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文档简介

1、第PAGE3页共NUMPAGES3页2022年酒店服务员的岗位职责岗位职责：1、负责用餐的服务工作;2、认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具;3、客人用餐结束后，及时清理桌面;4、餐饮服务支持：会所有宴会接待时，协助会所经理对接待任务进行合理的分解，保证接待工作保质保量完成4、完成上级交办的其他任务任职要求：1、形象气质佳，有良好的服务意识;有五星级酒店服务工作经验者优先2、身体健康，踏实肯干，工作认真负责，良好的工作态度及团队合作意识;3、学习能力强，有良好的团队意识2022年酒店服务员的岗位职责（二）岗位职责：1.按照要求认真准备好各种用品，确保正常营业使用;2.接

2、待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归感;3.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务;4.完成上级领导安排的各项临时性工作。任职要求：_年龄_周岁，形象气质佳，男性身高不低于170cm，女性身高不低于160cm;2.身体健康、无传染病史;3.热情开朗吃苦耐劳、适应能力强;4.接受海外派遣，工作地址：柬埔寨。2022年酒店服务员的岗位职责（三）1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客

3、人细节服务。5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。2022年酒店服务员的岗位职责（四）(1)在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。(2)按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。(5)为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。(6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。(7)尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。(8)负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。2022年酒店服务员的岗位职责（五）认真填写每日物品表和做房时间表;根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息;按规定要求清洁房间卫生和对客服务;及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;及时上交客人的遗留物品;按规定程序进行房间清洁，达到既定标准;注意观察所负责区域的情况，发现可以问题，及时上报客房主管;合理使用各类物品用品，准确查点所用品种鸡数量;完成上级指派的其他任务。2022年酒店服务员的岗位职责（六）1、服从上级领导安排。2、按要求清扫整理客房和楼层公共区域、对布草车、清洁工具设备的清洁与保养3、按入住情况听取领班分配的

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