2022年酒店客房服务员职责

1、第PAGE9页共NUMPAGES9页2022年酒店客房服务员职责1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务;2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收;3.负责杯具的清洁与消毒工作;4.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;5.完成易耗品的每期盘点工作;2022年酒店客房服务员职责（二）1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守大厦的各项规章制度;2、接听电话，答复住客咨询或要求;3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状;4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。及时补充客人所需的各类物品;5、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执

2、行借出和归还制度;6、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录;7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。2022年酒店客房服务员职责（三）1、根据规范做好对客服务和房间清洁，保证房间卫生质量和服务质量;2、检查房间设备设施情况，及时报修，保证房间设备设施使用正常;3、完成领导安排的其他工作。2022年酒店客房服务员职责（四）1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务;2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收;3.负责对结帐

3、房间的查房工作;4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作;6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;8.完成易耗品的每期盘点工作。2022年酒店客房服务员职责（五）1、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导;2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务;3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好“工作日报表”，并把工作车及清洁工具归位放好;4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况;5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题;6、介绍服务项目和客房设施的

4、使用方法。2022年酒店客房服务员职责（六）1.按操作流程清洁整理房间;2、提供住客一般服务，如：洗衣、借物等;3、填写客房房态表，及时向上级有关住客的一切异常情况;4、报告房间维修事项，对紧急维修应立即报告领班;5、报告领班有关住客的遗留物品，并负责送往客房服务中心保管;6、按时参加会议，包括部门例会和培训;7、做好各项交接班工作。2022年酒店客房服务员职责（七）1、根据酒店的服务标准和要求，做好客房楼层的清洁卫生及对客服务的一切工作。为客人提供优质的住宿服务。2、清扫客房，认真核对房态，确保房态准确。按照工作程序和标准清扫房间及环境卫生。并达到卫生标准及质量要求。3、按照标准补充各种客用

5、品和棉织品。认真填写有关工作报告、表格及消费单据等。4、负责客人离店前的房间设备、设施完好的检查，并报前台。正确处理客人遗留、消费等物品。5、按照宾客满意度和宾客意见书满足客人合理的服务要求。为住店客人提供优质服务。6、严格执行钥匙管理规程，准确地执行钥匙发收管理规定。正确使用和保管责任区的钥匙。2022年酒店客房服务员职责（八）1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。3

6、、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。7、负责督促、检查客房部管理区域内

7、的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。职责二:酒店客房经理岗位职责

8、1、在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的管理工作，负责客房部每天正常运作。2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备)，报总经理审批后组织实施。3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。4、严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行季度盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算。5、经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。6、负责检查所属区域的设备设施，检查当天

9、准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。7、负责迎送贵宾，亲自探访生病的客人、长住客人，争取回头客。8、定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。9、负责客用品的控制，建立客房设备档案，与工程部密切配合，保持最佳的客房状态。10、准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。11、抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。12、有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。1

10、3、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。14、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。15、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。16、定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。17、完成总经理布置的其他工作。职责三:酒店客房经理岗位职责1.全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完

11、成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5.制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。6.制定客房价格政策，制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心听取客

12、人意见，不断改进和完善工作。10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。职责四:酒店客房经理岗位职责1)全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的

13、管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个循环过程。(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的

14、工作程序，以保证客房服务质量。(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工作状况。(4)对客房部物资、设备进行管理和控制客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这

15、方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部分客房。(6)制定房务预算，控制房务支出客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算，购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算，客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后，一旦经总经理批准后，客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。(7)巡视和检查本部门的工作状况客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录。另外，巡视中还要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人。(8)对客房服务质量进行管理和控制客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的、定量的手