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1、目 录TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc236643462 第一章 总论论 PAGEREF _Toc236643462 h - 33 - HYPERLINK l _Toc236643463 1.1 项项目名称称、承办办单位及及法人 PAGEREF _Toc236643463 h - 33 - HYPERLINK l _Toc236643464 1.2 编制制原则 PAGEREF _Toc236643464 h - 33 - HYPERLINK l _Toc236643465 1.3 编制制依据 PAGEREF _Toc236643465 h - 44 - HYPE

2、RLINK l _Toc236643466 1.4 可行行性研究究的范围围和内容容 PAGEREF _Toc236643466 h - 44 - HYPERLINK l _Toc236643467 1.5 可可行性研研究报告告的编制制目的 PAGEREF _Toc236643467 h - 55 - HYPERLINK l _Toc236643468 1.6 研究结结论 PAGEREF _Toc236643468 h - 55 - HYPERLINK l _Toc236643469 第二章 项目目提出的的背景与与必要性性 PAGEREF _Toc236643469 h - 77 - HYPER

3、LINK l _Toc236643470 2.1项项目提出出的背景景。 PAGEREF _Toc236643470 h - 77 - HYPERLINK l _Toc236643471 2.4 花生深深加工项项目技术术国内外外应用现现状和技技术发展展趋势 PAGEREF _Toc236643471 h - 88 - HYPERLINK l _Toc236643472 2.5花花生深加加工对产产业发展展的作用用和影响响 PAGEREF _Toc236643472 h - 99 - HYPERLINK l _Toc236643473 2.6产产业关联联度分析析 PAGEREF _Toc236643

4、473 h - 110 - HYPERLINK l _Toc236643474 第三章 市场场预测 PAGEREF _Toc236643474 h - 111 - HYPERLINK l _Toc236643475 3.1市市场现状状和分析析 PAGEREF _Toc236643475 h - 111 - HYPERLINK l _Toc236643476 3.2 拟建项项目产出出物用途途调查 PAGEREF _Toc236643476 h - 112 - HYPERLINK l _Toc236643477 3.3 市场推推销战略略 PAGEREF _Toc236643477 h - 116

5、- HYPERLINK l _Toc236643478 3.4 产品方方案和建建设规模模 PAGEREF _Toc236643478 h - 117 - HYPERLINK l _Toc236643479 第四章 项目建建设条件件与厂址址选择 PAGEREF _Toc236643479 h - 117 - HYPERLINK l _Toc236643480 4.1 原料资资源 PAGEREF _Toc236643480 h - 117 - HYPERLINK l _Toc236643481 4.2 建设地地区的选选择 PAGEREF _Toc236643481 h - 117 - HYPERL

6、INK l _Toc236643482 4.3 建设条条件 PAGEREF _Toc236643482 h - 119 - HYPERLINK l _Toc236643483 4.4基基础设施施 PAGEREF _Toc236643483 h - 223 - HYPERLINK l _Toc236643484 4.5厂厂址选择择 PAGEREF _Toc236643484 h - 223 - HYPERLINK l _Toc236643485 第五章 建设内内容和规规模及产产品方案案 PAGEREF _Toc236643485 h - 223 - HYPERLINK l _Toc2366434

7、86 5.1、确定方方案的依依据和原原则 PAGEREF _Toc236643486 h - 223 - HYPERLINK l _Toc236643487 5.2项项目工程程主要建建设内容容 PAGEREF _Toc236643487 h - 224 - HYPERLINK l _Toc236643488 5.3工工程产品品方案 PAGEREF _Toc236643488 h - 330 - HYPERLINK l _Toc236643489 第六章 项目目工程技技术方案案 PAGEREF _Toc236643489 h - 331 - HYPERLINK l _Toc236643490 6

8、.1土土建工程程技术方方案 PAGEREF _Toc236643490 h - 331 - HYPERLINK l _Toc236643491 6.1.1方案案选择 PAGEREF _Toc236643491 h - 331 - HYPERLINK l _Toc236643492 6.2设设备安装装工程技技术方案案 PAGEREF _Toc236643492 h - 442 - HYPERLINK l _Toc236643493 6.3项项目主要要技术工工序和工工艺路线线 PAGEREF _Toc236643493 h - 443 - HYPERLINK l _Toc236643494 6.4

9、总总图布置置方案 PAGEREF _Toc236643494 h - 446 - HYPERLINK l _Toc236643495 第七章 环环保、消消防、劳劳动安全全与卫生生 PAGEREF _Toc236643495 h - 551 - HYPERLINK l _Toc236643496 7.1设设计依据据和规范范 PAGEREF _Toc236643496 h - 551 - HYPERLINK l _Toc236643497 7.2环环境保护护和消防防 PAGEREF _Toc236643497 h - 551 - HYPERLINK l _Toc236643498 7.3安安全卫生

10、生 PAGEREF _Toc236643498 h - 554 - HYPERLINK l _Toc236643499 第八章 项项目节能能措施 PAGEREF _Toc236643499 h - 555 - HYPERLINK l _Toc236643500 8.1编编制依据据 PAGEREF _Toc236643500 h - 555 - HYPERLINK l _Toc236643501 8.2节节能方案案设计采采用的具具体标准准 PAGEREF _Toc236643501 h - 555 - HYPERLINK l _Toc236643502 第九章 项目目的组织织管理和和实施进进度

11、PAGEREF _Toc236643502 h - 559 - HYPERLINK l _Toc236643503 9.1项项目的组组织管理理 PAGEREF _Toc236643503 h - 559 - HYPERLINK l _Toc236643504 9.2项项目工程程的质量量管理 PAGEREF _Toc236643504 h - 661 - HYPERLINK l _Toc236643505 9.3 项目目建设管管理机构构 PAGEREF _Toc236643505 h - 662 - HYPERLINK l _Toc236643506 9.4 劳劳动定员员与人员员培训 PAGER

12、EF _Toc236643506 h - 662 - HYPERLINK l _Toc236643507 9.5 项目目实施进进度安排排 PAGEREF _Toc236643507 h - 663 - HYPERLINK l _Toc236643508 第十章 投资资估算与与资金筹筹措 PAGEREF _Toc236643508 h - 664 - HYPERLINK l _Toc236643509 10.11投资估估算 PAGEREF _Toc236643509 h - 664 - HYPERLINK l _Toc236643510 10.22资金来来源 PAGEREF _Toc236643

13、510 h - 667 - HYPERLINK l _Toc236643511 第十一章章 财务评评价 PAGEREF _Toc236643511 h - 667 - HYPERLINK l _Toc236643512 11.11 编编制依据据 PAGEREF _Toc236643512 h - 667 - HYPERLINK l _Toc236643513 11.22 收收入测算算 PAGEREF _Toc236643513 h - 668 - HYPERLINK l _Toc236643514 11.33 销销售税金金及附加加 PAGEREF _Toc236643514 h - 668 -

14、 HYPERLINK l _Toc236643515 11.44 销销售成本本 PAGEREF _Toc236643515 h - 669 - HYPERLINK l _Toc236643516 11.55 销销售利润润 PAGEREF _Toc236643516 h - 770 - HYPERLINK l _Toc236643517 11.66 财财务评价价静态指指标 PAGEREF _Toc236643517 h - 770 - HYPERLINK l _Toc236643518 11.77 财财务评价价动态指指标 PAGEREF _Toc236643518 h - 771 - HYPER

15、LINK l _Toc236643519 第十三章章 工程程招标管管理 PAGEREF _Toc236643519 h - 775 - HYPERLINK l _Toc236643520 13.11 编编制依据据 PAGEREF _Toc236643520 h - 775 - HYPERLINK l _Toc236643521 13.22 概概述 PAGEREF _Toc236643521 h - 775 - HYPERLINK l _Toc236643522 13.33 发包包方式 PAGEREF _Toc236643522 h - 775 - HYPERLINK l _Toc2366435

16、23 13.44 招招标组织织形式 PAGEREF _Toc236643523 h - 776 - HYPERLINK l _Toc236643524 13.55 招招标方式式 PAGEREF _Toc236643524 h - 776 - HYPERLINK l _Toc236643525 第十四章章 结论与与建议 PAGEREF _Toc236643525 h - 779 - HYPERLINK l _Toc236643526 14.11推荐方方案的总总体描述述 PAGEREF _Toc236643526 h - 779 - HYPERLINK l _Toc236643527 14.22

17、研研究结论论 PAGEREF _Toc236643527 h - 779 - HYPERLINK l _Toc236643528 14.33 建建议 PAGEREF _Toc236643528 h - 779 -泗县喜洋洋洋饮品品有限公公司年产产50000吨花花生蛋白白饮料项项目报告告第一章 总论论1.1 项项目名称称、承办办单位及及法人1.1.1 项项目名称称:泗县喜洋洋洋饮品品有限公公司年产产50000吨花花生蛋白白饮料项项目1.1.2 项项目承办办单位: 承办单位位名称:泗县喜喜洋洋饮饮品有限限公司企 业 法 人人: 刘刘长青 建设地点点:泗县县新型工工业试验验园区1.1.3 可可行性研

18、研究报告告编制单单位:泗泗县中小小企业服服务中心心1.2 编制制原则在本项目目可行性性研究中中,从节节约资源源、保护护环境的的角度出出发,遵遵循创新新、先进进、可靠靠、实用用、效益益的指导导方针。保证本本项目技技术先进进、质量量优良、保证进进度、节节省投资资、提高高效益,充分利利用成熟熟、先进进经验,实现降降低成本本、提高高经济效效益的目目标。本项目可可行性研研究报告告具体编编制原则则:1.2.1力求求全面、客观地地反映实实际情况况,采用用先进适适用的技技术,以以经济效效益为中中心,节节约资源源,提高高资源利利用率,做好节节能减排排,在采采用先进进适用技技术的同同时,做做好投资资费用的的控制。

19、1.2.2 年年产50000吨吨花生蛋蛋白饮料料项目建建成后,公司从从事花生生蛋白系系列项目目及相关关产品的的生产和和销售,财务独独立核算算。1.2.3 根据建建设单位位和所在在地区的的实际情情况,合合理制定定产品方方案及工工艺路线线,设计计上充分分体现设设备的技技术先进进,操作作安全稳稳妥,投投资经济济适度的的原则。1.2.4 结合企企业所在在地现状状,充分分发挥当当地现有有公用工工程的潜潜能,本本着节省省投资的的原则,最大限限度利用用现有公公用工程程设施。1.2.5 认真贯贯彻国家家产业政政策和企企业节能能设计规规范,努努力做到到合理利利用能源源和节约约能源。采用先先进工艺艺和高效效设备,

20、加强计计量管理理,提高高装置自自动化控控制水平平。1.2.6 总图布布置:根根据拟建建装置厂厂区的地地理位置置,地形形、地势势、气象象、交通通运输等等条件及及安全,保护环环境、节节约用地地原则进进行布置置;同时时遵循国国家安全全、消防防等有关关规范。做到工工艺流程程顺直,物料管管线短捷捷,公用用工程设设施集中中布置,尽量靠靠近负荷荷中心,降低能能耗,节节省投资资。1.2.7 在环境境保护、安全生生产及消消防等方方面,本本着“三同时时”原则,设计上上充分考考虑装置置在上述述各方面面投资,使得环环境保护护、安全全生产及及消防贯贯穿工程程的全过过程。做做到以新新代劳,统一治治理,安安全生产产,文明明

21、管理。1.3 编制制依据1、国家家、地方方相关法法律、法法规、政政策及规规定、条条例、技技术规范范及定额额资料;2、QBB/T 24339-119999 植物物蛋白饮饮料 花花生乳(露)3、国家家发展和和改革委委员会投资项项目可行行性研究究指南试用版版4、国家家发改委委、建设设部颁发发的建建设项目目经济评评价方法法与参数数第三三版5、国家家发展和和改革委委员会发发布实行行的产产业结构构调整指指导目录录(20007年年本征求求意见稿稿);6、中中华人民民共和国国水污染染防治法法7、安安徽省环环境保护护条例8、建建设项目目可行性性研究报报告内容容和深度度的规定定(修修订本),9、安徽徽省“十一五五

22、”发展规规划,泗泗县“十一五五”发展规规划,10、泗泗县喜洋洋洋饮品品有限公公司提供供的有关关材料1.4 可行行性研究究的范围围和内容容根据建设设单位的的委托,本项目目可行性性研究报报告的编编制范围围主要包包括:(1)项项目提出出的背景景及必要要性;(2)市市场预测测;(3)产产品方案案及生产产规模;(4)建建设条件件和厂址址方案;(5)工工艺技术术方案和和设备选选择;(6)物物料供应应;(7)公公用工程程和辅助助工程(8)节节能;(9)环环境保护护(10)劳动安安全卫生生与消防防(11)企业组组织与劳劳动定员员;(12)项目实实施进度度计划安安排;(13)投资估估算和资资金筹措措;(14)经

23、济效效益分析析等。1.5 可可行性研研究报告告的编制制目的对本项目目有关的的社会、经济、技术等等各方面面进行调调查研究究,对各各种能采采用的技技术方案案和建设设方案进进行技术术经济分分析和比比较论证证,对项项目建成成后的经经济效益益进行科科学的预预测和评评价。在在此基础础上,对对本项目目的技术术先进性性和适应应性、经经济合理理性和有有效性,以及建建设必要要性和可可行性进进行分析析、系统统论证、多方案案比较和和综合评评价,为为项目投投资决策策和下一一步工作作提供依依据。1.6 研究结结论1.6.1项目目选址本项目建建设场地地位于泗泗县新型型工业试试验园区区。该厂厂区总用用地面积积667700平平

24、方米(约为1100亩亩),该该宗地规规划为工工业用地地,符合合国家土土地政策策和泗县县城市总总体规划划要求,现有场场地各项项建设条条件基本本可以满满足本项项目建设设需要,项目选选址合理理。1.6.2 建建设规模模与产品品方案在市场分分析的基基础上,结合建建设单位位的筹资资能力,确定建建设规模模为:年产50000吨吨花生蛋蛋白饮料料主要建设设内容如如下:1、购置置并安装装相关设设备。2、新建建生产车车间、办办公楼及及公用设设施建筑筑面积2223550平方方米。3、配套套建设供供排水、供电系系统。1.6.3 项项目实施施进度项目建设设期计划划为8个月,自20009年年7月初初至20010年年3月底

25、底。工程程20110年44月验收收并投产产。1.6.4 投资估估算本项目计计划总投投资为550000万元。其中:1、固定定资产投投资估算算为34450万万元,其其中,土土建工程程费(包包括公用用工程与与其它费费用)115688.5万万元、设设备购置置及安装装工程费费18880.55万元。2、无形形资产投投资估算算5600万元。3、流动动资金110000万元。1.6.5 资金筹筹措本项目计计划总投投资为550000万元,资金由由企业自自筹 。1.6.6 经经济评价价项目正常常年预计计新增销销售收入入50000万元元,新增增销售税税金及附附加(含含增值税税)5880万元元,新增增利润总总额1332

26、0万万元。经经测算,项目投投资财务务内部收收益率333%(所得税税前),投资资回收期期3.22年(所得税税前),财务务盈利能能力好于于行业平平均水平平。1.6.7 社会效效益本项目实实施后,可以生生产市场场需要的的花生饮饮料产品品,以满满足国内内外市场场需求,在企业业取得良良好经济济效益的的同时,可以为为国家上上交利税税,增加加国家及及地方财财政收入入;为社社会提供供更多的的就业机机会。另另外,由由于本项项目无污污染,不不会对周周边环境境产生不不利影响响。因此此,本项项目建设设具有良良好的社社会效益益。综上所述述,本项项目的建建设是必必要的、可行的的。1.6.8 主主要经济济技术指指标表1一1

27、1 主主要技术术经济指指标表序号项 目单 位指 标备 注1建设规模模吨500001.1花生蛋白白饮料吨500002项目计划划总投资资万元500002.1新增固定定资产投投资万元345002.2新增铺底底流动资资金万元1502.3新增无形形资产投投资万元5603新增建筑筑面积万m22.23354新增销售售收入万元/年年50000达产年份份平均值值5新增总成成本费用用万元/年年31000达产年份份平均值值6新增销售售税金及及附加万元/年年580达产年份份平均值值7新增利润润总额万元/年年13200达产年份份平均值值8内部收益益率%339项目投资资回收期期年3.2税前、含含建设期期第二章 项目目提出

28、的的背景与与必要性性2.1项项目提出出的背景景。泗县地处处淮北平平原东北北部,是是典型的的农业大大县,主主产小麦麦、花生生、大豆豆、玉米米等农作作物。近近年来,泗县以以墩集镇镇为花生生基地大大力实施施百万亩亩花生带带动工程程,花生生种植面面积逐年年扩大,20009年全全县花生生种植面面积200万亩,总产量量近5万万吨。并并形成皖皖北最大大花生初初级产品品集散地地,建成成了近110公里里的花生生销售走走廊,年年交易量量达100万吨,同时周周边花生生资源也也十分丰丰富,以以泗县为为中心,近1000公里里范围内内,常年年花生种种植面积积2000多万亩亩,年产产量500万吨左左右。随随着经济济的发展展

29、和人民民生活水水平的提提高,调调节饮食食、改善善食品风风味的各各类新型型食品已已成为食食品工业业中新的的增长点点。而与我我县接壤壤的周边边县市都都没有花花生深加加工企业业,花生生深加工工产品不不能满足足消费需需求,存存在较好好的发展展机遇,如在我我县建设设一个花花生深加加工企业业前景是是非常广广阔的。因此,拟建项项目突出出发展花花生产业业,大力力开发花花生综合合深加工工项目是是十分必必要的。22符符合国家家产业政政策,符符合项目目区经济济发展战战略本项目所所在地发发展无公公害高产产油用花花生生产产环境条条件适宜宜、条件件得天独独厚,是是传统优优势产业业。但多多年来农农户分散散组织经经营,生生产

30、水平平有所下下降。通通过项目目的完施施,以改改良土壤壤培肥地地力为中中心,以以节能增增效为目目的,可可有效促促进项目目区农村村经济的的可持续续发展,是新时时期对我我国北方方农业生生产、特特别是传传统优势势产业发发展方向向的大胆胆尝试,具有十十分重要要的意义义。创建建50000吨花花生蛋白白饮料建建设项目目,对周周边县市市发展传传统优势势产业的的产业化化发展将将产生很很好的辐辐射带动动和典型型示范作作用。2.3 项目建建设的必必要性 花生属属耐贫瘠瘠、耐干干旱的大大宗农作作物,被被称为“农作物物中的骆骆驼”,需水水量仅为为玉米的的30%。项目目区的气气候,正正适合花花生的生生长。花生生在我国国种

31、植分分布较广广。近几几年,有有些主产产区由于于土壤和和气候原原因,黄黄曲霉素素达不到到国外安安全标准准,致使使出口受受到影响响,种植植面积逐逐渐减少少。而山山东、安安徽等省省份,土土壤和气气候非常常适宜种种植花生生,且没没有黄曲曲霉素,产品深深受国内内外市场场欢迎,种植面面积增加加了近110000万亩。从整体体看,花花生生产产呈北移移趋势。2.4 花生深深加工项项目技术术国内外外应用现现状和技技术发展展趋势2.4.1花生生加工在在国民经经济中作作用花生加工工业是农农业产业业的重要要环节之之一,随随着我国国国民经经济的快快速发展展,作为为食品工工业重要要支柱的的花生产产品加工工业取得得了巨大大成

32、就,在促进进农业的的持续发发展、保保证城乡乡市场供供应,对对协调国国民经济济健康、快速发发展具有有战略性性的积极极作用。也是农农业、营营养和食食物有机机的统一一,是农农业宏观观战略的的重要组组成部分分。2.4.2花生生加工及及加工技技术发展展现状(1)国国外花生生贮存、保鲜和和加工的的现状花生产后后的增值值潜力巨巨大。世世界发达达国家均均将花生生的贮藏藏、保鲜鲜和加工工业放在在首要位位置。从从产值构构成来看看, 770以以上是通通过产后后的贮运运、保鲜鲜和加工工等环节节来实现现的。美美国用于于采前田田间生产产的费用用仅占330,而700的资资金都用用在采后后环节,从而保保证了农农产品高高附加值

33、值的实现现和资源源的充分分合理利利用。食食品工业业转化率率发达国国家花生生占800。产产后产值值与采收收时自然然值的比比例,美美国为33.71,日日本为22.21,我我国仅00.3881。(2)我我国花生生业加工工现状我国花生生加工业业在近几几十年来来有了较较快地发发展,极极大地改改善了我我国食品品市场的的供应现现状,随随着计划划经济向向市场经经济的过过渡,花花生产后后处理和和加工行行业已由由销地向向产地转转移, 朝着产产、供、销一体体化流通通领域方方面迈进进。近几几年来,在花生生的包装装材料、包装机机械、包包装技术术、加工工工艺等等方面取取得了几几百项成成果,有有些成果果达到了了国内外外先进

34、水水平。随随着一些些高新技技术也不不断地引引入加工工领域,不断地地为人们们提供更更高、更更新、更更优质的的新型食食品。2.5花花生深加加工对产产业发展展的作用用和影响响我国对花花生的开开发利用用起步较较晚,较较国外有有很大的的差距。专家认认为,充充分利用用花生富富油富蛋蛋白的双双重性质质,加大大科研开开发力度度,配合合得天独独厚的资资源优势势,我国国就能在在世界花花生市场场赢得主主动权。我国大量量的花生生都是作作为原料料卖出,花生深深加工产产业极为为薄弱,甚至没没有一个个能在全全国叫得得响的花花生品牌牌,这与与我国“花生大大国”的身份份极不相相称。即即使是花花生出口口占全国国70的山东东省,目

35、目前也只只有188个花生生食品专专业加工工厂、228条生生产线。而花生生产量只只是我国国十万分分之八的的日本,就有上上千家花花生食品品生产厂厂,人均均花生食食品占有有量是我我国的三三四倍,每年都都要从我我国、美美国等国国家大量量进口花花生食品品。 另一方方面,我我国800的花花生被农农村众多多的小型型榨油厂厂消耗掉掉。这些些油厂设设备简陋陋,工艺艺落后,使用热热榨法制制油不仅仅出油率率低、油油质不高高,还使使花生中中的蛋白白质变性性,榨油油后的饼饼粕失去去了再加加工意义义,只能能作饲料料、肥料料处理,造成蛋蛋白质资资源的巨巨大浪费费。因此,要要充分利利用我国国花生的的资源,就要走走农业产产业化

36、种种、产、深加工工的路子子。2.6产产业关联联度分析析随着花生生产品的的深加工工的开发发,花生生作为主主要油料料作物的的地位将将下降,而作为为天然植植物蛋白白质资源源的作用用将得到到充分的的发挥。有关专专家建议议,扩大大高油、高蛋白白和出口口型的优优质花生生的种植植面积,大力扶扶持农副副产品深深加工龙龙头企业业,使我我国的花花生市场场进入良良性循环环。近几几年,对对花生产产品的深深加工研研究也有有很大的的进展。20011年,河河南郑州州高新技技术开发发区的一一家孵化化企业久久宝生物物工程公公司研制制开发出出“常温环环保一步步法”花生制制油与蛋蛋白质提提取技术术,使我我国在花花生蛋白白质的研研究

37、方面面取得了了突破性性进展。这项技技术解决决了传统统工艺中中存在的的蛋白热热变性、溶剂残残留、三三废排放放污染和和黄曲霉霉毒素不不达标四四大难题题,一步步分离花花生饮料料和花生生蛋白,将食用用油的生生产和植植物蛋白白的利用用推向一一个新阶阶段。 武武汉天天天好生物物制品公公司已经经研究出出花生蛋蛋白功能能肽,并并成功解解决了功功能肽的的脱苦味味、脱色色的工艺艺问题,对调料料口味无无任何影影响。据据介绍,功能肽肽有独特特的生理理活性,往往很很小的量量就能起起到很大大的作用用,因此此成本增增加很小小,但给给产品和和品牌带带来了新新的市场场概念和和高科技技含量。第三章 市场场预测3.1市市场现状状和

38、分析析我国软饮饮料市场场呈现不不断增长长态势,随着居居民收入入水平的的不断提提高,市市场势必必持续增增长,消消费空间间不断扩扩大。而而且,农农业的发发展和种种植结构构的调整整为食品品工业尤尤其是饮饮料食品品工业发发展提供供了良好好的条件件。人民民生活水水平的提提高对食食品的个个性化、营养化化要求越越来越高高,在安安全卫生生、营养养保健和和方便快快捷方面面的优势势将更为为突出。该项目目也可充充分发挥挥我县劳劳动力低低廉的优优势,为为项目发发展提供供便利条条件。 在国际际市场上上,东欧欧、港台台和东南南亚人们们喜食花花生制品品,而这这些国家家和地区区缺乏花花生资源源,故花花生制品品售价高高,如台台

39、湾花生生价格约约新台币币67元元,折合合人民币币22元元,约为为大陆市市场价的的466倍,在在香港、美国都都有很大大的市场场。而且且花生仁仁其主要要成分含含油脂338.551%,蛋白质质2530%,蛋白白质的含含量是牛牛奶的88倍,是是牛肉、猪肉的的122倍,花花生蛋白白是全价价蛋白,含有人人体必需需的八种种氨基酸酸,而人人体蛋白白吸收率率为966%以上上,因此此,作为为一种保保健功能能性食品品,花生生受到人人们的重重视。 3.2 拟建项项目产出出物用途途调查我国花生生的分布布非常广广泛,南南起海南南岛,北北到黑龙龙江,东东自台湾湾,西达达新疆,都有花花生种植植,但主主要集中中在山东东,河南南

40、,河北北,安徽徽等省,占全国国花生产产量的660%以以上,我我国花生生种植以以农业自自然区为为基础可可划分为为七个花花生产区区;北方方大花生生区、南南方春秋秋两熟花花生区,长江流流域春夏夏花生交交作区,云贵高高原花生生区,东东北部早早熟花生生区,西西北内陆陆花生区区。 花生品品种繁多多,仅有有据可查查的就有有种,优优良品种种有种。现现货流通通中,一一般将花花生分为为大粒花花生和小小粒花生生,大粒粒花生以以海花、鲁花、徐州为主,小粒花花生以小小白沙为为主。一一般可按按生育期期长短、荚果大大小、特特征特性性和植物物学性状状加以区区分。 花生生是我国国主要的的油料作作物,是是油脂加加工业和和副食品品

41、工业的的重要原原料,也也是一种种重要的的出口物物资,在在国民经经济中有有着重要要的地位位。目前前我国花花生仍以以榨油为为主,花花生饮料料品质优优良,营营养丰富富,有芳芳香气味味,是人人们喜爱爱的食用用油。花花生饮料料约含880%的的不饱和和脂肪酸酸和200%的饱饱和脂肪肪酸。花花生蛋白白质含量量23%366%,具具有高能能高营养养的特点点。花生生蛋白可可消化率率高,消消化系数数90%,基本本不含胆胆固醇。花生蛋蛋白质中中约有110%是是水溶性性的,990%为为碱溶性性蛋白。因此目目前也广广泛开展展了花生生食品、花生饮饮料、花花生蛋白白粉、花花生加工工副产品品的综合合利用。 11、油用用 传传统

42、上,花生主主要用作作榨油,约占花花生总产产的600%。目目前,加加工利用用水平不不断提高高。提取取花生饮饮料主要要有压榨榨法、溶溶剂浸出出法(或或称萃取取法)和和水溶法法。 2、食食用 我国传传统的食食用方法法包括生生食和经经过煮、炸、炒炒、烤等等简单加加工处理理食用,或经过过专门加加工成食食品。加加工食品品主要包包括糖果果类,糕糕点类,小吃类类,粥、汤、饮饮料类,西式类类等。 3、深加工工食品 (11)花生生酱。我我省山亭亭、莒南南、青岛岛等地已已有多条条生产线线,产品品主要用用于出口口,在国国内市场场亦越来来越受欢欢迎。 (22)花生生蛋白饮饮料、果果茶、速速溶花生生乳品等等。花生生蛋白饮

43、饮料的感感观性状状为乳白白色奶状状液,口口感柔和和,香甜甜可口,无异味味,具有有花生清清香味道道,无豆豆浆那种种豆腥味味和涩味味,极易易被消费费者接受受。 4、花花生蛋白白质加工工利用 花生生蛋白是是满足人人们蛋白白质要求求的重要要来源,具有营营养丰富富,可消消化率高高,味香香可口等等优点。花生蛋蛋白产品品多种多多样,以以粉状花花生蛋白白为主要要产品,如花生生粉、浓浓缩蛋白白、分离离蛋白等等。花生生蛋白的的制取一一般有二二条途径径:一是是以花生生仁为原原料,采采用水溶溶法同时时分离出出油脂和和蛋白质质;二是是利用低低温浸出出或压榨榨取油后后的饼粕粕为原料料制取花花生粉,或进一一步提取取浓缩蛋蛋

44、白或分分离蛋白白。 5、花花生副产产品的综综合利用用 花花生饼粕粕蛋白质质含量550%以以上,目目前主要要用作饲饲料或肥肥料,是是很大的的资源浪浪费,加加工利用用具有广广阔的前前景。如如可加工工成食用用粉,广广泛用于于食品加加工,也也可直接接食用。用花生生饼作配配合饲料料,制作作酱油等等。 在我国国农村,大量的的花生壳壳往往被被当柴烧烧掉,实实在可惜惜。其实实,花生生壳的用用途越来来越广,大有开开发前景景: (11)提取取淀粉:将干净净、无霉霉变的花花生壳用用水洗净净、晾干干,再用用粉碎机机进行粉粉碎,放放入缸内内搅拌,然后加加水搓洗洗,再将将浆液过过滤,挤挤去水分分,将糊糊状物放放入清水水中

45、沉淀淀,除去去杂物,将沉淀淀物用布布兜装好好吊干,最后再再烘干或或晒干,即成淀淀粉。 (22)配制制饲料:花生壳壳中含有有粗蛋白白、纤维维素、脂脂肪和多多种维生生素,是是加工饲饲料的好好原料。 (3)制制纤维板板:花生生壳经过过化学防防腐处理理后,可可作为加加工纤维维板的主主要原料料,制成成的纤维维板坚固固耐用,而且成成本较低低。 (4)培育食食用菌:将干净净的花生生壳用粉粉碎机粉粉碎,经经消毒灭灭菌后装装入塑料料袋,可可以接种种香菇、平菇等等食用菌菌。江苏苏东海:花生加加工出高高效 东东海县属属全国花花生生产产大县,每年花花生种植植面积都都超过225万亩亩,处于于全省领领先地位位。该县县科学

46、引引导农民民转变观观念,使使人们从从追求传传统的高高产转向向追求高高效,花花生也由由过去的的单一原原料转向向食品原原料。出出现了烤烤花生、麻辣花花生、脱脱皮花生生等100多个品品种,每每公斤可可增加纯纯收入22元左右右。3.1.3产品品现有生生产能力力,产量量及销量量调查目前,全全球花生生饮料年年消费量量在44485506万万吨之间间,8年年平均年年消费4486.5万吨吨,处于于相对平平稳状态态,其中中20001年消消费最大大(5005万吨吨)。在在花生饮饮料消费费国中,中国和和印度消消费数量量最大,两国占占全球总总量的约约四分之之三。表格 SEQ 表格 * ARABIC 11 220022-

47、20008年年世界花花生饮料料消费量量及增长长情况时间消费量(万吨)同比增长长%20088年1-10月月3880.2%20077年5061.0%20066年5012.5%20055年4892.7%20044年4766.3%20033年448-10.0%20022年498-1.44%图表 SEQ 图表 * ARABIC 11 220022-20008年年世界花花生饮料料消费量量及增长长对比图图近8年来来,全球球饮料消消费总量量持续增增长,从从20000年的的89001万吨吨上升到到20007年的的126672万万吨,由由于花生生饮料产产量没有有明显增增长,导导致花生生饮料在在全球饮饮料消费费中的

48、比比重从220011年的55.522%下降降到20007年年的3.38%,凸现现出花生生饮料供供给的不不足。另另外,由由于花生生饮料价价格相对对高于其其他饮料料,也限限制了花花生饮料料在低收收入人群群中的消消费。表格 SEQ 表格 * ARABIC 22 220022-20008年年全球饮饮料消费费量及增增长情况况时间消费量(万吨)同比增长长%20088年1-10月月898665.7%20077年1267725.4%20066年1202245.3%20055年11422212.88%20044年1012242.3%20033年989334.9%20022年943223.6%图表 SEQ 图表

49、* ARABIC 22 220022-20008年年全球饮饮料消费费量及增增长对比比图近年来,花生产产品的国国际贸易易总量在在16001880万吨吨,在花花生产品品的主要要出口国国中,中中国、美美国、阿阿根廷出出口量较较大,其其次为印印度、尼尼日利亚亚和越南南等。但但花生产产品的国国际贸易易以食用用花生为为主,花花生饮料料的贸易易量较少少。20000年年以来全全球花生生饮料的的进出口口贸易情情况如表表,年进进口量在在1624万万吨,出出口量在在1729万万吨,花花生饮料料进口国国主要是是欧盟。因此,全球绝绝大多数数花生饮饮料为生生产国本本地消费费,8年年来全球球花生饮饮料出口口贸易量量在总产产

50、量中的的比例平平均为44.355%,而而且出口口比例总总体处于于下降趋趋势。全球花生生饮料加加工业随随着花生生原料生生产发展展和消费费市场增增长而不不断发展展。但是是,花生生制油业业的发展展主要集集中在发发展中国国家,尤尤其是中中国和印印度榨油油比例较较大,油油脂加工工业总规规模大。中国是是世界上上花生总总产(114500万吨)和花生生饮料总总产(2230万万吨)最最大的国国家,花花生榨油油比例近近60%,印度度花生总总产(7700万万吨)和和花生饮饮料总产产(1660万吨吨)均仅仅次于中中国,榨榨油比例例高于中中国,达达80%以上。在美国国和澳大大利亚等等发达国国家,由由于其他他饮料供供给充

51、足足,而且且花生产产量不大大,基本本只作食食品加工工原料,食品加加工剩余余物才用用于制油油,通过过精炼后后制成调调和油在在市场上上销售,如美国国的花生生饮料年年产量仅仅788万吨。从加工工业水平平上看,发达国国家优于于发展中中国家,发展中中国家制制油技术术和设备备普遍落落后。3.3 市场推推销战略略3.3.1目标标市场的的设定目标市场场:饮料料市场、商超、零售摊摊点。3.3.3 销销售政策策的制定定产品定位位策略:突出“喜洋洋洋”形象产产品,降降低使用用厂家的的生产成成本,给给消费者者带来直直接的经经济利益益。坚持持在主导导产品体体系方面面的系列列产品的的研究和和开发,保持产产品在行行业领域域

52、中的技技术领先先性和开开发的持持续性。进行企业业的CII策划,树立鲜鲜明的、生产销销售的品品牌形象象。在进进行产品品宣传过过程中,突出产产品的保保健性、营养性性,树立立“喜洋洋洋”品牌形形象。3.3.4 营销优优势1、项目目管理人人有多年年来试验验、生产产、销售售的实践践经验;2、有着着民营企企业良好好的运营营机制;3、有着着地域技技术力量量的扶持持、帮助助、协作作的良好好氛围;4、有着着低价劳劳动力的的成本优优势;3.4 产品方方案和建建设规模模3.4.1产品品方案(一)产产品方案案 (1)产产品品种种易拉罐和和软包装装花生蛋蛋白饮料料。(2)生生产纲领领年产花生生蛋白饮饮料50000吨吨。

53、第四章 项目建建设条件件与厂址址选择4.1 原料资资源4.1.1 原原料自然然资源泗县是农农业大县县,垦植植历史悠悠久,气气候适宜宜花生生生长。220066年,我我县仅大大路口乡乡、墩集集镇、草草沟镇、草庙镇镇花生种种植面积积达到220万亩亩,总产产5万吨吨,另外外,从周周边县市市收购量量超过110万吨吨,有逾逾万家花花生收购购专业户户。近几几年, 县政府府更是大大力扶植植花生产产业的发发展,仅仅草庙一一镇,就就计划将将花生种种植面积积扩大到到10万万亩以上上。4.1.2 原原材料及及主要辅辅助材料料供应本项目所所需主要要原材料料是花生生仁、白白糖、软软化水;辅助材材料是花花生奶专专用稳定定剂

54、、食食用香精精等;包包装材料料内盒使使用易拉拉罐及软软包装,外盒包包装采用用食品专专用纸箱箱。花生生仁主要要来自于于本县墩墩集镇农农民自产产农作物物,白糖糖及配料料从山东东、徐州州、蚌埠埠等地市市场均可可购到;软化水水是公司司自打深深眼井一一座,经经水处理理软化达达标后使使用;原原料来源源稳定、丰富、价格低低廉。公公司与外外购企业业签订合合同,能能够保证证项目原原材料及及辅助材材料的供供给。4.2 建设地地区的选选择 4.2.1 自自然条件件1、地理理位置泗县位于于安徽省省东北部部,黄淮淮海平原原南端,地处苏苏皖两省省五县交交界地带带,地近近沿海,背靠中中原,位位于北纬纬33。16333。46

55、6,东经经1177。3771118。110之间。是安徽徽省东向向发展战战略重点点发展的的23个个县(市市、区)之一。泗县历历史悠久久,古称称虹县、泗州,19112年废废州设县县。泗县县是著名名皖东北北抗日根根据地,是彭雪雪枫、江江上青等等战斗和和献身的的地方,是国家家级非物物质文化化遗产泗泗州戏的的发源地地。泗县县隶属宿宿州市,辖155个乡镇镇,1个个经济开开发区。总面积积17887平方方公里,人口887.22万,其其中农业业人口775万人人,劳动动力477万人,富余劳劳动力226万人人。2、自然然条件 泗泗县地处处淮北平平原东部部,为安安徽省东东北边缘缘县,东东部与江江苏省宿宿迁市泗泗洪县、

56、北部与与江苏省省徐州市市睢宁县县接壤,南部与与安徽省省蚌埠市市五河县县、西部部与安徽徽省宿州州市灵璧璧为邻,是两省省四县交交界地带带,背靠靠中原,地近东东海,既既可南进进北出,也可东东拓西展展,接受受各方的的经济和和文化辐辐射。 泗县境境内大部部分为坦坦荡平原原,海拔拔在200米以下下的平原原面积占占总面积积的900.9;气候候上属暖暖温带半半温润季季风气候候,适于于各类农农作物生生长,尤尤其是农农林牧生生产条件件得天独独厚。年年日照时时数为222844至24495小小时,日日照率552至至57,年气气温144,年均均无霜期期2000至2220天,年均降降水量8800至至9300毫米,雨季降降

57、水量占占全年的的56。气候候资源较较为优越越,有利利于农作作物生长长。主要要气象灾灾害有旱旱、涝、风、霜霜、冻、冰雹等等。气候候特点是是:四季季分明,光照充充足,雨雨量适中中,雨热热同期。四季之之中春、秋季短短,冬、夏季长长,春季季天气多多变,夏夏季高温温多雨,秋季天天高气爽爽,冬季季寒潮频频袭。 4.22.2工工程地质质与厂址址稳定性性工程地质质工程地质质条件较较好,周周边地质质已经勘勘测,开开发区内内已有数数家大中中型企业业在建厂厂时进行行过工程程地质勘勘探,没没有压覆覆重要矿矿床,有有利于工工程建设设,主要要建筑和和构筑物物不需要要打桩。地下水地下水位位在188-255米之间间,不腐腐蚀

58、钢筋筋混凝土土。厂址稳定定近场区自自新生代代以来新新构造运运动主要要表现为为有规律律的升降降运动,运动速速度缓慢慢而平衡衡;历史史上近场场区未有有破坏性性地震的的发生,现代地地震活动动的强度度和频度度相对较较低拟选选厂址区区基本处处于稳定定状态。根据安安徽省地地震烈度度区划图图(19990),泗泗县地震震基本烈烈度为VVII度度,拟选选厂址不不在地灾灾危险易易发区内内,处于于相对稳稳定区、适宜建建厂。4.2.3 厂厂址水文文气象条条件气温累计年平平均温度度14.3,极端端最高气气温400.8,极端端最低气气温-115.77。降水历年平均均降水量量为8996mmm,最多多年降水水量13355.6

59、mmm,最少少降水量量4966mm。风速平均风速速2.66米/秒秒,历年年最大风风速200米/秒秒。风向全年主导导风向为为偏东风风。夏季季为东南南风,冬冬季为东东北风,见下页页玫瑰图图。有无冰冻冻最大冻土土深度115厘米米。洪水:550年一一遇洪水水位。泗城周边边地势较较高,可可避免550年一一遇洪水水灾害。4.3 建设条条件4.3.1交通通运输项目所在在厂区位位于泗县县新型工工业试验验园区,公路四四通八达达,1 04国国道和33 033、322 9省省道贯穿穿金境。 东距宁宿宿徐高速速公路22 5公公里; 、西至京沪沪铁路宿宿州站88 0公公里;南至蚌埠埠站1 0 00公里;宿淮铁路路、泗永

60、永高速、明双高高速将从从项目地地擦边而而过;新汴河横横贯全县县,3 0 00吨位船船只可直直下洪泽泽湖进长长江入大大海。交交通方便便,有利利于本项项目生产产设备、大宗原原材料及及成品的的运输。4.3.2水源源地下水根据地下下水分析析报告,城区地地下水较较丰富,水位在在18米米左右,无开采采限制。地表水地表水可可利用新新汴河水水,水痊痊较稳定定,水质质无污染染,河水水距厂址址1公里里。4.3.3接入入系统拟建厂区区建设变变压器室室一座,变压器器容量为为8500KVAA,由县县电业公公司变电电所以110KVV引至厂厂区。设设备容量量6000KW,计算负负荷4880KWW。完全全能够满满足新上上项目

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