蔬菜出口情况调研报告

1、蔬菜出口状况调研报告1020221296269一、从出口总额来看7020228027020224824016767702022增长了742022年12802715310109。66755。100万吨，山东省年蔬菜出口量平均为河南省蔬菜年出口量的数十倍81.471.6%。截8523113鲜或冷藏蔬菜、冷冻蔬菜、腌渍蔬菜、什菜保鲜和初加工技术与条件的不断提高，出口蔬菜产品构造有所变 流靠拢，产品构造有所改善。20222022402下降至 300， 263l3836，30154453，11241660。就河南而言，出口蔬菜加工程度较低，以鲜或冷藏蔬菜为主，但202245%。其他类型产品所占比重甚小。

2、120220703葱属蔬菜，070607110713707062022 202231.3707030712这也是中国出口蔬菜份额最大的两类产品，年平均增长率分别到达26.7325.01，近年来的出口额都在1093.58。其他蔬菜类别虽然占出口总额的比重不大，但其增幅都普遍较高，贸易趋势较为乐观。就河南省而言，出口产品主要为大蒜、洋葱、蘑菇等。累计位居10蔬菜、鲜或冷藏马铃薯、盐水的其他蔬菜及什锦蔬菜、鲜或冷藏胡萝卜及萝卜、未列名鲜或冷藏蔬菜。此十种蔬菜占我省蔬菜总出口的96.5972.59%，10.51%。出口蔬菜常用处理方式及品种比照：鲜菜 ：萝卜、结球白菜、冬瓜、竹笋、洋葱、大蒜、山药淮山

3、、芋、生姜、蘑菇、木耳、香菇、青花椰菜、结球芥菜、菜心茎用莴苣、花椰菜、石刁柏芦笋、牛蒡腌渍 ：榨菜、萝卜干、黄瓜、蘑菇罐头 ：草菇、金针菇、蘑菇、香菇、菜豆、竹笋、乳黄瓜、雪菜、荸荠、豆芽菜、莴苣、芦笋、豌豆干菜 ：干辣椒、金针菜、香菇、木耳、藕粉、荸荠、莲藕、南瓜籽、西瓜籽、笋干速冻菜 蒜苔、毛豆、青花椰菜、芋艿、马铃薯、蚕豆、豌豆、菜豆、菠菜、花椰菜、黄秋葵四、从出口目的地来看：蔬菜出口的集中度仍旧比较高。2022 10(9.5142(2.8278(2.3878(2.5124亿美元)和香港(1.4161(3.672.9(1.2968(1.2810(1.2070亿美元)、西兰(0.9070

4、国蔬菜在世界其他地区的市场空间将会很大。分布来看，主要集中于亚洲、欧洲和北美洲，这三个大洲的年蔬菜出日本、韩国、香港是河南蔬菜的主要出口国家，每年河南蔬菜出口到大蒜、洋葱、芦笋、香菇、马铃薯等；出口韩国的蔬菜主要是甘蓝、大蒜、卷心菜、胡萝卜、白菜、辣椒、洋葱等；出口香港的蔬菜数量也在不断增加，以颖蔬菜、速冻蔬菜为主，如小青菜、芥蓝、卷心菜、洋葱、香菇、荷兰豆、生菜等；东盟多数成员为热带国家，对温带蔬菜需求量大，香菇、胡萝卜、马铃薯、辣椒、大蒜的需求量都很大。2 河南蔬菜出口市场分布图其他,42.34%日本, 18%巴西,1.07%印尼,4.37%韩国,12.70%美国,4.87%香港,9.00

5、%7.65%近年来，美国、加拿大、巴西、南非先后对大蒜实施反倾销；日场开拓难度。出口运输方式依据不同的产品特性有不同的方式，鲜或冷藏蔬菜、冷冻蔬菜等对运输中温度、湿度要求比较严格，运输时需配备冷藏、冷冻设备。腌渍蔬菜、脱水蔬菜肯定本钱。以出口欧洲为例，运输费用准时间大致如下：运输方式国内运输至海港报关、装仓运输时间清关总时长天运费海运22253324/20空运0.52338.525/公斤其中：海运是以集装箱为单位运输，每个集装箱限重202六、从出口产地分布看： 我国地域宽阔，地理气候差异较大， 地集中在沿海的山东、福建、浙江、广东、江苏、辽宁、河北、上海等产业进展较好的蔬菜出口优势带，2022

6、729175，沿边的黑龙江、内96。出口大省山东、福建 2022 年201020225七、欧盟蔬菜贸易现状国际蔬菜市场上占有重要地位。由于欧盟成员国整体经济水平较高，蔬菜生产受季节限制大，加上人口多，消费者对高品质、多样化蔬菜的需求不断增长，使得欧盟对蔬菜进出口依靠性较大。份额最小。2022169218 亿千克，其中，进口颖蔬菜12915776.272%；冷冻蔬菜占蔬菜进口总额和总12.514.01.81.41.1%0.8%。家地区几乎没有时机向其出口土豆；其次为洋葱。同样，洋葱的流通也主要局限于欧盟各成员国之间。荷兰、西班牙、法国、比利时和意大利是洋葱的主要生产国，但在春季和夏初，欧盟也从西

7、兰、其他蔬菜品种，特别是西红柿、各种卷心菜、菜花、黄瓜等，欧盟成员国的自给率比较高。 进展中国家能够翻开欧盟蔬菜市场的品种不多，仅局限于豌豆、豆角、甜玉米、芦笋，小胡瓜等少数品种。八、中国有机蔬菜对欧盟市场的出口潜力及遇到的问题世界有机农产品有近一半是在欧洲消费，年均增长率到达21.3%。今后欧洲市场水果和蔬菜的需求增长将会高于供给的增长，从2022 20224%、5.7%、8.35%，这也意味着针对欧洲市场的有机蔬菜出口面临着重大机遇。中国已经有很多蔬菜加工企业获得了欧盟的BCS欧盟有机监视 认证机构菜加工企业与蔬菜生产农户迎来了较大的机遇。但在实地调查中发 现，受语言、欧洲有机蔬菜流通渠道

8、以及运费较高等方面的限制，中国企业很难接触到欧洲客户。因此，在获得欧盟认证之后，首先就要Bio Fach系；其次，要生产出高质量的产品，并在收获后的处理、预冷、包装受到肯定的限制，应尽可能选择冷冻有机蔬菜、调理有机蔬菜如番茄酱等以及可长期保存的保鲜蔬菜进展出口。九、蔬菜出口流程蔬菜出口与其他商品出口有一样的操作流程包括：报价、订货、付款方式、备货、包装、通关手续、装船、运输保险、提单、结汇、核销。质等内容。FOB“船上交货“、CNF“本钱加运费“、CIF“本钱、保险费加运费“等形式。签订购置合同。、 付款。包括信用证付款、T/T3、 备货。依据合同对商品质量、数量及包装等一一落实。、 包装。依

9、据蔬菜产品不同，选择不同的包装方式。、 通关手续。向报验、抽样、检验，合格后签发证书。由具有报关资格的人员，持箱单、发票、报关托付书、关办理通关手续。、 装船。、 提单。用做公司留档、办理退税，同箱单、发票寄给进口商办理提货。其中，检验检疫是蔬菜出口的关键环节。检疫依据：检疫依据：1.1.中华人民共和国进出境动植物检疫法及中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例。2输入国家或地区和中国的植物检验检疫要求。3.两国政府间双边植物检疫协定、协议、备忘录和我国参与的地区性或国际性植保检疫公约的有关规定。贸易合同中订明的有关条款。申请备案：菜企业或外贸代理应向检验检疫局植检处就出口蔬菜事项提出申请，进展考核。报检：报检：供给提单、发票等出口单据，向植检处申请对备货蔬菜进展取样，检测。现场检验检疫与采样：1.蔬菜品名、品种、重量、数量与报检所附单证是否相符。2.蔬菜色泽、气味、口味是否正常。3.蔬菜菜体是否均匀干净、规格是否与合同要求相符。4.蔬菜是否腐烂变质。蔬菜是否有生活害虫或虫蚀。内外包装是否完整、有无破损，是否适合长途搬运及运输。包装标记是否准确无误。运输集