小学科学苏教五年级上册5单元解释与建立模型解释课堂实录

1、苏教版小学科学五年级上册解释课堂实录及评析武胜县嘉陵小学校 唐多富 教学内容：苏教版小学科学五年级上册解释授课人： 唐多富 授课时间：2023年12月10日上午10：10-10：50观摩人： 科学组全体教师一、初步理解什么是解释1、创设情景，初步了解什么是解释 师：今天我们科学课要学习（教师先用手揉了揉腹部，紧接着紧紧地捧着腹部，蹲下，掏出纸巾擦额头，一脸痛苦状）。 师：刚才是老师表演的一个情节，你们看到了什么？ 生：我看到老师用纸巾擦额头上的汗。 生：我看到老师手捂着肚子。 生：我看到老师蹲在地上。 生：我看见老师一脸的痛苦状，好象很难受。 师：哦。这是刚才同学说的，是同学们所看到的老师的一

2、些现象（板书：看到）。那你们看到这样的情况，可能会想到老师怎样？ 生：我想老师可能是生病了。 生：我想老师可能是肚子痛。 生：我想老师可能是吃坏了肚子。 生：我想老师可能是早上没有吃早饭，是肚子饿了，很难受。 生：我想可能是老师身体不好。 师：刚才同学们根据看到的情况，把自己的想法说出来了（板书：想到）。 【评析、思考】改变了教材上以五位同学的身高曲线图引入的做法，从生活实际出发，以教师表演的一个小品切入，展示现实生活中学生所熟悉的情节，随后让学生对小品进行发散性的释义，学生围绕着看到的一个现象进行不同角度的猜测和阐述时，自然而然会将看到的和想到的两个层次的意思区别开来，为突破教学难点作了有益

3、的铺垫。同时，学生的兴趣浓积极性高，也有话可说，为下面的学习奠定了基础。可见，根据教学实际出发，对教学素材的选取能够更好地为教学工作服务。 师：大家都观察得很细、说得也很好，老师真为你们高兴。接下来，老师再让你们看一样东西。 2、出示脚印图，做出合理的解释 （老师挂出脚印图，从右向左逐步展示） 师：这是雪地上的小动物的脚印图，你看到了什么？ 生：我看到了一大一小两行脚印。 生：我看到了小脚印在上方，大脚印在下方，小脚印多，大脚印少。 生：我看到的好象是鸡的脚印。 生：我看到小脚印密，大脚印疏。大脚印好象向上走。 师：同学们观察得很细，说得很好，这图上大脚印和小脚印之间还有点情节呢，大家继续看。

4、 （教师继续向左展示脚印图，出现全图）你们又看到了什么？ 生：我看到了中间的脚印大小交替在一起，显得很杂乱。 生：我最后只看到了大脚印，看不见小脚印了。 生：我看到大脚印少了。 师：你能说得更清楚一些吗？ 生：我看到有一段大脚印稀了（师让生上前指出来）。 生：我看到的是一大一小两个小动物，大动物奔向小动物。 师：你看到大、小动物了吗？ 生：没有。 师：那你怎么这样说呢？ 生：我是从脚印看出来的。 师：哦，他是从脚印想象出来的，现在老师要你们将看到的现象说出来，不是说想象，行吗？ 生：行。 生：我看到大脚印是向小脚印的方向去了。 生：我看到中间的脚印非常乱，有点看不清楚。 生：我看到前一段大脚印

5、不规律，最后的大脚印又比较规律了。 师：刚才大家所说的，是大家在图上看到的现象，也就是动物在雪地上留下的事实（板书：事实现象）。那你根据这样的事实想象，这里可能发生了什么样的情况了？ 生：我想是有一只大鸟和一只小鸟，它们都在雪地上走，大鸟看到了小鸟，就向小鸟奔跑过去，经过一番打斗，大鸟把小鸟给吃了，大鸟吃饱了以后得意洋洋地走了。 生：我想是一个猎人在打猎，他看到了一只野鸡，在雪地上奔跑，他就开了一枪，猎人的助手迅速地奔跑过去，将猎物给叼回来给猎人了。 生：我想是雪地上有一男一女，女的脚印小，男的脚印大，男的向女的奔跑过去，与女的跳了一场交谊舞，然后将女的背在背上走了。 （师生众笑） 师：（微笑

6、）他说得挺象那么回事的，想象力丰富，可能电影看多了。还有吗？ 生：我想是一只大鸟和它的一个孩子，孩子走丢了，妈妈在找呀找，终于看到了，妈妈立即向小鸟奔跑过去，也孩子一番亲热以后，妈妈背着孩子高兴地回家了。 生：我想是一只动物看见了一只小鸟在雪地上跑，动物立即跑过去想吃掉小鸟，小鸟机灵地躲来躲去，最后一拍翅膀飞走了，动物只能灰心丧气地找另外的食物去了。 【评析、思考】以逐步展开脚印图的形式，学生的观察和思维有了一定的次序性，学生能更好地理解一大一小两种脚印之间的情节联系，学生观察到的和想象到的内容就丰富多了，既提高了课堂的教学效果，也为理解解释是对事实与事实之间关系的说明打下了伏笔。 师：大家刚

7、才根据看到的脚印，对这些脚印的关系进行了推理和丰富的想象，说明了这一大一小的动物之间的关系。大家所说的总结起来有一是打斗，二是友爱，三是飞走那刚才你们观察到的与想到的有什么不同呢？ 生：看到的是事实，想到的是对看到的事实进行想象，说明关系。 生：看到的是已经明确表现出来的，而想到的是通过看到的，是不明确的，让我们去联想的。 生：看到的是真实的，想到的是我们自己的想法，不一定真实。 生：看到的和想到的有一定的联系。 师：有一定的联系。是什么样的联系？你能说说吗？ 生：想到的是通过看到的来联想的，没有看到的我们就不能很好的联想，想到的是深层次的。 生：看到的是实际存在的，是事实，想到的是我们的猜想

8、，是推断出来的。 师：刚才大家都说得很对。通过观察，我们可以获得许多现象（事实）（板书：现象、事实），如老师捂着腹部，脚印的大小、脚印的疏密。通过对这些观察的现象（事实）进行思考、分析、判断，对事实与事实之间的原因进行说明，关系进行推理，规律进行说明（板书：推理、说明），如，老师怎么啦、一大一小动物之间有怎样的联系，这就是解释。今天我们就学习解释（板书：解释） 二、运用知识经验做出合理的解释 （师出示实验器材，滴管，两只烧杯，一只装有200毫升凉水，一只装有200毫升温水） 师：刚才我们观察了，现在我们来做个实验。这是两杯体积基本都是200毫升的水，所不同的是一杯凉水，一杯温水。我们要用两支滴

9、管各向两杯水中滴入一滴墨水，要看看有什么现象产生。注意，实验前老师有一个要求：要在同样的高度，同时滴入一滴墨水，能不能做到。 生：能。 师：那就从课桌抽屉里拿出实验篮，组长进行操作，其他同学认真观察，大家开始吧。 【评析、思考】将教材上的比较复杂的做彩色水点实验改为这样简单易行的实验，既增强了实验观察的效果又减小了学生实验的难度。特别是教师在实验前将对比实验的相关要求作了具体的说明，另外，教师还设计红、蓝两种墨水进行实验，可以让学生在相异的实验中找到相同点，为解释提供了另一个证据。 （老师为每组添加热水，学生实验、观察） 师：好。大家都坐好，我们来交流一下观察到的结果。注意说清楚你们用了什么颜

10、色的墨水，是凉水杯还是热水杯中出现怎样的现象。 生：我们组是用的蓝墨水，我们发现凉水杯中的墨水化得快，热水杯的墨水沉到了下面，化得慢。 （许多学生纷纷举手，甚至插嘴） 师：别急别急，我们认真听完别人的发言再补充。其他蓝墨水的实验组有什么发现？ 生：我们组也是用的蓝色墨水，我们观察到的现象与他们不同，我们是热水杯中的墨水化得快，凉水杯中的墨水化得慢，还沉到了杯底。 师：对蓝色墨水的观察现象出现了两种情况，其他蓝色墨水组赞同哪种看法。 生：我同意第二种。 生：我们也和第二种的一样。 生：我们也是热水中的墨水化得快。 师：那红色墨水组的现象呢？ 生：我们用的是红色墨水，我们发现，热水中的红墨水化得快

11、。 师：其他红墨水组呢？ 生众：我们都是热水杯中红墨水化得快。 （师转向一位学生）师：你对你们的观察结果再看看呢？ 生：（看了看）现在颜色一样了。 师：哦。与别人的结果不一样也没什么关系，科学家在做实验时经常会出现不同的观察结果的，你们可以在课后再按实验要求做一做，看看会有什么样的结果。行吗？ （生点了点头） 师：刚才大家实验时是以同样的高度、同时滴入一滴墨水，大家大多看到了热水中的红墨水或蓝墨水化得快，那你们怎样解释这样的现象呢？ （小组讨论） 师：哪一组先说一说。 生：我们组认为，可能是热水杯的容易将墨水溶解，凉水杯中的水溶解墨水的速度慢。 师：不知道刚才大家认真听了没有，他们强调了什么？

12、 生：他说是我们组认为。 师：（伸出大拇指）很好，他听得真认真真细心。这是他们组的解释，这种解释不一定代表其他组的解释，为此，他们特意加了我们组认为五个字来说明，不错。那其他组的解释呢？ 生：我们组认为，热水能够促使物质溶解得快，冷水溶解物质慢。师：我们刚才对观察到的现象进行了解释，但是不是正确呢？我们一次实验能不能就能说明呀，是不是就用墨水就能说明呀？（生：不能）对。为了使我们的解释正确，我们还需要更多的事实（证据）来说明，建议你们课后查一查资料，再做一些实验，如用牛奶、酱油等其他液体来做做实验。有了更多的事实证据以后，我们才能作出更正确的解释，得出正确的结论。（板书：合理) 【评析、思考】

13、充分让学生进行表达，并相机进行科学态度和科学方法的教育，对学生科学素养的提高有好处。 （教师出示一只苹果让学生观察，先观察好的一个面，慢慢转向烂的一面。） 师：大家刚才看到了苹果，对于这只苹果有7句描述的话（出示贴到黑班上），你们思考一下，这7句中哪几句是事实？哪几句是解释？我们每组都有一张记录卡，小组讨论，填好记录卡，等会我们进行交流。 （小组讨论，填写记录卡） 师：讨论好了吗？请将你们的记录卡贴到黑板上来。 （各组将记录卡贴到黑板上） 师：我们一起来交流一下。 生：我们小组认为前三句话苹果表皮渗出了水、闻起来有异味、捏上去发软是事实，而后面的话是对苹果烂的原因的说明，是解释。 师：其他组呢

14、？ 生：我们认为前四句话是事实，后三句是解释，是对苹果烂的原因的说明。 生：我们认为前三句和最后一句话是事实，而中间的三句话是解释，是对苹果烂的原因的说明。 生：我不同意他们的法，我认为最后一句话是解释，因为苹果表面的细菌是看不见的，我们说苹果表面细菌在繁殖实际上是在看到苹果腐烂后作出的一种推理和解释。 师：出现了不同的意见，再听听其他小组的意见。 生：我们认为前四句话是事实，最后三句是解释。 师：说说你们的理由。 生：因为苹果表面渗出了水可以用眼睛观察出来、闻起来有异味可以用鼻子去闻、捏上去发软可以用手去摸、室温有30可以测量出来，这些都是事实，其他的只是对苹果腐烂原因的分析，是解释。 生：

15、我认为室温有30是解释，是对苹果变坏是因为温度太高这个解释的继续，所以也是解释。 生：我不同意他们的说法，如果说温度高是苹果变坏的原因，那为什么不说室温是40、50或60，而说是30，可见30应该是测量出来的，应该是事实，而不是解释。 师：其他同学对这句话怎样认为呢？ 生：我们认为室温有30是看室内温度计得到的，应该是事实。 师：其他同学呢？（没有人发言）看样子大家目前都认同室温有30是事实了。好象刚才对最后一句话也有异议的。谁来说一说 生：我们认为苹果表面细菌在繁殖是对苹果腐烂的说明是解释。 生：我们认为苹果表面细菌在繁殖是通过显微镜看到的，是事实，不是解释。 师：那你们是显微镜来看过这个腐

16、烂的苹果，发现苹果上有细菌了吗？ 生：虽然我们没有看到细菌，但科学家通过研究发现变质的面包是因为霉菌的入侵，为此发现了青霉素、红霉素、黄霉素等，而且这些发现也用到了医学上了，我们生病有时会在医院里打青霉素针，所以我们认为苹果表面细菌在繁殖是事实。如果苹果没有细菌或者霉菌的破坏，也不会出现腐烂的，科学家对苹果表面细菌在繁殖是苹果腐烂原因的解释是正确的，可以认为是事实。 师：他们说得有理有据，知识面比较广，平时大概看书也比较多，老师表示赞同，正确的解释可以认为是事实。那苹果腐烂究竟是什么原因呢？ 生：如果苹果一部分是平滑的，而另一部分瘪下去了，那可能就是捏来捏去或者苹果相互挤压造成的。 师：那苹果

17、变坏是因为温度太高这个解释就 生：不正确了。 师：如果苹果是单独装在箱子里的，没有挤压，但它也腐烂了，而且表面也没有瘪痕，那么苹果变坏是因为捏来捏去的解释就 生：可能也不正确。 师：看来，当苹果确实是因为温度太高而腐烂，那苹果变坏是因为温度太高这种解释就是（生：正确的）那这种解释也就变成了（生：事实）但是，如果这个苹果是因为挤压的，那苹果变坏是因为温度太高这个解释就不是（生：事实）。 所以，解释不一定就是事实，它可能正确，也可能不正确。为了做出正确的解释，需要在获得充分证据的基础上，利用已有的知识、经验，进行合理的思考，得到正确的解释。而正确的解释也可以成为事实。 （板书：不正确） （继续观察

18、、实验、思考、分析） 【评析、思考】在这个环节，教师指导学生通过分析 7句话当中哪几句是对事实的描述，哪几句是对苹果腐烂的解释，可以让学生更加清晰地认识到事实与解释之间的关系，也进行了正确的解释又可以作为事实的辨证法教育。 （师出示一袋饼干） 师：这是什么？ 生齐：饼干 师：我们都看到了饼干，现在大家肚子都饿了，要是吃上一块，是一种多么美好的享受呀。（生众笑，有几个学生在使劲咂嘴） 师：那么正常人是怎样看到饼干等这些物体的呢，也就是说，你对看到物体这个现象有什么解释？ 生：我认为是眼睛中发出一种光到物体上，就看到这个物体了。 生：我认为是物体的光线反射到眼睛中，在眼睛的视网膜上成像而被看到了。 生：我反对，那为什么晚上还能看到物体呢？ 生：晚上有月光呀。 师：哦。不错。还有谁说一说？ 生：是物体反射光线到眼睛中，眼睛看到了物体。 师：正常人的眼睛是怎样看到东西的这个解释有五种解释，请大家看看科学家们做出了哪五种解释。看书 （下课铃响） 师：这五种解释经历了很多年代、很多科学家的研究，每种解释在当时都有一定的合理性。你更同