2022年(粮油)仓储管理员理论知识竞赛样题

1、单项选择题I.粮食入仓后若处在（B ）,其储藏稳定性较差，即使粮食水分不高，也会出现“出汗” 及“乱温”现象。A.早熟期B.后熟期C.完熟期D.休眠期.静止角与散落性的关系是：散落性好，静止角（A ）。A.小B.大C.变化大D.相同. （ D ）是粮油籽粒生理活动最强的部分。A.果皮B.胚乳C.种皮D.胚.大多数（C ）是人体内酶系统中的辅酶或辅基的组成部分，起调节代谢的作用。A.磷脂 B.蛋白质C.维生素D.核酸.宜存玉米是指其色泽气味正常，脂肪酸值（A） mgKOH/lOOg,品尝评分值不小于70分。 A.W65B.W50CW78DW58.支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显（D ）。A.浅黄色B

2、.蓝色C.绿色 D.红紫色.储粮昆虫的腹部由多节组成，是昆虫的（D ）中心。A.神经B.感觉C.运动D.生殖和代谢.仓储机械设备的维护与保养实行（B ）与定期维修保养相结合的方式。A.更换与保养B.经常性维护保养C.使用与操作保养D.维护与操作保养.引起昆虫滞育的最主要和最稳定因素是（A ）。A.光周期B.温度C.湿度 D.食物.粮食行业标准的代号是（B ）。A.NY B.LS C.SY D.QG.一般情况下，粮油籽粒随着水分含量的增加其呼吸强度升高，当水分增高到一定数值时， 呼吸强度就会急剧加强，形成明显的转折点，这个转折点的含水量称为粮食的（D ）。A.安全储存水分B.平衡水分C.自由水分

3、D.临界水分.决定储粮能否发芽的首要外界条件是（D ）。A.温度B.氧气C.光线D.水分.在储粮中数量最多的微生物是（B ）。.黄曲霉毒素的简称是（D ）。A.DAS B.DON C.ST D.AFT.储粮温度检查时间以每天（B ）为宜。A.7:008:00B.9:00 10:00 C.l 1:0012:00D.14:00 15:00.糙米米粒表面共有（D ）条纵向沟纹。A.2B.3C.4D.5.机动车在粮库上下地磅、生产作业区行驶、倒车限速（D ）公里/小时。A.10B.15C.20D.5.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负（D ）。A.直接责任B.首要责任C.绝对责

4、任D.主体责任.储粮害虫的传播途径，大致可分为（B ）.A.自然传播和机械传播B.自然传播和人为传播C.机械传播和人为传播D.机械传播和自然生成.对于稻谷来说，环流熏蒸初次磷化铝片剂（或丸剂）单位用药量为（B ）。A. 48g/m3B. 23.5 g/irP C.0lg/m3D.3.55 g/m3.一般地说，粮食的温度在（D ）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫 多数种类都已处于不活动状态。A.30B.25C.20D.15.气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%,以后的浓度应维持在（C ）以上。A.55%B.45%C.35%D.25%23、腹白和心白多、角质率低的稻米，其（D

5、）。A.软质率低B.米饭口感较好C.蒸煮性能较好D.米质较差，食用品质较低24、粮油检验用样品，依据其采集、缩分和用途的不同可分为原始样品、（A ）、试验样 品和保留样品等四类。A.平均样品B.备份样品C.试样D.分样25、粮食仓储某从业人员随意改变药剂的用途，以致酿成粮食污染事故，其行为违背了（C）的职业守则。A.文明生产B.忠于职守C.执行规范D.遵纪守法26、二级机械保养其作业范围主要是以（A）为主的保养作业。A.对机械主要部件进行拆卸、检查及校正 B.对部分机件进行解体和调整C.对全部机件进行解体拆卸D.日常目测检查27、安全生产工作除了保护劳动者安全、健康外，还包括保障（B ）及财产

6、安全。A.机器设备安全运行B.家庭、个人 C.家庭、财产 D.个人、财产28、环境保护的主要内容是采取有效措施，有效防治在生产建设或者其它活动中产生的粉尘、 废气、废水、废渣、恶臭气体、（B ）以及噪声、振动、电磁波辐射等对环境的污染危害。A.普通物体B.放射性物质C.固体D.可燃气体29、使用金属外壳手持电动工具作业时，电器（C ）安装漏电保护器及保护接地。A.视情况B.不必C.必须D.可以不30、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（C ）为依据。A.生物学因素B.微生物降氧C.吸附、充入或置换气体D.自然缺氧31、温度对变温动物发生直接作用，变温动物的体温是随外界温度的变

7、化而变化的，表现在 动物的（A ）,生长速率方面。A.新陈代谢强度B.危害程度C.活动能力D.繁殖速度32、要想做到合理通风，不仅要求能把握有利的条件，同时还要求必须根据气温、气湿、仓 温、仓湿、粮温、粮油水分以及粮油种子（B ）原理等具体情况综合分析，加以判断 和确定。A.热平衡B.吸湿平衡C.解吸平衡D.温度平衡33、我国规定机械通风降温系统的空气途径比为（D ）。A. 1.2： 1-1.3： 1 B. 1.3： 1 1.4： 1 C. 1.4： 1 1.5： 1 D. 1.5： 11.8： 134、由于粮食在后熟作用中酶的活性很强，在物质合成和旺盛的呼吸作用中，能释放出较多 的水分，这些

8、水分如不能及时散发出粮堆，就有可能在粮堆局部集聚，造成局部（A ） oA. “出汗” B.乱温 C.生虫D.杂质高35、电阻式粮油水分检测仪是利用粮油（B ）不同，其电阻率也不同的原理制成的，利 用测量粮油的电阻率，间接表示出粮油的水分含量。A.电流量 B.含水量 C.电含量 D.电导率36、磷化氢气体检测仪的测量范围为（B ）.A.O-lOOOl/m3 B.0-1000 ml/m3 C.O-lOOOml/1 D.O-1OOO m3/l37、玉米储存的品质控制指标有色泽、气味、（C ）、品尝评分值。A.酸值B.降落值C.脂肪酸值D.过氧化值 38、食油储存的品质控制指标有（B ）、酸值。A.氧

9、化值B.过氧化值C.品尝评分值D.比色值39.下列关于带式输送机操作的叙述正确的是（D）A.带式输送机要求负载启动，以降低启动阻力B.输送带易磨损，但其成本较小C.普通胶带式输送机适用于输送倾角过大的作业D.带式输送机工作时，所有托辑都应回转正常40.下列属于松散材料保温层施工基本要求的是（B）。A.采用玛硫脂及其它胶结材料进行粘贴时，板间缝隙应满涂胶结材料B.采用有机胶结材料时，含水率不得超过5%C.采用无机胶结材料时，含水率不得超过25%D.保温层采用水泥砂浆进行粘贴时，施工气温应5.当正压式空气呼吸器压力表压力达到额定压力30MPa时，依次关闭（A）。A.压缩机电源、气瓶阀、充气阀B.气

10、瓶阀、压缩机电源、充气阀 C.充气阀、压缩机电 源、气瓶阀 D.排水阀、气瓶阀、充气阀.谷物冷却机（C）的检查与维护应请厂家专业技术人员进行，非专业人员不能随意拆卸 和安装。A.送风系统B.控制系统 C.制冷系统D.过滤器.通风系统风量调整一般是通过调整（C）来进行的。A.全压B.动压C.阻力D.静压.要求低温仓和准低温仓围护结构总传热系数K应在（D） W/m2-K以内。A.0.58 B.0.60 C.0.65 D,0.50. 一般情况下粮仓的利用率不低于设计容量的（D）。A.50% B.60% C.65% D.90%.电子测氧仪一般采用电化学极普法进行工作，采用（C ）为阳极。A.氯化银 B

11、.银 C.银-氯化银D.钳金丝.计算机粮情检测系统的准确性是关键，在-3550C范围内，其温度系统检测误差（A）。A.应不大于0.2B.应不大于0.5 C.应不大于1D.应根据合同确定.使用容重器测定小麦容重的双实验允许误差不超过（D）,以平均数作为测定结果。A.lg/L B.5g/L C.3% D.3g/L.高水分稻谷发热后，易使米质变黄。水分在20%以上，堆放7天就会有（C）左右的黄粒 米。A.10%B.15%C.30%D.20%.谷物冷却机中的冷却管和散热片都是选用（D）的材料。A.导热系数小B.导热量小C.热阻大D.导热系数大.下列关于稻谷储存品质判定叙述正确的是（D）。A.釉稻谷色泽

12、、气味正常，脂肪酸值36 （KOH/干基）/ （mg/g）,品尝评分值65分是宜存B.釉稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值39 （KOH/干基）/ （mg/g）,品尝评分值65分是轻度不 宜存C.粳稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值36 （KOH/干基）/ （mg/g）,品尝评分值65分是宜存 D.粳稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值28 （KOH/干基）/ （mg/g）,品尝评分值65分是轻度不 宜存.黄色玉米中含有（B）比较多，此物质是光敏感色素，受光照会遭到破坏，所以玉米一 般要在暗处储藏比较好。A.脂肪 B.胡萝卜素C.肌醇D.维生素B1.（ D ）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。

13、A.纤维素 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉.下列油料中，属于木本油料的是（D ）oA.芝麻B.葵花籽 C.花生 D.茶籽.人体的必需氨基酸有（C ）种。A. 6 B. 7 C. 8D.9.食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不属于食用油料的是（D ）oA.油菜籽 A.油菜籽 B.米糠.构成蛋白质的基本单位是（A.葡萄糖B.脂肪酸.稻米的腹白，是胚乳结构（A.紧密B.完整.各类玉米以（C ）定等。A.纯粮率 B.纯质率C.棉籽 D.桐籽C ）。C.氨基酸 D.维生素D ）的外在表现。C.饱满D.疏松C.容重D.千粒重.养麦胚位于胚乳中央，其横断面呈（B ）,有两片子叶，折叠镶嵌于胚乳

14、中。A.三角 B.S形 C.圆形 D.矩形.防止自动分级最积极的办法是（B ）oA.降低粮食水分B.预先清理粮食C.均衡粮温 D.防止发热.在一定温度下，粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为（C ）。A.绝对湿度B.相对湿度C.水分活度D.平衡相对湿度.任何一种粮食的临界水分是指与大约（A ）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。A. 75% B. 65% C. 60% D. 70%.储粮中最重要的储藏真菌是（D ）。A.曲霉B.交链抱霉C.青霉D.曲霉和青霉.为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在（C ）左右。A. 0.85 B. 0.75 C. 0.65 D. 0.55.中

15、温性微生物的最适生长温度为（A ）A. 2040B. 5060*CC. 1020D. 4050.低水分粮食的变质，几乎都是由（C ）活动所致。A.根霉B.交链抱霉C.曲霉D.青霉.储粮螭类隶属于节肢动物门（A ）纲蟀螭亚纲。A.蛛形B.昆虫C.甲壳D.多足.储粮螭类与昆虫的区别是成螭具有（B ）。A. 3对足B. 4对足C. 6对足D. 8对足.肌肉附着在昆虫的（D ）及各有关的内脏器官上。A.神经B.血管C.肠道D.体壁.需经过雄雌虫交配，雄性个体产生的精子与雌性个体产生的卵细胞结合后，由雌虫排出 体外，才能发育成新个体的繁殖方式被称为（B ） A.孤雌生殖B.有性生殖C.无性生殖D.单性生

16、殖.蛾类成虫的口器是（C ） 口器。A.咀嚼式B.刺吸式C.虹吸式D.嚼吸式.昆虫（A ）通常暴露在外面，容易观察，因此是鉴别昆虫种类的重要特征。A.前胸背板B.中胸背板C.后胸背板D.鞘翅.下面几种害虫中，头式不属于下口式的为（D ）。A.谷蠹B,蛛甲C.皮蠹D.米象.为提高称量速度，加减祛码时应当遵守“（C ）”的规则。A.从小到大、折半加入B.从大到小，依次加入C.从大到小、折半加入D.从小到大，依次加入.（ B ）级机械保养其作业范围主要是以对机械主要部件进行拆卸、检查及校正为主的保 养作业。A. - B.二 C.三 D.四.下列（C ）不属于主要粮油仓储设施。A.仓房 B.油罐 C.

17、风机 D.晒场.油脂产生酸败变苦的原因，主要是发生（D ）及微生物作用所致。A.光合作用B.光敏作用C.褐变作用 D.氧化作用.危险性病、虫、杂草名录中列出与储粮有关的一类危险性害虫有（D ）。A.米象和玉米象B,竹蠹和咖啡豆象C.大谷盗和锯谷盗D.菜豆象和谷斑皮蠹.胶带输送机在开机时应检查胶带松紧程度。胶带过松，下垂度过大，会造成（D ）；胶 带过紧，会使张力增大，影响胶带强度。A.跑偏、磨损B.胶带断裂C.物料堵塞D.物料跳动、抛散、胶带打滑空转.电子汽车衡使用之前，仪表通电，预热（D ）。A. 1分钟B. 5分钟C. 10分钟D. 15分钟.（ C ）可寄生于麦蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中

18、海粉螟、一点谷螟等多种储粮蛾类害虫 的幼虫或卵内，对蛾类害虫的种群有显著的抑制作用。A.米象B.锯谷盗C.麦蛾茧蜂D.书虱.用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测的仪器是（C ）。A.磷化氢检测管B.磷化氢检测仪C.磷化氢报警仪D.气体浓度仪表.姬粉盗成虫体长2.53mm,椭圆形，（B ）色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼 直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。A.黑褐B.赤褐C.灰白D.乳白.刮板输送机应保持所有轴承和驱动部分的良好润滑，但注意（B ）不得涂抹润滑油。A.机壳处B.刮板链条C.机壳内D.刮板上.长角扁谷盗体长1.52.2mm,扁长形，淡黄褐色；触角II节，（A ）,末端

19、三节两侧 几乎平行，雌虫念珠状，较短。A.雄虫长丝状B,雄虫念珠状C.雄虫棍棒状D.雄虫长鞭状.磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用（A ）原理。A.定电压电解法B.定电压法C.定电解法D.电解法.锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是:锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为（A ）；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。A.念珠状B.长丝状C.长鞭状D.长棒状.在检查储粮害虫时，应采取定点与易发生害虫部位相合的办法设置取样点，所取各点样 品应（B ）检查害虫密度。A.混合平均后B.分别单独C.混合分样后D.取平均样品.腐食酪螭体长0.30.4mm,卵圆形，

20、乳白色，半透明，着生有（C ）足。A. 2对B. 2只C.4对D.4只.实验碧谷机是仿胶辐碧谷机原理制成的，它利用两胶辑（C ）运动，对稻谷粒产生磨擦 而使稻谷脱壳。A.相同速度B.高速度C.相对差速D.绝对同速.磷化氢气体报警仪的测量范围为：（A ）。A. 0 -20 ml/m3 B. 0-201/m3c. 0-1000 ml/m3D. 0-10001/m3.筛网柱式烘干机在结构上采用（B ）设计，达到改善烘后粮水分不均匀性的目的。A.粮柱上窄下宽B.粮食转向器C.叶轮排粮D.回收废气.储粮害虫陷井诱捕器是根据储粮害虫的（A ）习性而设计的。A.钻孔B.假死C上爬D.趋光.把导热系数小于（B

21、 ）的建筑材料称为隔热材料或保温材料。A. 0.10瓦/米度B. 0.23瓦/米度C. 0.30瓦/米度D. 0.50瓦/米度.引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差，并达到（C ）温度。A.熔点B.沸点C.露点D.冰点.在检查储粮害虫时，检查的结果要以（A ）代表全仓（囤或垛）的害虫密度。A.害虫密度最大的部位B.害虫密度最小的部位C.各点害虫密度平均值D.平均样品的害虫密度.脱氧剂的制备中，加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是（A ）。A.充填剂B.催化剂C.制膜剂D.除氧剂.国内外用于评价密封粮堆气密性高低或好坏的主要方法是（A ）oA.压力衰减法B.肥皂水查漏法C.听

22、检查漏法D.烟雾试验.影响水分再分配速度的因素很多，其中主要是（A ）,其愈高，再分配速度愈快。A.温度B.湿度C.水分D.能量.磷化氢熏蒸杀虫，当温度25时，密闭14天，玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫 种磷化氢浓度应设定为（A ）。A. 200 ml/m3B. 150 ml/m-C. 100 ml/m3D. 50 ml/m3102.散气后，仓内磷化氢浓度降到（A ）以下时，人员方可进仓。A. 0.2 ml/m3B. 0.4 ml/m3C. 0.6 ml/m3D. 0.8 ml/m3.湿热扩散造成的粮堆局部水分增高，常发生在阴冷的墙边、柱石周围和（D ）.A.炎热粮面B.湿热部位C.较热表

23、层D.粮堆底部.四纹豆象体形、体大小与绿豆象相似,主要区别是：四纹豆象雌、雄虫触角均为（C ）。A.长丝状B.梳齿状C.锯齿状D.波纹状.磷化氢熏蒸杀虫，温度25时，密闭21天，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等 抗性虫种磷化氢浓度应设定为（B ）。A. 300 ml/m3B. 250 ml/m3 c. 200 ml/m3D. 150 ml/m3.下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法（A ）。A.定点杆样法B.直接观察法C.食饵消耗法D.鼠夹法.下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（C ）A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”B,微生物区系以霉腐微生物为主而且数

24、量骤增C.在霉粮区，湿热逐步积累，但粮温平稳D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变.因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热，通常属于（）.A.垂直层发热B.上层发热C.下层发热D.局部发热.比长式磷化氢气体检测管中的硝酸银或（B ）遇到磷化氢气体时能迅速反应变黑色。A.硝酸铜B.硫酸铜C.硫酸钾D.硝酸钾.某粮仓检查出各点的害虫数量分别为7头/kg、8头/kg、9头/kg、5头/kg、1头/kg,检 查的结果要以（D ）代表全仓（囤或垛）的害虫密度。A. 7 头ZkgB. 5 头/kgC. 1 头/kgD. 9 头/kg.经过检查某批小麦每公斤带有米象6头、大谷盗2头、锯谷盗25头，根据虫粮等级标

25、 准判定该批小麦为（D ）oA.基本无虫粮B. 一般虫粮C.危险虫粮D.严重虫粮.防虫线的喷药宽度在一般在（B ）oA. 5cm-10cmB. 10cm-20cmC. 20cm40cmD. 25cm45cm.赤拟谷盗身体呈长椭圆形，赤褐色至褐色；触角（B ）,末端3节显著膨大呈锤状； 复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。A. 10 节 B. 11 节 C. 12 节 D. 13 节.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级 标准判定该批小麦为（B ）。A.基本无虫粮B. 一般虫粮C.严重虫粮D.危险虫粮.防虫网是一种尼龙或聚酯的筛绢网，孔径要求（

26、D ）A.小于40目B.介于40-50目之间C.介于5060目之间D.大于60目.环流熏蒸情况下，各气体取样点最低与最高磷化氢浓度比在（C ）以上时视为基本均匀。A. 0.2B, 0.4C. 0.6D. 0.8.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标 准判定该批小麦为（A ）A.基本无虫粮B. 一般虫粮C.严重虫粮D.危险虫粮.对储粮害虫而言，无虫间隔期应超过一般害虫完成一个世代的历期的（B ）倍，一般在 60天以上，即可认为熏蒸是成功的。A. IB. 2C. 3D. 4.杂拟谷盗体形、体色、体大小与赤拟谷盗极相似，主要区别是：杂拟谷盗触角末端五节（B ）

27、.A.突然膨大呈球状B.逐渐膨大呈棍棒状C突然膨大呈片状D.逐渐膨大呈长丝状.粮仓第一次装粮应按设计要求进行（B ）oA.通风实验B.压仓实验C.气密试验D.熏蒸实验.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负（B ）。A.首要责任B.主体责任C.绝对责任D.直接责任.某粮食仓储从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了入仓粉尘的技术难 题，减轻了劳动强度，提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的（D）精神。A.团结合作B.文明生产C.执行规范D.爱岗敬业.根据熏蒸前了解的熏蒸仓房、害虫、环境条件等多种因素，以（D ）所需的致死量作为熏蒸用药量的计算依据。C.卵D.最

28、大抗药性的害虫A.最小抗药性的害虫 C.卵D.最大抗药性的害虫.姬粉盗体长2. 53mm,椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的 （C ）；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。A. 3倍 B.4倍C. 5倍 D. 6倍.一般是根据标准制冷量选择制冷设备，某低温仓的标准工况制冷量为450 （kW）,换算 系数为1.20,实际制冷量则应为（A ） kW。A.540B.480C.375D.400.根据计算，机械制冷低温储藏时所需的制冷量，有（D）左右是通过围护结构的耗冷量。A.40%50% B.10%20%C.20%30%D.30%35%.不同等级的虫粮处理要求也不同，以下描述不正

29、确的是（D ）.A.基本无虫粮和一般虫粮，若粮温低于15,可不作杀虫处理B.20的一般虫粮，应在15 d内进行除治C.严重虫粮应在7 d之内进行除治D.带有我国进境植物检疫性储粮害虫的严重虫粮要经行政主管部门检查确认达到灭虫效果 后方可出仓.在粮油储藏技术规范中规定，用于杀灭各种虫态的害虫和螭类时，密闭粮堆中充入氮气浓度应达到98%以上，保持时间依据温度确定，一般应大于（D ） d。A. 15B. 20C. 25D. 30.绿豆象成虫触角为（A） A.雄虫栉齿状，雌虫锯齿状A.雄虫栉齿状，雌虫锯齿状B.雌虫栉齿状，雄虫锯齿状C.两性均为锤状D.两性均为栉齿状.施用储粮防护剂时粮食质量要符合安全

30、水分标准，虫口密度应在（A ）内。A.基本无虫粮B.无虫粮C. 一般虫粮D.严重虫粮.下列不是我国优质稻谷的定级指标为（A ）.A.出糙率B.整精米率C.垩白度D.直链淀粉含量.气调储粮技术中使用的分子筛是一种具有微孔型的（B ）。A.无机活性硅B.硅铝酸盐C.有机活性硅D.二氧化硅.能够区分印度谷蛾幼虫和粉斑螟幼虫的形态特征是（DA.体长B.腹足趾钩类型C.体型D.体刚毛基部有无深色毛片.下列材料不可以做隔热材料的是（D ）。A.稻壳B.膨胀珍珠岩C.铝箔波纹纸板D.塑料薄膜.在进行害虫检查时，筛选后应把筛下物或者筛上物静置一会儿再观察害虫数量，这是因 为（ D ）。A.防止样品中灰尘飞扬B

31、.便于筛选粮食C.虫体较小，便于观察D.一些储粮害虫有假死性.下面关于微生物共性的描述错误的是（B ）A.体积小、面积大B.吸收多、转化慢C.生长旺、繁殖快D.适应强、易变异.玉米象和米象是两种很难区分的储粮害虫，但通过触角（ D ）比较，可以区别出 来。A.整个长度比例B.柄节长度比例C.柄节与梗节长度比例D.第3节与第4节长度比例.下列关于储存粮油发热霉变的叙述，不正确的是（A ） o A.粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化 B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象 C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物 D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

32、.利用氮气气调的杀虫机理是害虫（C ）A.细胞中毒B.呼吸能被抑制C.窒息死亡D.体内水分失散.国家规定粮食保管“六个月以上、但在1年以内”自然损耗率定额是（C ）.A. 0. 08%B. 0. 10%C. 0. 15%D. 0. 20%.带有检疫性害虫的储粮应立即隔离封存，限（B ）日内歼灭，并上报，经检查批准 后方可调出。A.lB.3C.5D.7.能够形成帚状枝的霉菌是（D ）。A.根霉B.交链抱霉C.放线菌D.青霉.在进行带式输送机检修时，拆卸步骤正确的是（B ） oA.先拆胶带，然后将导料槽、保护罩、传动零件卸下，再拆下托辑和滚筒 B.先拆导料槽、保护罩、传动零件，然后将胶带卸下，再拆

33、下托辑和滚筒 C.先拆胶带，然后将托辑和滚筒卸下，再拆下导料槽、保护罩、传动零件D.先拆导料槽、保护罩、传动零件，然后将托辐和滚筒卸下，再拆下胶带E、先拆托辑和滚筒，然后拆导料槽、保护罩、传动零件，再拆下胶带.车辆在液压翻板上最高时速不得大于（B ） km/h,A. 2B. 5C. 10D. 15.药品库安装的灯具应采用（B ）。A.普通型B.防爆型 C.防尘型 D.防水型.使用磷化氢空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间，应在距离粮仓至少（C ）处设置安全 警示标识和警戒线。A. 10 米B. 5 米C. 20 米D. 30 米.租赁库点及周边（A ）内无易燃、易爆、毒害危险品和污染源。A. 1000

34、 米B. 500 米C. 400 米D. 300 米.设备在检修过程中，应设置检修（B ）,严禁非作业人员进入检修现场。A.指令标志B.警告标志 C.禁止标志 D.提示标志.检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15时，粮情（粮温）检测周 期为（A）.A. 15天内至少检测1次 B. 5天内至少检测1次C. 10天内至少检测1次 D. 7天内至少检测1次.托盘天平称量的精度为（B ）。A. 0.01gB. 0. 1g C. 0. ImgD. Img.在应用防护剂漠鼠菊酯时，当使用剂量为0.75mg/kgl mg/kg,安全间隔期不得少于 （ D ）个月。A.2B.4C.6D. 10.

35、应用惰性粉防治储粮害虫的原理，主要是利用惰性粉的硬度，将（D ）磨损和吸 附，使虫体内的水分迅速蒸发而死亡。A.外表皮 B.内表皮C.上表皮的角质精层D.上表皮的蜡质层和护蜡层.某害虫的发育始点温度为17,完成一代需要的有效积温是200日度，在25的条件 下完成一个世代需要（B ）天。A.20B.25C.30D.35A.20B.25C.30D.35.储粮熏蒸剂磷化氢局部浓度达到（C ）时就有可能发生自燃。A.26mg/m3B.26L/m3C.26g/m3D.26mL/m3.根据我国2007年最新颁布的中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录，下列害 虫中（B ）属于检疫性害虫。A.花斑皮蠹B.

36、四纹豆象C.谷象D.阔角谷盗.将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于（C ）cmA. 0.1B.0.5C. 1D. 5.通常以粮食和油料种子的发芽率达到（D ）以上作为完成后熟作用的标志。A.95%B.90%C.85%D,80%.某粮食仓房仓顶的理论传热系数为0.30W/mZK,该仓顶的实际传热系数应该是（B ）W/m2 KoA. 0. 30B. 0. 33 C. 0. 36 D. 0. 345.在低温库库房的（C ）只需设置防潮层而无须设置隔热层。A.墙体B.屋顶C.地坪D.H.对大多数仓虫，正常发育速率有明显抑制作用的下限温度是（C ） oA. 12B. 15C. 1

37、7D. 20.粮食出仓过程中，出粮口堵塞或出粮不畅时，应执行排堵作业（C ）,严禁擅自入仓 排堵。A.危险源辨识方案B.隐患排查治理方案C.应急预案D.作业方案.药剂管理过程中，应执行（D ）管理。A. “两双”B. “三双” C. “四双” D. “五双”.通常非连续累计料斗秤准确度等级应在（B）级。A. 0. 1B. 0.2C. 0. 3D. 0.4.仓房围护结构中的仓顶传热热阻为2. 70m2K/肌此仓顶的传热系数长为（C ）W/m2A. 0. 50B. 2. 70C. 0. 37D. 0. 45.新入仓的粮食进行通风的目的（ A ）.A.均温B.调质A.均温B.调质C.降温D.降水.当

38、粮堆温度梯度满足（C ） P/m时，新入仓粮食被视为通透。A. 1C.D. WO. 8.严重虫粮应在（A ）天之内进行除治。A. 7B. 30C. 15D. 20.粮库至少（A ）开展要一次安全生产应急救援演练。A.每半年B.每季度C.每年D.每月.下列药剂仅能用于空仓和环境杀虫的是（C ）。A.食品级惰性粉B.磷化铝C.敌敌畏D.漠鼠菊酯.惰性粉防治粮堆局部害虫，按（C）g/m2的用粉量。A.5OB.15OC.200D.250.凯安保对下列害虫的（C ）有特效。A.玉米象B.赤拟谷盗C.谷蠹D.麦蛾）储粮生态)W/m2 -K 。牢靠，不向.低温储藏的仓房墙体传热系数在）储粮生态)W/m2 -

39、K 。牢靠，不向A.第五B.第四C.第三D.第二.磷化铝熏蒸后在粮食中的最大残留限量是（D ） mg/kgoA、1B. 0.5C. 0. 1D. 0. 05.粮食储藏技术规范中规定,在中温高湿储粮区仓顶传热系数应不大于（DA. 0. 65B. 0. 55C. 0. 45D. 0. 35.粮食储藏技术规范中规定,包装储粮的码垛要以安全为原则，堆码要整齐、 外歪斜，囤垛离墙、柱（B） m以上。A. 0.3B. 0. 6C. 1. 0D. 1. 2.油菜籽收获后如遇阴南天不能晾晒时，为防止发霉，可采取烘干处理，通入烘干机的热气温度不能超过（D ）o70 80 A. 50B. 70 80 . （ A

40、）可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲属储粮害虫的卵，对象甲属害虫的种群有 显著的抑制作用。A.米象小蜂 B.大谷盗 C.蚂蜂 D.蜜蜂.鹰嘴豆象成虫触角黄褐色，（D ）oA.雄虫梳齿状，雌虫锯齿状 B.雌虫梳齿状，雄虫锯齿状C.两性均为棒状D.两性均为锯齿状.使用容重器测定小麦容重的双实验允许误差不超过（A），以平均数作为测定结果。A. 3g/LB. 5g/LC. 3%D. 5%.正压式空气呼吸器报警哨的报警压力必须在（A ）Mpa左右。A. 5.5B. 6.5C. 7.5D. 18.谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%80%,其中最主要的是（C ）。A.蛋白质 B.脂肪C.淀粉D.葡萄糖.屋面

41、工程进行防水性能检测的检查标准分为（ B ）档。A.二B.三C.四D.五.长角扁谷盗的前胸背板为（D ）oA.正方形 B.倒三角形C.梯形 D.横长方形.储粮微生物中，能够形成帚状枝的霉菌是（D 兀A.根霉B.交链抱霉C.曲霉 D.青霉.有一条长10m、直径为0.5m的半圆形地上笼风道，通风时的风量为3600m3/h,则风道 的表观风速为（C ）m/sA.0.06B.0.10C.0.13D.0.11.稻谷熏蒸设定磷化氢气体浓度为100300 mL/n?时，磷化铝片剂（或丸剂）的推荐单位用药剂量为（B ） g/mA. 2.0 B. 2. 03. 5 C, 1.53. 0 D. 3. 54. 5.

42、打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：油尺、电子油脂温度检测仪表、1L量 筒、油脂密度计、（D ）等。A.折射仪B.测水仪 C.湿度计 D.温度计.测定磷化氢抗性害虫的抗性倍数时，鉴别浓度的制定是以（）为依据的。A.半数致死浓度（LCQ B. 99. 9%致死浓度（LC则“C.抗性系数D.区分浓度.黄曲霉毒素B是（D ）菌的次生代谢产物。A.杂色曲霉B.构巢曲霉C.棕曲霉 D.寄生曲霉.植物油料中的脂肪主要是不饱和脂肪酸所构成的（D ）A.甘油醉B.甘油酸 C.甘油酸 D.甘油脂.在进行害虫检查时，筛选后应把筛下物或者筛上物静置一会儿再观察害虫数量，这是因 为（D ）。A.防止样品中灰尘飞

43、扬B.便于筛选粮食C.害虫密度要根据筛上检出的害虫和筛下物中检出的害虫一并计算D.一些储粮害虫有假死性.谷物冷却机冷凝器风扇的叶片和中心凹的部位至少应（C ）除尘一次，灰尘不规 则的积存将导致不平衡并可使轴承或冷凝器损坏。A.一天B.一个月C. 一年D.两年. 500C以上高温的杀虫原理是由于害虫（B ）死亡。A、细胞脱水B.蛋白质和酶系的变性C.细胞中毒D.体内水分失散.在1个大气压，温度30时，lg/n?磷化氢相当于（D ） rnL/m：磷化氢。A. 520 B. 640C. 680D. 730.在缓释施药方法中采用采用聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂，每袋装（D ） g磷化铝。B.1

44、0-30C.10-20D.18-20A.5-15B.10-30C.10-20D.18-20.下列储粮防护剂中，商品名与其成分对应正确的是（C ）oA.防虫磷（杀螟硫磷）B.杀虫松（马拉硫磷）C.安得利（甲基喙咤硫磷）D.保粮安（马拉硫磷与植物性挥发油合剂）.在粮食储藏过程中，影响粮堆水分再分配速度的因素很多，其中最主要的原因是（AA.粮堆温度差B.粮堆温度C.粮食水分D.粮堆湿度.在粮堆氧气充足的情况下，当RQ=1时，表示粮食呼吸基质为（B ）.A.蛋白质B.糖类C.脂类D.有机酸.下列设备不可以用来测定粮堆二氧化碳气体浓度的有（B ）A. QF1903型气体分析仪B.毕托管C.二氧化碳测定仪

45、D. QF1901型气体分析仪.在填写储粮温度变化报告时，近期粮温变化趋势一栏中的近期”是指（D ）oA.填写报告前一个月内B.填写报告前两个月内C.未来一个月内D.未来两个月内.正压式空气呼吸器高、中压管的泄露检测时，Imin内压力下降不超过（C ）MpA.A. 0. 5B. 0. 1C. 1. 0D. 1.5.下列储粮害虫中，前胸背板无锯齿、无喙、臀板外露的是（C ）oA.谷蠹B.长角扁谷盗 C.绿豆象D.玉米象.我国有7个生态储粮区，下列名称不正确的是（C ）.A.高温高湿储粮区B.中温高湿储粮区C.高温中湿储粮区D.中温低湿储粮区.某批小麦的害虫检查结果是：危害最严重点的害虫密度为22

46、头/Kg。其中，玉米象3头/Kg、大谷盗4头/Kg、米象5头/Kg。根据虫粮等级标准，该批小麦应判断为（C ）。A.基本无虫粮B. 一般虫粮 C.严重虫粮D.危险虫粮)Km/ho.用机动车牵引谷物冷却机时，速度不应超过（B)Km/hoA. 3B. 6C. 9A. 3B. 6C. 9D. 12.粮库隔热保冷措施主要采用有多层材料组成的隔热围护结构，以减少外界通过（C ） 方式传入热量。A.辐射传热B.对流传热C.传导传热D.气流传导.为解决立筒仓通风系统通风阻力大，通风费用高的问题，宜采用（C ）通风系统。A.全地板B.卧式管道C.径向管道D.多功能管道.冬季采用上行法机械通风时，通风初期不会出

47、现结露的部位是（ C ）.A.粮堆底部B.粮面C.粮堆中心部位D.墙面.调质机械通风的湿度条件要求国p3o所使用的平衡绝对湿度曲线是（A ）oA.粮食的解吸等温曲线B.粮食的吸附等温曲线C.平衡曲线D.绝对湿度等温曲线.在粮库内可使人皮肤引起“谷痒症”和“皮炎”的是（ D ）oA.粉螭B.粗脚粉蜻C.腐食肉螭D.虱状恙螭.关于就仓干燥系统的特点，下列说法不正确的是（D ）oA.有利于保持粮食品质B.干燥能耗低C.维护费用低D.干燥的均匀性高.关于低温循环烘干机烘干粮食的操作，下列说法错误的是（D ）。A.烘干季节到来前，要对烘干机进行检修，并备足易损零部件B.按照低温循环烘干机操作程序，要逆粮

48、流方向开机C.生产过程中，要维持风温恒定，风温波动幅度不应超过5CD.达到干燥效果后，停止干燥，直接就仓储藏.风机出现反转的解决方案是（A ）。A.任意更换两根火线的接线位置B.更换三根火线的接线位置C.任意更换一根火线与地线的接线位置D.任意更换一根火线与零线的接线位置.粮食仓房墙体应在（A ） m标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层。A. -0. 06B. -0. 30C, 一0. 20D. -0. 6.奥氏气体分析仪测定气体时，所用C0?的吸收剂为（D ）A.氯化钠B.碳酸钾C.焦性没食子酸D.氢氧化钾.高压呼吸空气压缩机出厂时安全阀的最高压力设置值是（C ） baro.比长式磷化氧气体检测

49、管是一根两端密封的细长玻璃管，管内的磷化氢气体吸收指示剂是用（C ）做载体浸润硝酸银或硫酸铜溶液干燥而成的。A.不干胶B.橡胶C.硅胶D.胶体.在无机铝盐防水素浆重量配比中，无机铝盐防水剂的用量为（B ）.A. 10B. 0. 1C. 1D. 0. 01.姬粉盗体长2. 53mm,椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的（C ）；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。A. 3倍B.4倍C. 5倍D. 6倍.磷化铝熏蒸后在粮食中的最大残留限量是（B ） mg/kgoA. 0. 5B. 0. 05C. 0. 22D. 0. 2.固定式环流熏蒸管路应采用具有耐磷化氢腐蚀性能防泄漏的金属

50、材料其厚度应不小于（B ） mmA. 0.5B. 1C. 2D. 5.物理方法防治蛾类储粮害虫，宜采用（B ）.A.低温控制B.压盖防治C.高温杀虫D.过筛除虫.脱氧剂的制备中，加入铸铁粉的作用是（D ）A.充填剂B.催化剂C.制膜剂D.除氧剂.采用充C6进行气调储藏时，充气量一般为每10, 000kg散装粮充入10kg C02,包装粮应根据粮堆孔隙度的不同酌增（A ）左右。A. 40%B. 50%C. 60%D. 70%.主要用于防治储粮中鳞翅目害虫的制剂为（A ）A.苏云金杆菌B.大肠杆菌C.青霉菌D.金黄色葡萄球菌.下列物质不可以作为油脂抗氧化剂的是（D ）.国家规定粮食保管“六个月以上

51、、但在1年以内”自然损耗率定额是（C ）0. 08%0. 10%0. 08%0. 10%0. 15%0. 20%.粉斑螟和印度谷蛾是两种常见的储粮蛾类，主要是通过（B ）来区分它们。A.前翅的形状B.前翅的颜色 C.后翅的形状D.后翅的颜色.以下杀虫剂中，（C ）可以作为制作防虫线的药剂。A.敌百虫烟剂 B.敌敌畏乳油C.保粮安乳油D.磷化铝片剂.不属于仓房地坪防潮处理的是（C ）.A.无机铝盐防水砂浆B.防水混凝土C.白灰砂浆防潮D.细石混凝土防潮.不适用于检测隐蔽性害虫的方法是（A ）oA.筛选法B.二氧化碳测定方法C.苛三酮法C.透视法.对粮堆气流的方向和速度没有直接关系的是（DA.粮堆

52、温差B.粮堆的密闭程度C粮堆的孔隙度D.平均粮温.在充氮气调储藏中，当氧气浓度低于（D ）时，对绝大多数霉菌具有一定的抑制作 用。A. 5%B. 3%C. 2%D. 0.2%.使用化学药剂进行空仓杀虫时，消毒剂要随配随用，一次用完，刷石灰等（B ）墙壁， 不能用敌敌畏、马拉硫磷等杀虫剂消毒。A.酸性 B.碱性C.中性D.白色.通风机的轴承架震动剧烈，多数是机壳与支架、轴承箱与支架、轴承箱盖与座等连接 （C ）oA.螺栓过大B.螺栓过紧C.螺栓松动D.螺栓过长.粮食储藏技术规范中规定，在中温高湿储粮区仓顶传热系数应不大于（D ）oA. 0. 60 W/m2 KB. 0. 50 W/m2 KC.

53、0. 40 W/m2 KD. 0. 35 W/m2 K 237.油脂很容易氧化酸败，因此储藏时应将油脂水分含量和杂质含量控制在（C ）以下, 采用密闭、真空缺氧、添加抗氧化剂、充隋性气体、添加除氧剂、低温、避光储藏。A. 1. 0%B. 0. 5%C. 0. 2%D. 0. 1%.在粮食密闭储藏中，用于密闭粮堆的塑料薄膜帐幕应无污染、无异味、无裂缝，经砂眼 漏气量小于密闭粮堆中空气总体积的（B ）.A. 0.5%B. 1%C. 1.5%D. 2%.下列对储粮微生物的描述错误的是（B ）A.粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部B.在自然条件下，有些粮食及其加工产品上不带有微

54、生物C.最重要的储藏真菌是曲霉和青霉D.交链狗霉是田间真菌的典型代表.稻谷熏蒸设定磷化氢气体浓度为100300 mL/n?时，磷化铝片剂（或丸剂）的推荐单 位用药剂量为（B ）。A、W 2. 0 g/m3 B. 2. 03. 5 g/m C. 1. 53. 0 g/m D. 1. 53 g/m2.下列四种储粮害虫中，用一定氮气浓度气调杀虫需要处理的时间最长是（BA.玉米象B.谷蠹C.锈赤扁谷盗 D.锯谷盗.无氧呼吸在储粮害虫体内的产物（C ）对害虫具有毒害作用。A.水B.酒精C.乳酸D.ATP.下列关于二氧化碳测定仪使用的描述错误的是（C ）。A.二氧化碳测定仪一般采用热导池原理，运用自动温差

55、补偿，自动取样B.二氧化碳测定仪以空气的导热系数为1作为参比值，而被测试的二氧化碳导热示数为 0. 605,由此产生电桥不平衡的现象，通过集成电路放大后，由显示器指示被测气体中二氧 化碳的含量C.标定二氧化碳电子检测仪器，使用电子气体检测仪检测粮堆内空气，二氧化碳含量应为 0. 030, 0 4 %D.测定每种气体后，应再重复检测1 2次，检测数值应基本一致，否则说明仪器工作不稳 定，应该进行维修。. 一点谷蛾属于（B ）害虫。.在平房仓中利用环流风机通过布置在密闭压盖的粮堆内的环流管、回流管和通风道进行 通风的方式称为（D ）A环流熏蒸B膜下环流熏蒸C环流通风D膜下环流通风.下列关于储粮害虫

56、检查设点取样方法的描述错误的是（D ）。A.取样时每点取样量不少于1kg,所取各点样品应分别单独检查害虫密度，不应混合后取 平均样品检查B.检查的结果要以害虫密度最大的部位代表全仓（囤或垛）的害虫密度C.在检查储粮害虫时，应采取定点与易发生害虫部位相合的办法设置取样点，机动性、灵 活性很大D.粮食散装堆放，由于虫子只在粮面，因此只需要在粮面取样.在平房仓中采用取样评价法来检查熏蒸或气调杀虫的效果时，取样的方法是（C ）。A.随机取样B.四角和中间点的五点取样 C.熏蒸或气调前生虫部位D.表层取样.下列对粮食霉变的叙述，正确的是（A ）A.粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适宜微

57、生物的生长发育B.大部分霉菌和酵母菌在相对湿度为65限70%的环境条件下开始代谢活动，粮食也开始霉变C.粮食发热一定霉变，粮食霉变一定发热D.粮食霉变过程分为三个阶段，各阶段的症状区别是温度不同249.为防止粮堆发热进行的通风降水操作，错误的做法是（A ）oA.关闭门窗，吸出法通风B.下层水分高时采取吸出法通风方式C.对杂质聚集部位或通风死角可插入探管，避免通风出现“短路”D.通风过程中勤检查，避免粮面或仓壁出现结露.机械通风能避免或消除粮堆内气流结露的主要原因是机械通风能（A ）。A.平衡粮温B.降低粮堆湿度C.降低粮温D.降低粮食水分.下列关于粮堆结露的描述错误的（B ）。A.在一定的粮温

58、下，粮食水分愈高，可能发生结露的温差就愈小B.粮堆结露的主要条件是温差和气体成分C.粮食水分大，容易产生结露，干燥的粮食一般不容易发生结露D.粮堆结露一般发生在季节转换时期，或气温骤升、骤降之时，以及粮温变化较大的时候.适用于竹木、棉麻、稻草、纸张等初起火灾扑救的灭火器是（A ）.A.清水灭火器B.CO2灭火器C.干粉（贮压式）灭火器D.1211灭火器.磷化铝的分子式为A1P,分子量58,是由（B ）与铝粉在高温下合成。A.白磷B.赤磷C.黄磷 D.黑磷.在害虫发生部位最低粮温2025的条件下，防治磷化氢抗药性害虫需要（D ） mL/m3的浓度，密闭时间14dA. 200B. 250C. 30

59、0D. 350.谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%80%,其中最主要的是（C ）.A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.葡萄糖.下列风压的离心式风机属于中压风机的是（C ） PA.A. 200B. 600C. 2500D. 3500.下列网状物可以用作粮仓防虫网的有（A ）A.65目尼龙网 B.50目尼龙网C. 45目聚酯筛绢网 D. 40目聚酯筛绢网.氮气气调主供气管网不可选用（D ）。A. PPR管 B. PE管C.无缝钢管D. PVC管.老鼠啃咬竹木器材的原因是为了（ B ）A.获取纤维素B.缩短门齿C.克服牙痒D.构建巢穴.道德与法律的作用方式不同，但它们之间相互（A ）。A.渗透 B.干扰

60、 C.吸引 D.排斥.粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救无效，以身殉职。该事例集中反映了企业职工的（A ）精神。A.忠于职守B.执行规范 C.爱岗敬业 D.遵纪守法.粮食仓储某从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了技术难题，减轻 了劳动强度，提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的（A ）精神。A.爱岗敬业 B.文明生产 C.执行规范 D.遵纪守法.粮堆中发生的吸附作用通常是物理吸附和化学吸附（B ）。.下列对储粮微生物的描述错误的是（B ）.A.粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部B.在自然条件下，有些粮食及其加工产品上不