班会课食品安全教案_第1页
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文档简介

1、食品卫生平安伴我行1、让同学了解食品卫生与饮食平安相关学问。、健康成长。源的意识。教学课时：一课时教学过程：一、谈话引入：发生危急，酿成事故。1就让我们一起来学习食品平安的一些学问.板书：食品卫生伴我行、谁来和我们大家共享食品平安要留意哪些？(生自由回答，老师补充)师总结归纳：(1）、正确洗手，是饮食平安第一步. （2）、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我.（3)、不吃“三无”食品，即无生产厂名，二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的食品，不吃隔餐食品、牛奶。（4)、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放；生、熟食分开处理。（5)、保持餐具与食器的清洁.二、教育同学养成良好的食品卫生习惯.好

2、的食品卫生习惯，到底有哪些良好的习惯值得我们去养成呢?指名回答，师生共同评议.2、师生齐归纳。品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买.油炸腌制品不宜多吃。、天气酷热，微生物繁殖快速，食品简洁腐败变质，一旦不留意易发生食个人卫生及食品原材料调理都要留意。、做好预防工作，将之养成自觉行为。除了服药预防外，食疗也是便利可喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。三、实战演练1。老师拿出几袋食品，请同学们来辨别是否是平安食品？标志来辨别。老师相机出示“绿色食品”标志和质量平安认证标志给同学生疏.（1)指洁净卫生的、新颖的、无污染的、对人体无害的平安食品。A AA 级两个标准.A 级允许

3、限量使方的太阳，下方的叶片和蓓蕾.QS标志是质量平安认证标志，有这个标志的物品可放心购买.3这就是八个小超市呢！请你们认真辨别一下你们带来的食品是否都是平安食品。(2）请一小组的同学上来汇报。4。小结.食品市场中的食品种类繁多、物美价廉,但是，其间也可能混杂了一些担忧全的食品，我们在购买时肯定要像刚才那样认真辨别食品质量的好坏和真伪!1、马上停止食用可疑食品。2、饮水。马上喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断.（大家一边拍手一边念）。食品平安真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成,食品选择切留意.小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。,健康危害正面临。,损害牙齿的健康六、了解“五水共治”的内容什么是五水共治呢？五水共治即治污水，防洪水,排涝水，保洪水，抓节水。七、了解水资源现状途，看谁说的多。水能？2。

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