新苏教版五年级科学上册第四单元第14课《露和霜》教学设计

1、第 14 课露和霜【课标实】（1）本单元通过一系列动手、动脑活动，落实课程标准高年级的课程目标。科学知识：初步了解地球上一些与大气运动、水循环有关的自然现象的成因。科学探究：能基于所学的知识，从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出可探究的科学问 题。能基于所学的知识，通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信 息。科学态度：表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣。科学、技术、社会与环境：认识到人类、动植物、环境的相互影响和相互依存关系。（2）本单元学习内容基于课程标准课程内容中“地球与宇宙科学领域”的高年段要求。14.114.2地球被一层大气圈包围着。

2、描述雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。地球表面有由各种水体组成的水圈。描述地球上的水在陆地、海洋及大气之间处于不间断的循环之中。 举例说明水在地球上的循环产生了云、雾、雨、雪等天气现象。【教材析】露和霜是苏教版科学五年级上册第 4 单元水在自然界的循环的第 课。本课承 接第一课云和雾的认识与探究，介绍了另外两种天气现象露和霜。将这两种天气现象放 在一起也是因为其形成条件很接近，都是水蒸气受冷凝结并附着在草木或其他物体上，只是 一个呈现液态，是小水滴，一个呈现固态，是小冰晶。教学内容包括三个活动：第一个活动是观察比较露和霜的不同，整体感知它们在形态及 形成条件上的差异，这属于经验层面的

3、认知。第二个活动是人造露和霜，主要是模拟露和霜 的形成过程，两个实验放在一起做也是一种对比，两者的形成条件差异主要是温度不同。这是本课动手实践的主体活动，主要培养学生的观察、实验、分析能力。第三个活动是阅读二 十四节气之白露、霜降。这两个节气正好与所学的内容紧密相关，意在让学生关注生活，关 注更多与节气相关的天气现象，渗透传统文化的教育。【学情析】生活经验以及科普知识的阅读，让孩子有了前概念，知道水蒸气遇冷会凝结成小水珠。 对于南方的学生来说较困难的是成霜原因分析很难在自然环境下观察到结霜现象， 学生对结霜没有足够的感性认知。北方的学生，有丰富的体验，比较完成成霜概念的建构。学生在四年级下册第

4、一单元冷和热，第四节课水遇冷以后，研究过“水蒸气遇 冷以后的变化”和“水结冰前后温度和体积的变化”，对于水的三态变化，有了一定的科学 认知基础。在“研究水结冰前后温度和体积的变化”这个实验当中，学生经历了“加盐”降 温制冰，学生有了经验，这堂课就能联想到“加盐”。假如学生没做过这个实验，可能全班 没有一个人讲的出来。所以，四年级的时候，“水结冰”实验，是必须做的。【教学标】1.比较露和霜的不同，知道露和霜也是常见的天气现象；2.通过做模拟露和霜的实验，解释露和霜的形成原因；3.对露和霜的形成原因充满好奇，能根据已知经验或知识进行猜，设计模拟实验进行验证。 4.阅读相关资料，了解二十四节气中与天

5、气现象相关的节气，知道天气与人们生活生产息息 相关。【教学点】 过做露和霜的模拟实验，解释露和霜的形成原因。【教学点】 造霜的实验。【教学备】教师材料：PPT。学生材料：易拉罐、泡沫胶、湿毛巾、数显温度计、冰块、冷水、冰块铲、泡沫箱、盐、塑 料杯、勺子。【教学间】 1 课时【教学程设计】一、联系生活，新导入1.谈话：人们的生活与天气息息相关。比如咱们六一早上一直下大雨，不得不推迟到周四； 而周四下午放晴，又很热，实在是一个难忘的六一啊！我们来看一段新闻，注意获取信息。 2.观看视频。3.提问：视频里讲到了哪几种天气现象？4.揭题：今天我们就一起来研究“露和霜”（板书：露和霜）。设计意图：联系身

6、边生活实际，让学生知道天气与人们生活生产息息相关，由新闻引出研究 课题。二、比较不同，猜测成因1.谈话：你在生活中见过露或者霜吗？在哪儿见过？生：见过露，早晨在草地上。生：见过霜师：在哪里看见的？生：老家师：老家在哪里？生：陕西、河南师：你们在厦门见过霜吗？生：没有师：为什么在厦门没见过？生：温度不够低。师副板书“温度”2.谈话：我给大家带来了露跟霜的视频，请观看视频晨露菜结霜。3.谈话：研究事物，我们经常采用对比的方法来进行研究，一般从“相同之处”与“不同之 处”进行比较。现在请小组讨论：露和霜的相同之处与不同之处。（讨论 分钟）（教师巡 视，老师一到身边，学生就闭口不谈，问他们，就说讨论完

7、了。所以，要求每个地方至少将 讲三点。而且老师一到身边，就喜欢跟老师聊，问老师“是不是”很多学生这时候反而 丢下同伴，跟老师交流。学生的向师性太强了。缺少自己判断的自信心，或者一直以来，我 们的教育太侧重教师主导，学生就太依赖老师，喜欢老师来判断“对不对”。）4.交流汇报生：相同点：都是由水蒸气在夜晚遇冷形成、一般都附着在地表的花草树木上生：不同点：露是液态，小水珠，可以流动；霜是固态，冰晶，不可流动师：有颜色没有？生：有师：分别是什么颜色？生：露是无色，冰晶是白色。（点出冰晶为白色，为后面观察记录做准备）（聚焦到温度的不同）5.提问：刚才同学们讲了，露和霜都是由水蒸气遇冷形成，什么原因造成有

8、时会变成露，有 时会变成霜？生：遇冷程度不同。师：这位同学很善于分析，他抓住了关键点。那么“遇冷程度”指的是什么？生：温度。师：造露需要达到温度多少？造霜，需要达到温度多少？生：露十几摄氏度就可以，霜要 摄氏度以下。师：为什么霜要 0 摄氏度以下？生：因为水结冰的温度是 摄氏度。师：那么反过来，露应该需要什么样的温度？生：0 摄氏度以上。6.师小结：所以我们的猜测是，水蒸气遇冷 摄氏度以下，会产生霜；0 摄氏度以上，会产 生露生互动环节根据学生现场反应活调整教师的引导有的孩子会说露的成 温 度是 0-10，表扬孩子大胆猜测，问孩子们想不想一起来做实验，探究一下。）计意图：过有结的教学环节一步步

9、唤醒生对露霜的学认知厘清水蒸气冷 成露和霜的原因，高学生认知建构与维活动次。 三、创条件，人造霜1.谈话：想不想把露和霜请到我们教室来配合我们做研究？生：想！师：那好，我们今天就把露和霜请进教室来！现在我给你们提供两个易拉罐瓶子，瓶子模拟 的是地表的花草你们想办法让空气中的水蒸气遇冷凝结成露或者霜附在瓶子上调： 两个瓶子，一个造露，一个造霜。2.提问：造露还需要什么物品，这个物品有什么作用？怎么使用（操作）？造霜还需要什么 物品，这个物品有什么作用？怎么使用（操作） 出现这三个问题）小组讨 2 分钟。 3.学生讨论 2 分钟，全班交流。生：冰箱、空调、水、冰块等，用来创造冷的环境师：我们在教室

10、里做分组实验，用什么最好？生：加冰。师：刚才同学们讲到的这些物品，有可能造露，但是能造霜吗？造霜需要什么条件？ 生：温度达到 0 摄氏度以下。师：在教室里，我们不用冰箱，怎么创造 摄氏度以下的低温？生：加盐。（四下水遇冷以后，有做过水结冰的分组实验，学生就能讲出“加盐”。讲 不出来就举例以撒盐化雪，启发学生用盐可以让冰融化，进一步降温到 摄氏度以下。） 4.观看实验视频。（播放实验操作步骤微课）在冰块中加盐，降低盐水冰点，制造零下低温；在杯下垫湿毛巾，可以增加杯子四周的水汽含量。师：看完视频，还有什么问题吗？生：为什么要垫湿毛巾？师：为了增加杯子周围的水汽。（磨了 个班，有一个班的孩子主动举手

11、讲出这点。还不是 老师解释的。）计意图：创有趣的境与研究氛，激发生的研究热，突出生的体地位 四、模实验，验证想1.学生分组实验 8 分钟，教师巡视；小组记录成露、成霜温度，并贴在黑板数据表上。2.数据都贴上来了，教师请学生把冰块跟盐倒出，观察发生什么现象，回答这说明什么。 计意图：说霜也是的一种形态 3.实验结束，全班交流，分析数据。（1）学生汇报：谈话：你们刚才做了造露造霜实验，是否能保证数据的准确性？学生根据数据表，说说他们有什么发现，并分析原因。计意图：培学生记数据、分析据的能。学生能根实验，结出学规律同时 还能发数据误差原，一种人为误差，种是材差异引起的差。 （2）教师小结：在晴朗的夜晚，当温度降低后，地面附近的水蒸气遇冷会在草木或其他物体 上凝结成小水滴，这就是露；当夜晚的气温急剧降低到 以下，接近地表的水蒸气会在物 体表面凝结成冰晶，这就是霜。太阳出来，露和霜又变成水蒸气消失了，这就是水在地表的 循环！五、阅材料，联系活1.谈话：阅读材料，提问：你从这份材料，获得什么信息？生 1：露一般发生在天气转凉的秋天霜发生在深秋，即将入冬的时候生 2：认识白露为 9 月 7 日、 日；霜降为 10 月 23 日或 24