生物工程专业外语课程教学大纲

1、生物工程专业外语课程教学大纲课程名称：生物工程专业外语英文名称: Professional English课程编号：X4031101学 时 数：32其中实验（实训）学时数： 0 课外学时数：0学 分 数：2.0适用专业：生物工程一、课程的性质和任务本课程是生物工程专业本科生的专业选修课。它综合了生物工程各个领域的主要内容，有利于提高学生科技英语的语言基础及与专业实践结合的能力。本课程的目的是提高学生学习英语的兴趣，增加专业词汇量，掌握科技英语的语法特点，提高科技文献的阅读理解能力，能以英语为工具获取专业所需的信息。本课程的任务是使生物工程专业本科生在两年普通英语的学习基础上，进一步学习和提高阅

2、读一般难度的专业英语书籍和科技资料，并能以英语为工具，获取专业所需要的信息，形成较为实用生物工程专业英语能力，为学生完成毕业论文、进行科研工作奠定基础。二、课程教学内容的基本要求、重点和难点（一）前言， Introduction基本要求: 了解科技英语的概念，使学生初步掌握科技英语语法、句子结构、词汇构成、表达方式及修饰手段上的特点，了解进行科技英语学习的方法，同时理解科技英语对于专业学习和未来个人发展的重要性，从而培养学习的兴趣。了解生物技术的概念、原理、涉及学科及其发展历史，理解科技英语的特点，理解生物过程和传统化学过程的区别和无菌操作在生物发展史上的地位。重点：科技英语语法、句子结构、词

3、汇构成、表达方式及修饰手段上的特点；科技英语的特点，生物过程和传统化学过程的区别和无菌操作在生物发展史上的地位。难点：要求学生尽快熟悉一些常用专业词汇。（二）Biochemistry of growth and metabolism基本要求：熟悉微生物生长，代谢的概念，葡萄糖及其他碳水化合物分解代谢途径及特点，三羧酸循环过程。掌握分解代谢，合成代谢的概念及各类代谢产物，掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。了解需氧，厌氧代谢的区别。重点:分解代谢，合成代谢的概念及各类代谢产物，本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：理解葡萄糖及其他碳水化合物分解代谢，三羧酸循环过程途径及特点。（三）Applied

4、 Genetics基本要求：熟悉应用遗传学的研究目的，研究对象及各种研究方法。掌握遗传基因学筛选和培养保存的方法，以与普通的生物方法的区别。掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。了解基因突变，杂交，转化，DNA重组技术等。重点：应用遗传学的研究目的，研究对象及各种研究方法遗传基因学筛选和培养保存的方法，以与普通的生物方法的区别。本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：熟悉应用遗传学的研究目的，研究对象及各种研究方法。（四）Fermentation technology基本要求：熟悉发酵研究的具体对象、发酵技术的发展、发酵产品种类等，掌握微生物在反应器中的生长动力学和生长影响参数，掌握本节内容涉及的

5、重要专业英文词汇。了解发酵工业中常用的催化剂种类和反应器形式重点：握微生物在反应器中的生长动力学和生长影响参数，本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：掌握微生物在反应器中的生长动力学和生长影响参数。（五）Enzyme and immobilized cell technology基本要求：了解酶工业的发展及现状、酶的来源，理解酶固定化的常用几种方法和固定化的意义。掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。重点：酶固定化的常用几种方法和固定化的意义，本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：掌握酶的固定化概念。对于未接触过专业课程的学生来说，该内容有一定专业难度，通过课程的学习，要使学生理解并掌握固定化的

6、基本原理。（六）Downstream Processing in biotechnology基本要求：理解“下游技术”的概念及其在生物技术中的重要性，了解一些常用的下游单元操作。掌握过滤，离心，浮选技术的一些基本原理，掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。重点： “下游技术”的概念及其在生物技术中的重要性，过滤，离心，浮选技术的一些基本原理，本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：理解生物技术中的下游操作技术与化工分离技术的差异。（七）Instrumentation 基本要求：掌握生物技术仪器设备常见专业术语，掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。理解溶解氧探针的作用原理，分类。重点：生物技术仪器设

7、备常见专业术语，掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。 难点：掌握生物技术仪器设备常见专业术。（八）Processes and products dependent on cultured animal cells基本要求：了解动物细胞培养的发展历史、产品种类。理解动物细胞的培养方法。掌握本节内容涉及的重要专业英文词汇。重点：动物细胞的培养方法，本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：理解动物细胞培养方法的发展改进过程及其与微生物培养的区别。（九）Products from plant cells基本要求：了解植物细胞培养的发展历史. 掌握植物细胞的培养产物及本节内容涉及的重要专业英文词汇。重点：

8、植物细胞的培养产物及本节内容涉及的重要专业英文词汇。难点：掌握植物细胞的培养产物三、教学方式及学时分配序号主要内容主要教学方式学时分配辅导答疑比例1前言， Introduction讲授42：12Biochemistry of Growth and Metabolism讲授42：13Applied Genetics讲授42：14Fermentation of Technology讲授42：15Enzyme and Immobilized Cell Technology讲授42：16Downstream Processing in Biotechnology讲授42：17Instrumentation讲授22：18Processes and Products Dependent on Cultured Animal Cells讲授22：19Products from Plant Cells讲授22：110考试 2四、课程其他教学环节要求课堂翻译练习本课程课堂翻译练习，要求学生翻译（英译汉）教材中预先指定的相应部分，内容为大纲中授课内容的相应部分，练习形式分为个别提问和开卷测试.课后作业习题类型，比例及要求翻译练习（50%），要求将给定的句子翻译成英文。英文写作（50%），要求按给定格式撰写英文信件，英文简历等。五、本课程与其他课程的联