高职园艺专业校外实习基地建设与实习模式探索

1、高职园艺专业校外实习基地建立与实习形式探究摘要在分析高职理论教学方面问题的根底上,阐述校企合作建立校外实习基地的必要性和途径,并提出校企校外实习形式,以为高职园艺专业理论教学提供参考。关键词高职;园艺专业;理论教学;校企合作;实习基地高职教育是高等教育适应经济开展与社会进步的必然结果。经济的迅速开展要求大力培养“在消费与效劳第一线从事管理和直接运作的高级实用型专门人才。真正的人才不仅掌握知识,更要具有才能。才能的培养需要课堂教育和理论相结合,高职学生除了具备必要的根底理论、专业技术知识外,还必须具有解决消费中实际问题的才能1。传统的高职教育教学方式以学校和课堂为中心,以传授知识为目的,以老师为

2、中心,拘泥于讲授,存在“填鸭式教学的弊端,没有突出职业性和理论性的特点。重理论教学,无视理论教学,不能与企业的消费实际相匹配。未能做到“教与“学的统一,学生的主体地位没有得到表达,学生的职业才能和职业素质得不到有效培养。培养出来的学生不懂新技术、新工艺,缺乏与企业岗位相适应的理论操作才能1。1高职在理论教学方面存在的问题一是理论教学观念落后,过分强调理论的指导性,无视理论的能动性,理论教学与理论教学相脱节。二是理论教学内容陈旧,理论知识多,理论指导少,针对性差;实验方法、实验步骤教条;验证性、演示性实验多,针对职业技能培养的系统性消费过程、综合实习少。三是无视校外实习基地建立,校企合作难。企业

3、从自身目前的利益出发,并不欢送实习学生,怕影响消费,采取不合作以致于应付的态度,使学生的实习流于形式,消费实习、毕业实习等理论环节效果不理想,因以“走马观花为主,使学生没有时机进展实际岗位操作训练。四是缺乏校内实习基地,实习技能课程开发与实际脱节。实习设施缺乏、本钱高、形式落后,学生职业技能的培养力度不够。五是实验、实训老师队伍建立力度不够,高职院校大局部老师缺乏消费理论的锻炼和在企业的工作经历,“双师型老师程度较低,难以高质量完成理论教学任务。2校企合作建立校外实习基地的必要性(1)传统的以学校和课堂为中心的人才培养方式培养技能型人才已经明显不能适应社会需求。学生知识与技能的获得除在学校的课

4、堂学习之外,还应在企业实际工作环境获龋高职院校的培养目的要求高职学生在消费环境中学习,体会工作的全部真实过程,要求专业课程的授课在实训基地完成。假如没有实训基地,学生很难理解相关理论知识,教学效果差。职业教育要培养出高素质的技能型人才,必须把学校学习与企业实习结合、知识学习与技能训练结合,重视对学生专业才能的培养,使培养的人才具备相应的职业资格,到达企业岗位对人才知识和技能的要求2。以就业为导向,坚持“理论够用,理论过硬原那么适当减少理论内容与深度,加强理论性教学,使理论教学时间到达60%以上。加强校企合作,是当前职业教育改革与开展的重中之重。(2)高等职业教育的理论教学是指在特定的环境中,采

5、用适宜的教学方法和教学形式,有目的地使学生获得包括职业技能、职业道德、职业素质在内的职业从业才能,加深学生对专业理论的理解,培养学生自我开展才能及以操作理论为主要方法的训练。高等职业教育的理论教学主要包括实验、实习和实训3大环节2-3。实验是为了验证理论而进展的某种操作或从事的某种活动,其在高等职业教育理论教学中一般占较小的比例;实习是为了理解某种技术或某项工作方法而进展的实际演练活动,使学生对实际工作环境或技术过程建立感性认识,在理论教学中占有一定的比例;实训是为了纯熟掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进展反复训练的活动,是针对职业才能进展训练的理论教学活动,在理论教学中占有很大比例。

6、理论教学是高职院校教学工作的重要组成局部,是学生学习技术知识,培养学生理论才能和创新才能的重要环节,是进步学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径,也是学校实现培养人才目的的重要条件。实习基地是进展理论教学的根本保障,高度重视实习基地的建立,确保教学实验、实习、实训和理论各环节落到实处,深化校企合作,为培养出高技能应用型人才打下坚实基矗(3)校企合作是高等职业教育培养技术应用性人才的有效途径。高等职业院校与普通高校相比,需要更多设备和企业投入。但是大局部高职院校由于根底薄弱、师资力量不强、知名度不高,有实力的企业或公司更愿意与知名大学合作。一些中小企业在与高职院校的合作中,无论在承受学生的数量,

7、还是在对学校设备的支持力度上,都受到企业自身规模的制约。由于园艺企业投入较大,校内实训基地的建立难以跟上园艺企业的快速开展步伐。所以,应积极与企业合作,重视校外实习基地建立,充分利用社会资源,建立稳定的校外实习基地,充分利用校外实习基地的设施优势,使学生尽早接触社会,理解当地经济建立和消费实际。校外实习实训基地的建立是开展校企合作,对学生进展职业素质教育的重要途径,也是使人才培养可以与当地经济开展严密结合的重要场所。学生在最真实的环境中实训,可以按照企业的要求最大程度地进步自己的职业素养,最大程度满足企业的用人要求,实现“学生职业素养与企业岗位要求零间隔 、学生毕业与就业零时间的目的。(4)建

8、立校外实习基地,既是校内实训基地的有益补充,又为学校节约了资金投入,还有利于引导学生迅速与社会接轨,也有助于学校随时掌握人才市场变化规律,及时调整人才培养方向。校外实训基地对于高职院校园艺专业来说特别重要,高职学生要进展技能训练,没有实训基地,很多知识只能停留在书本上。目前陕西省高职园艺专业传统的理论教学体系存在着思想认识上落后、管理形式封闭,实验实训内容陈旧,教学方法单一,校外实训基地数量少,校内实训基地建立缺乏等问题,严重制约着理论教学效果的进步和技能型人才的培养。3加强校企合作建立校外实习基地的途径(1)校企合作成功的关键是选好合作伙伴。合作效益好,管理程度高,懂法制,讲信誉,能同甘共苦

9、,是合作成功的一个重要条件。在校外建立实习基地,发挥企业在人才培养形式中的重要作用,是职业院校加强与企业合作的重要措施之一。将理论教学环节重点转移到企业消费、经营、管理第一线,在真实工作环境中进展理论教学,将成为今后的理论教学形式。积极结合大型企业,特别是集消费、科研、销售为一体的企业,便于安排整建制班级的学生全程式跟踪实习,学习各种技能,深化消费与管理,保证学生实训实习质量,为学生今后就业打下良好根底4。(2)基于校企合作下校外实训基地建立,学校和企业最好能书面确定各自所承当的责任与义务。学校对结合企业进展全方位的考察,明确企业是否具备学生进展实习的各项要求,能否集中和统一安排学生的消费实习

10、和食宿等。为便于企业的消费和管理,学校最好灵敏安排教学实习和消费实习,集中整段时间(36个月,连同寒暑假)进展3。实习期间,制定详细实习方案,分期分段,人员分组,明确目的,并提供应企业消费部门,以便企业按方案进展消费安排,按周期进展人员岗位调整,互换或个别调换,尽可能的使学生在不影响企业消费的前提下掌握较多的消费理论技能。学校要加强与企业的协调与沟通,及时解决实习过程中出现的各种问题,派实习带队老师全程跟踪,做好实习学生的思想工作,解决生活困难,加强平安保卫等。学校与企业签订相关协议,保障顺利完成消费理论教学实习。企业在学生校外消费理论实习中按照协议统一安排学生的食宿和交通等,分配学生参与消费

11、理论与管理,间隔一定时间,调换工作岗位,发放生活补助或见习工资,以便学生掌握更多的岗位知识,学到更多的岗位技能,为企业创造应有的价值。(3)加强校企合作,形成良性循环。每年学校向企业定期输送实习学员,企业通过实训实习,择优录取,为企业带来新颖血液,同时解决学生的就业难题,企业定期派专家与学校研讨人才培养方案,参与教学大纲的制定,使教学与企业消费联络更加严密,人才培养更趋合理。(4)为使理论教学严谨化、标准化、科学化,西安职业技术学院制定了一系列理论教学管理文件,以保证理论教学顺利进展,如?实习管理条例?实习报告撰写要求?实习鉴定表?实习单位接收函?实习协议书?平安协议书?实习报告表格?实习成绩

12、评定细那么?实习教学大纲?等。同时,也逐步完善了理论教学的考核制度。在专业技能培训方面,加强了量化管理与考核,要求每个学生必须纯熟操作理论技能工程,并由考核小组对学生进展技能考核验收。加强对理论教学过程和质量的监控,促进了人才培养质量的稳步进步。如经多方咨询及实地考察调研后,西安职业技术学院生物工程系分别与陕西大唐种业及隆丰种业等多家企业签订了校企合作协议。通过协议的签署,进一步促进生物工程系“产学结合,校企合作培养形式的开展,这些校外实训基地为园艺专业学生提供了“顶岗实习的时机,进步了园艺专业学生的专业技能程度和综合素质。根本满足园艺专业学生理论教学的需要。4校企合作下的校外实习形式以“模块

13、教学,模拟实训,顶岗实习,实习就业为新的教学形式和实训方法,在教学实习过程中尽量创设模拟现场进展实训,使学生通过参加理论劳动,耳濡目染,纯熟掌握一些根本操作。在消费实习时,联络相关企业单位进展顶岗实习,完全按照企业的管理要求进展,做到实习即就业,使用人单位与毕业生做到零对接,进步学生就业率。基于校企合作下的校外实习由所在系统一组织协调,实习开场第1周将实习安排表报教务处备案。由专业教研室联络落实实习单位集中组织,也可由学生自己根据毕业后工作意向选择联络实习单位分散进展。(1)在企业实习应由专业教研室于实习开场前48周内向学生布置实习任务,发放实习联络表和实习指导书,以便及时落实实习单位。(2)

14、实习开场前1周专业教研室应编制实习安排表,由专业主任进展理论教学发动,不断进步学生对实习、实训活动的认识,各专业需交理论教学大纲、理论教学的详细安排、理论教学的要求和考前须知,并填写理论教学活动安排一览表,指定指导老师。指导老师应首先与学生实习单位获得联络,落实实习单位指导人员4。(3)实习过程中,专业老师必须定期到实习现场理解情况、施行现场指导,与学生保持经常联络,对理论教学进展巡查,及时掌握学生实习情况,解决实习中出现的困难与矛盾。并填写理论巡查记录表(包括巡查时间、巡查专业、巡查人、实习单位、实习单位接待人员、巡查情况记录、亟待解决的问题和对问题的处理意见等)。学生要写实训日记,记录每天

15、实训的主要内容、出现的错误、获得的经历、个人收获和体会等。(4)实习理论教学活动完毕后,接收理论教学活动的单位要对学生作出鉴定。要求每个学生作出个人理论活动总结,主要内容是主要实习中遇到的问题和解决问题的方法。指导老师需及时收交实习报告和实习成绩考核表,评定学生实习成绩,写出实习总结。5结语传统的高职园艺理论教学形式已不能适应新时代的要求,必须加强校企合作,充分利用社会资源,建立稳定的校(下转第26页)(上接第24页)外实训实习基地,集中时间安排校外消费实训,深化园艺企业到详细岗位跟工人师傅学习消费操作技术,使学生尽早接触社会,理解当地经济建立和消费实际。让学生在最真实的环境中实训,按照企业要求最大程度地进步自己的职业素养,最大程度满足企业的用人要求,实现“学生职业素养与企业岗位要求零