产品手册设计思路

1、产品手册设计思路一、公司篇1、公司理念：信为上 德为本2、公司简介：A、历史：文字公司成立于 1958 年，2022 年改制后由原科左后旗制酒厂更名为内蒙古马王酒业，主导产业为白酒和瓶装饮用水。2022 年依据市场需求和产业优势，公司对产品构造进展了战略调整，从原白酒主导型向饮料主导型转移。公司名称由内蒙古马王酒业变更为内蒙古信德饮品。公司占地 21 万平方米，固定资产投入 8000 万元，有引进韩国的进口饮料生产线、白酒生产线、矿泉水生产线，在职员工 150 余人。公司旗下品牌有老荞翁、马王、大清沟、僧王等多个品牌。内蒙古信德饮品是一家致力于进展安康产业的现代化企业， 2022 年为迎合饮料

2、产业进展，公司斥巨资引进了韩国进口原装饮料生产线，使生产力量得到了很大的提高。为满足消费者日益增长的安康需求，2022 年与中国食品工业发酵争辩院战略合作开发研制了一代植物饮料荞麦饮料。该成果在 2022 年经过内蒙古自治区科学技术厅评审鉴定，并获得科学技术成果鉴定证书，此项技术已经到达国内先进水平。为快速翻开销售局面在战略营销方面， 2022 年与北京方圆润智营销筹划合作，由该公司全权负责战略营销筹划效劳和营销指导效劳。在信德饮品、中国食品工业发酵争辩院和北京方圆润智营销筹划三方的强强联合下，信德饮品将揭开饮料行业的篇章。B、厂区+办公区：照片C、科技：与中国食品工业发酵争辩院的合作结合照片

3、2022 年公司与中国食品工业发酵争辩院战略合作开发一代以荞麦为原料植物饮料荞密和荞密肽D、筹划：与北京方圆润智的合作有名筹划大师刘永炬团队照片2022 年与知名筹划单位北京方圆润智营销筹划公司战略合作，由北京方圆润智营销筹划公司负责产品的营销筹划工作；E、设备：韩国进口的现代化设备结合照片2022 年公司斥巨资引进韩国进口饮料生产线，保证了高品质产品的产出； 二、品牌篇1、品牌表现：图案2、品牌诉求：文字 阅尽沧桑味天下老荞翁注释：悠悠 2022 年的历史沉淀沧桑岁月锤炼出天地之精华甘美之味回味于舌间一杯老荞翁，逍遥阅人生；三、原料篇1、荞麦历史一句小诗引出：文字村夜唐白居易772846霜草

4、苍苍虫切切， 村南村北行人绝。独出门前望野田， 月明荞麦花如雪。荞麦起源 于中国 。栽培 历史悠 久。已 知最早 的荞麦 实物出 土于陕 西咸阳杨家湾四号 汉墓中，距今己有 2022 多年。2、原产地概念：中国荞麦之乡文字库伦荞麦以种植面积广、颗粒大、产量高、面细、色白、味香、加工精细、蛋白质和多种维生素含量高而有名国内外，库伦也由此被誉为中国荞麦之乡。3、原料生长环境：自然无污染的科尔沁大草原文字+图案信德饮品所用原料荞麦均来自内蒙古通辽市库伦旗，库伦旗位于科尔沁草原腹地，自然无污染的自然环境，较大的昼夜温差，使得荞麦颗粒能够充分沉淀养分物质，所以库伦荞麦富含了更多的维生素，更养分、更安康。

5、4、荞麦介绍功能：文字+图案荞麦是人们主 要粮食品之一，原产于中国 北方地区。古代由中国经朝 鲜传入日本， 现今荞麦及荞 麦面条在日本格外流行。因其含 丰富养分和特别的安康成分颇 受推崇， 被誉为安康主 食品。荞麦富含的养分成份如下 ：蛋白质：荞麦的蛋白 质组分 不同于其 他谷类作 物，其 清蛋白和 球蛋白的含量较高。 1氨基酸 :荞麦中 含 19 种氨基酸，不但含 量高，且组分良好，是其他谷物所不能比 的。在人体中必需的 8 种氨基酸中，其含量 均高于小麦、大米和玉米。 2蛋白质质量 :优质蛋白质是含量丰富，氨 基酸比例适当的蛋白质。脂肪：荞麦 脂肪的组分较好，含 9 种脂肪酸 ，其中最多为

6、高度稳定、抗氧化的不饱 和脂肪酸、油酸和亚油酸，占总 脂肪酸的 87%。淀粉和膳食 纤维：荞麦中的淀粉近似大米淀粉，但颗粒较大，与一般 谷类淀粉 比较， 荞麦淀 粉食用后 易于人 体消化 吸取。 斯洛文 尼亚克 列夫特 I.Kreft 教授等的淀粉水热处理试验结果 认为，荞麦可用作糖尿病人的良好补充 饮食， 由于经 水热处理 的荞麦 淀粉和 小麦面 包相比 ，可以 获得有利于葡萄糖的 缓慢性释放和相对高比例的耐消 化淀粉。维生素：维生 素 B1、维生素 B2、维生 素 PP、维生素 P，其中 B 族维生素含量丰富 。维生素 B1 和维生素 PP 显著高 于大米，维生素 B2 亦高于小麦面粉、大

7、米和玉米 粉 1 4 倍，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用 ， 荞麦中还含有 维生素 B6，约为 0. 02 毫克/克。荞麦含有其他 谷类粮食所不具有的维生 素 P芦丁及维生素 C。芦丁是生物类黄酮 物质之一，是一种多元酚衍生物，属芸香糖苷，它和烟酸维生素 PP都有降低血脂和 改善毛细血管通透性及血管脆弱 性的作用。荞麦中维生 素 C 含量为 0.8 1.08 毫克/克。而有促进细胞再生，防止年轻作用的维生 素 E，含量 为 1.347 毫克/克。矿物质养分 元素及微量元素：荞麦粉中含有多种矿质养分元素，对人体功能和食品 养分已引起关注。人们荞 麦是人体必需养分矿质元素镁 、钾、钙、 铁、

8、锌 、铜、 硒等的重 要供源 。镁、 钾、铁 的高含 量呈现 荞麦粉的养分保健功 能。荞麦中镁 为小麦面粉的 4.4 倍，大米 的 3.3 倍。镁元素参与人体细胞能量转换，调 节心肌活动并促进人体纤维蛋白 溶解，抑制凝血酶生成，降低血清胆固醇 ，预防动脉硬化、高血压、心脏 病的作用。荞麦中钾 为小麦面粉 2 倍，大米 的 2.3 倍，玉米粉的 1.5 倍。钾元素是维持体内水 分平衡、酸碱平衡和渗透压的重 要阳离子。荞麦中铁 元素格外充分，含量为其他大宗粮食 的 2 5 倍，能充分保证人体制造血红 素对铁元素的需要，防止缺铁性 贫血的发生。荞麦中的 钙是自然钙，含量高 达 0.724% ，是大米

9、的 80 倍，食品中添加荞麦粉能增加 含钙量。荞麦中还 含有硒元 素，有 抗氧化 和调整 免疫功能 ，在人 体内可 与金属相结合形 成一种 不稳定 的“金属 硒蛋白 ”复合 物，有 助于排 除体内 的有毒物质。荞 麦被国 家种质 库誉为宝 贵的富 硒资源 ，硒是 联合国 卫生组 织确定的人体必 需的微 量元素 ，而且是 该组织 目前唯 一认定 的防癌 抗癌元 素。国内外医学争辩 证明：人体缺硒会造成重要器官的机能失调，人体 有 40 多种疾病与饮 食缺硒 有关。 美国癌症 争辩所 医学专 家指出 ，适量 的硒几 乎能防止一切癌变 。美国提倡每人每日饮食 硒的摄入量为 200g，我国由于有 71

10、% 的地区处 于低硒 或缺硒 状况，我 国养分 学会建 议每人 每日饮 食硒的 摄入量为 50 g。目前，北京、太原等大城市的调 查结果多低于 50 g。荞麦硒为自然有机硒， 以绿色植物为载体，所以格外珍 贵，开发前景宽阔。其他：荞麦 中还含有较多的 2， 4-二羟基 顺式肉桂酸，含有抑制皮肤生成黑色 素的物 质，有 预防老年 斑和雀 斑发生 的作用 。还含 有阻碍 白细胞增殖的蛋白质 阻碍物质。四、工艺篇文字+图案荞密和荞密肽实行了现代化 生物技术，膜技术及 UHT 技术，在充 分保存了荞麦中富含的各种维 生素、矿物质及养分成 份的同时彻底解决了植物饮料中 普遍存在的久置沉淀问题。提高了原料

11、的利用率，保证了久置不沉淀，口味不变化，为产品品质起到 了保驾护航的 作用。此项技术成果 已经于 2022 年经过内蒙古自治区科学技术厅评审鉴定，获得科学技术成果鉴定证书；五、产品篇1、荞密产品：市场定位：依据荞麦在养分保健方面的卓越表现，以荞麦为主要原料的荞密产品和荞密肽产品 选择了中高端的市场定位策略。饮料行业中的，中高端市场是将来成长性较高的市场领域， 也是中国饮料市场的进展方向。这一市场领域的特点是消费承载力量强、产品科技附加值高、利润丰厚、市场细化程度高等。消费人群定位：荞麦为主要原料的荞密及荞密肽产品的适用消费群体格外广泛， 20-50 岁的消费群体均是荞密及荞密肽产品的受众。其中

12、我们重点效劳的群体是 30-50 岁的，以男性为主的消费群体。该消费群体有以下特征：1、人群收入：社会中层或以上收入为主。2、消费群体特征：对家庭生活布满热忱，关爱家庭成员，以温馨及对将来的生活渴望为向往。经济上根本满足，有肯定的支配生活的力量。关心生活品质对其心灵的影响。3、消费心理：关注产品来源及品牌，符合自己即时的要求。对产品品质及安康比较重视。4、消费时心理：对产品功能及产品所带来的结果更关注，其次是产品在消费时的口感感受。渠道定位：依据荞密及荞密肽产品的特性及受众消费群体的特性，荞密及荞密肽产品选择了以餐饮渠道为主，特别渠道为辅的渠道策略。2、荞密肽产品品牌诉求： A 玉米肽的概念： 概念：玉米肽是从自然食品玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分别技术获得的小分子多肽物质。 玉米肽的应用范围：玉米肽能 抑制胃对酒精的吸取，增加体内 乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒 精在体内的代谢和排出。玉米肽可抑制 血管紧急素转换酶的活性，作为 一种血管紧急素的竞争性抑制剂，减 轻血管紧急读，产生降压作用。 也可预防高血压的发生，对正常人起保健 作用。玉米肽氨 基酸的组成中谷氨酰胺含量很高 ，谷氨酰胺是构成蛋白