旅游管理专业的实习报告_第1页
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文档简介

1、第 页旅游管理专业的实习报告一、实习单位及实习内容概况 这次实习我特别荣幸,实习的是负责前台接待和询问的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何支配、住宿状况、交通工具、游玩景点和要留意的事项等等我非常仔细地向其他有阅历的同事学习,了解真正的操作程序,真正实现了从课本中走进现实,把理论联系实际。相识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节,并从中观摩其他部门的工作过程,使我驾驭更多的工作技巧,获得不少的工作阅历。 实习期间,我利用这次特别难得的机会去加深自己对行业以及企业的相识,并把所学的学问充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特

2、点就是其淡旺季分明。 二、实习主要收获和体会 实习后我所获甚多,不仅将我在课堂上学习到的学问和工作实践相结合,还使我在工作中获得了珍贵的工作阅历,对于现在社会上各个企业聘用人才时到处讲究工作阅历的前提下,这些阅历能对我毕业后初步踏入社会作铺垫。 1、在前台接待工作中的收获:在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,因为客人对你的第一印象特别重要,如何在短时间内让客人信任你然后参加你的团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必需面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上动身,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要刚好向客人说明当地的

3、消费状况、风俗状况、留意事项等。在前台接待与服务的工作上,不仅要驾驭好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。 2、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增加我的为人处事和与人交谈的实力;学到从书本中没有的学问;熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。 三实习后想法以及建议 (一).尽量运用高科技的手段进行操作 在实习当中,不难发觉许多的工作都非常的繁复,假如依旧运用老旧的方法去完成,则有碍于工作完成的速度以及精确程度,这就导致到工作会事倍而功半。旅行社已经在许多方面都运用电脑来操作,也有特地的专业人员开发许多适合自身的软件,

4、这不但加快的工作的效率,而且传递速度很快.但是有一些细小的方面还是用一些比较落后的方法操作。 例如,票务工作的登记出入是须要许多步骤的,单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时许多,而且特别简单错漏百出,查找也特别不便利。有时,须要再次输入的话非常麻烦,很难保证正确。况且,运用这种方法奢侈纸张,储存不便,不能简便工作,甚至于让繁复的工作更加繁复。经过本人通过实践,发觉运用电脑进行这方面的工作是可以完成以前手写时代的全部功能,因为完成原有工作是改善的基础,接下来就是速度了。电脑可以用各种快捷键达到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大提高。至于储存方面,电脑的储存非常省时省地,假如

5、再用软盘备份,那么再重要的文件也可以很好地保存下来了。 (二)、加大工作透亮度 在实习期间,时常会看到即使同一部门都不大清晰其他同事的工作流程。这就简单导致万一有员工请假,整个业务的工作就很可能瘫痪,从而造成公司的损失。假如能够从基础业务起先,小部门内的员工可以做到相互沟通,了解大家的工作,驾驭相互的工作流程,真正做到精通业务。那么,在有意外的状况下就可以避开业务瘫痪的可能了,也可以提升本部门的形象乃至全公司的形象。 (三)、加强员工的环保意识 如今,整个世界都非常注意环境爱护,也成为了一个特地探讨的课题。其实,在旅行社操作上也是如此,很多环节都应当加强环境爱护的意识。例如,在出团时导游留意引

6、导游客爱护当地生态环境;在办公室也应当留意环保;还有,在用纸方面的奢侈是非常严峻的,加上办公室的中央空调的温度过低,根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度,有时办公室的温度只有不到20度。增加员工的环保意识可以减低耗能,爱护环境,从公司的角度来说更是可以降低营运成本,提高人体舒适度等优点。 四结论 自从20 xx年进入高校学习以后,三年以来,本人都在学习好理论学问,目的是为了能在将来的职业生涯中打下坚实的理论基础。在校期间,我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一个理论阶段,始终都不能得到最为充分的实践。如何更好得把所学的书本上的学问转化成为真

7、正属于自己的技能是本次实习的最主要收获。当然,收获肯定不止是学问的转化,还有一些关于待人处事的方法和看法。 总的说来,三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现。从企业中可以让眼界大为开阔,累计更多的阅历,不难看到,当真正工作的时候须要留意的一些事情是平常单纯靠学校教化是不能满意社会的须要的。因此,这就更要求我们除了注意理论上的学习以外,还必需切实把理论转化成实践,通过实践,加深对理论的相识。 旅游管理专业的实习报告 篇3 经过两年的旅游管理专业基础学问的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士,旅游管理专业学朝气场毕业实习报告。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的

8、学问进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参加了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法照实表达,请老师指正。 第一部分实习目标 高校三年级的学习从专业课起先,假如说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对学问的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异样浓重。在我的四周,充满着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。 客观来讲,人有两种状况下会很焦虑,一种是愿望得不到满意的状况下,一种是愿望满意以后。正因为我处于相识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面实力,以及在高校2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个

9、动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,究竟在那个层面?还有那方面须要改进?抱着这个目的,我参与了由我系组织参加的珠海旅游业实行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。 其次部分初识酒店 酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影,实习报告旅游管理专业学朝气场毕业实习报告。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的.青春活力。她担当的是社会沟通中的一个职能,为有须要的人提高必备的食宿。或许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持肯定的相识度。 来到酒店,继而来到客房部,最终来到洗衣房

10、工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想打算。终归,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不行思议。但是,我暗自给自己激励,信任我会把这里的工作做好,而且是做到最好。 在学习了随行的书本学问后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上始终得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作始终很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应当为

11、酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依旧不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际状况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房常常要加班加点地去工作。 出现这样的问题的缘由有三 第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪; 其次、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合; 第三、

12、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房常常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的状况,也有楼层服务员的技能不高的缘由,也有只设置一个布草员的缘由,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的缘由,综合来讲,这是酒店管理层没有根据规范标准来管理,犯了阅历主义的错误。 旅游管理专业的实习报告 篇4 学号:* 实习地点:湖南天玺大酒店 实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合. 实习时间:XX-07-24XX-07-24 一、湖南天玺大酒店总体介绍 湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团

13、管理,根据国家五星级标准建立的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。 酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达101米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通非常便利。 酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳101多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,

14、装修装饰豪华、高雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲消遣为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为来宾旅游观光、商务活动、会议展览、消遣修仙的最佳选择。 我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立限制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

15、其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均供应免费宽带上网。11楼-23楼的客房状况:每层楼有17间客房,07、21号房为商务单人房,07、07、07、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最刺眼的风景线,特殊是夜景,将长沙的繁华尽收

16、眼底。 二、作为一个合格的房务员,必需对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。 首先,房务员的职责: 1. 整理客房的睡房和浴室,并吸尘 2. 每日更换住客的床单和毛巾 3. 适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包) 4. 协作服务中心、前台查退房状况,迷你吧的操作 5. 必需接待好vip的客人,热忱周到 6. 每日清理工作车,保持常新状态 7. 保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱惜清洁工具 8. 供应酒店订下的多有服务给入住客人 9. 快速回答入住客人的问题,斟酌满意客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考 10. 报告领班每日退房遗留状况 11. 报告领班每日

17、住客特别状况 12. 填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班留意或重要事项 13. 报告领班客房修理、损坏、遗失及平安事项 客房部的班次有四种: 早班a班: 7151530 d班: 8451730 中班b班:15152330 晚班c班:2330 730 早班的工作流程: 1. 715准时到岗 1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。 1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告修理房状态。 1.3 主任召开例会。 2. 745上楼层 2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异样状况

18、2.2 对公共区域修理问题的检查及跟进 2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁 2.4 细致看交班,将特别事项记录在工作报表上 2.5 先做空房和修理房的卫生 3. 845打扫住客及退房卫生 3.1 完成服务中心传达的指令和服务 3.2 查退房的消费状况 3.3 做房间卫生的依次:赶房-vip房-请即打扫房-走房 3.4 其次批早班接班,与领班交班 4. 900 d班接班 4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特别事项 4.2 报告领班特别事项 4.3 清理房间 旅游管理专业的实习报告 篇5 根据学校的支配,我来到了xx旅游公司担当导游,正所谓“初生牛犊不怕虎”,当我抱着巨大的热 情来投入到工作中时,却发觉到处事与愿违。一些小的生活细微环节,一些平常的琐碎小事,都可以把我整得“鼻青眼肿”。我发觉,实践中的事实都不是学校中可以学到的。有些事情尽管教授们讲到过,但是要做到活学活用,却非一日之功。 后来,通过不断地探究和体会,使我渐渐地领悟到,要想成为一名合格的导游员,必需首先成为一名生活服务员。在国内旅游“吃、住、行、游、购、娱”的六大要素,首先应当满意“吃”、“住”、“行”这三项。因为它们是旅行生活的三根支柱,而这些在学校中是涉及不到太多的学问点的,学校中的学问主要是在“游”的

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