月饼口味种类有哪些_第1页
月饼口味种类有哪些_第2页
月饼口味种类有哪些_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、月饼的口胃和种类有哪些月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日蚀俗。跟着中秋节的邻近，已经有许多人开始采买月饼了。仔细的朋友会发现，月饼的种类有好多，产地、口胃、馅料、饼皮也不同样，那么，月饼的种类和口胃有哪些呢？月饼的种类我国月饼品种众多，按产地分有京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等，并且其口胃也有十几二十种。广式月饼广式月饼是当前最大的一类月饼，它发源于广东及周边地域，流行于广东、海南、广西等地，当前已流行于全国各地。京式月饼京式月饼发源于京津及周边地域，在北方有必定市场，其主要特色是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特别风味为主，口味脆松。苏式月饼苏式月饼

2、发源于上海、江浙及周边地域，其主要的特色是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其余类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。滇式月饼滇式月饼主要发源并流行于云南、贵州及周边地域，当前也渐渐遇到其余地域花费者的喜爱，其主要特色是馅料采纳了滇式火腿，饼1皮蔬松，馅料咸甜可口。徽式月饼娇小玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱，其味幽香，酥松爽口，甜而不腻。潮式月饼潮汕地域糕类名点，又叫潮汕朥饼，较扁，饼皮洁白，酥糖为馅，进口香酥。月饼的口胃莲蓉月饼莲蓉月饼，皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，是中秋月饼的经典品种。五仁月饼五仁月饼由多种不一样原料制成，一般包含核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圆满

3、、和睦”的寓意，堪称是月饼中的经典品种。豆沙月饼拥有浓烈豆香味的豆沙月饼是好多女性朋友的最爱。将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料，不单口味细腻，并且咽下的时候没有其余月饼粘喉的不适感觉，嘴里还洋溢着一股浓浓的幽香。栗蓉月饼是一道由栗子、低筋面粉、转变糖浆等原料制作而成的美食，有着板栗清甜的香味，口味细腻绵软，是好多人都喜爱的一款月饼。2火腿月饼火腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。水果月饼奇妙地将以甜腻著称的月饼和水果联合在一同，逢迎了现代人追求自然绿色食品的时髦需要，因此也遇到许多人的喜爱。可是，大部分的水果月饼其实其实不是使用原生的果肉或果汁作为原料制成的，而是采纳冬瓜作为原料，增添特定口胃的香精和色素制成。冰皮月饼冰皮月饼特色是饼皮不必烤，冷冻后进食。以透明乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口胃出各不同样，表面十分谐美趣致。冰淇淋月饼冰淇淋月饼完整由冰淇淋作

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 礼仪文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论