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文档简介
1、1营养关键元素益生菌与酵素生命必需物质第1页2肠道菌1.2kg一、益生菌与人关系人身体组合中,包含著100兆到200兆个菌约有1到2千克,90%以上属于有益菌。吐一口口水,减寿一岁。幼儿(渐增)-壮年(渐减)-老人。教授认为: 体内菌是你身体“器官”一部份。每人均应定时补充、添置,尤其是 幼儿及年长者。第2页3二、益生菌对人体七大功效1、形成生物屏障,免于害菌入侵、感染。2、帮助消化、吸收、代谢(纤维质、蛋白质、糖、钙及微量元素)。3、合成营养素(维生素K、B群、荷尔蒙、干扰素) 胆固醇应用转换及脂质代谢活性化。4、净化肠胃环境,保护肝、心、肾脏等等。5、安定肠道pH值及使蠕动功效活性化(产生
2、酸物质)。6、分解有害与致癌物质、预防癌芽细胞萌生。7、分泌酵素、激活酵素。第3页三、何为酵素1.名称:化学上酶 科学界特殊蛋白质 俗称“酵素”2.结构:由100数万个不等氨基酸组成3.生化特征:催化、识别、传递、管控等4.专一性(特异性)、不耐高温 AB C; D EFS催化酶Y催化酶第4页5、热量生化反应米饭麦芽糖葡萄糖淀粉分解酵素群胰淀粉酶唾液淀粉酶麦芽糖酶三磷酸腺苷(ATP)热 量最少要50各种酵素第5页6四、酵素对人体六大功效1.消化、吸收食物、营养素。2.抗菌消炎。溶菌酶第6页73.活化细胞:修补坏死细胞,维持新陈代谢。4.解毒、排毒、净化血液、改进体质。可怜红血球小弟兄被挤扁了!
3、血糖、血脂、胆固醇堵塞血管第7页85.调整胰岛素与各种内分泌激素。6.分解致癌物质与癌芽细 胞,增强免疫力、提升 自愈力。自由基维生素C-维生素B族-维生素E-胡萝卜素-番茄红素-叶黄素-叶绿素-铁-硒-锌- 谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)超氧化物岐化酶(SOD)过氧化氢酶(CAT)第8页五、酵素主要性人体由60兆个细胞组合,不停汰旧换新。1.2.顺畅无阻新陈代谢青春永驻、长生不老。消化分解吸收转换运用合成分解排泄第9页3.全部营养素吸收与利用都需要酵素。 三大营养素蛋白质 氨基酸 氨、胺、酚、硫化醇、硫化物等脂 类 脂肪酸与甘油 酮体(乙酰乙酸、-羟基丁酸、丙酮)糖 类 葡萄糖 糊精等蛋
4、白质分解酵素脂肪分解酵素相关酵素不足相关酵素不足相关酵素不足淀粉分解酵素第10页自由基维生素C-维生素B族-维生素E-胡萝卜素-番茄红素-叶黄素-叶绿素-铁-硒-锌- 谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)超氧化物岐化酶(SOD)过氧化氢酶(CAT)4.抗氧化主角,维生素、矿物质、植化素主要功效是“辅酶”第11页125.人身就是最精密又最复杂“化学工厂”。 每个细胞最少有2,000个以上酵素粒子在进行 “生物化学反应”。 13000种以上生化反应-相对应必须有13000种以上酵素。 不论缺了哪一个,不是生病就是死亡!第12页1399%慢性病与酵素不足或缺乏相关罗杰.科恩伯乳糖不耐症 乳糖酶酒精中毒
5、 乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶有机磷农药中毒 胆碱脂酶白化病 酪氨酸酶高血压 溶脂酶、血管抗张酶低血压 血管舒张酶 痛风 蛋白质分解酶群代谢疾病 各种代谢酶阳痿 鸟苷酸环化酶酵 素不足第13页14生命之母酵素1.精子卵子 胚胎。顶体酶2.生命起源: 有机物R.N.A.酵素D.N.A.第一个生命。3.更多教授主张:酵素应独立编列为第九大营养素第14页酵素浓度决定身体健康度 人体内酵素浓度 决定身体健康度 人体内酵素总数量 决定寿命长短第15页16全球名人说酵素生命运作驱动者 假如人像灯泡,酵素就是电流。没有电流,灯泡就不亮;没有酵素,生命就终止! 诺贝尔化学奖得主 波以尔教授 第16页1717降低浪费
6、酵素生活行为,增加酵素食品摄取,坚持以上二个标准就是确保不生病生活。内视镜创始人全球首席胃肠 科医师新谷弘实博士 第17页1818体内酵素浓度决定着健康度! 每个人一生所能制造酵素总量是有限,这就是“潜在酵素”。就像银行存款,只提取不存入,很快会用完,没有酵素,生命也就将停顿!“酵素之父”爱德华哈威尔,酵素营养学作者第18页19第19页2020可是,我们已进入酵素缺乏时代! 你不能不知道!第20页21哪些人急需补充酵素1.婴幼儿及成长中青少 年。2.年纪或精气过了颠峰期 者。3.疾病或手术后、调理期 间者。4.体质差、免疫力弱者。5.妇女产前、产后及更年 期前中后。6.运动量大、工作劳顿者7.
7、精神不振、神经衰弱、性功效失调者。8.经常喝酒应酬、作息不定、熬夜加班、工作压力大者。9.肝肾功效差,心血管慢性病患者。10.肿瘤、癌症患者。第21页22酵素从哪获取?一.体内自制R.N.A.(内脏细胞为主)。二.体内菌、肠道菌分泌合成。三.每日食物新鲜、生蔬、果、鱼、肉(所含酵素仅能做为自体营养素消化之用,不能直接给人体补充,可间接降低体内酵素消耗。)四.专业纯化酵素食品综合多样、活性、 纯度、营养配方和辅酶。 传统酵素与当代生技酵素。五.有些国家、地域政府无偿给儿童发放 “健素糖”。第22页23它不是药,也不是营养保健品。酵素是人体必须基础营养物质。酵素不能治病,但比全部药品、保健品更加快速有效。因为酵素能排毒、能修补坏死细胞、
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