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文档简介
1、 实验教学目标:1、知识与技能:通过学生对实验的理解和巩固化学知识,培养学生分析问题和解决问题的能力。2、过程与方法:通过实践活动提升学生的动手能力,3、情感态度与价值观:通过对书本知识的迁移应用,增强学生的安全意识,激发学生学习的兴趣;实验教学内容:实验名称:探究面粉粉尘爆炸实验的简易设计实验器材和装置:面粉、蜡烛、火柴、易拉罐、塑料管等简单易得材料。附实物图片 (一)蜡烛放于小孔一侧,高度约为易拉罐的一半;面粉放于小孔对面,导管插在面粉底下。 (二)橡皮管约为1米长,连接的漏斗便于吹起。(三)点燃蜡烛,盖上塑料盖形成有限空间,吹气扬起面粉,即产生爆炸。实验材料的准备:一公斤面粉,打火机5个
2、,学生收集带盖的八宝粥易拉罐5个;蜡烛5支,一米长软管5根,10厘米长导管5支,漏斗5只,镊子5个。实验设计思路:本课的教学重点是理解实验原理,学会合作探究;难点是对于吹气力度大小的体会,探究面粉,蜡烛如何放置效果最好。以往的粉尘爆炸实验,成功率较低,为了让同学们能进一步认识粉尘爆炸的原理,从而能够在生活中避免此类危险事故的发生,笔者设计了一套简单易行、操作方便、成功率高、便于分析的实验装置。采取的实验策略是,通过分组实验,采用吹气扬尘,便于掌握。为了防止蜡烛在罐体振动时翻倒,可用加热法固定蜡烛,不加盖时观察实验还可以直接感受面粉粉尘的燃烧,看到火光冲出罐体。加盖后可听到“嘣”的爆破声,看到罐
3、盖被高高掀起,让学生感悟到了“可燃物”与空气混合”“有限空间”这一爆炸条件,突出了重点突破了难点。实验教学过程:(一)情境导入:多媒体展示资料:中国淀粉行业著名企业河北省秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司淀粉4号车间2010年2月24日16时发生爆炸事故,造成19人死亡49人受伤。 思考:为什么会发生爆炸?粉尘爆炸的原理是什么呢?(二)实验探究1、分组:学生分为5组,每组3人2、打孔:在金属罐底部打一个比橡皮管外径略小的小孔3、调试:学生甲连接好装置放在桌面上,学生乙在金属罐中放入面粉,点燃蜡烛,学生丙从橡皮管一端用漏斗均匀吹入空气,三人同时观察扬尘燃烧情况,选取燃烧较剧烈方式进行下一步实验。4、实验
4、:学生甲连接好装置放在桌面上,学生乙在金属罐中放入面粉,点燃蜡烛,用塑料盖盖住金属罐(如图),学生丙从橡皮管一端用漏斗均匀吹入空气(丙吹气时蹲在地上,甲乙亦离开1米外)。注:实验若不成功,则需要反复推敲,调整蜡烛高度、位置,调整面粉的量、位置,调整吹气的速率对扬尘的影响。直至面粉在有限的空间里剧烈燃烧而发生爆炸,塑料盖被高高掀起。(三)实践总结1、结果记录经过对蜡烛面粉位置的调整(金属罐上小孔为北),并分别实验4次,成功次数如下:蜡烛面粉一组二组三组四组五组南中11011南北11010北中23233北南43344东(西)南323432、情况分析失败情况分析:鼓入空气的速度太快有可能将烛火吹灭,
5、扬起的粉尘也太多,可能将烛火扑灭;鼓入空气的速度太慢扬起的粉尘不够,无法剧烈燃烧而爆炸。成功经验总结:面粉和蜡烛相对放置时(面粉放于小孔对面),缓缓吹入的空气经过罐体的反弹,能将面粉均匀扬起,气流又不影响蜡烛火焰,成功率最高。说明及反思:本次活动是对书本知识的迁移应用,通过实践活动能够提升学生的动手能力,增强学生的安全意识,激发学生学习的兴趣;通过学生对实验的理解和巩固知识,培养学生分析问题和解决问题的能力。本实验的特色及创新之处是:选用常见的生活材料为实验器具,装置特别简单,仅需面粉、蜡烛、火柴、易拉罐、塑料管等简单易得材料,具有实用性、普及性,实验成功率高;采用吹气扬尘,操作简单,易于掌握。实验中为了防止蜡烛在罐体振动时翻倒,可用加热法固定蜡烛,不加盖时观察实验还可以直接感受面粉粉尘的燃烧,看到火光冲出罐体。加盖后可听到“嘣”的爆破声,看到罐盖被高高掀起,在观察实验过程中,学生也发现
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