细胞中的元素和化合物教学设计-高一上学期生物人教版必修1

1、PAGE 6 第章 单元（章）教学设计 教学时间： 年 月 日 年 月 日教学分析教材分 析生命系统是由物质构成的，要认识细胞这个基本的生命系统，首先需要分析这个系统的物质成分组成细胞的分子。因此，本章是第一章“走近细胞”的深化，也是后续几章进一步认识细胞的结构、功能、发展和变化的基础。本章共分5节，阐明了“细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子”这一重要概念，并帮助学生形成生命的物质观。本章关于组成细胞的分子，无论是简单的无机物，还是复杂的有机物，都为学生学习必修模块、选择性必修模块奠定了基础，特别是关于蛋白质和核酸的内

2、容，在遗传与进化模块中还会更深入地学习。教学重点：（1）蛋白质的功能和结构（2）核酸是细胞内携带遗传信息的物质。教学难点：（1）氨基酸形成蛋白质的过程。 （2）蛋白质的结构和功能多样性的原因。（3）核酸的种类及结构。学生分析在义务教育生物学和化学课程的学习中，学生对细胞生活需要无机物和有机物有了一定的了解，对元素、化合物也有一定认知；学生对糖类、脂肪类食物的摄入，以及添加必需氨基酸，膳食需要多样、均衡的生活常识也有一定的了解。教师应利用学生的生活经验，设计与学生生活贴近的教学情境，让学生进行讨论和交流，增强学生学习的积极性和主动性。使用教材构想充分利用教材中的“问题探讨”、“思考讨论”、“探究

3、实践”、插图及课后题等内容让学生思考、讨论、归纳，通过这些内容的学习，可以初步形成生命的物质观。教学目标生命观念：通过学习，可以初步形成生命的物质观，帮助学生初步建立结构与功能相适应的观念科学思维：从多糖、蛋白质和核酸的元素组成和分子结构，到“生物大分子以碳链为骨架”，更是体现了归纳、抽象和概括的科学思维。科学探究：通过“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”这一实验中进行物质检测的思路方法，在其他相关实验探究中也可以迁移、借鉴。社会责任：注意与学生的生活联系，引导学生建立健康的饮食习惯。课时安排计划6课 时 教 学 设 计 首 页 授课时间： 年 月 日课题2.1 细胞中的元素和化合物课型新授

4、型 第几课时1教学分析教材分析1 教学重点:1、组成细胞的主要元素和化合物、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教学难点：检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质学情分析 2.关于如何检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，高中学生学习起来可能有一定的困难， 需要教师借助 PPT 演示等方式从实验探究入手帮助学生理解其原理和过程。 3教学目标生命观念-物质与能量观:生物体是由元素和化合物组成的。科学思维-归纳与概括:从元素的种类、含量等方面总结组成细胞的元素科学探究:通过对检测生物之组织中的糖类、脂肪和蛋白质的学习，形成科学探究的学科素养教学方法问题引导法、自主探究、合作交流、成果展示教具学具多媒体课件

5、 课 时 教 学 流 程教 师 行 为学 生 行 为课堂生成导入：由英国女子异食癖的视频导入新课。 一、组成细胞的元（ 9 分钟） 组织学生以小组为单位进行以下探究活动。 （%）表，观问题？就自己提出的问题与小组同学交流。 由组成细胞的元素有 20 多种，那么它们如何分类呢？进而引出大量元素和微量元素的概念。 生物界和非生物界及不同生物之 过渡：细胞中有些元素含量很少， 是不是意味着他们不重要？ 讲解相关元素在生物体生命活动中的作用。 二、组成细胞的化合物（10 分钟） 中含量较多的四种元素一样吗？ 怎么解释这种现象？进而引出组提问：1、初中化学学习的化合物的分类？ 217 1、无机化合物：水

6、、无机盐； 2、有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白 质 过渡：根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？你将怎样检测到这 181 2、实验原理是什么？ 总结提升 根据板书进行总结。习题：见PPT学生观看视频。学生讨论并回答。学生认真倾听并通过阅读教材找出大量元素和微量元素都有哪些。 学生阅读多媒体相关资料，并提出微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素; 在生物体中含量很少, 但其作用是其它元素不可替代的 学生思考并回答一样。主要是与组成学生回答分为无机化合物和有机化合物。 学生认真思考并回答。 学生学习实验原理及实验过程 第

7、页（共 页）教 学 设 计 尾 页 达标检测1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（ ）A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ）A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C大体相同 D没有一定标准4在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（ ） AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、CaCZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ）AC BH CO DN6、下列叙述正确是（ ）A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖， 可做还原糖鉴定的替