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文档简介
1、Word 酒店服务员的岗位职责(范文二篇) 我为你整理了多篇酒店服务员的岗位职责(范文二篇)范文，盼望对您的工作学习有关心。 第一篇：酒吧服务员岗位职责 酒吧服务员岗位职责 1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否干净是否带齐工作当中所需要之用具，如：笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单（不能将现金带入营业场所）。 2、每天上班前要在指定时间和地点参与班前会议，不准迟到。 3、听从主管的工作支配，每天按指定的工作范围预备开工前的预备措施。 4、当值有客人到位，要主动上前询问并供应服务。 5、当值时勤巡每张台，留意观看每张台的消费状况及客人示意需要的服务，收走空瓶、脏杯、碟之类的东西，并随时向客人供应
2、推销服务。 6、见到客人争吵或突发大事应立即通知主管级的管理人员，在工作中禁止与客人争吵、争辩（就算认为自己没错），应主动找主管人员解决。 7、下班前搞好本区域的卫生，清理脏杯具用具到洗杯房，并检查地面有无骰子和其它用具用品，如有应主动捡起，将洁净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。 8、下班前清点全部的用品及用具，并将之摆放于指定的地方和锁好。 9、如有遇到客人找经理或老板时，应向客人问清姓名和所属单位，不得直接找经理或老板，也不得答复经理或老板在不在。 10、下班离开公司时，必需接受保安员检查手袋之类的物品，禁止偷拿公司的任何物品。 酒吧部长岗位职责 1、准时主持每天的班前例会，了解员工的出勤状
3、况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务，并依据编排的工作岗位支配服务员上岗。 2、负责本部门员工的考勤，编排好每周的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一切事务，确保楼面运作正常。 3、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充分，电器设备和灯光有无问题。 4、督促员工搞好卫生并进行整体检查，留意卫生死角的状况，发觉不合格之处，安排下属做好。 5、向出品部了解当天的供应品种，搞清晰当天的洁清品种和急需促销的出品。 6、营业中不断巡察各区域的运作状况，督促服务员按标准为来宾服务，并供应技术指导，不断提高部门的服务质量。 7、工作中不断与客人沟通，妥当处理来宾的投诉和询
4、问，准时调解各部门之间、员工之间、来宾之间、员工与来宾之间的冲突纠纷。 8、支配好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进全部工作。做好营业前的一切预备工作。 9、逐步做好收市工作（不影响客人为准），清理酒水牌、杯具、用品用具等，并督促做好卫生工作。 10、做好当天的工作记录，并开班后会总结今晚的工作状况。 其次篇：酒店客房服务员岗位职责 1、仔细填写每日物品表和做房时间表； 2、依据前台反馈的客人退房信息，准时查房，反馈信息； 3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务； 4、准时向客房主管报告需要修理的设备和项目； 5、准时上交客人的遗留物品； 6、按规定程序进行房间清洁，达到既定标准； 7、留意观看所负责区
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