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文档简介

1、鸡尾酒世界十大流行鸡尾酒1马天尼马天尼马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。它是“一种”酒而不是“一款”酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。配方：GIN30ml，Dry vermouth30ml2曼哈顿这款“曼哈顿”鸡尾酒被推举为“鸡尾酒皇后。有关其设计者的说法有几个版本，人们更倾向于认为是英国已故首相丘吉尔的母亲珍妮.杰罗。配方：GIN , MARTINI ROSS3红粉佳人这款鸡尾酒源自美国百老汇的一出短剧。剧中有一位年轻害羞的巾国英雄，饮酒后大跳其芳舞，所

2、饮的酒中有一杯名叫“红粉佳人”，自此闻名。 配方：GIN,君度，石榴汁，蛋清。 4新加坡司令一款著名的鸡尾酒。发明者为 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方：GIN，Cherrybrandy,soda water,lemon juice.5B-52轰炸机一款十分流行的鸡尾酒，喝法独特。配方：咖啡利口，百利甜，君度。6天使之吻天使之吻（Angels Tit）细腻滑爽，又装点着圆润的红樱桃，天使之吻鸡尾酒令人身心愉悦。如此美妙的名字，实在是名副其实。只有少数舒特酒才配有装饰，这是少数之一。配方：咖啡利口，淡奶。7玛格

3、丽特玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外，还有近二十几种的调制方法，（标准玛格丽特为黄色）。8血腥玛丽看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。配方：伏特加，番茄汁，辣椒仔，胡椒。9龙舌兰日出在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞配方：龙舌兰，橙汁，柠檬汁，红石榴汁10青柠金菲士口味清

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