高考化学化学与技术知识点汇编

1、专题一STSE化学与技术化学用语【2016年高考北京卷】我国科技创新成果斐然，下列成果中获得【诺贝尔奖的是（）A徐光宪建立稀土串级萃取理论B屠呦呦发现抗疟新药青蒿素闵恩泽研发重油裂解催化剂侯德榜联合制碱法【答案】BAB【答案】【解析】试题分析：A谷氨酸单钠为味精的主要成分；B柠檬酸主要用作酸味剂、抗氧化剂、调色剂等；山梨酸钾，主要用作食品防腐剂；三聚氰胺有毒，不能不可用于食品加工及作食品添加剂。故选。考点：考查常见有机物及食品添加剂常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等；抗氧化剂与防腐剂类似，可以延长食品的保质期，常用的有维等；着色剂可改变食品的外可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻，如

2、在酸奶、冰淇淋等中加入；营养强化剂可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元有各种营养强化剂；膨松剂部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用，常用的膨目的是增加甜味感，常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素、阿巴添加最大剂量为，增白剂超标，会破坏面粉的营养，水达国家已被禁止作为食品添加剂使用；香料香料有合成的，也有天然的，香型很多，消费者常吃的各种口味巧克力，生产过问题。【年高考江苏卷】大气中含量的增加会加剧“温室效应”。【下列活动会导致大气中含量增加的是（）AB【答案】A关键，侧重于考查学生的环境保护意识，题目难度不大。【年高考四川卷】化学与生产和生活密切

3、相关。下列过程中【没有发生化学变化的是（）A氯气作水杀菌消毒剂B硅胶作袋装食品的干燥剂二氧化硫作纸浆的漂白剂肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂【答案】B【解析】试题分析：A、氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，次氯酸具有强氧化性，能使蛋白质变性而杀菌消毒，发生化学变化，错误；B、硅胶作干燥剂是利用其吸水性，没有发生化学变化，正确；、二氧化硫和有色物质化合使之生成无色物质，错误；、肥皂水显碱性，与蚊虫叮咬处释放的酸发生中和反应，错误。考点：化学变化和物理变化的判断【考点定位】考查物理变化和化学变化的判断，物质的用途物质生成；遵循质量守恒定律，即反应前后原子的种类不改变、中的化学知识。题目较易。【年高考天津卷】

4、根据所给的信息和标志，判断下列说法错【误的是A神农本草经“止B碳酸氢钠药片咳逆上气”古代中国人已该药是抗酸药，服看到有该标志的丢贴有该标志的用麻黄治疗咳用时喝些醋能提高弃物，应远离并报物品是可回收嗽【答案】B药效警物【考点定位】考查化学史、物质的性质和用途、化学实验安全题目比较基础，要熟悉常见的化学标志：如物品回收标志；中国节能标志；禁止放易燃物标志；节水标志；禁止吸烟标志：中国环境标志灾易燃物质标志等。知道常见的抗酸药及其治疗原理。此类试题有利于提高学生的化学素养。【2016年高考新课标卷】化学与生活密切相关，下列有关说法【错误的是（）A用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B食用油反复加热会产

5、生稠环芳香烃等有害物质加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性医用消毒酒精中乙醇的浓度（体积分数）为【答案】【考点定位】考查化学在生活的应用正误判断的知识。科学技术中应用十分广泛。我们生活就要吃饭、穿衣，在生活过而患有疾病，消毒、治疗要使用一定的方法、或用一定的物质进行处理，这些都与化学知识有关。常见的纤维有棉花、羊毛、腈套的气味；羊毛主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，腈别，也可以根据物质的面料的成分的性质在洗涤时采用适当方积比为升，也才会更安全、更健康。【年高考新课标卷】下列有关燃料的说法错误的是（）【A燃料燃烧产物是温室气体之一B化石燃料完全燃烧不会造成大气污染以液化石油气代替燃油可减

6、少大气污染燃料不完全燃烧排放的是大气污染物之一【答案】B【年高考浙江卷】下列说法不正确的是（）【名师点睛】本题考查燃烧的燃烧，涉及化石燃料和液化石油气等，包括油田伴生气加压、降温、液化得到的一种无色、挥发性气体，是一种比较清洁的能源。A储热材料是一类重要的能量存储物质，单位质量的储热材料在发生熔融或结晶时会吸收或释放较大的热量B（池2+浓度较高时危害健康，但可服人体内，作为造影剂用于射线检查肠胃道疾病纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的2+、2+、2+、2+物理吸附【答案】【解析】、2+2+、2+、2+2+、2+、2+、2+等离子发生置换反应，从而过滤除去，答案选。【考点定位】生产、生活中的各

7、种材料为盐酸，硫酸钡不溶于水或盐酸，可以做钡餐，但碳酸钡因为能的活动性顺序。【年高考江苏卷】下列有关化学用语表示正确的是（）【ABMg2+【答案】B【考点定位】本题主要是考查化学用语正误判断【名师点晴】常见的化学用语主要包括元素符号、化学式、化合价、电子式、原子结构示意图、结构式、结构简式以及方程式和各种写，注意分清楚是离子键还是共价键。【届天津市河西区一模】化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法正确的是（）A喝不含杂质的纯净水比喝矿泉水对人体更营养、更健康B维生素具有较强还原性，熟吃新鲜蔬菜维生素损失小波尔多液是由硫酸铜溶液、生石灰和水制得，可用于防治植物的病虫害亚硝酸钠具有强还原性而使

8、肉类长时间保持鲜红，可在肉制食品中宜多加【答案】【解析】试题分析：A不含杂质的纯净水虽然不会对人产生危害，但也缺少了人体必需的矿物质和微量元素酶因此不如喝矿泉水对人体更营养、更健康，错误；B维生素具有较强还原性，但维生素受热容易被氧化，所以熟吃新鲜蔬菜维生素损失大，错误；.波尔多液是由硫酸铜溶液、生石灰和水制得，反应产生的物质中含有重金属，会使害虫的蛋白质变性，失去其生理特性，故可用于防治植物的病虫害，正确；亚硝酸钠具有强还原性害，错误。考点：考查化学在人类生产、生活中应用的知识。【届北京朝阳一模】中国传统文化对人类文明贡献巨大，古【化文献中充分记载了古代化学研究成果下列关于的古代文献，对其说

9、明不合理的是（）【答案】A考点：考查元素化合物的性质的知识。AB【答案】【解析】试题分析：A加碘盐加入的含碘元素的物质是KIO，不是I，所以B而乙烯是石油裂解气的成分，不是石油分馏得到的产品，错误；可与废气中的发生反应产生，使空气中的含量降低，因此用作工业废气的脱硫剂，正确；蔗糖、淀解质，产生的高级脂肪酸是电解质，错误。考点：考查化学在生活、社会、环保中的作用的知识。东汉魏伯阳在周易参同契中对汞的描述：“得火则飞，不AB【答案】B【解析】试题分析：液态的金属汞，受热易变成汞蒸气，汞属于重金属，能使从而防止其变成汞气体，黄芽指呈淡黄色的硫磺，故选项B正确。考点：考查汞、硫的性质及应用的知识。【届

10、辽宁省部分重点高中协作校模拟】化学与生活、能源、环境等密切相关。下列描述错误的是（）A采用催化转化技术，可将汽车尾气中的一氧化碳和氮氧化物转化为无毒气体B“雾霾天气”“温室效应”“光化学烟雾”的形成都与氮的氧化物无关利用风能、太阳能等清洁能源代替化石燃料，可减少环境污染氮化硅陶瓷是一种新型无机非金属材料【答案】B考点：考查化学在生活、能源、环境等的应用的知识。【届怀化一模】化学与生产、生活密切相关。下列叙述错误【的是（）A大气中.比表面积大，吸附力强，能吸附许多有毒有害物质B在厨房里可用米汤检验加碘食盐中的碘可用于文物年代的鉴定，与互为同位素具有还原性【答案】B【解析】试题分析：A、.表面积大

11、，具有较强的吸附能力，能吸附大量的有毒有害物质，主要危害人体呼吸系统，正确，不选A；B、淀粉不变蓝，所以不能用米汤检验碘酸钾中的碘元素，错误，选B；-标记化合物为失踪剂，碳-与碳-质子数相同但中子数不同，互为同位素，正确，不选；、能被人体吸收的铁元素是亚铁离子，亚铁离子很容易被氧化生成铁离子，维生素具有还原性，能将铁离子还原为亚铁离子，正确，不选。考点：绿色化学【届郴州一模】化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列做法中不正确的是（）A回收废旧电池，主要目的是回收其中的金属B减少燃煤使用，改用风能、太阳能等能源，符合“低碳生活”的理念在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧

12、化变质用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果中的乙烯，可以实现水果保鲜的目的【答案】A考点：生活中的化学【届成都二诊】下列物质加工或应用中未利用其化学性质的是（）选AB项加工或应石英传输光油脂的硬化玉米酿酒漂白精消毒用信号【答案】【解析】试题分析：A、油脂的硬化是加成反应，故A错误；B、玉米酿酒是淀粉水解生成的葡萄糖，葡萄糖在变乙醇，故B错误；、石英传输光信号，没有化学反应，故正确；、漂白精消毒利用了强氧化性，是化学反应，故错误。考点：化学变化和物理变化【届南通三调】我国可再生能源法倡导碳资源的高效转【化及循环利用(如图所示)()A大力发展煤的气化及液化技术B加快石油等化石燃料的开采和使用以为原料生产可降解塑料将秸秆进行加工转化为乙醇燃料【答案】B考点：常见的生活环境的污染和治理【届江西省八所重点中学盟校模拟】）【A大分子化合物油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子才能被吸收B子间的氢键是一个水分子中的氢原子与另一个水分子中的氧原子间形成的化学键我国已能利用打印技术，以钛合金粉末为原料，通过激A氮气的电子式：A氮气的电子式：B镁离子的结构示意图：还原