老年养生编辑课件

1、养生保健 防治未病 颐寿天年国家名老中医药专家 四川省十大名中医陈天然(主任中医师)1顺应自然以养生2老年养生 颐寿天年3重视保健 预防疾病 寿欲期颐4健康四大基石主要交流的问题有四个方面一顺应自然以养生适者生存因此必须顺应自然阴阳的变化，效法自然界阴阳变化规律，适当运用修身养性之法，才能尽享天年而长寿。一顺应自然以养生掌握四时阴阳之气 生长收藏化育万物生长规律 养生异法春为少阳升发之气属木主生肝胆应之夏为太阳之气属火主长心脏应之秋为太阴之气属金主收肺脏应之冬为少阴之气属水主藏肾脏应之春夏养阳养生养长秋冬养阴一顺应自然以养生为什么说“春为少阳升发之气”？ 春三月，此谓发陈；天地俱生，万物以荣，

2、夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而无夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也一顺应自然以养生“夏为太阳之气”是因为夏天太阳大吗？ 夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实；夜卧早起，无厌于日；使志无怒，使华美成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。一顺应自然以养生那么“秋为太阴之气”又做何解？ 秋三月，此谓容平；天气以急，地气以明；早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓利刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。一顺应自然以养生强调防病保健养生起居要顺应四时说“一年之内，春防风、夏防暑，又防困暑取凉而感寒，长夏防湿，秋防燥，冬防寒”。顺应自然是养生

3、的重要原则，除了顺四时而适寒暑之外，保健养生应持之以恒，时刻保持心情舒畅。要随着大自然的变化而灵活运用。二老年养生 颐寿天年用中医理论专门阐述老年疾病病因、病机、证治规律，以及预防和调护的一门临床学科老年期疾病，是指人在老年期罹患的，与衰老有关的，并且具有自身特点的疾病，它所包含的疾病范围虽然极为广泛，但大体上可分为3类。（一）老年病学的概念二老年养生 颐寿天年1 仅发生在老年期，由于机体老化而导致的疾病，如老年疣，老年性白内障，绝经后阴道出血，前列腺肥大等。2 多发生于老年期，发病与机体老化后，抗病能力减低有关的疾病，如冠心病、慢性支气管炎、高血脂症、恶性肿瘤等。3 老年与青、中年期同样容易

4、发生，但具有不同于青中年期发病特点的疾病（其中不少是青、中年时期宿疾的延续）如老年性肺炎、消化性溃疡，慢性胃炎、慢性肾炎、糖尿病、类风湿性关节炎等。（一）老年病学的概念二老年养生 颐寿天年中医老年病学、传统老年医学、中国传统老年学的性质与关系（一）老年病学的概念它与现代老年病学一样，是研究如何诊治和预防老年病的一门临床学科，但却具有自身独特的理论体系和丰富的实践经验。它以阴阳学说为指导思想，脏腑学说为理论核心，突出辨证论治，强调综合治疗，重视调护预防，对通过防治老年病而延缓衰老、延长寿命具有重要意义二老年养生 颐寿天年（二）中医老年病学的社会意义与前景恩格斯在自然辨证法.导言中指出：“一切产生

5、出来的东西就一定要灭亡”。一切生物从有生命开始，无不遵循“生长壮老死”的自然规律，人类也不例外，人的寿命是有一定的限度（期限）的。中医学把人的自然寿命可以活到的年龄称为“天年”。灵枢.天年“人之寿，百岁而死”尚书.洪范“寿.百二十岁也”这一论点与目前现代医学研究的初步结果相符，人的寿命期限是120年左右作出人的自然寿命的结论。二老年养生 颐寿天年（二）中医老年病学的社会意义与前景新论载汉文帝时，有一乐工窦公，双目失明，活到180岁。国外近年传诵，如美国人卡恩活了207岁，一生中经历了十二个君王；苏联人米斯林美1971年时162岁，是当时世界上最老的寿星，匈牙利有一对世界上生活在一起最久的夫妇，

6、他们俩共同生活了147年，丈夫罗文死时172岁，妻子沙拉死时164岁。二老年养生 颐寿天年影响人类达到自然寿命期限的因素很多，大体可归纳为两类，即遗传因素和环境因素，其中环境因素，特别是由其而造成的疾病，是多数人早夭的主要原因。目前，我国老年病发病率以冠心病为最高，以下依次为慢性支气管炎、脑动脉硬化、肺炎、颈椎病、糖尿病和前列腺肥大症、高血压病、感冒、慢性肾炎、泌尿系的结石、痴呆、更年期综合症，以及便秘、泄泻、痔疮、肥胖、浮肿、骨病等常见老年病证。（二）中医老年病学的社会意义与前景二老年养生 颐寿天年（三）老年生理与病理特点生理特点三易伤七情。老年人由于心力渐退，肝胆气衰，疏泄的决断功能不力，

7、思维意识和精神活动低下，加上政治、经济、文化、家庭、交际等多种社会因素的影响，对生活的兴趣、未来的寄托，以及精神刺激的耐受能力自然都不如青壮年人，比较容易产生异常情感，并为异常情志所伤而发病。老老恒言说：“老年肝血渐衰，未免性生急躁，旁人不及应，每至急躁益甚”。二老年养生 颐寿天年（三）老年生理与病理特点生理特点四易生积滞。老年人脾胃之气衰减，食欲渐退，容易渐少，日处生化乏源，精血的复续，脏腑的充养，都会受到影响。待到肾元亏损、中气大虚时，则食更难化。此时若饮食稍有失节，即容易停为积滞。也就是说：老年人易生积滞的根本原因是脾胃虚弱。二老年养生 颐寿天年（三）老年生理与病理特点病理特点老年人的病

8、理十分复杂，但就总体而言，基本离不开“虚”，因为老年病是在老年人五脏日虚，阴阳渐衰的基础上发生和发展的，所以历代许多医家都指出老年病的根本病理是“以虚为本”。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐国际上有个标准，寿命等于成熟期的5至7倍为长寿。人的寿命应该是100至175岁。为什么没有达到呢？最重要的一个原因是不重视保健，而且不听保健。我国现在死亡率最高的是30至50岁的人。联合国提出个口号：“千万不要死于无知”，很多人死于无知，这很冤枉呀。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐国际上在维多利亚开会有个宣言，这个宣言有三个里程碑，第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑国际上都知道，

9、而我们很多人不清楚。这三个里程碑的标题不会改变，而内容会随时改变。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食关于“饮”的问题。 什么饮料最好？学生们会异口同声回答：“可口可乐”，可口可乐美国都不承认，国际上也不承认，它只能解渴，没有任何保健作用。什么叫保健品，它得是能治疗疾病的。到现在我们中国人绝大部分都不知道什么叫保健品。国际会议上定出了6种保健品。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食第一绿茶第二红葡萄酒第三豆浆第四酸奶第五骨头汤第六蘑菇汤三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食1绿茶第三是茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。绿茶为什么有保健作用呢？第一是因为绿茶里含

10、有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。第二是绿茶里含有氟。可以坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食2 红葡萄酒欧洲的男女老少他们每天都喝一点红葡萄酒，什么原因？原来红葡萄的皮上有种东西叫“逆转醇”，它是抗衰老的，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病葡萄酒每天不超过50-100毫升，白酒每天不超过5-10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如果超过了这个量是错误的，不超过这个量是好的。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食5 骨头汤骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国都有骨头汤街，而中国只有苏州，南京城里有。所以不要小看骨头汤，它能延年益寿，因为有琬

11、胶三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食6 蘑菇汤为什么提蘑菇汤？现代医学证明,蘑菇含有降低胆固醇和降血压的成分,还能提高人体白细胞机能，能提高免疫功能，所以是保健品三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食保持弱碱性人体需要弱碱。什么是弱碱？蔬菜水果。凡是发达国家，凡是健康国家都是蔬菜、水果消耗能量大。清朝一共13个皇帝，同治皇帝19岁去世的、顺治23岁、咸丰31岁、光绪38岁，但乾隆皇帝活到89岁，他特别会保健，是所有皇帝里的长寿冠军。乾隆有以下几个特点：第一，他特别喜欢运动第二，他特别喜欢吃蒸发糕第三，他特别喜欢旅游三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食保持若碱性关于“食”的问题，金字

12、塔最好。什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食谷国际会议上从来不提大米、白面，也从来不提麦当劳。谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物”。老玉米的来历，美国的医学会作了个普查，发现原始的美国人，印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食谷“谷”的第二类是荞麦。为什么提荞麦？现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，即降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌

13、。坐办公室的人得病有20%是直肠癌、结肠癌。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食谷“谷”的第三类是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。为什么？原来它“三吸收”：吸引水分、吸引脂肪，糖类，吸收毒素。吸引水分，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪、糖类，不得糖尿病；吸引毒素，不发生胃肠道炎症。希望大家多吃薯类，主食中搭配薯类。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食谷“谷”里还燕麦，国外早就知道，而中国人很多不知道。有高血压的病人，一宁要吃燕麦，喝燕麦粥、燕麦片，它能降血脂、降血压，能降甘油三脂，使血脂降下来。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食谷“谷”的最后一

14、个是小米，我们是靠小米加步枪打的胜仗。本草纲目中说明白了，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。食疗重于药疗，这是李时珍说的，所以本草纲目全部都是食物。那我们为什么不拿食物解决问题，非得吃药呢？这里我不是反对吃药，是反对乱吃药。就我个人而言，我主张吃药“短、平、快”，就是短时吃药，吃平安药，快速停药。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食豆我国普查结果出来是整个中国老百姓缺乏优质蛋白。卫生部已经提出“大豆行动计划”，内容是“一把菜一把豆，一个鸡蛋加点”一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适，一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于二、三个鸡蛋，等于四两大米，通过这个数据，我们就知道吃什么好了。国际上，美国把每年的8

15、月15日定为全国的“豆腐节”，他们不缺优质蛋白，但他们认为大豆是营养之花，豆中之王。大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，只在大豆中才有。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食豆现在我们经常疑问牛奶好还是豆浆好？联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界上2/3的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖。我们是黄种人，牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人，北京曾调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。那豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，100%吸引。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物

16、质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们来说，最适合的是豆浆。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食菜国际会议上第一个提出来的菜是胡萝卜。为什么是胡萝卜？本草纲目里说胡萝卜是养眼菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了就好。它是保护粘膜的，长期吃胡萝卜不容易感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发，养皮肤，养粘膜，常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。胡萝卜常吃的好处：第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，健美；第三，它还有点抗癌作用而且对眼睛特别好。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食菜“菜”中第二是“南瓜”，它刺激维生素细胞，产生胰岛。所以常吃南

17、瓜的人不得糖尿病。“菜”中应该提的还有苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食菜“菜”中第三是“番茄”，就是西红柿。在美国，几乎每个家庭都种番茄，吃番茄，目的是不得癌症。吃西红柿不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿生吃，切片放白糖等于白吃了、不抗癌。西红柿里面有个东西番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加到一定程度才出来。西红柿炒蛋最有营养，还有番茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是最好的。西红柿生吃不抗癌，请大家注意。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食菜“菜”中第四是“大蒜”。大蒜是抗癌之

18、王。现在世界上吃大蒜，是先把大蒜切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐1平衡饮食菜“菜”中第五是“黑木耳”。黑木耳有什么作用？黑木耳的作用是使血不粘稠，不得心肌梗死。心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。大多数患者吃阿司匹林，后果是眼底出血、胃出血。现在欧洲已经不吃阿司匹林了。吃什么？吃黑木耳。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现后，所有的欧洲人，有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。三重视保健 预防疾

19、病 寿欲期颐1平衡饮食关于吃的原则，吃东西一定要掌握量，不是越多越好。国际上有规定的，要吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那成没有用，是废物。所以国际上建议大家0.618黄金分割：副食主食；粗粮细粮；植物动物。现在人类吃的动物太多，而且粗细粮不平衡。老年人特别要只吃七成饱。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐2有氧运动关于锻炼。有一个很原则的经验，千万不要早上锻炼，建议傍晚锻炼。国际上规定早上起床的时间6点，开窗时间9点至11点，下午2点至4点。为什么？因为9点以后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有反流现象。而且，早上起来开窗不要大口喘气，因为那样致癌物质、反流物质都跑到肺里了

20、，容易得肺癌。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐2有氧运动早上6点至9点是致癌最危险的时候。早起早睡身体好，也不能一概而论。你夜里在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有多种，又跑到了小树木里，而树木里早上又全是二氧化碳。早上锻炼，基础血压高，基础体温高，肾上腺素比傍晚高4倍，有心脏病的人很容易出问题。树木里必须到太阳出来，日光跟叶绿素起反应才能产生氧气。树木里全是二氧化碳的时候，容易中毒，容易得癌症。黄帝内经里说“没太阳不锻炼”。建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，改为晚上锻炼，不同年龄、不同季节要不同对待。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐2有氧运动关于午睡问题。国际上规定了，午睡不午睡不

21、用争论了，过去日本人不主张午睡，午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡的太长对身体没有好处。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐2有氧运动晚上什么时间睡觉好？我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果7点就睡、12点起来瞎折腾，那没有用。我们主张10点到10：30睡觉，因为国际会议上定的，一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3个小时雷打不动，什么也别干。这3个小时是深睡眠。如果这3个小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动，而且睡前洗个热水澡，水温4050度，这会使睡眠质量高。现

22、在打牌我不反对，但反对12点至凌晨3点打牌。我们经常夜里打牌死在桌上的报道应引起注意。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐3心理状态养生健康的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好，那算是白吃白锻炼了，心理状态是很重要的。你要是一生气血流得久慢、得肿瘤还不知道什么原因。生气容易得肿瘤，全世界都知道。“谁在人前不讲人，谁在背后无人讲”，我敬告各位，谁想让你生气，你就千万别生气。如果你忍不住，你就看着手表5分钟，别超过时间，否则就要坏事，血变紫了。这一个实验已经得到了诺贝尔奖。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐3心理状态心理学会提出了5个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你就去下棋、钓鱼，

23、当没听见；三是释放，但要注意，人家骂你，你去骂回来这不叫释放，找知心朋友谈谈这才叫释放出来，要不然搁在心里要得病的；四是升华，就是人家越说你，你越要好好干；五是控制，这是最主要的一个方法，就是你怎么骂我不怕。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐3心理状态邓小平同志就是一个杰出代表，三起三落不要求平反。非洲一位总统问小平同志有什么好经验，他只说了一句话：“忍耐”。忍一时风平浪静，退一步海阔天空。忍耐不是目的，是策略。但一般人做不到，刚说一句就暴跳如雷。小不忍则乱大谋啊。欧洲有个博学经典：“难能之理宜停，难处之人宜厚，难处之事宜缓，难成之功宜智”。四句中第一句的意思是，很难的道理先不要讲，这话哲理很深，

24、很有用。三国演义里诸葛亮三气周瑜，楞是把周瑜气死了。你说是赖诸葛亮还是赖周瑜自己？结论是赖周瑜气量太小。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐3心理状态生气对人危害很大。现在国际上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能。但人类还不好好利用它。有人说猴子会笑，大象会笑，可是没有人真正见过它们笑。但真会见到哭的，人们真实的看到在宰牛时牛会流眼泪。古人说：“笑一笑，十年少”，不是指年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。我们每个人都有这本能，为什么不笑呢？美国成立了微笑俱乐部，笑成了健康的标志。笑在国际上已经成为一个健康的标准。三重视保健 预防疾病 寿欲期颐3心理状态国际会议上已经给我们提出了警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘记常欢笑，希望每个人都要注意平衡饮食，有氧运动，而且注意心理状态，该哭时哭，该笑时笑。我相信我们一定能越过73岁，闯过84岁、90岁，100岁时一定会健在。四何谓健康四大基石合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡四何谓健康四大基石1合理膳食合理膳食是健康第一大基石，两句话十个字一二三四五红黄绿白黑四何谓健康四大基石1合理膳食一指每日饮一袋牛奶，内含2