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文档简介
1、2021/8/9 星期一1 第一章 从实验学化学第一节 化学实验基本方法第一课时2021/8/9 星期一2化学人类进步的关键(GlennTheodoreSeabory,19121999)美国核化学家。1940年他与麦克米伦(E.M.Mcmillan)等人共同发现了94号元素钚。第二次世界大战期间,他领导的芝加哥大学冶金实验室,创立了生产原子弹材料钚的化学流程,这是核武器研制成功的一个关键步骤。1944年,他提出了锕系元素概念与它们的电子结构,使近代元素周期表趋于完整,为后来逐一合成人工超铀元素指明了方向。他和麦克米伦因发现并研究超铀元素而获得1951年诺贝尔化学奖。西博格2021/8/9 星期
2、一3化学研究对象物质 化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化,以及物质间相互作用关系的自然科学。 2021/8/9 星期一4化学发展时期2021/8/9 星期一5古代化学成就冶金商代后期司母戊鼎司母戊鼎通高133厘米,横长110厘米,宽78厘米,重875公斤.根据目前发展的商代熔铜坩锅,一次约能熔铜12.7公斤.铸造司母戊这样的大鼎,就需要七十多个坩锅.如果一个坩锅配备三至四人,就需要二、三百人同时操作。2021/8/9 星期一6古代化学成就春秋越王勾践青铜剑 剑全长为55.6厘米,其中剑身长45.6厘米,剑格宽5厘米。剑身满饰黑色菱形几何暗花纹,剑格正面和反面还分别用蓝色琉璃和绿松石镶嵌
3、成美丽的纹饰,剑柄以丝绳缠缚,剑首向外形翻卷作圆箍,内铸有极其精细的11道同心圆圈。 2021/8/9 星期一7古代化学成就陶瓷中国青瓷2021/8/9 星期一8古代化学成就 高16.5厘米,口径39.5厘米,陕西省西安半坡遗址出土,现藏于中国历史博物馆。陕西半坡出土的人面鱼纹彩陶盆陶瓷2021/8/9 星期一9古代化学成就酿酒、造纸、火药2021/8/9 星期一10造纸造纸鼻祖蔡伦西汉灞桥纸现代纸的雏形2021/8/9 星期一11古代化学成就东汉“酿酒”画像砖拓片 1979年四川新都新龙乡出土,四川省博物馆藏。砖面右部有一屋顶,屋后壁挂两壶,可能是盛装酒曲的容器。砖面左部有荷酒贩者二人,一人
4、肩挑两桶酒,一人推载有方形容器的独轮车。酿酒2021/8/9 星期一12古代化学成就生活用品唐代蜡染屏风2021/8/9 星期一13中国古代的炼丹设备2021/8/9 星期一14西方18世纪中叶的化学实验室2021/8/9 星期一15近代化学成就1965年,人工合成结晶牛胰岛素20世界80年代,核糖核酸叶绿素血红素维生素B122021/8/9 星期一16近代化学成就直径6 mm的尼龙绳能吊起质量为2 t的汽车 用隔水透气的高分子薄膜做的鸟笼 。2021/8/9 星期一17近代化学成就纳米铜2021/8/9 星期一18现代化学成就 X射线衍射仪,用于测定晶体结构。2021/8/9 星期一19现代
5、化学成就用原子写成的IBM2021/8/9 星期一20我国在尖端科技上的几个与化学有关的成就2021/8/9 星期一21化学在人类生存和生活质量方面的作用 化学是与信息、生命、材料、环境、能源、地球、空间和核科学等八大朝阳学科都有紧密的联系、交叉和渗透的中心学科。(1)利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量(2)利用化学合成药物以抑制细菌和病毒,保障人体健康(3)利用化学开发新能源和新材料以改善人类生存条件(4)利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活更加美好2021/8/9 星期一22化学与材料:石器时代用于碾磨谷物的石盘原始人打制的石器2021/8/9 星期一23化学与材料:青铜器
6、时代温文尔雅的四羊方尊青铜乐器2021/8/9 星期一24化学与材料:铁器时代战国铁犁头战国铁锄2021/8/9 星期一25化学与材料:材料的分类F-117是一种单座战斗轰炸机。设计目的是凭隐身性能,突破敌火力网,压制敌方防空系统,摧毁严密防守的指挥所、战略要地、重要工业目标,还可执行侦察任务,具有一定空战能力。2021/8/9 星期一26美国B-2隐形轰炸机表面为具有良好吸波性能的碳纤维复合材料2021/8/9 星期一27由光导纤维构成的光缆2021/8/9 星期一28先进橡胶轮胎使汽车成为交通主宰一级方程式赛车上使用的特殊轮胎2021/8/9 星期一29氮化硅结构陶瓷被用作航天飞机的防热瓦
7、2021/8/9 星期一30硼纤维金属基复合材料制成的火箭履轴的管道输送部件2021/8/9 星期一31可调节的太阳镜耐高温纤维制成的消防人员的服装2021/8/9 星期一32人工合成的金刚石 高分子分离膜已被用来制造高效家庭净水器2021/8/9 星期一33化学与能源化石燃料核能太阳能氢能源6CO2+6H2O C6H12O6+6O2光 能叶绿素CH4+2O2 CO2+2H2O燃 烧光 能2021/8/9 星期一34化学与环境2021/8/9 星期一35化学与生命人工肾脏生物陶瓷人造关节2021/8/9 星期一36丰富多彩的现代生活离不开化学2021/8/9 星期一37化学是人类文明、进步的关
8、键牙膏氢能轿车液晶记忆合金普钙味精2021/8/9 星期一38学习化学的方法 1.重视化学实验. 2.重视科学思维方法的训练,理解与记忆相结合.3.重视化学与社会、生产、生活实际的联系.4.要善于发现问题、提出问题5.要多读课外书籍.(多读书、勤读书、读好书)2021/8/9 星期一39本节主要内容一.化学实验安全知识二.常用仪器的使用方法2021/8/9 星期一40一、化学实验安全知识*实验安全常识:1.遵守实验室规则是实验安全的前提;2.了解安全措施是实验安全的保证;3.掌握正确的操作方法是实验安全的根本。例对危险化学品要在包装标签上印上警示性标志,下列的化学药品名称与警示标志名称对应正确
9、的( )A酒精剧毒品 B浓硫酸腐蚀品C汽油易燃品 D烧碱剧毒品BC 2021/8/9 星期一41常用危险化学品的标志2021/8/9 星期一421、遵守实验室规则实验前要认真预习,根据实验步骤掌握各步操作的注意事项,如浓硫酸的稀释等。实验开始前要检查药品和仪器是否齐全和完好,以免实验过程中出现闪失;不用的仪器要及时放回原处;药品取用后,要立即将瓶盖盖好;滴瓶的滴管不能串用。实验中对于有毒、有刺激性气味的气体产生时,应在通风橱中进行,同时要注意尾气的处理(如溶液吸收、点燃转化、气袋贮存等);进行可燃性气体燃烧实验时,必须先验纯,可燃性气体也应注意尾气的处理,防止引起局部爆炸。2021/8/9 星
10、期一43遵守实验室规则加热液体时,试管中的液体量不宜太多,一般不超过试管的三分之一,否则容易冲出;要注意加热的顺序、加热时试管口的方向;取用腐蚀性液体时要十分小心,既要按照操作要求,又要防止沾到手上,所以实验前要进行滴液练习,使正确操作成为一种习惯。受热仪器进行冷却时,要将仪器从石棉网或三角架上取下后,不能直接放在桌面上冷却,可放在铁架台上或石棉网上冷却。受热的仪器不能立即用冷水冷却,防止破裂。实验室中不能带食品,更不能在实验里喝水、吃东西等等。2021/8/9 星期一442、实验安全:“六防”措施(1)防爆炸 (2)防暴沸 (3)防失火(4)防倒吸 (5)防堵塞 (6)防污染 防中毒3、常见
11、事故的处理方法:(1)酸液流到桌面上:立即加适量NaHCO3,再用水冲洗后,用抹布擦干。若酸少量,用湿抹布擦干即可,最后用水冲洗抹布。(2)酸液沾到皮肤上:立即用大量水冲洗,再涂上3%-5%的NaHCO3溶液。2021/8/9 星期一45(3)碱液流到桌面上:立即加适量的稀醋酸中和,再用水冲洗,最后用抹布擦干。若碱少量,用湿抹布擦干即可,最后用水冲洗抹布。(4)碱液沾到皮肤上:立即用大量水冲洗,再涂上适量的硼酸溶液。(5)酒精灯不慎碰倒起火:立即用湿抹布扑盖,或用沙子覆盖。(6)温度计水银球碰破:用硫粉覆盖其表面。(7)液溴或苯酚沾到皮肤上:用酒精擦洗。(8)金属钾、钠、镁起火:用沙子覆盖。(
12、9)误食铜盐、汞盐等重金属盐:立即喝牛奶、豆浆或鸡蛋清解毒。2021/8/9 星期一46二、认识常用的化学仪器及其用途(一) 可加热仪器常见的可加热仪器有:试管、蒸发皿、坩埚、烧杯、 锥形瓶、烧瓶等。试管用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。蒸发皿用于溶液的浓缩和蒸发提纯结晶,可直接加热。坩埚用于对固体物质的高温灼烧。烧杯用作配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。2021/8/9 星期一47锥形瓶用于中和滴定和气体发生装置,也可用于加热液体。酒精灯用作热源。酒精喷灯用作高温热源,温度可达1000OC左右。圆底烧瓶平底烧瓶蒸馏烧瓶用于试剂量较大而又有液体参加反应的容器,分为圆
13、底烧瓶,平底烧瓶和蒸馏烧瓶。它们都可用于装配气体的发生装置.蒸馏烧瓶用于蒸馏液体混合物,以分离互溶的沸点不同的物质。(一) 可加热仪器2021/8/9 星期一48(二) 计量仪器常用的计量仪器有:天平、量筒、移液管、滴定管、 温度计、容量瓶等。 托盘天平用于粗略称量物质,能称准到0.1g。量筒用于量度液体体积。2021/8/9 星期一49计量仪器移液管准确量取一定体积的液体。酸(碱)式滴定管准确量取一定体积的液体。一般用于中和滴定。容量瓶用于配制准确浓度的溶液。瓶上标有温度,容积,环形刻度线。温度计用于测量温度。2021/8/9 星期一50(三) 存放或分离物质的仪器广口瓶盛放固体试剂细口瓶盛
14、放液体试剂 滴瓶盛放少量溶液存放物质的仪器2021/8/9 星期一51漏斗过滤溶液,也用于向小口容器中添加液体。长颈漏斗用于向反应容器中注入液体。分液漏斗用于分离不相容的液体,也可用于向气体发生容器中添加液体。分离物质的仪器2021/8/9 星期一52简易的启普发生器2021/8/9 星期一53分离物质的仪器洗气瓶用于净化气体,也用于干燥气体。蒸馏烧瓶干燥管用于分离沸点不同的液体混合物。用于干燥气体。2021/8/9 星期一54冷凝管用于将蒸气冷凝为液体。干燥器用于已干燥的物质保持干燥。(四) 用于夹持的仪器铁架台坩埚钳试管夹2021/8/9 星期一55例:指出下列操作的错误2021/8/9
15、星期一56三、化学实验基本操作(1)取用原则实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的,不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味,不得尝任何药品的味道,即严禁入口和用手直接接触,也不要让瓶口对着面部,更不要把鼻孔凑到容器口去闻气味。 注意节约药品,严格按照实验规定的用量取用药品。不用不洁器具取用试剂。 用剩的药品既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放入指定容器内。(一)药品的取用与保存2021/8/9 星期一57药品的取用药品的取用使用仪器固体药品粉末药匙(或纸槽)块状固体镊子一定量托盘天平液体药品少量胶头滴管多量用试剂瓶倾倒一定量量筒、滴
16、定管等2021/8/9 星期一58()基本方法固体药品的取用 取用固体药品一般用药匙。往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送入试管底部,然后使试管直立起来,让药品全部落到底部。有些块状的药品可用镊子夹取。 2021/8/9 星期一59固体药品的取用2021/8/9 星期一60液体药品的取用 取用很少量液体时可用胶头滴管吸取。取用较多量液体时可用直接倾注法:取用细口瓶里的药液时,先拿下瓶塞,倒放在桌上,然后拿起瓶子(标签应对着手心) 、瓶口要紧挨着试管口,使液体缓缓地倒入试管。注意防止残留在瓶口的药液流下来,腐蚀标签。
17、一般往大口容器或容量瓶、漏斗里倾注液体时,应用玻璃棒引流。2021/8/9 星期一61液体的倾倒液体的量取2021/8/9 星期一62滴管的使用2021/8/9 星期一63(3)药品的保存 根据物质本身的性质和变质原因,选用不同的保存方法,同时还要考虑试剂瓶和瓶塞的选用。对试剂瓶的要求固体保存在广口瓶中,液体保存在细口瓶中,见光易分解的试剂保存在棕色瓶中。对瓶塞的要求一般盛碱性物质和水玻璃的试剂都用软木或橡皮塞;盛强氧化性和酸性物质、有机物(如苯、汽油、乙醚、酒精等)的试剂瓶用磨砂玻璃塞。2021/8/9 星期一64需密封保存的试剂a.与二氧化碳作用的物质:碱、弱酸盐等。b.与水作用的物质:吸
18、水物质、与水反应的物质。c.与氧气作用的物质:单质、酸、盐等。d.因挥发或分解的物质:硝酸、浓盐酸、汽油等。几种特殊试剂的存放(A)钾、钙、钠在空气中极易氧化,遇水发 生剧烈反应放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气。2021/8/9 星期一65 (B)白磷着火点低(40),在空气中能缓慢氧化而自燃,通常保存在冷水中。(C)液溴有毒且易挥发,需盛放在磨口的细口瓶里,并加些水(水覆盖在液溴上),起液封作用。(D)碘易升华且具有强烈刺激性气味,盛放在磨口的棕色广口瓶里。(E)浓硝酸、硝酸银见光易分解,应保存在棕色瓶中,贮放在黑暗而且温度低的地方。2021/8/9 星期一66(F)氢氧化钠固体易潮解,应盛
19、放在易于密封的干燥大口瓶中保存;其溶液盛放在无色细口瓶里,瓶口用橡皮塞塞紧,不能用玻璃塞。()氢氟酸保存在塑料瓶中。2021/8/9 星期一67巩固练习1.下列可用无色带胶塞的玻璃瓶保存的是A、液溴 B、氢氟酸C、碳酸钠溶液 D、硝酸银溶液C2.实验室里,应贮存在棕色试剂瓶中的是A、硫酸 B、硝酸C、硝酸银溶液 D、氯化铁溶液B、C3.下列试剂不能放在有玻璃塞的玻璃瓶中的是NaHCO3 NaCl 浓H2SO4 石灰水HNO3 NaOH Na2CO3 Na2SiO3A、 B、C、 D、A2021/8/9 星期一68试剂存放的总原则药品状态定口径,瓶塞取决酸碱性;受热、见光易分解,存放低温棕色瓶;
20、吸水、挥发、易氧化,蜡封、水封或油封;特殊试剂特殊放,互不反应要记清。2021/8/9 星期一69(二)试纸的使用试纸的种类很多,常用的有pH试纸、红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸、淀粉碘化钾试纸、醋酸铅试纸和品红试纸等。(1)使用试纸检验溶液性质的方法:一般先把一小块试纸放在表面皿或玻璃片上,用蘸有待测液的玻璃棒点在试纸的中部,观察颜色的改变,判断溶液的性质。(2)使用试纸检验气体性质的方法:一般先用蒸馏水把试纸润湿,粘在玻璃棒的一端,用玻璃棒把试纸放到盛有待测气体的试管口(注意不要接触),观察颜色变化,判断气体的性质。但应注意,pH试纸是不能事先润湿的,以防将待测液稀释。2021/8/9 星期一
21、70(三)托盘天平的使用调零防腐:先调节天平,潮湿或腐蚀的药品必须放在玻璃器皿中称量,其他药品用大小一样质地相同的纸。左物右码:左盘放称量物,右盘放砝码先大后小:取用砝码先取质量大的,再取小的。归零放盒:称量完毕,应把游码移回零处,砝码放回砝码盒。2021/8/9 星期一71(四)玻璃仪器的洗涤(1)常用的洗涤方法毛刷洗涤法洗涤剂洗涤法 特殊污物的洗涤法(2)仪器洗净的标准 仪器外观清洁、透明,内壁上附着的水分布均匀,既不聚成滴也不成股流下.2021/8/9 星期一72接上页(3)注意事项仪器中的反应物应倒出后再清洗。炽热的仪器应冷却后再清洗。洗涤后的仪器应放在架子上。洗涤后都要用水冲洗干净,
22、再用 蒸馏水洗23次。2021/8/9 星期一73巩固练习1、 下列实验操作中不正确的是 A 使用托盘天平称量时,把称量物放在左盘、砝码放在右盘 B 酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭 C 把盛有液体的蒸发皿直接放在铁架台的铁圈上加热 D 手拿试管给试管内的物质加热,用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯D2021/8/9 星期一74巩固练习2、下列仪器加热时需垫石棉网的是 A.试管 B.蒸馏烧瓶 C.蒸发皿 D.坩埚3、给50mL某液体加热的操作中,以下仪器必须 用到的是 试管 烧杯 酒精灯 试管夹 石棉网 铁架台 泥三角 坩埚 铁三脚架 A、 B. C. D. BD2021/8/9 星期一754、有下列仪器:集气瓶 量筒 烧杯 表面皿 蒸发皿 容量瓶 圆底烧瓶,能用酒精灯加热的 是 A. B. C. D.D5、下列各组仪器:漏斗 容量瓶 滴定管 分液 漏斗 天平 量筒 胶头滴管 蒸馏烧瓶。常用于 物质分离的有 6、下列叙述仪器“0”刻度位置正确的是 A.在量筒的上端 B.在滴定管上端 C.在托盘天平刻度尺正中 D.在托盘天平刻度尺右边B7、用游码量程为5g 的托盘天平称重,相配套的砝码内 最小的砝码是 A.1g B.2g C.5g D.10gC2021/8/9 星期一768、使用下列仪器时,其下端必须紧贴于承受器内壁的是 A.过滤漏斗 B.胶头滴管 C.
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