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文档简介
1、样品:2013TZ01411产品名称:乐金装金 100 孕产妇奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验样品:2013TZ01411共 3 页第 1 页批准:审核:主检:产品名称乐金装金 100 孕产妇奶粉规格型号150g/听生产日期/批号20130310/Fb09检验日期20130310抽样基数100 听抽样数量5 听检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级合格抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民经济技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据Q/HTR0006S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10号、GB/T 22388
2、-2008检验项目检验项目见附页检验结论经抽样检验,产品质量合格,综合判定为合格。签发日期:(公章)2013 年 03 月 15 日备注样品:2012TZ01411共 3 页第 2 页/序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100g每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有本品特有的香 味,无异味;干燥粉末,无结块,润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉 淀。合格合格2净含量/(g)150150合格3能量/(kJ)19002000.26合格4蛋白质/(g)16.517.45合格5脂肪/(g)18.022.0合格6蔗糖/(g)20.07.15合格7水分/(g)5.03.21合格8杂质度/
3、(mg/kg)166合格9维生素 A/(IU)100030002072.93合格10维生素 D/(IU)252500332.0合格11维生素 E/(IU)9.31811.68合格12维生素K1/(g)346856合格13维生素B1/(g)100015001234合格14维生素B2/(g)100022001704合格15维生素B6/(g)80016001117.22合格16维生素B12/(g)1.06.65.10合格17烟酸/(g)3400100006356合格18叶酸/(g)200400300.62合格19维生素 C/(mg)3010084.35合格20钙/(mg)6001123813.54合
4、格21铁/(mg)6.6633.349.59合格22锌/(mg)3.014.04.31合格23镁/(mg)307045合格24锰/(g)30120120合格25二十二碳六烯酸/(g)80010200合格26-胡萝卜素/(g)100600183合格27低聚果糖/(mg)10030001255合格28无机砷/(mg/kg)0.250.1合格29铬/(mg/kg)2.0/合格30硒/(mg/kg)0.15合格31亚硝酸盐/(mg/kg)2未检出合格32毒素M1/(g/kg)0.50.5合格33菌落总数/(cfu/g)n52900.1100.900.900.900合格c2m50000M20000034大肠菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10合格c1m10M100样品:2012TZ01411共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100g35金黄色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.1
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