2022医学课件儿科营养-营养不良症

1、营养不良第一页，共二十七页。营 养 不 良营养不良一般特指“蛋白质-能量营养不良，是由于缺乏能量和或蛋白质所致的一种营养缺乏症。多发生于3岁以下小儿。主要表现为渐进性皮下脂肪减少、体重下降、水肿、肌肉萎缩以及生长发育停滞，常伴有全身各系统不同程度的功能紊乱。临床三种类型：消瘦型、浮肿型、混合型第二页，共二十七页。第三页，共二十七页。病因 1 、长期摄入缺乏最根本原因 出生后未正确实施母乳喂养； 母乳缺乏或无母乳而采用混合喂养或人工喂养时，选择代乳品不当或代乳品的调制不正确，造成总热量和或蛋白质供给缺乏； 辅食添加不及时或品种单调、质量不高。 骤然断奶不能为小儿适应。 不良的饮食习惯：挑食、偏食

2、、零食过多、饮食不规律等。第四页，共二十七页。 2.消化吸收不良 消化道疾病：迁延性腹泻、慢性痢疾、肝炎、肠吸收不良综合征等，均可影响食物的摄入、消化、吸收或利用。 先天性疾病：唇裂、腭裂、幽门肥大性狭窄、先天性心脏病等，均影响食物的摄入缺乏和或能量供给不良。 第五页，共二十七页。3.需要量增加：早产、双胎、多胎、低出生体重儿等生后营养相对需要增多，而其吸吮、吞咽、消化功能差，易发生消化不良和营养不良。急、慢性传染病恢复期 4.消耗量过大:糖尿病、大量旦白尿、甲亢、肿瘤第六页，共二十七页。 病理和病理生理 1.病理： 1)轻度：皮下脂肪减少，肌肉轻度萎 缩 2)重度：肠壁变薄，粘膜皱襞消失，心

3、肌纤维混浊肿胀，肝脂肪浸润，淋巴结和胸腺萎缩，脏器缩小。第七页，共二十七页。2. 病理生理新陈代谢失常： 糖代谢：摄入缺乏致糖原积累减少，消耗增 加血糖偏低，易发生低血糖。 脂肪代谢：消耗增多血清胆固醇下降，肝 脂肪浸润及变性。 蛋白质代谢：消耗增多血清总蛋白、白蛋 白降低负氮平衡。总蛋白低于 40g/L、白蛋白低于20g/L时，可 发生低蛋白血症性水肿。 第八页，共二十七页。 水、电解质代谢：总液量相对增加；发生腹泻时易引起低渗性脱水、酸中毒、低钾、低钙、低镁血症。 维生素及微量元素缺乏：维生素A、B、C、D、K及微量元素铁、铜、锌。 体温调节能力下降：体温偏低第九页，共二十七页。 2. 各

4、系统器官功能低下： 消化功能低下：胃肠蠕动减慢、消化液分泌 减少吸收、消化功能差食 欲不振、腹泻。 心血管功能低下：心肌收缩力减弱，血压偏 低 肾功能低下：肾脏滤过、浓缩功能减弱多 尿、尿比重。. 中枢神经系统功能低下：烦燥、抑制交替。 免疫功能低下：易患各种感染。 第十页，共二十七页。 临床表现 1. 体重及皮下脂肪改变：营养不良最早表现为体重不增，随后体重减轻，最后逐渐出现消瘦、皮下脂肪减少或消失。 皮下脂肪消减顺序：腹部躯干臀部四肢面部。 2. 身长的改变：营养不良持续时间长、程度严重者影响骨骼发育身长增长缓慢。第十一页，共二十七页。3. 肌肉、皮肤、毛发改变：肌肉松弛、皮肤失去强性、毛

5、发枯槁、肌张力差、活动少、运动落后。4. 心理行为改变：早期烦燥不安、脾气大，随后反响迟钝、少动，智力落后。5 . 其他：抵抗力低下，易患各种感染性疾病。营养不良性水肿、贫血和多种维生素、微量元素缺乏症。 第十二页，共二十七页。并发症1. 营养性貧血：小细胞低色素性贫血最常见，缺铁、蛋白质、叶酸、VitB122. 自发性低血糖：突然发生，体温不升，面色发灰，神志不清，脉搏减慢、呼吸暂停，假设不及时抢救可因呼吸麻痹而死亡。3. 继发感染：免疫功能低下。4. 微量营养素缺乏：维生素A多见、 B 、C 、D缺乏； 锌缺乏：3/4病儿出现第十三页，共二十七页。实验室检查血清总蛋白 白蛋白血清酶活力 如

6、淀粉酶、脂肪酶、转氨酶、碱性磷酸酶胆固醇 各种电解质、微量元素、维生素血糖下降血清铁蛋白、总铁结合力均下降。 第十四页，共二十七页。诊断 根据小儿的年龄，喂养情况，体重下降，皮下脂肪减少，全身各系统功能紊乱 及其他营养缺乏的病症和体证，典型病例的诊断并不困难，分型和分度如下：第一课件网站 1kejian 第十五页，共二十七页。5岁以下营养不良的体格测量指标的分型和分度第十六页，共二十七页。婴幼儿营养不良的分度第十七页，共二十七页。3岁以上小儿营养不良分度第十八页，共二十七页。 治疗1.消除病因2.护理。因抵抗力差，良好的护理很重要，保持清洁舒适的生活环境，充足睡眠及户外活动。每周测体重12次，

7、每月测身长1次。3.调整饮食： 热量和各种营养素需要量，以每日每公斤体重计算。第十九页，共二十七页。 热量供给：根据病情、胃肠道对食物的耐受能力来决定热量供给量。逐步增加、合理饮食。 轻者：每天250330kJ/kg.d开始， 重者：从167293kJ/kg.d (4060Kcal/Kg.d) 开始，由少多，逐渐增加至628 711kJ/kg.d(150170Kcal/Kg.d)。 旦白质供给:1.52g/Kg.d开始，加至34.5g/Kg.d 第二十页，共二十七页。 食物选择： 原那么： 适合患儿消化能力和符合营养需要的食物，尽可能选用高蛋白、高热量、足量维生素、合理的电解质及微量元素的食物

8、。 辅食的添加由少多，单一多种，稀干，使胃肠道逐步适应，以免腹泻。第二十一页，共二十七页。4. 促进消化及代谢功能 药物疗法： 各种消化酶胃蛋白酶、胰酶等口服。 蛋白质同化药物：苯丙酸诺龙，可促进蛋白质合成并增加食欲,0.5-1.0mg/Kg.d，肌注,1-3次/周，连续2-3周。同时供给充足能量及优质蛋白饮食。 第二十二页，共二十七页。 普通胰岛素2-3U皮下注射，1次/日，12周一疗程。注射前先服葡萄糖2030g。胰岛素能降低血糖，增加饥饿感，用于胃纳极差，进食极少或拒食者。 补充各种维生素及微量元素： 锌剂：提高味觉敏感度，增加食欲，可口 服元素锌0.5-1mg/Kg.d 成份输血或血浆

9、：重者少量、屡次，10ml/kg.次。第二十三页，共二十七页。 中医治疗：针炙、捏脊、推拿、理疗或体疗、参苓白术散、人参养荣汤等5. 要素饮食及肠道外全营养。对无食欲重症儿可运用。 要素饮食是一种多营养成分的混合型小儿保健食品，内含葡萄糖、氨基酸、甘油三脂、无机盐、维生素及微量元素。鼻饲。 肠道外全营养：静脉内高能营养，用于不能应用要素饮食儿。6. 并发症的治疗。第二十四页，共二十七页。 预防 1. 合理喂养：母乳喂养，合理添加辅食。 2. 合理安排生活制度：保证充足睡眠，纠正挑食、偏食，锻炼。 3. 及早纠正先天性畸形，如唇裂、腭裂、幽门肥大性狭窄等。 4. 预防各种传染病和感染性疾病。 5 . 应用生长发育检测图第二十五页，共二十七页。问题1、营养不良最早表现为：体重不增 2、 皮下脂肪消减顺序：腹部躯干臀部四肢面部。第二十六页，共二十七页。内容总结营养