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文档简介

1、第四章微生物营养试题一选择题:40680大部分微生物的营养种类属于:40681A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养答:()蓝细菌的营养种类属于:A光能自养B.光能异养C化能自养D.化能异养答:()40682的营养种类属于:A光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养答:()40683碳素营养物质的主要功能是:A.构成细胞物质B.供给能量C.A,B二者答:()40684占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是:A.A.碳素物质B.B.氮素物质C.C.水答:()40685能用分子氮作氮源的微生物有:A.酵母菌B.蓝细菌C.苏云金杆菌答:()40686腐生型微生物的特色是:A.

2、以死的有机物作营养物质B.以有生命活性的有机物作营养物质,B二者答:()40687自养型微生物和异养型微生物的主要差异是:A.所需能源物质不一样B.所需碳源不一样C.所需氮源不一样答:()40688基团转位和主动运输的主要差异是:A.A.运输中需要各样载体参加B.需要耗费能量C.C.改变了被运输物质的化学构造答:()40689纯真扩散和促使扩散的主要差异是:A.A.物质运输的浓度梯度不一样B.B.前者不需能量,后者需要能量C.前者不需要载体,后者需要载体答:()40690微生物生长所需要的生长因子(生长要素)是:A.微量元素B.氨基酸和碱基C.维生素D.B,C二者答:()40691培育基中使用

3、酵母膏主要为微生物供给:A生长要素BC源C.N源答:()40692细菌中存在的一种主要运输方式为:A.纯真扩散B.促使扩散C.主动运输D.基团转位答:()40693制备培育基中常用的碳源物质是:A.糖类物质B.碳酸盐C.农副产品40694答:()微生物细胞中的C素含量大概占细胞干重的:A.10%B.30%C.50%D.70%答:()40695用牛肉膏作培育基能为微生物供给:A.C源B.N源C.生长要素D.A,B,C都供给答:()40696辅助扩散的运输方式主要存在于:A.细菌B.放线菌C.真菌答:()40697主动运输的运输方式主要存在于:A.厌氧菌B.兼性厌氧菌C.好氧菌答:()40698基

4、团转位的运输方式主要存在于:A.A.厌氧菌B.B.兼性厌氧菌C.C.好氧菌D.D.A和B答:()40699缺乏合成AA能力的微生物称为:A.A.原养型B.B.野生型C.C.营养缺点型答:()二判断题:40700全部的微生物都能利用氨态N作N源。答:()40701化能自养型微生物生长所需要的能量来自无机物氧化过程中放出的化学能量。答:()40702全部的微生物都能以葡萄糖作碳源.答:()40703光能自养菌和化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。答:()40704增添酵母膏配制培育基主假如供给微生物生长所需要的维生素。答:()40705生长因子是微生物生长所需的各样环境条件之一。答:()

5、40706用白糖配制培育基能知足微生物对一般微量元素的需要:答:()40707糖运进细菌细胞靠基团转位和主动输送。答:()40708微生物营养是微生物获取和利用营养物质的过程。答:()40709构成微生物细胞的化学元向来自微生物生长所需要的营养物质。答:()40710水的主要功能是保持微生物细胞的膨压和作为生化反响的溶剂。答:()40711氮素营养物质不单用来合成细胞中的蛋白质,还能够为部分微生物供给能源。答:()40712微生物的营养种类能够依据其生长所需要的碳源物质的性质和氮源物质的性质不一样而区分红四种基本营养种类。答:()40713基团转位运输方式中,除了在运输过程中物质发生化学变化这

6、一特色外,其余特色均与主动运输方式同样。答:()40714细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。答:()40715全部真菌细胞中的氮含量均低于细菌。答:()40716微生物细胞中主要矿质营养元素是P,S,K,Mg,Mn,Co等六种元素。答:()40717促使扩散和主动运输均需载体蛋白参加,输物质亲协力大小的改变是因为载体蛋白的,而载体蛋白的构型变化需要耗费能量,式均需耗费能量。载体蛋白与被运构型变化而惹起所以两种运输方答:()40718纯真扩散不可以进行逆浓度运输,而促使扩散则能进行逆浓度运输。答:()40719只有营养物质的汲取波及到物质的运输这个问题,而代谢产物的分泌则不波及到

7、物质的运输这个问题。答:()三填空题:40720常被微生物用作碳源的糖类物质有_,_,_。40721能用作微生物C源的物质有_,_,_,_等。40722能用作微生物N源的物质有_,_,_,_。40723光能自养菌以_作能源,以_作碳源。40724光能异养菌以_作能源,以_为碳源,以_作供H体将_合成细胞有机物。40725化能自养菌以_获得能量,以_作碳源合成细胞有机物.40726化能异养菌以_获取能量,以_作为碳源,并将其复原为新的有机物。40727依据微生物生长所需要的碳源和能源的不一样,可把微生物分为_,_,_,_四种营养种类。40728在营养物质的四种运输方式中,只有_运输方式改变了被运

8、输物质的化学构成.40729亚硝酸细菌在氧化_的过程中获取细胞生长所需的能量,并利用这些能量将_复原为细胞有机物,所以该菌的营养种类属于_。40730微生物生长所需要的生长因子包含_,_,_。40731微生物细胞中的C素含量约占细胞干重的_.40732微生物所需要的营养物质包含_,_,_,_和另一种不行缺乏的物质_。40733微生物细胞的化学元素主要以_,_和_的形式存在于细胞中。40734在蓝细菌和藻类的光合作用中,以_作供氢体,有_放出,并将_复原为细胞有机物。40735在绿硫细菌的光合作用中,没有_放出,以_作供氢体,将_复原为细胞有机物。40736在营养物质运输中,能逆浓度梯度方向进行

9、营养物运输的运输方式是_,_。40737在营养物质运输中顺浓度梯度方向运输营养物质进入微生物细胞的运输方式是_和_。40738缺乏合成AA能力的微生物被称为_。40739缺乏合成维生素能力的微生物称为_。40740缺乏碱基合成能力的微生物称为_。40741在营养物质运输中既耗费能量又需要载体的运输方式是_,_。40742野生型细菌是指拥有合成_能力的微生物。40743基团转位将糖运入细胞内时需要有_,_,_及_四种载体参加。40744在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是_,_和_。40745微生物的营养种类,依据其所需C素营养物质的不一样,分为_和_;依据其生长所需的能量根源不一样分为_和

10、_。40746化能自养型和化能异养型微生物,生长所需的能量前者来自于_的氧化放能,而后者则来自于_的氧化放能;生长所需的碳源前者以_为主,后者则以_为主要来源。40747光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用_;不一样点在于前者能以_作独一碳源或主要碳源,尔后者则以_作主要碳源,前者以_作供氢体尔后者则以_作供氢体。40748细菌生长所需要的水的活度在_之间,碳氮比约为_。40749因为_和_等严格寄生型的微生物当前不可以用_培育,而必需采纳动植物组织或细胞进行培育即所谓_。40750营养物质进入细胞与代谢产物分泌到胞外这两个过程中,_起侧重要作用.营养物质主要以_,_,_,_四种方式

11、透过细胞膜。40751微生物细胞中大批矿质元素包含_,_,_,_,_,_等六种。40752微生物中的主要微量元素包含_等四种。40753细菌、酵母细胞中的N素含量比霉菌_,往常为细胞干重的_。40754基团转位主要存在于_中,它能将_,_,_等运进微生物细胞中。40755主动运输运送营养物质的方式主要存在于好氧细菌中,它能将_,_,_运进微生物细胞。40756辅助扩散运输营养物质的方式主要存在于_,它能将_,_,_,_运进细胞。40757利用营养缺点型定量剖析各样微生物生长要素的方法称为_。40758水在微生物生计中的重要作用包含_,_,_,_,_。40759矿质营养元素对微生物的功能是_,_

12、,_。四名词解说40760微生物营养40761光能自养型40762化能自养型40763化能异养型40764有机营养型微生物40765无机营养型微生物40766生长因子40767纯真扩散40768主动运输40769水活度五问答题40770试比较纯真扩散,辅助扩散,主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同。40771在微生物细胞中,有哪十四种元素是广泛存在的各有何功能40772微生物需要哪些营养物质,它们各有什么主要生理功能40773试述水对微生物的生理功能。40774试述区分微生物营养种类的依照,并各举一例微生物说明之。40775试述细菌经过基团转位汲取糖进入细胞内的过程。40776举例说明

13、微生物在生长过程中培育基pH值可能发生的变化,并提出解决方法。40777试述主动运输的基根源理。PO,CuSO,NaCl,CaCO,蒸馏40778有一培育基以下:甘露醇,MgSO,KHPO,KH4242443水。试述该培育基的A.碳素根源;B.氮素根源;C.矿质根源,该培育基可用于培育哪种微生物40779试设计一分别纤维素分解菌的培育基,并说明各营养物质的主要功能(只写明成分,不要求定量)。第四章微生物营养答案一选择题40680.40680.D.40681.40681.A.40682.40682.D,40683.40683.C.40684.40684.C.40685.40685.B.40686

14、.40686.A.40687.40687.B.40688.40688.C.40689.40689.C.40690.40690.D.40691.40691.A.40692.40692.C.40693.40693.A.40694.40694.C.40695.40695.D.40696.40696.C.40697.40697.C.40698.40698.D.40699.40699.C.二判断题40700.40700.错.40701.40701.对.40702.40702.错.40703.40703.对.40704.40704.对.40705.40705.错.40706.40706.对.40707.4

15、0707.对.40708.40708.对.40709.40709.对.40710.40710.对.40711.40711.对.40712.40712.错.40713.40713.对.40714.40714.错.40715.40715.错.40716.40716.错.40717.40717.错.40718.40718.错.40719.40719.错.三填空题40720.40720.单糖如葡萄糖,双糖如蔗糖,多糖如淀粉。40721.40721.CO,糖类,醇类,有机酸类。240722.40722.氮气,硝态氮,铵态氮,有机氮化物。40723.40723.光,CO。240724.40724.光,CO

16、2,有机物,CO240725.40725.氧化无机物,CO240726.40726.氧化有机物,有机物分解的中间产物.40727.40727.光能自养型,光能异养型,化能自养型,化能异养型。40728.40728.基团转位.40729.40729.NH3,CO2,化能自养型.40730.40730.维生素,AA,碱基.40731.40731.50%40732.40732.碳素,氮素,矿质元素,生长要素,水.40733.40733.有机物,无机物,水.40734.40734.H2O,O2,CO240735.40735.氧气,HS,CO2240736.40736.主动输送,基团转位.40737.4

17、0737.纯真扩散,辅助扩散.40738.40738.AA营养缺点型.40739.40739.维生素营养缺点型.40740.40740.碱基营养缺点型.40741.40741.主动运输,基团移位.40742.40742.生长要素.40743.40743.酶1,酶2,酶3,HPr.40744.40744.协助扩散,主动运输,基团转位.40745.40745.有机营养型(异养型),无机营养型(自养型),光能营养型,化能营养型。40746.40746.无机物,有机物,CO,有机物240747.40747.光能,CO2,,有机物,H2O,,有机物40748.40748.,5:140749.40749.

18、病毒,立克次氏体,人工配制的培育基,活体培育40750.40750.细胞膜,纯真扩散,辅助扩散,主动运输,基团转位40751.40751.P,S,K,Mg,Ca,Fe40752.40752.Mn,Mo,Co,Zn40753.40753.高,7-13%40754.40754.兼性厌氧菌和厌氧菌,糖,核苷,脂肪酸40755.40755.糖,氨基酸,某些阳离子40756.40756.真核微生物,氨基酸,糖,维生素,无机盐40757.40757.微生物剖析法。40758.40758.构成细胞组分;生化反响溶剂;物质的汲取和分泌介质;调理细胞温度;保持细胞的膨压。40759.40759.构成细胞成分,调

19、理浸透压、pH和Eh值,某些物质作自养微生物的能源。四名词解说40760.40760.指微生物获取与利用营养物质的过程。40761.40761.以日光为能源,以CO2为碳源合成细胞有机物的营养类型。40762.40762.经过以氧化无机物开释出的能量复原CO2成为细胞有机物的营养种类。40763.40763.用有机物分解时开释出的能量将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养种类。40764.40764.只以适合的有机化合物作为营养物质的微生物。40765.40765.以CO2作唯一碳源,不需要有机养料的微生物。40766.40766.微生物生长不行缺乏的微量有机物,包含维生素,氨基酸及碱基等

20、。40767.40767.营养物质进入微生物细胞时不需要载体参加,也不用耗代谢能量,而是顺营养物的浓度梯度由高浓度向低浓度运输营养物质进入微生物细胞的运输方式。40768.40768.营养物质在运进微生物细胞时,需要载体蛋白参加,需要耗费能量,并能够以逆营养物浓度梯度进行运输的运输方式。这是微生物中存在的一种主要运输方式。40769.40769.用来表示水可被微生物利用程度的一个量。等于同样温度条件下,某物质的饱和蒸汽压与纯水的饱和蒸汽压之比。微生物生计的水活度范围是:之间。水活度值越大,水的可利用程度越高。五问答题40770.40770.纯真扩散辅助扩散主动运输基团转位浓度梯度高到低高到低低

21、到高低到高载体-+耗费能量-+被运物化学构成不变不变不变改变40771.40771.微生物细胞中C、H、O、N、S、P、K、Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Co、Mo等14种元素是广泛存在的。此中C、H、O、N是有机元素,构成细胞有机物;P、S、K、Ca、Mg、Fe是大批元素,而Mn、Co、Zn、Mo是微量元素。它们的功能分别以下:S:胱氨酸,蛋氨酸及某些维生素的构成成分。P:构成核酸,磷脂等。Ca,Mg,K:等以离子状态存在细胞中,控制和调理原生质的胶体状态。K+,Mg2+是一些酶的激活剂。Fe:氧化复原酶的组分,或用于构成氧化复原活性物质。Zn:乙醇脱氢酶的成分。Mo:硝酸复原酶及固氮酶的成

22、分。Co:VB12的成分。Mn:某些酶活化需要Mn2+。40772.40772.微生物生长需要碳素,氮素,矿质营养,生长要素等营养物质,其主要生理功能分别表达以下:1碳素营养物质:主要用来构成细胞物质和(或)为机体供给生命活动所需要的能量,常用糖类物质作C源。2氮素营养物质:用作合成细胞物质中含N物质如蛋白质,核酸等的原料,及少量自养细菌的能源物质,常用铵盐,硝酸盐等无机氮源和牛肉膏,蛋白胨等作有机氮源。3矿质营养物质,供给必需的金属元素。这些金属元素在机体中的生理作用有:参加酶的构成,构成酶活性中心,保持细胞构造,调理和保持细胞浸透压。常用无机盐有:SO42-,Cl-,PO43-及含K+,N

23、a+,Mg2+,Fe2+,Fe3+等金属元素的化合物。4生长要素:构成酶的辅酶或辅基,构成酶活性所需成分,构成蛋白质或核酸的组分。常有的有维生素,氨基酸,碱基等。40773.40773.水是微生物及全部生物细胞中含量最多的成分,活细胞的含水量可达总重量的75%-90%以上。水的生理功能有以下几点:水能够保持细胞的膨压,以保持细胞的正常形态,是细胞的重要构成成分。水是很多营养物质的溶剂,以利营养物质的汲取和废物的排泄。水是全部生理生化反响的介质及全部新陈代谢的介质。4.水还可作为供氢体参加呼吸作用和光合作用。5.水能够调理细胞温度。试考证明:缺水比饥饿更易致使生物死亡。40774.40774.依

24、据微生物生长所需要的碳源物质的性质和所需能源的不一样,将微生物的营养种类分红以下四种:光能自养型微生物:它们能以CO2作为独一碳源或主要C源并利用光能进行生长,并能以H2O、H2S等作供H体,将CO2复原成细胞物质,如蓝细菌属此种种类。光能异养型微生物:这种微生物亦能利用光能将CO2复原为细胞物质,但它们要以有机物作供氢体。红螺菌属此类。化能自养型微生物:这种微生物以CO2或CO32-作独一碳源或主要碳源进行生长时,利用电子供体如H2、H2S等无机物氧化时放出的化学能作能源,如氢细菌,亚硝化细菌等。化能异养型微生物:大部分微生物属此种类,它们生长的碳源和能源均来自有机物。大肠杆菌即属此类。40775.基团转位将单糖汲取运输至细胞的过程以下:热稳固蛋白HPr被PEP活化(磷酸化),由酶1达成。热稳固蛋白将活化的磷酸基团转移给酶3。细胞膜上的酶2将葡萄糖由外膜转运至内膜,该糖分子立刻被活化的酶3磷酸化。在这一过程中,糖分子一方面由膜外抵达膜内,并同时实现磷酸化。40776.微生物在生长生殖和累积代谢产物的过程中,培育基的pH会发生以下变化:如微生物在含糖基质上生长,会产酸而使pH降落。微生物在分解蛋白质和氨基酸时,会产NH3而使pH上涨。以(NH4)2SO4作N源,会剩余S

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