市场营销项目计划书

1、对“蒙元”酸奶市场营销方案-1-1-和酸奶曲种，但也有用羊奶、驼奶做原料的。的总产量到达近23乳制品中的比重仅为7%到8%左右，但近两年其产销量增长速度均高达40%以上，今后五20%左右。目前，就全国范围来讲，生产酸奶的主要厂商是三元、三岛、妙士，光明、蒙牛、伊利等。目前也有一些国外品牌，但是品种和数量有限，其中蒙牛、伊利和光明是酸奶市场的三大巨头，占据了绝大市场份额。90%以上的酸奶是走零售渠道，大约8%的酸奶通过餐饮渠道销售，剩余的通过机构、奶站等渠道销售。四 分析市场营销时机SWOT优势S：优势S：红城乳业所生产老酸奶承受了蒙古族连续千年的老酸奶场是企业的生命，质量是企业的灵魂” 留意质

2、量与市场，有着广泛的消费群体。自主创力气强，并作为盟内的利税大户，有着良好的-2-2-出口产品量较多。除此优势外，由于所在地地处内蒙古草原，奶源供给量充分，且与多家奶站签订独家送货渠道。劣势W：蒙元老酸奶在盟内有着较高的声誉，但在全国范围内不为大多数人认可，且在光明、蒙牛、伊利等国内知名品牌的冲击下，产设备简陋落后，生产力气较低。企业在数年的经营过程中，没有进展信息化处理，对信息，技术没有最的一手资料，故在销售，措施，无论产销量多少，工资数额都是固定的，所以没法调发开工乐观性。企业在起步初期贷款较多，故资金匮乏。企业战略方向不明，数年都只经营一种产品，没有方向，目标。时机O：在蒙古草原上，真正

3、的酸奶是将牛奶通过自然发酵后变成的凝固型乳品。还有良好的清热、解毒等作用。最早以前，草原上的人们万一食物中毒了，就是喝酸奶来解毒的。自然发酵的酸奶，其益生菌是在牛奶发酵过程中自然生成的，不是添加的。然而，我们日常从超市里买到的一般酸奶并非如此，而且“蒙元”酸奶的特点是具有纯手工成分在内的，在与其他品种相比，自然成清楚显要更显著。且由于是传统工艺，牛奶取自内蒙古大草原，奶源较好，蛋白质含量较高，不含有任何添加剂成分。因此也避开了类似“三聚氰胺”的大事发生。在价格方面，由于广告费用较少，在同样的原材料价格根底-3-3-威逼T ：伴随着蒙古老酸奶的知名度越来越高，很多厂家也都推出果味酸奶，提高了酸奶

4、的保质期，冲击了“蒙元”酸奶的市场销售份额。国外企业也效仿中国生产方式，向中国进口了奶制品。且由于餐饮渠道销售酸奶，降价促销和捆绑销售都会增加销售量。酸奶作为一种养分饮料，对于不同年龄段的人，不同的场合，对必需要对消费者对酸奶消费的心理有很好的把握。经过分析对于老酸而且女性居多，对口味比较留意，普遍学历偏高，且本科、大中专学度关注，喝酒应酬的人群，多遇到饮食不规律导致的肠胃问题，以及里进展降价促销，确定高端领域目标，增加多口味酸奶。而且可通过餐饮渠道销售酸奶，降价促销和捆绑销售都会增加销售量。老酸奶包装盒上的奶牛品牌较大，手书的毛笔行书黑色子体“蒙元老酸奶”占据了包装的主体位置。整体包装使用白

5、、绿两色，很符-4-4-合内蒙古草原的简约、大方、宽广的性格。盒子反面有介绍酸奶历史绍，可谓图文并茂。给人以一种很地域、很传统、很历史的印象有有的资源优势暗合到产品上，空气纯洁，水质甜蜜，草原宽广，优质奶源有了这种无形联系，老酸奶更具有自然性，自然性。1) 餐饮1) 餐饮渠道销售酸奶。可以仿照妙士酸奶。妙士酸奶通过零售渠道销售的产品小于1%。目前该企业产品的定位是走高端市场，以后可能会向大纵市场进展，也进入零售渠道。销售代理商：销售代理商为托付人销售某些特定产品。可在外地查找一些其他食品零售商代销。而本企业也通过交换销售方式来相互经营。以拓宽市场，提高知名度。除此之外还可以网络销售，如团购网等。如播送电视，车站，出租车等。结合蒙元文化进展，优化图文设-5-5-2) 还可以与蒙牛，伊利等大企业联合销售奶制品，或做相关活动以提高声誉。例如通过办一些文化节活动来推广酸奶。2) 还可以与蒙牛，伊利等大企业联合销售奶制品，或做相关活动以提高声誉。例如通过办一些文化节活动来推广酸奶。3) 导购推举+买赠活动。降低消费门