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文档简介

1、七年级(下)生物半期复习纲要第八章、人体的营养1食品中的营养成分主要包含:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。此中糖类、脂肪、蛋白质能供给能量,它们被称为“三大产热营养素”,储藏能量最多的是脂肪;主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.(蛋白质既能供给能量,又是构成细胞的基本物质。)2、检测蛋白质用双缩脲试剂,体现紫色反响;检测维生素C用加碘的淀粉溶液,体现退色反响。3、夜盲症-缺维生素A;坏血病-缺维生素C;脚气病-缺维生素B1;佝偻病缺维生素D和钙;贫血-缺铁、蛋白质;牙龈常常出血-缺维生素C;青少年长身体-要补钙、多次含蛋白质丰富的食品;病人手术后

2、-补蛋白质4、人消化系统包含消化管、消化腺两部分。消化道包含口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁(胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒)。5、最大的消化腺是肝脏。主要消化和汲取的场所是小肠。6、消化:食品的营养成分在消化管内被水解成可汲取的小分子物质的过程。汲取:指食品中的水、无机盐、维生素,以及食品经过消化后形成的小分子物质,经过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。8、需要经消化才能汲取的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的开端消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最后被分解为葡萄糖、脂肪最后分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最后分解为氨基酸。不用消化可直接汲取的物质有:水、无机盐、维生

3、9、淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖(大分子),在小肠内最后分解为葡萄糖(小分子)。蛋白质在胃内初步分解为多肽(大分子),在小肠内最后分解为氨基酸。脂肪在小肠内先经过胆汁的乳化作用,最后消化为甘油和脂肪酸。消化公式(认识):淀粉(口腔、小肠)淀粉唾液淀粉酶(唾液)麦芽糖肠液胰液葡萄糖口腔小肠蛋白质(胃、小肠)蛋白质胃蛋白酶(胃液)多肽肠液胰液氨基酸胃小肠脂肪(小肠):脂肪胆汁(肝脏)脂肪微粒肠液胰液甘油+脂肪酸乳化小肠1消化腺分泌消化液(含消化酶)唾液腺唾液(唾液淀粉酶)胃腺胃液(胃蛋白酶)肝脏胆汁(不含消化酶)胰腺胰液(胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶)肠腺肠液(肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠

4、肽酶、肠脂肪酶)(注意:唾液腺包含:腮腺、颌下腺、舌下腺)肝脏胆胆总管囊胰腺消化物质初步消化淀粉为麦芽糖初步消化蛋白质为多肽促使脂肪乳化为脂肪微粒消化糖类、蛋白质和脂肪消化糖类、蛋白质和脂肪口腔咽食管胃小肠胰管小肠大肠肛门消化管的各部分的汲取功能口腔、咽、食管:无汲取养分的功能;胃:部分的水和酒精;小肠:绝大多数的营养物质;大肠:少许的水、无机盐和部分的维生素有消化功能的地方有:口腔、胃、小肠。有汲取功能的地方有:胃、小肠、大肠。11、营养不良和营养剩余都属于营养失调,造成营养失调的主要原由是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食品。贫血患者应多吃含铁和蛋白质

5、的食品。小肠适于消化的特色:(1)长:5-6米(2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了消化的表面积(3)多:含有的消化液多,有肠液、胰液、胆汁小肠适于汲取的特色:(1)长:5-6米(2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了汲取的表面积(3)薄:小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。2第九章、物质的运输1、血浆主要功能是运载血细胞,运送营养物质和废物;红细胞:携带氧运输氧;白细胞:吞噬病菌;血小板:止血凝血血液包含血浆和血细胞,血细胞包含红细胞、白细胞、血小板。血浆:1)顔色:淡黄色半透明的液体2)成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等3)功能:运载

6、血细胞,运送营养物质和废物2、血细胞:细胞形态和结构特色功能名称红细胞数目最多、无细胞核,呈两面运输氧和一部分二氧化碳凹的圆饼状,富含血红蛋白白细胞有细胞核,比红细胞大,防守和保护但数目少血小板比红细胞和白细胞都小得多,止血和加快凝血无细胞核,形状不规则贫血:血液中红细胞数目过少,或许血红蛋白含量过少血液的功能:运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防守和保护和调理体温。血浆与血清的差别:血清中不含纤维蛋白原,血浆中含纤维蛋白原。二、血量、输血和血型血量:约为人体体重7%8%。输血和血型:(1)ABO血型:A型、B型、AB型、O型四种血型。(2)输血一般以输同型血为原则,紧迫状况,O型为贡献者

7、(全能献血者),AB型为受益者(全能受血者)。三、鼎力倡导无偿献血:一次献血200300mL(5%)是不影响健康。(注意:献血一般不超出血量的10%(约400毫升),一次失血超出30%、就有生命危险。)2、血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特征是:在氧含量高的地方易与氧联合,在氧含量低的地方易与氧分别3、贫血是指红细胞的数目少或血红蛋白的含量少,前者的原由是营养不良,后者的原由是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食品。血流的流动的管道-血管动脉血管静脉毛细血管动脉、静脉和毛细血管结构与功能特色表血管结构血流速功能名称管壁特色瓣膜度3动脉静脉毛细血管动脉将血液从心脏较厚,弹性大

8、快无送到身体各部分四肢静脉有将血液从身体较薄,弹性小慢各部分输送到静脉瓣心脏特别薄,只由一层上便于血液与组皮细胞构成,内径十最慢无织细胞充分进分渺小,红细胞只好行物质互换单行经过静脉静动脉脉动脉和静脉毛细血管血液运输的动力器官-心脏1、心脏的结构上腔静脉主动脉肺动脉肺静脉动脉瓣右心房左心房房室瓣房室瓣左心室右心室下腔静脉2、动脉血:含氧量丰富,颜色鲜红。动脉:将血液从心脏输送到身体各部位的血管。静脉血:含氧量较少,颜色暗红。静脉:将血液从身体各部位送回心脏的血管。3、心脏可分为四个腔:左心房、左心室、右心房、右心室。心脏四腔与连结的血管:左心室主动脉右心室肺动脉左心房肺静脉右心房上、下腔静脉4

9、4、每分输出量=每搏输出量心率每分输出量也叫心输出量,它是权衡心脏工作能量的一项指标。心动周期=60秒(一分钟)心率心脏每缩短和舒张一次为一个心动周期。三、血液循环门路肺静脉上、下腔静脉氧气肺泡肺部毛细血管网二氧化碳各级静脉氧气及养料组右心房左心房浑身毛细血管网组织细胞织二氧化碳及细右心室左心室胞废物肺动脉主动脉各级动脉体循环:左心室-主动脉-各级动脉-毛细血管网-各级静脉-上下腔静脉-右心房。肺循环:右心室-肺动脉-肺部毛细血管网-肺静脉-左心房小结:1)两种循环都是心室-动脉-毛细血管网-静脉-心房2)体循环流出的是动脉血,流回的是静脉血;肺循环流出的是静脉血,流回的是动脉血3)在浑身组织

10、细胞毛细血管处:血液由动脉血变为静脉血;在肺部毛细血管处:血液由静脉血变为动脉血4)心脏左边流动脉血,右边流静脉血体循环肺循环起点左心室右心室终点右心房左心房血液变化动脉血变为静脉血静脉血变为动脉血功能为组织细胞运来氧气和养与肺泡进行气体互换,获取氧料,把二氧化碳等气,把二氧化碳交给废物运走肺泡联系在心脏处会合成一条完好的循环门路,担当物质运输的功能5血液循环门路表示图出血的初步护理:毛细血管出血:血液呈红色,自然止血,应消毒;动脉出血:赤色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行压迫止血;静脉出血:赤色暗红,血流和缓,在受伤静脉远心端进行压迫止血.5、血压:血液在血管内向前流动时,对血管壁产生的

11、侧压力。我们往常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式:缩短压/舒张压。缩短压或舒张压高于正常值叫做高血压,缩短压或舒张压低于正常值叫做低血压脉搏:主动脉壁一张一缩的搏动,像波涛同样沿着动脉壁向离心方向流传,叫脉搏.(正常75次,改动范围60-90次,正常与心脏跳动次数同样。)6、血液循环系统由心脏和血管构成。手上的“青筋”指的是静脉。第十章、人体的呼吸1、食品的热价是指每克食品在体外充分焚烧时开释的能量,脂肪的热价最高人体生命活动所需要的能量主要来自糖类,其次为脂肪,脂肪仍是贮备的能源物质。2、呼吸作用:生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并开释能量的过程。它的意义在于:为生命活动供给动力

12、。呼吸作用的场所是:细胞。3、呼吸系统包含呼吸道、肺两部分。此中呼吸道又可包含鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。肺的作用是:气体互换的场所。4、肺位于胸腔内,左右各一个,由细支气管的树状分支和肺泡构成。是主要的呼吸器官。它拥有的特色:肺泡数目多,总面积大肺泡外面包绕着丰富的6毛细血管和弹性纤维肺泡壁和毛细血管壁薄,仅由单层细胞构成等,因此很合适进行气体互换。5、呼吸道的起点是鼻。消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食品和空气进入体内的共同通道。6、外界和肺泡之间的气体互换叫做:肺通气。呼吸运动是胸廓的扩大和减小的运动。因此,经过呼吸运动实现了肺的通气。气体扩散:气体从浓度高的一侧向浓度低的一侧转移的运

13、动。8、人体的气体互换过程主要包含肺通气、肺的换气和组织气体互换。肺通气经过呼吸运动实现,肺的换气和组织气体互换由气体扩散实现。9、气体在血液中的运输:人体血液中的氧气与血红蛋白联合,以氧合血红蛋白形式在血液中运输,大多数的二氧化碳在血浆中运输。鼻咽喉气管肺人体呼吸系统的构成气管肺气体静脉血动脉血气管和肺毛细血管肺泡肺泡显微结构图C.肺泡结构表示二、呼吸运动与肺通气肺通气:外界与肺泡之间的气体互换。肺通气是经过呼吸运动达成的,人体吸气时,肋间外肌缩短使肋骨上提并外展,胸骨上移,使胸廓的横径加大;膈肌缩短,膈顶降落,使胸廓的纵径加大。这样,因为胸廓容积扩大,肺容积扩充,空气由呼吸道进入肺。呼气时

14、,因为肋间外肌和膈肌舒张,胸廓容积减小,肺吸气时7呼气时肺肺容积减小,肺泡内部分气体排出体外。人体呼吸时胸廓的变化表示图吸气呼气钟形罩气球橡皮膜下拉上推三肺的换气肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的互换过程。此过程是经过气体扩散实现的。经过肺的换气使静脉血变为了动脉血。四气体在血液中的运输氧与血红蛋白联合,以氧合血红蛋白的形式运输,大多数二氧化碳在血浆中运输。五、组织气体互换组织气体互换是血液与组织细胞之间氧气和二氧化碳的互换过程。此过程是经过气体扩散实现的。经过组织气体互换使动脉血变为了静脉血。动脉血肺泡静脉血组织细胞肺内及组织中气体互换表示图8呼吸的全过程:肺细全外呼氧气部血血身

15、氧气组毛管各界吸肺液织细个气道二氧化碳血循器二氧化碳细体环官胞毛1、肺通气:外界与肺泡之间的气体互换,肺通气是经过呼吸运动达成的2、肺换气:肺泡与血液之间的气体互换,此过程是经过气体扩散作用实现的3、气体在血液中的运输:氧与血红蛋白联合,以氧合血红蛋白的形式运输,大多数二氧化碳在血浆中运输4、组织的气体互换:经过扩散作用来达成小结:a.肺的通气是经过呼吸运动达成的。呼吸运动是指胸廓扩大和减小的运动。呼吸运动包含吸气和呼气两个过程。呼吸运动的原理:吸气:呼吸肌缩短胸廓扩大肺扩充肺内气压降落外界气体入肺吸气呼气:呼吸肌舒张胸廓减小肺回缩肺内气压高升肺内气体排出呼气C.体内的气体互换包含肺泡内的气体

16、互换和组织里的气体互换,气体互换的原理是气体的扩散作用。第十一章人体代谢废物的排出人体代谢废物排出的门路:尿液-(最主要的门路),包含大多数水、尿素、无机盐汗液-部分水、少许无机盐、尿素呼吸系统-二氧化碳和少许水代谢废物排出的意义:将废物排出的同时,调理体内水与无机盐的均衡,保证体内细胞正常的生命活动。泌尿系统的构成:肾脏输尿管膀胱尿道(形成尿液)(运输尿液)(储存尿液)(排出尿液)9肾脏的基本单位是肾单位。肾单位包含肾小体和肾小管。肾小体又包含肾小球和肾小囊。肾小球和肾小囊散布在肾脏的皮质部分;肾小管散布在髓质部分。尿的需形成经过滤过作用和重汲取作用。滤过作用:除血细胞和大分子蛋白质以外,其

17、他物质由肾小球进入肾小囊形成原尿。原尿和血液很靠近。重汲取作用:大多数水、所有葡萄糖、部分无机盐被从头汲取回血液。皮质髓质肾盂肾动脉肾静脉输尿管肾脏进出肾的血管输尿管膀胱尿道肾小体肾小囊肾小球毛细血管会合管肾脏的剖面模式图肾单位的结构模式图肾脏:纵剖结构:皮质:颜色较深;髓质:颜色较浅;肾孟:呈漏斗状。二、尿的形成10动脉静脉重汲取肾小球肾小囊肾小管尿液形成表示图1、肾小球的滤过作用:过滤血液,大分子蛋白质和血细胞不可以滤过到肾小囊,其他水分、无机盐、葡萄糖、尿素等形成原尿(与血液对比,原尿不含大分子蛋白质和血细胞)2、肾小管的重汲取作用:原尿流经肾小管时大多数的水、所有的葡萄糖、部分的无机盐

18、被重汲取,剩下的水、无机盐、尿素等形成尿液三、尿的排出肾脏(形成尿液)输尿管膀胱(临时储藏尿液)尿道(排出尿液)比较血液、血浆、原尿、尿液各有什么?成份血细胞蛋白质葡萄糖水无机盐尿素血液血浆原尿小分子蛋白质尿液假如尿液中出现蛋白质、血细胞:原由出在肾小球的滤过作用(炎症)。假如尿液中出现葡萄糖,原由可能是:(1)肾小管的重汲取出现问题。(2)胰岛素分泌不足(糖尿病)(3)正常人一次性摄取的糖过多。1.皮肤分为表皮和真皮。表皮无毛细血管,因此划破手指流血起码伤到了真皮。汗液由汗腺分泌。11毛发表皮皮脂腺真皮毛囊血管皮下组织汗腺1、神经系统的构成概略大脑:包含左右两个大脑半球,表面是大脑皮层,大脑

19、脑皮层有很多神经中枢。小脑:使运动协调、正确,保持身体均衡中枢神经系统脑干:有调理心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢脊髓:能对刺激产生有规律的反响,而且是脑与躯干、内脏之间的联系通路脑神经(12对)四周神经系统传导神经激动脊神经(31对)2、神经系统结构和功能的基本单位-神经元(即神经细胞)神经元包含胞体和崛起。崛起包含树突和轴突。胞体树突轴突神经激动传导方轴突末梢向神经活动的基本方式-反射。达成反射的神经结构-反射弧。一个完好的反射弧应该包含五个构成部分:感觉器传着迷经神经中枢传出神经效应器12传着迷经刺感觉器神经中枢激反效应器应传出神经反射弧模式图在四周神经系统内,神经元胞体集中出现的部

20、位叫神经节;在中枢神经系统内,神经元胞体集中出现的部位为灰质,大批神经元崛起成束齐集之处为白质。3、反射可分为非条件反射和条件反射非条件反射:生来就拥有,一般只要大脑皮层以下(脑干或脊髓)即可达成。条件反射:是在出生此后个体生活中渐渐形成的,一般需大脑皮层参加。人类条件反射的最突出特色是能够对语言和文字的刺激成立起条件反射眼外肌晶状体玻璃体虹膜视网膜瞳孔角膜视神经睫状体脉络膜巩膜眼球的结构视觉的形成:外界物体反射的光芒角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜(形成物像)视神经大脑必定地区(视觉中枢)产生视觉。13晶状体从物体进入眼内的光芒成像在视网膜上2、晶状体曲度过大或眼球前后径过长,物像落在视网膜前面,

21、这类看不清远处物体的眼,叫做近视眼。近视眼可经过配戴凹面镜加以改正。远视眼多因晶状体曲度过小或眼球前后径太短,物像落在视网膜后方,远视眼可经过配戴凸面镜加以改正。正常眼近视眼远视眼耳廓:采集声波外耳外耳道鼓膜1、耳的基本结构中耳听小骨传达声波鼓室半规管为改正后的光芒折射状况为未改正后的光芒折射状况内耳有感觉头部地点改动的感觉器前庭耳蜗:能够感觉声波的刺激14内耳兼有感觉声波的刺激和感觉头部地点改动的两重功能。半规管锤骨前庭位听神经砧骨耳蜗骨膜咽鼓管耳廓镫骨鼓室外耳道外耳中耳内耳听觉的形成:外界声波外耳道鼓膜(振动)听小骨耳蜗(感觉声波的刺激)听觉神经大脑的必定地区(听觉中枢)产生听觉。注意:碰

22、到巨大的响声时,要快速张口,使咽鼓管张开,使鼓膜内外的气压保持均衡,或双手捂耳并闭口免得震破鼓膜晕船或晕车主假如因为前庭和半规管遇到过强或长时间的刺激惹起的。第3节激素调理外分泌腺:腺体有导管,分泌物经过导管排出(唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏、汗腺);内分泌腺:腺体没有导管,分泌物直接进入腺体毛细血管(甲状腺、胰岛、垂体、胸腺、肾上腺、性腺)。既有外分泌部又有内分泌部的是胰腺,外分泌部分泌胰液,内分泌部(胰岛)分泌胰岛素.名腺体作用过少过多称生垂体调理人体的生长发幼年:侏儒症幼年:巨人症;长育成年:肢端肥大激症素甲甲状促使新陈代谢,促使幼年:呆小症;成年:甲成年:甲状腺功状腺生长发育,提升神经状腺功能不足;食品缺碘,能亢进(甲亢)腺系统的喜

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