生菜种植技术须知 生菜对环境条件有哪些要求

1、生菜种植技术须知生菜对环境条件有哪些要求生菜又叫叶用莴苣，以嫩叶、叶球可供生食而得名。生菜原产地 中海沿岸，由野生种演变而来。下面我们了解一下生菜对环境条件有 哪些要求。(1)温度：生菜是半耐寒蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，炎 热季节生长不良。种子在4C以上能缓慢发芽，在528C的温度范 围内，温度越高发芽越快。最适发芽温度为15 -20C，需45天出 芽，15C以下发芽不整齐，30C以上高温种子外壳阻止氧气进入，发 芽受到抑制。所以，夏季播种时，须进行低温处理，一般要在低温5 18C下浸种催芽3-5天，以促进种子内酶的活动及其他物质的转化。 幼苗期生长适强为15-20C，不低于12C，但幼

2、苗能耐4C的低温， 22 -24CH易导致早期抽薹，降低品质和效益。高温烈日常伤害幼苗 胚轴，引起倒苗。成长植物在0C以下易受冻害，以白天15-20C、 夜问10 - 15C最适宜。昼夜温差大可降低呼吸，减少消耗，增加积 累，有利于叶簇生长，获得高产。抽薹开花结实的适温为22 - 28C， 在此范围内温度越高从开花到种子结实的适温为22 - 28C，在此范 围内温度越高从开花到种子成熟所需大数越少。在19 22C的温度 下，开花后10-15天种子成熟，在10-15C的温度下可正常开花，但不能结实。结球生菜的生长适温比较窄，耐寒和耐热性均比不结球 生菜差，结球期的生长适宜温度为17 -23C,2

3、5C以上时不能很好 地形成叶球，或因叶球内温度过高引起心叶坏死腐烂，烈日下会发生 叶尖枯黄，易产生苦味。根系生长的适温为15 -20C，适当的低温 有利于同化产物向根部输送。种植技术 171001Z1-1G0091932452U.jpg /(2)光照：生菜属长日照植物，光照充足，生长良好，叶片肥厚。生菜较耐弱光，具有利用弱光的特性。但光照充足有利于植株生长， 结球生菜叶球紧密。光照太弱时则叶片纤薄，叶球松散，产量降低， 所以栽培时不宦过密，防止只长外叶不结球，影响产量。但结球生菜 也小适应太强的光照，如光线直射内部叶片，也会影响结球，降低品 质。生菜属需光种子，种子发芽时适当的散射光可促进种子

4、发芽，播 种后在适宜的温度、水分和氧气条件下，不覆土或浅覆土的种子提前 发芽。所以，往高温强光的夏季栽培生菜，除选择适宜的品种外，还 应适当遮荫，并做好其他相应管理，才能取得良好的效果。(3)水分： 生菜根浅，叶面积大，蒸腾量也大，对上壤表层水分反应敏感，整个 生长期要求有较充足而均匀的水分供应，但不同生育期对水分的要求 有差异，幼苗期土壤不宜过干或过湿，以免引起幼苗老化和徒长；发 棵期应适当控制水分，以使莲座叶充分分化、发育和充实；结球生菜 结球前期应供给充足的水分，这-时期缺水将导致叶少、球小、味苦， 降低品质和产量；结球后期要适当控水，以免发生裂球，失去商品价 值或导致软腐病、菌核病等病

5、害的发生。（4）土壤及营养：生菜根系浅，吸收力弱，对氧气要求高，雨 多、地涝易发生霜霉病。栽培乍菜宜选地势高、排灌便利、肥沃、疏 松透气、富含有机质的壤土和沙壤土较好。最适中性或微酸性上壤， ph值以6.5 -7为宦。生菜对上壤营养的要求较高。需氮、磷、钾比例为1：0.47:1.76。以亩产2 000千克计算，则平均每亩吸收氮紊5.1千克，五氧化：磷 2.4千克，氧化钾8 8千克。生菜属速生叶菜，生长期短，凶此整个 生育期中都要有充足的氮肥供应。缺氮会抑制叶片分化，叶片减少； 幼苗期缺磷，叶片少，株小，产量低，出现暗绿色叶片和生长衰退症 状；钾素能促进光合产物向叶球运输积累，使叶球紧密，提高品质， 钾肥不足会导致叶球显著减产。因此，在叶球开始形成时就应注意补 充钾肥。此外，微量元素也非常重要，如果土壤供应不足，也要及时 补充。如土壤缺钙常引起干烧心而导致叶球腐烂；缺镁常造成叶片失 绿；硼不足则生长缓慢，预部叶片向上弯曲而出现畸形，叶上斑点增 多形成斑块等；缺铜时，叶片边缘失绿，叶脉呈粉红色症