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文档简介
1、第4页 共4页2022年酒店人力资部后勤保障工作总结-酒店工作总结2022年酒店人力资部后勤保障工作总结-酒店工作总结 自5月7日开学典礼至今三个月,在公司领导的带着下有序开展酒店开荒工作,人力资部后勤保障工作在各部门领导及全体员工的协作支持下顺利先行。 酒店领导重视后勤管理,真抓实干参与员工宿舍和员工餐厅的规划建立,落实后勤管理人、财、物的资配置,并建立员工职业安康、配套物资、资金预算等方案管理。结合实际,酒店领导及各部门负责人力促后勤效劳工作的稳健开展,不断优化环境、强化技能培训,树立效劳员工,共建“家文化”的后勤效劳理念。 后勤工作阶段性总结: 一、组织机构及员工编制 1、人力资部设后勤
2、管理2名,宿管员2名、员工餐厅厨师长及员工17名,后勤岗位在编人员共21人。酒店领导组织全员参与消防知识、酒店产品知识,以及效劳技能的培训学习,经岗位考核劝退3人,招聘录用6人。 2、6至8月份,部门领导加强与员工沟通交流,狠抓员工素质教育和技能培训,进步员工效劳意识,强化“效劳员工”理念。酒店及部门组织培训学习5次,学时4小时, 参培员工共计69人。 3、从5月份至8月份,配套完善员工物资:一是制作并发放员工工号牌576个;二是建立员工安康信息档案464份,清理过期无效安康证17份,退还离任人员安康证41份;三是制定员工6门更衣柜标识、编码、分发等管理规定,并发放钥匙共546位,在册人员57
3、8人,进一步做好更衣柜方案申购和更衣室管理工作。四是部门物质方案申购21单次,完成审批采购方案61单次。 二、初步建立档案信息管理,健全落实标准化、标准化后勤管理体系建立。 1、部门建立后勤管理档案15册,逐步健全员工宿舍和餐厅的各项管理制度及岗位职责、考核评比制度,重点落实酒店问责制,并及时反应工作信息。 2、清理合同14份,完善合同遗留事宜共16项,协同财务妥善处理合同凭证21张。 3、加强部门与部门间沟通协调,及时检修维护员工宿舍和餐厅设施设备20余项;登记管理餐厅资产123项、宿舍物资26项、办公室物资17项,清理财务资金2万元,落实部门资金方案管理1万元,实现后勤管理人、财、物合理配
4、置、资共享。 三、结合工作实际,后勤保障工作方案 1、认真贯彻落实酒店管理方针,大力培养后勤管理 人才,定期组织培训业务技能,强化后勤效劳职能,同时,做好酒店员工外派学习的内外协调工作。 2、进步全员效劳标准,进一步健全后勤管理的各项管理制度,坚持落实岗位考核评比制度及员工素质培养和教育,增强员工星评效劳意识, 3、配合财务部做好酒店资产管理工作,按物资存放地实行登记管理,做好物资调入、调出、报修报损等增减变化登记,发现质量问题及时报修并跟进检修进度。 4、标准工作流程,定性定量完成各项工作,加强员工餐厅食品平安管理和食品加工卫生防疫风险控制,做好厨房环境、厨具、餐具日常清洗消毒工作,同时,强化定期全面清洁消毒,防止群体性中毒事件或季节性腹泻。 5、加强宿舍日常巡查,做好重点区域“三防工作”:防火灾、防盗窃、防治安事故的发生。敦促住宿员工
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