进口冷链食品物疫情防控工作_第1页
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文档简介

1、进口冷链食品物疫情防控工作一、严格落实属地责任各级政府要切实落实进口冷链食品新冠病毒疫情防控属地 责任，从口岸、港口码头等进入我区并在当地储存、销售、加 工 的进口冷链食品，进行核酸抽检全检测、外包装全消杀、食 品全 追溯的“三全”管理。进一步强化集中监管仓监管，开展风险排查，重 点排查报备预约、入仓查验、核酸检测、全面消杀、出仓证明等 各步骤是否科学、严密，管理人员是否熟悉全套流 程，确保各 环节实现无缝衔接。二、严格执行报备制度食品经营者从区外购进的每一批进口冷链食品，在到达目的 地24小时前，须如实向目的地市场监管部门报备，申报内容应 包括货主单位、报关单、运输车辆、司机、货物流向、存放

2、 地点 等相关信息。三、严格执行进出仓管理对进入集中监管仓的进口冷链食品，“四证”齐全的，要对，四证” 进行认真查验、仔细核对,点验食品数量、种类和批次等关键信息， 确保“四证”能够相互印证。一旦发现出具虚假“四证”的，一律 依法严肃处理。没有进行消杀和核酸检测的，要催促货主、经营 者按“三全”要求进行全面消杀，补齐“四证”后方可出具出仓证明。 进口冷链食品没有核酸检测阴性结果的，一律不得销售出货。四、严格依法查处违法行为对未落实进口冷链食品疫情防控主体责任的进口冷 链食品经营者，按照自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫 情防控工作领导小组指挥部关于严防德尔塔变异毒株侵 袭蔓延的紧急通知要求处置。严

3、格落实“四个不得”管理要求, 经营者不得采购、销售不具备“四证”的进口冷链食品，经营来 源不明食品的，要按食品平安法严厉查处。五、严格人员管理各地要进一步强化进口冷链食品监管和从业人员的 疫情防控责任意识，加强业务培训，确保从业人员熟悉岗 位职责，熟练掌握步骤流程，严格按照规程执行。严格做好 人员个人防护，必须配备必要的防护装备作业，做好日常 健康监测，定期开展核酸检测，按规定接种新冠疫苗。六、强化应急处置各地疫情防控指挥部要加强应急事件处置的统筹协调， 完善进口冷链食品应急处置预案。一旦进口冷链食品核酸 检测出阳性的，要统筹协调卫健、疾控、市场、公安等部 门查封相应 场所及涉疫食品，排查食品的批次数量、来源 去向，同时开展 采样检测。利用流调和媒体发布信息的手 段，追踪每批货品和 每位接触者，确保管控及时到位。应 急事件发生后，各地疫情 防控指挥

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