中学生健康饮食知识

1、中学生安康饮食知识中学生安康饮食知识是家长和同学们应该重视的。中学生正处 在青春发育期，全身各局部器官逐渐发育成熟，因此要多注意自身 安康，以下是由关于中学生安康饮食知识的内容，希望大家喜欢!1、注意劳逸结合，一般学习总时数是7-8 小时,晚上10 点左 右休息较适当。睡眠时间为8-9 小时，中午要有1 小时休息时间。 每天有 2-3 小时户外活动（包括体育锻炼、徒步往返学校等），每周 不超过 2-3 小时的社会活动（包括科技活动）。2、每日3 餐都要注意营养，尤其是早餐不可少更不可不吃，每 顿要定时，两餐间隔4 一 5 小时为宜。3、不吸烟，青少年正处在生长发育阶段，各组织器官尚未发育 成熟

2、,比拟娇嫩脆弱，对各种有害物质抵抗能力比拟弱。4、不喝酒，酒精会造成头晕、头痛、注意力松散、情绪不稳 定、记忆力减退等,从而影响学习，这对正在长知识的青少年是非常 不利的。5、经常参加体育锻炼，可以增强体质，预防疾病，使体型优 美，有利提高学习成绩。中学生的膳食营养安排应适合于中学生生理、心理的特点。除 了保证生长发育需要的营养之外，还必须考虑中学生繁重的学习任 务而需要供应的营养素。在膳食质量上比小学生要高些，因此要求 食堂管理人员与家长进一步了解营养知识，以利于中学生所摄入的 膳食营养全面、合理而平衡。中学生的饮食安排应遵循营养均衡， 三餐分配合理的原那么，做到清淡、养胃、补脑、利眠。早餐

3、应以 碳水化合物的主食为主，比方粥、米面，尤其以全谷类如全麦馒 头、麦片粥、山药粥等为好，并给予适当的新鲜蔬菜;中餐要吃好， 营养要均衡;晚餐减少大鱼大肉等高蛋白高脂肪的食物，以免影响学 生的睡眠。1、三餐热能分配。根据中学生的学习生活，一般上午要上45 节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非常重要，质量数量都要有保 证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占 35%40% 左右，晚餐占 30%35%，以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮 为主要原料。副食品内、鱼类100150克，鸡蛋12 个（鸭、鹅蛋 也可），大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500750 克，水果 150250 克，牛奶、豆奶

4、、羊奶200 毫升。动物肚脏、血可适量，每周吃 23 次。2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配 适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以 早餐为例，主食（麦片、米）、副食（卤蛋、肉松或小鱼）、加上适量 新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此， 米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或 全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其 制品，比拟合理。3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海 产品、蔬菜（绿、黄、红色），以保证各种无机盐和维生素的供应。1、安康的决定因素有哪些? 世界卫生组织宣布

5、：每个人的安康与寿命，60%取决于自己， 15%取决于遗传因素，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7% 取决于气候环境影响。2、影响安康的十大恶习有哪些?（1）紧张。情绪紧张易使人患高血压病、头痛、失眠。滥用药物。产生药物成瘾或引起意外中毒。暴食。是引起肥胖、高血压、糖尿病、心血管疾病的原因。过度运动或缺少运动。不注意身体的警告。身体不舒服应及时去医院检查。任意中断治疗，这样会使疾病复发。过度节食或素食，使身体缺少必要的营养。吸烟。称为慢性自杀，也危害他人安康。酗酒。过量饮酒会损害中枢神经系统，并对肝脏的机能有毒 害作用。进食致癌物质。如被黄曲霉素污染的食物，烟熏的食物3、七大营养素对人体有哪些作用?蛋白质：是构成身体细胞的根本物质。 脂肪：是供应人体热能的营养素。糖：是人体重要能量。 维生素：是维持人体新陈代谢和各种生理功能所必需的物质。 无机盐：是骨骼和牙齿的重要组成成分。水：是人体的重要组成成分。 纤维素：能促进肠蠕动，加速食物残渣的排泄。4、食物中毒如何预防?不吃病死禽、畜肉。不吃腐败变质食物。不吃被农药污染的食物。不吃发芽的土豆(马铃薯)5、心理保健培养良好温和的情绪，健全完美的性格，增强对不良刺激的抵 抗力，保持心情愉快、正确处理各种人际关系。6、预防近视主要是：养成良好的用眼卫生习惯，自觉做到“五 要”、“五不要”。五要是：光线要充足，姿式要端正