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文档简介
1、Word 食品安全承诺书 食品平安承诺书13篇 在现实社会中,许多地方都会使用到承诺书,承诺书由标题、启语、正文、结语、署名、日期六部分组成。写起承诺书来就毫无头绪?以下是我帮大家整理的食品平安承诺书,欢迎阅读,盼望大家能够喜爱。 食品平安承诺书 篇1 为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺: 一、严格遵守中国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,坚固树立平安第一,诚信经营的观念。 二、严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。 三、保证餐饮店内外环境干净,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
2、四、食品制作过程规范并贴合平安要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 五、严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。 六、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。 七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一职责人意识,落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如
3、因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中国食品平安法等法律法规的规定理解处理。 本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,理解社会监督,担当社会职责。 承诺人:xxx 20 xx年xx月xx日 食品平安承诺书 篇2 1.我们执行国家有关食品平安的各项法律法规。 2.本单位保证生产的食品中不添加GB2760-20 xx之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。 3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。 4.如本单位生产的食品发生食品平安方面的问题,本单位肯定担当相应的法律责任。并在监管部门的指导下乐观整改。 我们肯定把食品平安的企业主体责任放在第一位,为消费者供
4、应合格的、平安的食品。 xxx 年 月 日 食品平安承诺书 篇3 为了确保食品消费平安,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境,作为食品平安第一责任人xx法定代表人或经营者xx县餐饮服务食品平安整体水平的提高。我单位作出以下承诺: 1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,原料选购人员为直接责任人。 2、严格落实餐饮服务食品选购索证索票规定,不选购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。 3、不选购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。 4、不选购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的
5、食品;不选购使用不符合食品平安标准的食品及相关产品。 5、不选购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。 以上承诺,欢迎广阔消费者及监管部门监督,若有违反敢于担当一切法律后果。 承诺人:xx 20 xx年xx月xx日 食品平安承诺书 篇4 为加强流通环节食品平安监管,督促食品经营者履行法定义务,保障消费者身体健康和生命平安,依据食品平安法等法律与食品经营者签订本责任书: 一、食品经营者必需持有效合法的食品流通许可证、营业执照方可从事食品经营,并做到悬证亮照经营。 二、食品经营人员每年要进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。 三、食品经营者必需
6、从拥有合法食品生产经营主体资格的生产厂家或供货商处选购食品,并向其索要营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、食品质量检验报告等相关证照复印件,保存不少于二年备查。乳制品销售者根据规定建立乳制品进货台帐。 四、食品经营者应当建立食品进货查验记录制度,照实记录食品的名称、规格、数量,按进货批次向供货商索要食品进货票据,并按进货商或按月装订,保存不少于二年备查。销售食品时给消费者开具销售发票或销售信誉卡凭据。 五、食品货并按得对经销的食品质量负责。必需保证不经销有毒、有害、过期、鼠咬、包装破损、不合格食品或三无(厂名厂址、生产日期、保质期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法规禁止经营的食品。 六、食
7、品经营者必需定期检查经销的食品,对自行检查出有质量问题、超过保持期的食品和行政监管机关公布的不合格食品,应马上实行下架单独存放、停止销售、退回供货商、在营业场所公示等措施,负责将不合格食品召回并销毁。 七、要按法律规定的标准仔细检查食品包装标识,保证散装食品在贮存位置、容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保持期、生产经营者名称及联系方式齐全。 八、加强对生产经营场所及柜台内外环境卫生的清洁工作,防止上市食品被二次污染,始终保持生产经营场所干净、洁净、卫生。 九、乐观协作政府相关部门对食品质量的检查和抽检工作,听从食品药品管理部门的监督管理,乐观举报违法违章经营行为。 十、食品经营者应仔细履
8、行本责任书,如有违反担当相应的法律、经济责任、自愿接受药监部门根据法律法规规定赐予的惩罚。 承诺人:xx 时间:xx年xx月xx日 食品平安承诺书 篇5 为了仔细贯彻执行中国食品平安法,维护餐饮服务食品平安,确保广阔消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增加自律意识,我单位对食品平安做出如下承诺,并接受社会各界监督。 一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动,自觉担当餐饮服务单位是食品平安第一责任人的责任,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品平安,接受社会监督担当社会责任 二、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服
9、务许可证。 三、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存、餐厅等场地。 四、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 五、执行从业人员健康管理制度。 六、配备专职或者兼职的食品平安管理员,制定保证食品平安的规章制度。 七、严格根据国家有关规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品并建立食品索证索票、进货验收及台帐记录制度。坚决不选购餐饮服务食品平安监督管理方法第十四条规定之食品。 八、根据保证食品平安的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,准时清理变
10、质或者超过保质期的食品。 九、不聘用没有健康证和患有传染病的人员从事经营活动。 十、如有供应不符合食品平安标准食品的行为,造成食物中毒或对消费者造成危害,承诺赔偿消费者损失,并支付相应的赔偿金。 十一、听从卫生监督管理,对不符合食品平安要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。 十二、自觉接受群众监督。 十三、我单位(个人)自觉履行,履行不到位,自愿接受食药监监督管理部门根据法律法规规定赐予的惩罚。 承诺人:XXX 时间:XXXX年XX月XX日 食品平安承诺书 篇6 为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品平安大事的发生,爱护广阔消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健
11、康进展,依据中国食品平安法的要求,本单位做出以下承诺: 严格遵守中国食品平安法、食品平安法实施条例和餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品平安第一责任人的责任意识; 严把食品选购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不选购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂; 不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;乐观协作餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的平安意识、自
12、我约束意识和职业道德修养。 本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份 监管单位:(盖章)承诺单位: 年月日年月日 食品平安承诺书 篇7 近期依据国家下发了相关内容政策,我们每一个食品德业都收到了这些关于食品平安承诺书的自我承诺建议,所以为了提倡和响应国家的号召,我们也盼望员工能够尽快的落实关于我承诺活动,捍卫食品平安。食品平安承诺书对每一个视频平安的从业者来说,都是一种重中之重,它关乎我们每个人的名声和健康,也关乎意义,我们一个餐饮行业的将来和进展的现状,所以每一个人的承诺书都是应当发自内心的。 尤其是我们可以看到,近期肯德基在国家的号召下,发出的食品平安承诺书,更加会引起社会的广
13、泛关注和社会的认可,由于他们的这种行动,不仅能够带领许多人进行乐观向上的宣扬,也会代表整个食品德业的一种信任。假如每一个做餐饮行业的人,都能够要求自身要求员工写出这种食品平安承诺书,那么我们的消费者在消费的时候,就能够更加的安心。 那句击中地板的“每一口都放心!”有了强大的主流媒体,有了社交网络,有了每一个手指的点击和口碑,我们的承诺就深化人心。但精彩,还在连续!承诺并不是一句空口白牙的话,而是要发自内心的承诺,在日常的生活中,有些日常的行为中,你要乐观的去做好这些食品平安,为了让我们能够吃上一口健康的饭,我们应当要乐观并且努力的做好这些食品的平安工作。 现在,主题网站“肯德基承诺”正式启动“
14、25万承诺”员工行动!肯德基运营团队的合作伙伴在餐厅制作承诺视频和承诺卡,用热忱、自信和活力,用庄重负责的承诺,将肯德基的“25万个承诺”送给消费者。 这一次,除了这部主题电影由百胜CEO出道!中国,同期有四部主旋律电影相继与你相遇。无论是来自百胜供应商山东凤翔的饲养员夫妻杜燕燕!鸡,福喜公司家禽健康检测室的蒋,肯德基餐厅经理赵明敏,肯德基品牌总经理韩吉林,他们都用简洁的语言和实际的努力传达了一个信息:肯德基用的白鸡永久不会添加激素,肯德基的鸡是平安的。 在肯德基的承诺书中,管理层和25万多名员工向大家严肃承诺:本人承诺严格遵守国家食品平安法律法规;我承诺严格执行肯德基的操作规范和程序。 食品
15、平安承诺书 篇8 为保障消费者权益,严把食品质量平安关,本单位庄重承诺: 1、严格遵守中国食品平安法、中国食品平安法实施条列等法律、法规的规定,担当食品平安的第一责任,建立食品平安管理制度。 2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。 3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。 4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。 5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动,保证食品平安,接受社会监督。 6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求
16、。 7、保证建立并执行定期查验及退市制度,准时清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。 8、主动向消费者供应销售凭证,自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。 9、保证食品内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。 10、准时制定食品平安事故处置方案,定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况,准时消退食品平安事故隐患。 本超市乐观协作工商部门,消委处理消费者投诉。 承诺单位(盖章):xxxxx 承诺人(签名):xxx 日期:xx年xx月xx日 食品平安承诺书
17、 篇9 食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安,关系到社会经济的进展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品平安,本单位严肃承诺: 1、严格遵守中国食品平安法、中国食品平安法实施条例等法律法规的规定,担当餐饮食品平安“第一责任人”职责,落实餐饮服务平安各项管理制度。 2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品平安学问培训。 3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购记录制度,仔细查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,照实记录食品的名称、规格、数量、生产批
18、号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和掌握食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。 本单位保证不选购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不选购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。 本单位保证不选购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。 4、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品平安的标准和要求。不使用食品
19、平安管理法律法规禁止使用的食品及原料。 5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 6、建立本单位食品平安督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督,担当社会和法律责任。 承诺单位名称(盖章): 法定代表人签字: 承诺日期:XXXX年XX月XX日 本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监督管理部门备案。 食品平安承诺书 篇10 为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品平安大事的发生,爱护广阔消费
20、者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康进展,依据中国食品平安法的要求,本单位做出以下承诺: 严格遵守中国食品平安法、食品平安法实施条例和餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品平安第一责任人的责任意识; 严把食品选购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不选购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂; 不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;乐观协作餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会
21、和群众的监督,提高从业人员的平安意识、自我约束意识和职业道德修养。 本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份 监管单位:xxx (盖章)承诺单位:xxx xx年x月x日 xx年x月x日 食品平安承诺书 篇11 为消费者供应平安的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品平安。为此我们严肃承诺: 一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。 二、乐观协作选购单位准时供应合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。 三、保证产品
22、的包装、运输,符合有关的卫生要求,不对产品造成污染。 四、准时回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康平安造成危害的产品。 如违反上述承诺,本企业情愿担当相应的法律责任。 本承诺在双方合作期间有效。 承诺单位:xxx(盖章) 负责人签名:xxx 日期:20 xx年x月x日 选购单位:xxx(单位) 负责人签名:xxx 日期:20 xx年x月x日 食品平安承诺书 篇12 为进一步加强全镇食品平安工作,强化食品平安监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命平安,严格落实食品平安监管责任制和责任追究制,依据中国食品平安法、中国食品平安法实施条例和
23、青州市食品平安责任目标考核方法的规定,现与各村委会、各有关部门签订xxxx年度食品平安责任书。 一、单位负责人是本单位管辖范围食品平安监管工作的第一责任人,对本辖区食品平安工作负全面领导责任。 二、责任内容 1、仔细贯彻执行食品平安相关法律、法规、规章以及市政府有关食品平安的政策和工作部署。加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品平安监管人员,有明确的工作制度和年度工作方案。 2、将食品平安工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品平安工作,对简单发生食品平安事故的环节进行严格检查和隐患排查。防止和削减食品平安事故的发生。 3、乐观协作执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(
24、业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。 4、准时把握并乐观报送区域内生产经营企业和个人的食品平安动态和信息,为政府正确决策供应依据。 5、帮助有关部门做好食品平安法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等学问的宣扬、推广、服务工作。 6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节平安管理,协作有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品平安专项整治工作。 7、发生食品平安大事要准时向镇政府报告,并乐观协作开展应急救援和调查处理工作。 8、做好有关部门和镇政府支配的其它食品平安工作。 三、事故掌握目标 有效预防、掌握和消退食品平安事
25、故危害,确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品平安事故。 四、责任考核 镇政府将食品平安工作状况纳入单位年终千分考核。对所管辖范围内发生了重大食品平安事故的,由镇政府予以通报批判,并追究相关责任人的责任。 本责任书一式两份,镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。 xxx镇人民政府(盖章) 代表(签名): 单位(盖章) 代表(签名): xxxx年xx月 食品平安承诺书 篇13 为保障师生的饮食平安,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校内,本校特向广阔师生: 一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。经营场所环境干净。 二、宣扬培训到位。就餐场所张贴食品卫生平安承诺书和各项管理制度、食品卫生平安消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品平安学问进橱窗、进健康教育课、进讲座。 三、原料选购使用。选购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场选购。
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