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文档简介
1、丰富的真菌世界真菌培养技术一、培养菌种二、接种技术三、存放方法一、菌种的培养1、制作马铃薯琼脂培养基PDA培养基是人们对马铃薯葡萄糖琼脂培养基的简称,即Potato Dextrose Agar (Medium),依次对应马铃薯、葡萄糖、琼脂的英文。 配方:马铃薯 300克、 葡萄糖 20克、 琼脂 1520克、 自来水 1000毫升操作方法:其做法是先洗净去皮,再称取300g马铃薯切成小块,加水煮烂(煮沸2030分钟,能被玻璃棒戳破即可),用四层纱布过滤,再据实际实验需要加葡萄糖和琼脂,继续加热搅拌混匀,稍冷却后再补足水分至1000毫升,分装试管或者锥形瓶,加塞、包扎,(121)灭菌20分钟左
2、右后取出试管摆斜面或者摇匀,冷却后贮存备用高压蒸汽锅其他事项1.培养基经灭菌后,必须放在37C温箱培养24h,无菌生长者方可使用。2.PDA培养基一般不需要调pH。对于要调节pH的培养基,一般用pH试纸测定其pH。如果培养基偏酸或偏碱时,可用lmol/LNaOH或lmol/LHCL溶液进行调节。调节时应逐滴加入NaOH或HCl溶液,防止局部过酸或过碱破坏培养基成分。3.培养基在使用时也可以做成不含琼脂的液体培养基,用于菌类的震荡培养。4.培养基也可以加入氯霉素或土霉素,加入量为0.1g/L培养基,主要是为了抑制细菌的生长,减少干扰性培养箱二、接种技术 1、斜面接种法2、液体接种法 3、固体接种
3、法4、穿刺接种法 种袋栽培方式1、栽培方式(1)短木栽培 (2)枝束栽培 (3)室内床架式栽培法 (4)袋栽 2、熟料 将阔叶树林屑、棉子壳或粉碎了的杂木枝丫、农作物秸杆、废纸等4份加上麸皮、米糠等1份,石膏粉1%,糖1和适量的水(65%左右)配成合成培养料装入玻璃瓶或塑料袋后进行蒸汽灭菌(高压1小时或常压810小时),接种培养。 三、存放方法菇房消毒:菇房在使用前后必须进行严格消毒。消毒前一天,先将菇房内打扫干净,再用清水把室内喷湿,以提高消毒效果。菇房消毒通常在栽培前3天进行。消毒方法可根据具体条件选用如下的一种。 硫磺熏蒸:将菇房密封,然后按每立方米空间5克硫磺的用量点燃熏蒸。 每立方米空间用10毫升甲醛溶液1克高锰酸钾熏蒸。 用30%有效氯含量的漂白粉1公斤喷雾。 用5%石炭酸液喷雾。 消毒
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