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1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021年01月份第3周生猪价格继续下降 据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第3周采集日为1月20日生猪价格继续下降，鸡蛋、生鲜乳和牛羊肉价格上涨，饲料价格总体平稳。 生猪价格继续下降。全国活猪平均价格12.04元/公斤，比上周下降1.0%。活猪价格下跌省份23个，持平省份1个，上涨省份6个。华东地区活猪平均价格较高，为12.67元/公斤；西南地区较低，为11.04元/公斤。全国仔猪平均价格17.37元/公斤，比上周下降0.6%。仔猪价格上涨省份10个，下降省份20个。东北地区仔猪平均价格较高，为23.99元/公斤；西南地区较低，为11.

2、50元/公斤。全国猪肉平均价格19.30元/公斤，比上周下降0.5%。猪肉价格上涨省份6个，持平省份4个，下降省份20个。华东地区猪肉平均价格较高，为19.84元/公斤；华南地区较低，为18.66元/公斤。截止本周，活猪、仔猪和猪肉价格分别连续3周、4周和2周小幅下跌。与去年同期相比简称同比，下同，活猪、仔猪和猪肉价格分别下降10.2%、13.6%和9.2%。 鸡蛋价格继续上涨。全国鸡蛋平均价格8.00元/公斤，比上周上涨0.9%，同比上涨5.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.94元/公斤，比上周上涨2.4%，同比上涨10.0%。活鸡平均价格14.00元/公斤，比上周上涨0.3%

3、，同比下降2.1%。西装鸡平均价格14.18元/公斤，比上周上涨0.4%，同比上涨0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格2.34元/只，比上周上涨0.3%，与上年同期持平。商品代肉雏鸡平均价格2.05元/只，比上周上涨0.6%。同比下降2.4%。 牛羊肉价格小幅上涨。全国牛肉平均价格34.13元/公斤，比上周略涨0.1%，同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格31.53元/公斤；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格40.08元/公斤，均比上周上涨0.3%。全国羊肉平均价格34.20元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨2.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省

4、份羊肉平均价格32.38元/公斤，比上周上涨0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格38.77元/公斤，比上周上涨0.5%。 生鲜乳价格上涨。内蒙古、河北等10个奶牛主产省区生鲜乳平均价格2.69元/公斤，比上周上涨0.6%，同比上涨2.8%。辽宁省生鲜乳价格较低，平均为2.50元/公斤。 饲料价格总体平稳。全国玉米平均价格1.90元/公斤，比上周上涨0.2%，同比上涨22.7%。主产区东北三省和主销区广东省玉米平均价格分别为1.59元/公斤和2.13元/公斤。全国豆粕平均价格3.84元/公斤，比上周下降0.8%，同比下降1.4%。育肥猪配合饲料平均价格为2.69元/公斤，环比小幅下跌0.1%，同比上涨7.5%。肉鸡配合饲料平均价格为

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