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1、2013年苏教化学选修化学与生活检测试题 2第二单12013年苏教化学选修化学与生活检测试题 2第二单1课时知能优化训)Cn(H2O)m也并不是普遍规律,所以只有 C()3.1) )解析:选 A。甘油属于醇;汽油属于烃的混合物;酱油的成分除水外,主要是氨基酸。 3.96.2mmolL10.1%。已知葡萄糖的1801gcm3,则该学生血液中血糖的物质的量的浓度是否符合正常人的范围?(注:1 mmol1103 mol)解析:1Lm1gmL11000mL0.1%11 5.56103 molL15.56180 极薄的生肉片、乌龟片、火腿片、葱头等,最后把主料米线放入拌食即成。“过桥米线”汤鲜、肉嫩、料
2、香、米线滑润,吃起来别有一番风味。以下有关“过桥米线”的说法正确的是( )解析:选 A。淀粉是由很多葡萄糖单元经分子间脱水形成的高分子化合物,可以表示为 (C6H)解析:选 A。淀粉是由很多葡萄糖单元经分子间脱水形成的高分子化合物,可以表示为 (C6H10O5)nAnBC60%70%来自葡萄糖的氧化,20%25%来自油脂的氧化,还10%15D )B。由于人体内血糖浓度升高,引起多余的糖随尿液排出,从而引起糖尿病。如 )B油脂能溶解维生素 A、D、E、K )花生石()花生石()CD )解析:选 D。由于在水解液中加入了过量 NaOH 溶液,I2 会与碱发生反应生成碘盐而导致6)12C25H39C
3、OOH。102mLC葡萄糖的分子式为 C6H12O6 )水答案:NaOH溶银氨溶液 新制氢氧化铜悬浊碘(C6H10O5)nn答案:NaOH溶银氨溶液 新制氢氧化铜悬浊碘(C6H10O5)nnH2O粉酶已知葡萄糖化学式是 C6H12O6,试推导葡萄糖分子的结构简式,已知多元醇与新制 Cu(OH)2悬浊液混合可形成绛蓝色溶液。而当一个人多食少动使得摄入的糖类过多时,又会导致肥胖。试由此推导葡萄糖在人体内的变化。CH2OH(CHOH)4CHO。现在我们要证明葡萄糖分子中含有 5 个OH,1 个CHO,可以结合羟基和醛基的化学性质来考虑,设计出答案:(1)Cu(OH)2悬浊液混合,形成绛蓝色溶液,说明葡萄。H2 1gKOH100g甘油酯(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量为 884)形成的油用 KOH 皂化时,其皂化值为亚麻仁油比花生油所含多黄油比牛油所含多为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下解析15.9(L5答案(2)不饱和脂肪酸(酸根)多 低级脂肪酸(酸根)答案(2)不饱和脂肪酸(酸根)多 低级脂肪酸(酸根)14280
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