《服装生产实习》课程教学大纲

1、服装生产实习教学大纲课程代码：APDE1001实习周数（时数）：1周学 分：1学分开课学期：秋季适用专业：服装设计与工程一、大纲说明本大纲根据服装设计与工程专业2011年教学计划制订。二、实习（见习、实践）的性质、目的与任务“服装生产管理”是服装设计与工程专业的主干必修课程之一，服装生产实习是服装生产管理课程的实践环节，是培养应用性服装设计与工程人才的必要环节。通过本实践环节的学习，使学生能够结合生产实际消化理解服装生产管理的基本理论，熟悉服装生产组织与管理各个环节的任务与实施方法，能有针对性地对生产中存在的问题进行分析、提出解决方案，以满足服装工业化生产对管理人才的需要。三、实习（见习、实践

2、）教学的基本要求1、了解服装生产组织过程；2、熟悉服装生产计划的制定与实施程序；3、熟悉样衣设计制作过程与相应的信息采集内容；4、熟悉原材料质量控制指标与检验方法；5、掌握裁剪方案的制定方法和实施过程；6、掌握流水生产组织管理原则与方法；7、熟悉成衣整烫包装过程与方法；8、熟悉服装生产过程的质量控制方法与指标。四、实习（见习、实践）内容实习场所实习内容实习时间技术部门、设计室、原料仓库1、了解服装生产组织过程；2、学习服装生产计划的制定与实施程序；3、学习样衣设计制作过程与相应的信息采集内容；记录1件样衣的制作工艺与工时。4、熟悉原材料质量控制指标与检验方法；1天裁剪车间1、学习裁剪方案的制定

3、方法和实施过程；2、记录2个裁床的裁剪技术参数与时间。1天缝制车间1、熟悉流水生产组织管理原则与方法；2、记录2件流水生产服装的缝制工序安排、时间与工位排列；3、熟悉缝制生产的质量管理内容与方法。1天整烫包装1、熟悉成衣整烫包装过程与方法；2、熟悉成衣整烫包装的质量管理内容与方法。3、了解成衣包装形式、标志内容。1天工厂或学校1、收集1份订单，制作一份完整的技术文件；2、完成一份生产实习总结报告。1天五、实习（见习、实践）的形式与方法企业现场实习。根据实习企业规模，可采用分组轮流交换实习或集中实习的方法。六、实习（见习、实践）考核和成绩评定 1、考核每天的实习日记和出勤表现；2、成绩评定=实习

4、日记（40%）+技术文件（30%）+总结报告（10%）+出勤表现（20%）其中实习日记每天10分，第1-4天 共40分；七、实习（见习、实践）报告的内容与要求内容：1、实习日记。按照实习提纲要求，完成各个生产环节的相关内容记录与汇总整理。2、收集1份订单，制作一份完整的技术文件。3、生产实习总结报告。要求：格式正确、思路清晰、语言通顺、图表规范。各部分内容均不少于2000字。八、实习（见习、实践）教材及主要参考书服装生产管理，杨以雄主编，东华大学出版社，2005年。九、其他说明：1、实习（见习、实践）的性质、目的与任务：本实习（见习、实践）在人才培养过程中的地位及作用，概括本课程的指导思想，提

5、出本课程的任务，提出本课程是哪门理论课程的实习（见习、实践）环节。通过本实习（见习、实践），学生得到哪方面的实际训练，掌握哪些基本操作和技能。通过实习（见习、实践）达到什么目标以及学生应怎么做。2、实习（见习、实践）教学的基本要求：按“认识”、“会操作”、“掌握” 三个层次写明实习（见习、实践）的基本要求。“认识”：是指加深对某专业或课程所学理论的认识和理解，提高对就业岗位的感性认识；“会操作”：是指学生在实际或实训环境中，能完成教学要求的实际操作；“掌握”：是指学生能进行熟练操作，掌握某方面技能，具有处理一般实际操作问题的能力。3、实习（见习、实践）内容：（1）实习（见习、实践）地点：指出实习环境为实验室、企业、医院、实习基地等；（2）实习（见习、实践）内容；（3）时间安排；4、实习（见习、实践）形式及方法：包括参观、演示、动手操作等。是指以什么方式进行实习（见习、实践），是分散还是集中；是到企业参观、跟班组了解工艺流程和技术、收集数据，还是进行社会调查等5、实习（见习、实践）考核及成绩评定：包括学生应完成的实习日记、报告和具体的评分