用125mm及250mm，分别有方向、定向轮。2运饭车1200*800*2006台AD车板用304#1.2mm不锈钢板。BD柱子用25m