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文档简介
1、干果介绍说明书干果各种各样,每种不同的干果都富含迷人色彩。以下介绍一系列干果的特点等等说明。内容中附有图片可供欣赏。1骏枣:主要产于山西交城、新疆等地。 特点:果实大,圆柱形或长倒卵形。平均果种22.9克, 最大的重约36.1克。大小不均匀。果肩较小,略耸起, 梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光滑, 果皮薄,深红色。果肉厚,白色或绿白色,质地略松 脆,汁液中等,稍具苦味, 含量:可溶性固形物33%,可食率96.3%,品质上等。成熟时间:4月中旬萌芽,五月下旬始花,8月中旬开 始着色, 9月中旬进入脆熟期,果实生育期100天左右。收购价格:15.05元/每斤市场价格:分级:特级36.85
2、/每斤 一级25.67/每斤 二级15.84/每斤加工流程:包装规格:散装外包规格:4070. 单价:24. 计量:公斤 计量单位: 公斤 最小订货量: 10 供货能力: 50吨 2灰枣:又名大枣。特点:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3 克。 果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小, 中等深。果顶广圆,顶点微凹。 果肉绿白 色,质地致密,较脆,汁液中多。 含量: 含可溶性固形物30,可食率97.3, 适宜鲜食、制干和加工,品质上等。 出干率50左右。干枣果肉致密, 成熟时间:四月中旬萌芽,五月中旬始花, 九月中旬成熟采收。果实生育在100天左右。收购价格:50.98
3、元/每斤市场价格:分级:特级30.00元/每斤 一级25.00元/每斤 二级19.80元/每斤加工流程:包装规格:袋装:每袋454克 散装:45公斤/一袋 3纸皮核桃:又名露仁核桃。特点:扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米。 含量:出仁率 56.9%62.00%;仁饱满,黄白色, 味香,脂肪含量72.89%,蛋白质含量12.49%。成熟时间:每年九月中旬成熟。收购价格:58.00元/每斤市场价格:分级;特级60.00元/每斤 一级50.00元/每斤 二级45.00元/每斤 加工流程:包装规格:袋装:500克/袋 散装:5000克/袋4黑加仑葡萄干:黑加仑又名黑穗醋栗。这是一种罕见的葡萄。特
4、点:色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素, 并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维 素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、 镁等营养成份。 含量:可食率100%、水分82%, 能量(千卡)82KJ 盖(毫克):55mg成熟时间:黑豆果实成熟期一般在7月中下旬, 不同的品种采收期也不同。一般薄 皮果在花后5358天,厚皮果实花 后5863天为最佳采收期。 收购价格:25.00元/每斤市场价格:分级,特级70.50元/斤 一级50.65元/斤 二级40.80元/斤加工流程:包装规格:袋装:250克/包 散装:1000克/袋5巴旦木:又名薄壳杏仁特点:巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能
5、食, 主要吃巴达杏的仁。仁味超过核桃和杏仁, 有特殊的甜香风。含量:仁内含植物油,蛋白质, 淀粉、糖,并含有少量胡萝卜素、 维生素、和消化酶、杏仁素酶、杏仁 成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等种微量元素。 成熟时间:当果园里的巴旦木由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节。 收购价格:30.00元/斤市场价格:分级:特级70.56元/斤 一级62.08元/斤 二级45.68元/斤加工流程:包装规格:袋装:450克/包 散装:1000克/袋6红旗坡红富士苹果:成熟时间:一般从盛花后计,果实生育期170180天, 即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的 果实成熟期提早1个月左右。 含量:含可溶性
6、物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56, 每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡萝卜素、 脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。 特点:皮薄,个头比较均匀,色泽明亮收购价格:28.00元/斤市场价格:分级:特级70.08元/斤 一级59.05元/斤 二级40.89元/斤加工流程:包装规格:包装箱:10斤/箱7库尔勒香梨:这便是被誉为西域圣果,闻名中外的库尔勒香梨。 特点:色泽金黄,甘甜如蜜,香味绵长。香梨。含量:果实含水量84.5-86%,可溶性固形物13.4-15%, 含糖量10,酸0.03,灰分0.12,每一百克 香梨含维生素C约四点三毫克,可食部分达83.6。
7、 成熟时间:一般都在9月中旬以后成熟 收购价格:35.98元/斤市场价格:分级:特级50.96元/斤 一级32.58元/斤 二级25.86元/斤加工流程:包装规格:包装箱:5000克/箱8杏干:特点:杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用。含量:富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分, 成熟时间:根据品种不同,但一般成熟时间为6月中旬。收购价格:15.50元/斤市场价格:分级:特级45.50元/斤 一级35.50元/斤 二级15.28元/斤加工流程:包装规格:包装袋:250克/包 包装箱:5000克/箱、20包/箱9开心果:原义是一种干果,俗称阿月浑子,又名“无名子”,类白果,开裂有缝而与白果不同 特点:子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2釐米,宽约1釐米。 先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色,其仁可食用。主治肾 虚腰冷、阳痿、脾虚等。 含量:每百克果仁中含脂肪5.46万6万毫克, 蛋白质1.8万2.5万毫克,糖0.9万1.3万毫克, 维生素C26004610毫克,无机盐24803330毫克。 成熟时间:幼树进入结果年龄较晚,若种植的是实生苗需78年始果, 分株的根蘖苗5年左右,嫁接树34年,一般株产坚果15公斤左右。 果实生长发育早熟品种110
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