ATP的主要来源胞呼吸课件

1、ADP转化成ATP时所需能量的主要来源：ADP + Pi+ATP动物和人绿色植物呼吸作用呼吸作用光合作用酶能量第3节 ATP的主要来源细胞呼吸你知道： “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别吗？呼吸作用和燃烧有什么区别吗？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。拉瓦锡研究人的呼吸作用燃烧与呼吸作用氧化分解有机物释放能量 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸的概念实质： 探究细胞呼吸的方式选择那种类型的细胞好呢？多细胞的生物体（）;单细胞真核生物（）;单细胞原核生物（）;病

2、毒（）变量自变量（指标怎样控制）因变量（指标怎样检测）无关变量（消除和平衡方法）一、探究的基本步骤：提出问题（目的）作出假设（原理）设计实验进行实验分析与结论（预期）表达与交流原理器材步骤：二、参考案例： 主题：探究酵母菌细胞呼吸的方式1）提出问题：2）作出假设： .酵母菌在有氧和无氧条件下均会产生CO2 吗？有氧条件下产生的多 还是无氧条件下产生的多?.酵母菌是在有氧条件下产生酒精还 是在无氧条件下产生的? .酵母菌在有氧和无氧条件下均会产生CO2，且有氧条件下产生的CO2多。.酵母菌在无氧条件下会产生酒精.4）材料用具：酵母菌菌种，质量分数为5的葡萄糖液，澄清石灰水，橙色的重铬酸钾溶液，质

3、量分数为10的NaOH溶液，锥形瓶，导气管，量简，滴管，橡皮塞，橡皮球等a.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌b. CO2可使澄清的石灰水变浑浊，根据石灰水混浊程度可以检测酵母菌培养液中CO2的产生多少。溴麝香草酚兰溶液（蓝绿黄）c.橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。（想一想，这一原理在日常生活中可以有什么用处？）3）实验原理：10的NaOH溶液酵母菌培养液澄清的 石灰水 甲 d. 如图：将装置(甲有氧下)连通橡皮球，让空气间歇性地依次通过3个锥形瓶。装置（乙无氧下）中B瓶应封口放置。然后将以上两装置放到25一35C的环境中培养810h .气泵酵母菌

4、培养液澄清的 石灰水乙AB10的NaOH溶液酵母菌培养液澄清的 石灰水 甲e. ()观察检测并记录CO2的产生：当B瓶也连通澄清石灰水后，观察记录石灰水变混浊的情况。 气泵酵母菌培养液澄清的 石灰水乙AB拓展探究：该试验是否需要对照呢？如果对照应如何对照？效果是否更好？该试验还可以如何改进呢？可以使用油脂层使酵母菌进行无氧呼吸油脂层来隔绝空气、创造无氧条件较好,可以排除培养液上部分空气对实验的影响。把锥形瓶放在恒温的水域中保温通入N2的方法排出空气（氧气）6)结果预期： 如果 (甲)(乙)装置石灰水都变浑浊，说明 ，装置(甲)浑浊快且程度高说明 。 如果 1号试管不变色， 2号试管变成灰绿色，

5、说明： 。 10的NaOH溶液酵母菌培养液澄清的 石灰水 甲酵母菌培养液澄清的 石灰水乙122mL酵母菌o5ml溶有o1g重铬酸钾的浓硫酸溶液都有CO2产生有氧条件下产生的CO2多2号试管有酒精，即装置(乙)在无氧条件下会产生酒精、酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。且在有氧和无氧条件下都能产生CO2 ，并且有氧条件下产生的CO2多 。、酒精是酵母菌在无氧条件下产生。10的NaOH溶液酵母菌培养液澄清的 石灰水 甲酵母菌培养液澄清的 石灰水乙得出结论：细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸线粒体“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）功能：结构:有氧呼吸

6、的主要场所（一）有氧呼吸1、有氧呼吸的主要场所-线粒体2、有氧呼吸最常利用的物质-葡萄糖有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 情况第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸H少量丙酮酸 水 CO2、H少量H、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸总反应式：有氧呼吸概念：氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能量酶细胞在_的参与下，通过_的催化作用，把_等有机物_，产生_和_，释放_,生成_的过程。 在细胞内，1 mol的葡萄糖彻底氧化分解后产生2870 KJ的能量，其中有1161 KJ的能量储

7、存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧呼吸的能量转换效率大约是多少？无氧呼吸1.过程与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H + 能量 （丙酮酸） （少量） 场所：细胞质基质丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质 2CH3COCOOH +4 H （丙酮酸）酶2C3H6O3（乳酸）A.形成乳酸 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 例：大多数植物、酵母菌+ 2CO2B.形成酒精酶2C2H5OH（酒精）2CH3COCOOH +4 H （丙酮酸）概念: 是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有

8、机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系： 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或C3H6O3 彻底 不彻底 较多 较少有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 分解有机物，释放能量 有氧呼吸 无氧呼吸不同点 场所 条件 产物分解程度释放能量相同点 联系 实质C6H12O6酶2C3H6O3 +196.65KJ61.08KJC6H12O6 +6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+2870KJ1161KJ38ATP2ATP191 能量比较：呼吸速率的影响因素（一）内

9、部因素的影响1、不同生物种类，呼吸速率不同。呼吸速率（氧气，鲜重） l .g-1 .h-1植物种类 仙人掌 3.00 蚕豆 96.60 小麦 251.00 细菌 10 000.002、同一植物的不同器官或组织,呼吸速率不同。植物器官呼吸速率（氧气，鲜重）l g-1 h-1胡萝卜根25叶440苹果果肉30果皮95大麦种子（浸泡15h）胚715胚乳76（二）外部因素的影响温度呼吸速率最适温度一般为2530，主要影响呼吸酶的活性1、温度2、氧气呼吸作用需要游离的氧气，由于大气中氧气的含量约占大气成分的21，因此，植物的地上部分一般不会受到缺氧的危害。但是一般土壤中氧气的含量是随土壤水分含量以及土壤板

10、结程度而改变，当土壤中含量低于25时根系的正常呼吸会受到影响。在植物种子、果实等贮藏中，为了保持其品质，有的就采用空气调节技术贮藏大米，即将大米用塑料布密封，抽出空气再充入氮气，使内部缺氧，抑制呼吸作用，达到保持品质的目的。 3、水分 储存环境的三点最基本的要求：低温、低湿、 低氧。细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽，细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。 1.发酵技术 2.农业生产 3.粮食储藏和果蔬保鲜1.发酵技术生产啤酒、果酒和白酒等生产乳酸类、柠檬酸类饮料生产味精、酱油和醋生产单细胞蛋白应用于垃圾、废水的处理利用发酵产生沼气 2.农业生产 细胞呼吸为植物吸

11、收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供能量和各种原料，因此，在农业生产上，要设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。 例：水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。3.粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏果蔬保鲜粮食储藏 粮食储藏时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。 例：稻谷等种子含水量超过14.5时，呼吸速率就会骤然增加 ，释放出的热量和水分，会导致粮食霉变。果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采

12、用降低氧浓度、冲氮气或降低温度等方法。 例：苹果、梨、柑、橘等果实在01时可储藏几个月不坏；荔枝一般只能短期保鲜，但采用低温速冻等方法可保鲜68个月。 农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜，也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。利用各种菌的呼吸类型和发酵各生产阶段对氧气的需要，控制通气的情况，以生产各种产品。透气性好，细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。人在剧烈运动

13、时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀乏力感。1贮藏水果和粮食时，充加或抽取空气，能延长贮藏 时间，主要作用是（ ）。 A促进有氧呼吸 B抑制有氧呼吸 C促进光合作用 D抑制无氧呼吸2研磨酵母菌后离心处理，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀（含细胞器）。将等量的上清液，沉淀和未经处理的匀浆，依次置入甲、乙、丙3支试管中，分别进行3项独立的实验，请分析实验的结果。（1）向3支试管分别滴加等量的葡萄糖后，丙管内的最终产物是_，甲管是_，乙管是_。（2）向3支试管分别滴加等量的丙酮酸后，乙管内的最终产

14、物是_，甲管是_，丙管是_。（3）向3支试管分别加入荧光素（能发光的物质），重复实验（1），则丙管_，甲管_，乙管_。二氧化碳和水二氧化碳和酒精葡萄糖二氧化碳和水二氧化碳和酒精二氧化碳和水发光最强次之基本无荧光2在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（ ）。 与氢结合生成水 与碳结合生成二氧化碳 在线粒体中被消耗 在线粒体和细胞质基质中被消耗 A B C D3有氧呼吸中产生能量最多的是（ ）。 A形成二氧化碳时 B形成H时 C形成水时 D形成丙酮酸时B4、有氧呼吸第二个阶段能顺利进行的必备条件，除需相应的酶参与外，还必需、在无氧条件下进行 、在有氧条件下进行、有大量ATP参与 、在黑暗条件下进行5

15、下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是（ ）。 A在细胞呼吸中，中间产物丙酮酸的水解是在线粒体中进行的 B是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别 C高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸 D种子库中贮存的风干种子不进行呼吸作用6经测定，蚕豆种子在发芽的早期，二氧化碳的释放量比氧气的吸收量大34倍，这说明此时的蚕豆是（ ）。 A只进行有氧呼吸 B无氧呼吸比有氧呼吸占优势 C只进行无氧呼吸 D有氧呼吸比无氧呼吸占优势 7有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（ ）。 都在线粒体中进行 都需要酶 都需要氧 都产生ATP 都经过生成丙酮酸的反应 A B C D7高等植物有氧呼吸和无氧呼吸，都能产生（），它们

16、分别形成于（ ）。 细胞质基质 叶绿体 核糖体 线粒体 A B C D 8与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（ ）。 A分解有机物 B释放能量 C需要酶催化 D有机物分解不彻底 8由葡萄糖生成二氧化碳，可能的生理过程是 A光合作用、有氧呼吸 B有氧呼吸、无氧呼吸（生成乳酸） C有氧呼吸、无氧呼吸（生成酒精） D光合作用、无氧呼吸（生成酒精）9在进行水稻种子浸种催芽时，谷堆太大，水又加多了，结果出现烂种烂芽，原因是（ ）。 A细菌繁殖破坏种子和幼芽 B体积太大，中心温度过高 C无氧呼吸产生酒精 D无氧呼吸产生乳酸 10用含的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，的转移途径是（ ）。 A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸二氧化碳11生物体内葡萄糖分解代谢过程图解如下：据右图解回答