化学校本课程

1、化学校本课程初中化学小本课程街头初中潘淑芹一、课程内容依据化学新课程标准的“从生活走向化学，从化学走向生活”要求，引导学生关注生 活、社会、科技等有意义的信息，激发学生的学习兴趣，从而促使学生进行更好的学习化 学，热爱化学，进行创新研究，课程内容从生活、健康、环境、材料、能源等几块。上学期：第一课第三课空中死神酸雨 第二课温室效应与全球变暖 第四课水是生命奇妙的微观世界第五课如何让自己吃得更健康(元素篇) 第六课自制防毒面具第七课溶液人类生活离不了它 第八课中毒急救生活中的化学1.白衬衫穿旧了为什么会泛黄？3 2洗衣服泡沫越 多越好吗？ 3 3.不锈钢会生锈吗？ 3 4纯酒精为何不能杀菌 4

2、5久置的红薯为何比新挖的红薯甜？4 6.久放的报纸为什么会发黄？ 7切葱头为何流眼泪？ 8被蚊子、蚂蚁或蜜蜂叮螫后为什么可涂 点氨水或肥皂水？5 9油条与化学 10牙膏中的化学 6 实验拓展化学 趣味实践1制作“叶脉书签”8 2白花变蓝花 8 3蔬菜中维生素 C 的测定 8 4用皂泡法检验硬水的硬度 8 5空杯生烟 9 6豆腐中钙质和蛋白质的检验 9 7烧不断的棉线 9 8用鸡蛋做的趣味实验 10 9吹气生火 1010晴雨花 101、激发兴趣类在化学学习活动中，在教授学生知识的同时，更要注重安全保护的内容。在学习化学 钱，先学会如何保护自己，才能真正的伸入化学的学习与探究。案例一：校本课程化学

3、与防护。开发校本课程要考虑中学生的特点，尽可能设计贴近学生生活，能用得到的知识。很 多学生在学习化学时，第一个要问的问题就是：“化学有毒吗？”不正确的进行实验操作， 可能会造成对自己身体的伤害。我们在学习的第一课，不是学习元素符号，不是学习概念， 而是要进行安全的教育。在学生在学习的过程中，能够学到自我保护，保护环境，科学与 安全等，从而树立科学的世界观。 2、教材拓展类通过增加化学课本上没有的内容，把与学生日常生活联系密切的化学知识整合到教材 中，以作为对化学课堂教学的补充，满足学生的实际需求，扩大学生的知识面，更好地适 应学校和班级的具体情况，从而促进学生发展。 案例二：校本课程自制防毒面

4、 具。初中化学教材中明确提到，活性炭的吸附作用比木炭还要强，防毒面具里的滤毒罐就 是利用活性炭来吸附毒气的，并且明确画出防毒面具的示意图。活性炭又称活性炭黑。自从问世一百年来，活性炭应用领域日益扩展，应用数量不断 递增。活性炭防毒面具，在 20 世纪 20 年代在第一次世界大战中的应用，使其迈上历史的 舞台。随着活性炭应用面的不断拓展，其被视为“万能吸附剂”。学生生于和平年代，防 毒面具、滤毒罐，对于学生来讲，处于比较遥远的时期，他们不容易理解为何防毒面具可 以防毒，滤毒罐的作用是什么这些问题。因此，开发了自制防毒面具的校本课程，让 学生在动手实验时，逐步了解活性炭的吸附做用以及防毒面具的防毒

5、原理。此次的校本课 程的教学，丰富了学生的视野，开拓了学生的思维，激发了学生的兴趣。3、实验探究类化学是一门以实验为基础的学科，校本课程开发要充分体现这个特点，选择让学生感 兴趣的内容，使学生对实验原理、操作注意事项等方面有更深人地了解。提高实验技能与 学习化学的兴趣，获得在常规课堂教学中无法取得的学习体验和效果。1案例三：校本课程自制植物指示剂。此类校本课程给学生提供了一个自由发展的空间，强调学生的自主学习、自主探究， 学生的创新思维和创新意识在活动中得到激发，从而促进他们的个性全面和谐地发展，这 正是我们开发校本课程的本义之一。2酸碱指示剂作为化学实验教学中重要的试剂，在实验教学中必不可少

6、。我们结合本地 区实际情况，选择了校园内随处可见的鲜花酒精浸取液,作为酸碱指示剂的代用品。 在校本课程上，学生选择了玫瑰花、太阳花、康乃馨、菊花、紫甘蓝、月季花等常见植物， 做了相应的指示剂变色实验。通过本课程的教学活动，让学生了解植物体内含有的花青素， 因为环境的酸碱性不同而改变颜色，可以通过颜色的变化指示我们环境（溶液）是酸性或 碱性。通过实际制作，掌握自制酸碱指示剂的方法，并用自制指示剂来检测日常生活中牛 奶、肥皂水、果汁饮料、八四消毒液、白醋等液体的酸碱性，加深对溶液酸碱性的认识。 通过学生合作自己动手完成实验，观察记录实验现象，可以体验化学知识的获得过程。本 次校本课程的探究实验让学

7、生通过对比实验，对比分析颜色变化区分程度，找出效果较好 的酸碱指示剂。实验报告见附件。 4、可持续发展教育类化学对促进社会可持续发展的作用，化学对科学技术发展的贡献，化学对解决人类所 面临的能源、环境、资源等危机的重要性，化学与其他学科的相互融合和渗透，十分强烈 地反映出人类社会对化学的需求。以此为题材进行化学校本课程的开发，意义深远。 案例四：校本课程保护臭氧层。大气平流层中的臭氧吸收掉太阳放射出的大量对人类、动物及植物有害的紫外线辐射 （称为 UV_ B 波长），为地球提供了一个防止紫外辐射有害效应的屏障。臭氧层破坏，因而地面受到的紫外线辐射增强，给地球上的生命带来危害。联系社会热点、高新

8、科技等开设的校本课程，可以开拓学生视野，帮助学生逐渐意识 到化学在生产生活中的重要作用，实现化学教学与 STSE 的有机结合，同时能引导学生对 身边的化学现象由感性认识上升到理性思考，使学生学会用化学思维的方法去关注生活和 社会，达到学以致用。第一篇 生活中的化学1.白衬衫穿旧了为什么会泛黄？为什么白衬衫穿久了之后，会变黄，还有领口地方会有偏红的颜色，总是洗不干净， 请问这是什么原因？怎么样才能去除呢？（1）沾有汗渍的衣服，有人喜欢用热水或开水来洗，以为这样洗的干净，其实不然， 因为太热的水，能使汗液中的蛋白质凝固在衣服上，不易洗掉，时间长了，反而会使衣服 变黄，蛋白质不溶解于水，也不跟肥皂液

9、化合，但它在盐水中能很快溶解除去，根据这一 特性，只要将有汗渍的衣服先在 3-5%的食盐水中浸泡揉洗一下，再用肥皂洗涤，就可以 洗净。（2）在清水中加入 10%的氨水 20-30 滴，搅拌均匀，然后将有汗渍的衣服放入反复 揉搓，再用清水漂洗，汗渍可很快消除。（3）另外，在汗渍处用冬瓜汁或姜末搓檫也可以除掉。2.洗衣服泡沫越多越好吗？并非泡沫越多去污力越强 。洗衣粉由于种类较多，特点各不相同，人们往往很难正 确选购和 使用，以至于造成浪费和影响使用效果。据专家介绍，洗衣粉主要由表面活性 剂、聚磷酸盐、4A 沸石、水溶性硅酸盐、酶等助洗剂、分散剂经复配加工而成。根据洗衣粉的含磷量可分为无磷和含磷洗

10、衣粉，按其洗涤效能又可分为普通和浓缩洗衣粉。普通洗衣粉（A 型）颗粒大而疏松，溶解性好，泡沫较为 丰富，但去污力相对较弱，不易漂洗，一般适合于手洗。浓缩洗衣粉（B 型）颗粒小，密 度大，泡沫较少，但去污力至少是普通洗衣粉的两倍，易于清洗，节约水，一般适于机洗。 有的消费者错误地认为洗衣粉泡沫越多越好，实际上泡沫的多少和去污力没有直接联系。 研究表明，常用的助洗剂对人体肝脏有所损害；而表面活性剂很早就被发现会破坏皮肤角 质层，造成皮肤粗糙，现在已被视为污染环境的一大公害；强力洗衣粉所含的碱性物质除 吸收水分外，还能破坏人体细胞膜，使组织蛋白变性；加香洗衣粉中的合成香精太多，气味冲鼻，常会引起一些

11、人过敏；增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质，容易在 人体内蓄积，对健康造成损害。 皮肤长期直接接触碱性洗衣粉后，皮肤表面的弱酸环境 就会遭到破坏，其抑制细菌生长的作用也会消失，容易导致皮肤瘙痒，甚至引起过敏性皮 炎等症状或在皮肤上留下色素沉着。研究表明，常用的助洗剂对人体肝脏有所损害；而表面活性剂很早就被发现会破坏皮 肤角质层，造成皮肤粗糙，现在已被视为污染环境的一大公害；强力洗衣粉所含的碱性物 质除吸收水分外，还能破坏人体细胞膜，使组织蛋白变性；加香洗衣粉中的合成香精太多， 气味冲鼻，常会引起一些人过敏；增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质，容易 在人体内蓄积，对健康造成损害。

12、 皮肤长期直接接触碱性洗衣粉后，皮肤表面的弱酸环 境就会遭到破坏，其抑制细菌生长的作用也会消失，容易导致皮肤瘙痒，甚至引起过敏性 皮炎等症状或在皮肤上留下色素沉着。3不锈钢会生锈吗？先说不锈钢为什么不易生锈,然后再说不锈钢为什么也会生锈 。不锈钢不容易生锈与 不锈钢的成分有很大的关系。不锈钢的成分中除了铁外，还有铬、镍、铝、硅等。一般的 不锈钢含铬量一般不低于 12，高的甚至达到 18。钢中加入铬等元素后，就能改变钢 的性能，如例钢的分子结构更均匀，在钢的表面更易生成一层致密的氧化物保护膜等，从 而大大提高不锈钢耐腐蚀的能力。所以不锈钢能抵抗火、水、酸、碱和各种溶液对它的腐 蚀，不生锈。科学家

13、发现，钢的内部结构越均匀，各种组成成分就联系得越紧密，腐蚀物 入侵就越困难，再加上表面又附着一层氧化物保护膜，就像给钢铁穿上盔甲一样，自然就 不容易生锈了。不锈钢为什么也生锈? 当不锈钢管表面出现褐色锈斑（点）的时候，人们大感惊奇： 认为 “不锈钢是不生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢质出现了问题”。 其实，这 是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的 条件下也会生锈的。 不锈 钢具有抵抗大气氧化的能力-即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的 能力-即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是 随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条 件及环境介质类型而改变的。 如 304 钢管

14、，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀 能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而 316 钢管则 表现良好。因此，不是任何一种不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀, 不生锈的。不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止 氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了 不断地破坏，空气或液体中氧原 子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成 疏松的氧化铁，金 属表面也就受到不断地锈蚀。这种表面膜受到破坏的形式很多，日常 生 活中多见的有如下几种：（1）.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附 着物，在潮 湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个 微电池，引发了电化学反应， 保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。（2）.不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、痰等），在有水氧 情况下，构 成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。（3.）不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石 引起局部腐蚀。灰水喷溅），（4）.在有污染的空气中（