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文档简介

致癌的美味13人文教育 鲁慧芬1363319341、麻辣烫危害度:公众喜欢度 : 罪状揭露:十几种化学原料+调味剂+止泻药勾兑锅底,冒充骨汤!罂粟(毒品) 地沟油双氧水福尔马林 危害:长期食用极大损害肾脏,致癌性极高!1食品原料不新鲜,或者经过处理,2油脂不新鲜,3烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。4盐味过重,味精过多,生产者通常倾向于添加较重的味道,以便吸引消费者,并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。5辣味过重。6在温度很高的时候食用,则对消化道粘膜有伤害。7加热时间不足,可能存在病菌存活的隐患。8食物容器不够清洁,未充分消毒;一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。9有可能在调味料里面加入其他成分,比如抗腹泻药等。 !安全风险2、烤面筋危害度:公众喜欢度:秘密:添加吊白块危害:对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,强致癌性!3、铁板鱿鱼危害度:公众喜欢度: 秘密:大碱泡发增加厚度和脆嫩感,福尔马林浸泡防腐!危害:伤害消化道皮肤和粘膜,长期食用可致癌!危害度:公众喜欢度:秘密:添加硼砂增白,增强韧性。危害:可引起人的内脏、脑和皮肤的非特异性病变,长期累积可致癌。4、凉皮

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