2022年食物中毒的急救预案

1、第4页共4页2022年食物中毒的急救预案1、项目部根据实际情况配备足够的救护设备。2、项目部建立相应的食物中毒救援领导班子和职能班组，并进行相应的培训。3、项目部每半年检查一次，确保救护设备的有效性，并进行合适的补充。项目部每星期检查一次食物留样记录。4、项目部每年举行一次食物中毒的救护演习，通过演习检验并改进中毒的急救预案。六、应急响应1、食物中毒发生时，应确定食物中毒的类型；并立即报告食物中毒救援领导小组。食物中毒救援领导小组启动食物中毒紧急预案。2、救护组负责食物中毒人员处置，根据食物中毒严重程度确定是现场施救还是送医院救治(急救电话120)或是请医务人员现场组织施救。3、领导小组要负责

2、现场的指挥、救护、通讯、车辆的使用调度工作。七、现场急救措施方法1、食入毒物：如误食变质食物，对一般神志清楚者应设法催吐；喝微温水300500毫升，用压舌板等刺激咽后壁或舌根以催吐，如此反复，直到吐出物为清亮物体为止。对催吐无效或神志不清者应立即送医院救治。2、伤病员心跳骤停的急救在施工现场的伤病员心跳呼吸骤停，即突然意识丧失、脉搏消失、呼吸停止的，在颈部、喉头两侧摸不到大动脉搏动时应采用以下方法急救：a、口对口(口对鼻)人工呼吸法b、体外心脏挤压法3、如果没有发现危机中毒人员的特征，可作第二次检查，施行必要的急救和稳定病情，降低病发症的措施。4、经现场处理后的人员要迅速转送医院医治。5、应急

3、电话：1206、急救箱急救箱的配备应简单适用，保证现场急救的需要，并可根据不同情况予以增减，定期检查补充，确保随时可供急救使用。2022年食物中毒的急救预案（二）为进一步规范我区食用农产品抽检监测工作，提升监管工作的针对性和有效性，按照市食品药品监督管理局转发省食品药品药品监督管理局办公室关于开展食用农产品抽检监测并报送抽检计划方案_要求，结合我区实际情况，特制订_年全区食用农产品抽检监测工作实施方案。一、工作目标结合辖区实际情况，以“问题导向”统领食用农产品抽检监测工作，制定实施方案，落实食用农产品抽检监测工作责任，完成本区食用农产品抽检监测工作任务。通过分析检验结果，及时了解我区食用农产品

4、质量安全现状，评估食用农产品安全形势，科学地做到风险预判，预防食用农产品安全事故的发生。建立食用农产品安全监管长效机制，切实提升食用农产品安全保障水平，严厉打击食用农产品安全违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全。二、组织机构为确保食用农产品抽检监测工作顺利有效开展，成立食用农产品安全抽检监测工作领导小组。局长任组长，副局长、食品安全总监、机关党总支书记任副组长，为成员。下设办公室，吴忠兼任主任。三、工作任务包括监督抽检和快速检测工作任务，总任务435批次。(一)监督抽检任务16批次：食品销售领域，_个品种，5批次；餐饮服务单位_个品种，11批次。抽检实施的时间、方式另行确定。(二)快速检测工作任

5、务419批次：食品销售领域_个品种，4批次，每月抽检至少_次，重大活动、传统节假日期间增加抽检次数。餐饮服务单位_个品种，19批次，每月抽检至少_次。(三)抽检主要对象为农副产品批发市场、大型农贸市场、大型超市。坚持以问题为导向，重点对叶类蔬菜抽检和禁限用农兽药抽检。具体抽检品种及样品名称、数量详见附件1。四、实施方式监督抽检由区局统一安排，分别由食品生产流通监管股、餐饮服务监管股组织实施，直属分局和各监管所配合实施；快速检测任务由机关股室、直属分局和各镇乡监管所共同承担，具体任务分解见附件2.所需设备、经费由区财政安排，区局统筹安排。五、工作要求(一)严格抽检程序，确保抽检质量。严格按照食品

6、安全监督抽检和风险监测工作规范(试行)开展抽检工作，坚决避免和减少人为因素造成的误差，并注意保存各种原始记录。在执行过程中遇到问题应及时上报。(二)明确责任分工，落实专人负责。各相关单位要充分认识此项工作的重要性，以科学严谨的工作作风和高度负责的工作态度，认真组织实施，确保抽检监测依法、科学、客观和公正。(三)及时核查处置，强化监管执法。对监督抽检采用实验室方式检测的样品，相关单位收到不合格样品的检验报告后，应于_个工作日内对不合格食品及其生产经营企业的有关情况及时进行核查处置。对不合格样品检出非食用物质或其他可能存在较高或急性健康风险的，核查处置工作应当在_小时之内启动。对采用快速检测方式开展监测发现农药、兽药残留超标的，立即书面告知经营者检验结果，并告知其对检验结果有异议的，可自收到检测结果时起四小时内申请复检；同时责令经营者立即召回或者停止经营不合格的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。(四)认真做好信息报送工作。每月_日前，各单位、各环节要安排专人负责，汇总整理当月样品基本信息表和不合格样品一览表(请在