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1、Word 员工食堂承包合同 企业员工食堂是企业员工就餐的主要场所,也是企业管理中的一个重要的组成部分。签订员工食堂承包合同需要留意什么呢?以下是我为大家整理的员工食堂承包合同范文,欢迎参考阅读。 员工食堂承包合同范文1 甲方:* 乙方:* 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行支配工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部,转交给乙方使用,合同结束如数归还。 二、 经营模式 承包后的食堂
2、在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、 甲方的权利和义务 1、供应食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、限额供应煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月方案20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定惩罚;电费每月1200度。 3、在矿井正常生产的状况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满意职工
3、的生活需要,保证矿井的正常生产。 5、帮助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生平安牢靠。 6、帮助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满意职工的生活需求,饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。 四、 乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必需接受甲方的监督检查,听从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热忱,态度和气,礼貌待人,仔细负责。 3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有
4、满足感。 4、仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害。 5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必需规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。 7、搞好节省用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水根据定额使用,超额部分根据正常价格缴费。 8、乙方要搞好平安工作,确保职工就餐和自身平安,若消失食物中毒和各种平
5、安事故,责任乙方自负。 9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不担当任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不担当任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。 2、假如乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝告不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方缘由造成不能连续经营的,需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为八个月,自2022年1月1日至2022年12月31日止,合同期满视乙方服务质量打算是否续签。 七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
6、八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 员工食堂承包合同范文2 甲方: (简称甲方) 地址: 电话: 乙方: (简称乙方) 地址: 电话: 依据中国合同法及相关法律规定,甲方托付乙方经营管理甲方员工内部食堂,双方秉承共同合作原则,共同协商,达成协议如下: 一、伙食标准及用餐时间 1、餐标: 员工餐费: 20 元/天。 早餐: 3 元/餐。 中餐: 9 元/餐。( 1肉 1荤 1素 1汤)米饭自由吃。 晚餐: 8 元/餐。( 1肉 1荤 1素 1汤)米
7、饭自由吃。 2、每天中餐供应水果每人一份(均价不低于1.0元/人/份)。 3、夏季期间,依据劳动部门的规定,当气温在35及以上时,乙方必需每周免费供应降暑凉茶或糖水两次。 4、就餐人数:按甲方每天实际上报人数为准。 二、场地使用 1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。供应场地及现有的厨房厨具给乙方使用时,甲乙双方对甲方厨房用具清点确认后由甲方转交给乙方,并让乙方确认签收。 2、甲方免费供应厨房用水、用电给乙方使用(乙方不行铺张使用),乙方负责食堂所使用的水电设施电路开关的维护及修理。承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)
8、3、承包期内,食堂内的用具、设施需要修理的,乙方需准时修理,因不准时 修理所造成的平安事故责任由乙方负责,修理所产生的一切费用,由乙方自行担当。 4、如厨具不足由乙方自行购买补充,所购买厨具必需符合质量平安标准,费用由乙方负责,补充购买的厨具属乙方全部。 三、承包期限 1、乙方从年月任何一方不得以个人缘由而解约,否则全部损失由违约方负责。 四、合同价款与付款方式 1、伙食费根据甲方每月实际上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。 2、每月初双方核对用餐人数及伙食费后确认无误后,双方签字后交到甲方财务处以便请款。 3、伙食费由乙方临时垫付30天,乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费
9、,甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式准时付清。 4、甲方应按时结算伙食费给乙方,不得以任何理由拖欠伙食费,甲方若超出 合同规定时间15天以上未支付伙食费,乙方有权停止供餐服务,所造成的经 济损失由甲方负全责。 5、付款前乙方必需向甲方供应等额的税务机关开具的合法有效发票。 五、甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法运作、履行合同,做好协调工作。 2、甲方供应乙方工作人员的住宿。 3、甲方对乙方养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方准时整改。 4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量,如有发觉份量不足及不合格食材或过期食品,甲方有权对乙方惩罚500元/次,并无条
10、件要求乙方马上更换合格食品。 5、甲方每天应在17点之前供应其次天各时段就餐人数给乙方,以便支配餐点作业。 6、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生,(如骨头、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐厅地板,应倒入桶内,不得私自进出厨房,不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。 六、乙方的权利和义务 1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。 2、在合作期间,乙方支配到甲方的工作人员要足额配置,并做好对工作人员的上岗培训,以保证食堂正常运作。 3、乙方需支配符合相关健康条件的工作人员到甲方工作,乙方工作人员必需具有健康证,持
11、证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进行健康检查,并向甲方供应健康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣,戴工帽,上岗前必需洗手,炒菜及打菜时应戴口罩,确保卫生。 4、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取新奇的蔬菜、禽类、肉类,食用油、调味料等必需符合国家卫生标准并供应食品卫生证明及供货证明给甲方查验。严禁供应腐烂变质的食品给甲方,保持菜肴的新奇和卫生。 5、乙方严格根据餐标执行且要定期变换菜谱,在每个星期一公布一周食谱,便于员工了解伙食状况。 6、食堂工作人员按时准点开饭,保证在规定的用餐时间内,甲方全部的员工均可用餐,不会消失甲方员工无餐可用的现象,否则乙方有义务进行现金补
12、偿或补做餐饭。 7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热,不会消失冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因生产需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需协作并保证供应温热饭菜。 8、每日打扫食堂,做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放,餐后仔细清洗食具并消毒工作。 9、食堂工作人员必需按东莞市卫生管理条例对食堂进行管理。清除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地,做好消退蚊、蝇、鼠害,确保食堂的食品卫生,提高膳食的质量。 10、乙方指派一人管理饭堂工作,该人员要具有打算权(可全权代表乙方)。 1
13、1、乙方工作人员需礼貌待人,对待员工人人公平,对甲方员工提出的合理看法要乐观改善;乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度,不得任凭进入甲方办公区域,不行与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人共同处理。 12、节假日甲方如有需要用餐,乙方照常为甲方服务,每逢国家法定假期(劳动节、清明节、端午节、中秋节、国庆节、元旦等)乙方免费为甲方员工加餐一次,所加餐费用由乙方负责。 七、违约责任 1、甲方因食用乙方给甲方供应的食物而引起的食物中毒大事,其一切后果均由乙方负责(经卫生部门确定),乙方将无条件接受扣款,并赔偿损失。 2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故,均属乙方全权负责,并赔偿给甲方带来的全
14、部损失。 3、承包期内乙方不得转让,擅自转让的,甲方有权无条件收回,甲方不担当任何责任,且乙方需要向甲方赔偿违约金 元。 4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能达到甲方的伙食标准要求,甲方提出改进建议,乙方三天不能准时改进,甲方与乙方协商无果,甲方可随时终止合同,并不担当任何责任。 5、承包期间如乙方消失管理混乱,影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的,甲方先与乙方协商,协商无果,甲方可随时终止合同,并不担当任何责任。 八、其他 1、承包期内,如遇不行抗力因素(如:战斗、地震、洪水等非人为因素)导致双方无法履行合怜悯况下双方免除担当责任。 2、合同期满前一个月双方无意续约,需
15、提一个月书面通知对方。如甲方连续承包,在同等条件下乙方有优先续约权,双方协商后签定新合同。 3、凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,由双方友好协商解决。协商不成时,双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。 4、如有未尽事宜不在本合同之内,经双方协商也可签订补充协议,补充协议为本合同的有效组成部分,与本合同具有同等法律效力。 5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效,如有违约根据合同法处理。 6、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章即日生效。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 员工食堂承包合同范文3 发包方: (甲
16、方) 承包方: (乙方) 为了加强管理,改善员工食堂的面貌,提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将员工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利和义务,特订以下协议: 一、双方的权利与义务: 1、甲方的权利与义务: (1)甲方供应灶房、露天餐位及肯定的厨具设施。 (2)甲方无偿供应水、自然 气、电(仅限电灯、冰柜及厨房电炊具,不许使用高电量电器)。 (3)甲方按承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。 (4)甲方帮助乙方维护员工食堂就餐秩序。 (5)甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。 (6)甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促
17、解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严峻程度提出警告或惩罚。 2、乙方的权利和义务: (1)乙方必需根据甲方的生产经营需求,适时供应甲方所需各餐,为甲方员工供应必要的主食(包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐),并做到常常更新主食花样。 (2)乙方必需遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必需持有“健康证”;严禁选购供应腐烂变质的食品,保证甲方员工的饮食平安;必需保持食堂操作间及食堂四周的清洁卫生,为甲方员工供应一个良好的就餐环境。 (3)按甲方要求做好消退蚊、蝇、鼠害。 (4)乙方应听从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权惩罚直至终止合同
18、(规章制度及管理守则附后)。 (5)乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值,减去截止财产损坏日期前的折旧费用)。 (6)乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。 二、双方的其他商定事项: 1、甲方要求乙方饭菜量足,能基本满意员工的正常伙食需要,一般员工用餐标准:早餐价格2元,中餐6元,晚餐6元(含1份饭、荤素菜各一份)。中、晚餐荤素菜品应保持3至4个品种。 2、员工如有超出一般用餐标准的特别用餐要求,按实际成本另行计费;商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标准及要求的时间预备。全部用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并在每月30日前报销费用,不得拖欠。 3、因乙方操作失误和管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员患病损害的,由乙方负责赔偿并担当全部后果。 4、本合同签订后,甲方应准时向乙方移交食堂的全部设施,乙方验收无问题后投入使用、准时开伙。 5、甲方支配一名炊事员帮厨,基本工资由甲方支付,乙方负责支付
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