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1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析对猪价暴涨暴跌应进行政策性反思 为防止生猪价格过度下跌，近日，商务部会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉的收储工作。商务部表示，收储工作可发挥“蓄水池作用，有利于稳定生猪生产，保护养殖户利益，促进生猪及猪肉市场稳定开展(6月14日?新京报?)。 两年左右的时间，猪价及肉价从暴涨到暴跌完成了一次价格轮回。眼下猪价暴跌固然有经济大环境的因素，但正如众多专家所言，主要原因还是在于供过于求，亦如两年前猪价暴涨主要缘于供小于求。价格暴涨与暴跌往往是一前一后的因果关系，因此，无论消费者还是养殖户都不愿意看到肉价大起大落眼下暴跌的行情固然有利于消费者，但就像很多人所担忧的那样:

2、说不定一两年后肉价又将暴涨，又有很多低收入者吃不起猪肉。 此时的猪价暴跌，不仅让人想起两年前的猪价暴涨，还让人想起当时有关部委和地方政府出台的一系列调控措施:加息、补贴生猪养殖。补贴能繁荣母猪养殖，目的无非是鼓励生猪生产，扩大供给，平抑肉价。调控政策的初衷当然值得肯定，但情急之下，有关方面似乎无视了市场经济条件下政府干预市场所暗藏的风险，这种风险就是，政府即使是出于好意而“刺激市场，也会在客观上干扰市场的内在规律和秩序，让猪价及肉价偏离正常的运行轨道而出现大涨大跌。 一个显而易见的道理是，当市场供小于求之时，市场末端的猪肉供给短缺、价格上涨，会迅速传递至生猪养殖环节，再传递至母猪养殖环节。由于

3、养猪行业市场化充分，进入门槛非常低，在有大利可图的情况下，政府即使不给补贴，人们养猪的积极性已经很高;如果政府此时出台刺激措施，人们养猪的积极性过于旺盛，必然导致母猪和生猪养殖非正常过快增长，并必然导致将来猪价及肉价暴跌。从某种程度上可以说，眼下猪价暴跌的“祸根，早在两年前就已埋下。 实际上，当年有很多专家学者一再强调上述“常识，预言未来猪价暴跌，并对有关方面的调控政策提出了质疑。比方“三农问题专家李昌平先生曾在2021年7月26日?南方周末?上撰文指出:“猪肉供需问题，市场机制是可以调节的，政府不要太多操心。市场大起大落往往就是政府操心操出来的。遗憾的是，在从上到下一片补贴养猪的热潮中，这些有识之士的声音显得那样微弱，笔者一位身为经济学博士的朋友，也因为质疑政府的补贴措施而挨批，原因是彼时的质疑“不合时宜。 即使彼时的质疑“不合时宜，那么当猪价暴跌的预言不幸成为现实，此时回头反思当年的调控措施，就应该是“正当其时的。当猪肉价格一直在暴涨暴跌的怪圈里上下折腾，我们必须对相关政策予以反思，审视其是否有失当之处，以汲

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