病原生物和免疫学课件：细菌的形态与结构解析

1、第一篇 微生物学基础 第二章 细菌概述 Summary of Bacterium 病免教研室 武帅钦第一篇 微生物学基础 第二章 细菌概述教学大纲掌握内容细菌细胞壁结构、化学组成及功能G菌与G+菌细胞壁的异同点及其意义细菌特殊结构种类及意义 熟悉内容熟悉细菌的基本形态与排列方式；测量细菌大小的单位 了解内容细菌形态学检查法的种类 教学大纲掌握内容第一节 细菌的形态与结构大小测量单位是微米（m） 1m =1/1000mm染色最常用的染色法：革兰染色法（Gram staining）形态及分类球形球菌 杆形杆菌螺形 螺形菌光学显微镜弧形螺旋形弧菌螺菌一、细菌的大小与形态第一节 细菌的形态与结构大小光

2、学显微镜弧形螺旋形弧菌螺菌一病原生物和免疫学课件：细菌的形态与结构解析大多数球菌直径约为1.0m大多数杆菌长约2-3m ，直径0.3- 0.5m大肠埃希菌 霍乱弧菌链球菌 大多数球菌直径约为1.0m大肠埃希菌 霍乱弧菌链球菌 二、细菌的结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞二、细菌的结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构细菌的基本结构细胞壁（cell wall） 格兰染色法（Gram stain） 蓝紫色：G+菌红色：G-菌细胞壁 G+菌细胞壁G菌细胞壁肽聚糖肽聚糖外 膜磷壁酸脂质双层脂多糖：即内毒素脂蛋白结构及组成细菌的基本结构细胞壁（cell

3、 wall） 革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构G+菌与G-菌肽聚糖结构比较 青霉素的杀菌机制：可抑制细菌细胞壁中肽聚糖的合成，对革兰阳性菌更有效G+菌与G-菌肽聚糖结构比较 青霉素的杀菌机制：可抑制革兰阳性菌细胞壁结构革兰阳性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁结构G+菌与G-菌细胞壁结构比较G+菌与G-菌细胞壁结构比较G+菌与G-菌细胞壁结构比较细胞壁G+菌 G-菌 强度较坚韧较疏松厚度厚，2080nm薄,1015nm肽聚糖层数多，可达50层少，

4、13层肽聚糖含量多，占细胞壁干重的50%80%少，占细胞壁干重的10%20%磷壁酸+ -外膜-+青霉素、溶菌酶作用敏感不敏感G+菌与G-菌细胞壁结构比较细胞壁G+菌 G-菌 强度较坚韧细菌细胞壁的功能维持细菌的固有形态抵抗外界低渗环境 参与细菌内外物质交换有免疫原性 与细菌致病性有关细菌细胞壁缺陷型（L型细菌）细菌的细胞壁受损或缺失后仍能生长和分裂者原生质体/球 高度多形性，生长缓慢 油煎蛋状菌落 某些L型细菌引起慢性感染细菌细胞壁的功能细菌细胞壁缺陷型（L型细菌）细菌的基本结构细胞膜（cell membrane）半透性/选择透过性薄膜功能渗透和运输作用分泌水解酶 呼吸作用生物合成参与细菌分裂

5、细菌的基本结构细胞膜（cell membrane）半透性细菌的基本结构细胞质 / 浆（cytoplasm）核糖体（ribosome） 蛋白质的合成场所 沉降系数为70S，由50S和30S亚基组成 红霉素和链霉素的杀菌机制：可与细菌的核糖体结合，抑制细菌蛋白质的合成中介体（mesosome）细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状多见于G+细菌参与细菌分裂细菌的基本结构细胞质 / 浆（cytoplasm）细胞膜内胞质颗粒（cytoplasmic granules）质粒（plasmid）储藏营养物质颗粒异染颗粒嗜碱性强可用于鉴别细菌常见于白喉棒状杆菌双股闭合环状DNA细菌染色体以外的遗传物质可携带某些遗传

6、信息，控制细菌某些特定的遗传性状，如毒力、耐药性等储藏营养物质颗粒异染颗粒双股闭合环状DNA细菌染色体以外的遗细菌的基本结构核质（nuclear material）细菌染色体/遗传物质集中的区域双股环状DNA分子和蛋白质组成球形、棒状或哑铃状细菌的基本结构核质（nuclear material）细细菌的特殊结构荚膜（capsule）化学组成 细菌细胞壁外包绕的一层黏液性物质多糖、多肽在动物体内或营养丰富的培养基中容易形成普通光学显微镜下可见功能抗吞噬作用粘附作用龋齿抗有害物质的损伤作用鉴别细菌及用于细菌分型细菌的特殊结构荚膜（capsule）化学组成 细菌的特殊结构鞭毛（flagellum）菌

7、体表面附着的细长波状弯曲的丝状物须用电子显微镜观察化学成分是蛋白质功能 是细菌的运动器官，可鉴别细菌与细菌的致病性有关 有免疫原性，可用于鉴定细菌和进行细菌分型细菌的特殊结构鞭毛（flagellum）菌体表面附着的细长细菌的特殊结构菌毛（pilus）见于多数G+菌和少数G-菌 菌体表面的一种比鞭毛更细、短而直的丝状物化学成分是蛋白质须用电镜观察分类及功能普通菌毛：粘附作用性菌毛：传递遗传物质细菌的特殊结构菌毛（pilus）见于多数G+菌和少数G-菌细菌的特殊结构芽胞（spore）概念：细菌在一定条件下，胞质脱水浓缩，菌体内形成的圆形或椭圆形的小体功能细菌的休眠体，抵抗力强大杀灭芽孢最可靠、最有

8、效的方法是高压蒸汽灭菌法鉴别细菌可成为某些疾病的潜在病原临床以杀灭芽孢作为达到灭菌效果的指标细菌的特殊结构芽胞（spore）概念：细菌在一定条件下，胞胞质颗粒核糖体菌毛染色体（核质）细胞壁细胞膜质粒鞭毛荚膜细菌结构总结胞质颗粒核糖体菌毛染色体（核质）细胞壁细胞膜质粒鞭毛荚膜细菌三、细菌形态与结构检查法显微镜放大法普通光学显微镜：观察一般形态和结构电子显微镜：观察内部超微结构暗视野显微镜相差显微镜荧光显微镜共聚焦显微镜三、细菌形态与结构检查法显微镜放大法染色法单染法：只用一种染料染色，如美兰。可观察细菌的大小、形态和排列方式，但不能鉴别细菌复染法：用两种以上的染料染色。可观察细菌的形态，还能鉴别细菌 革兰染色法：细菌学中最常用和最经典的染 色法 抗酸染色法：可鉴别抗酸性细菌和非抗酸性细菌 特殊染色法：细菌的部分结构用普通染色法不易着色，必须用特殊染色法才能着色染色法革兰染色法（Gram staining）结 晶 紫卢戈碘液无水乙醇酸性复红革兰染色法（Gram staining）结 晶 紫革兰染色结果比较革兰染色阳性菌（葡萄球菌） 革兰染色阴性菌（大肠杆菌）革兰染色结果比较革兰染色阳性菌（葡萄球菌） 革抗酸染色法（acid-fast staining）细菌标本先经石炭酸复红加温染色，再用盐酸乙醇脱色，最后用美兰复染结核分枝杆菌和麻风分枝杆菌等为抗酸性