桂林旅游高等专科学校会展策划与管理专业建设方案

1、桂林旅游高等专科学校会展策划和管理专业建设方案一、项目简要说明根据教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发 展能力的通知精神， 按照会展业发展及现代社会对事件管理人才的需 求，全面改革会展策划和管理专业教学体系，优化专业服务能力，提 升专业发展水平， 提高会展相关人才的培养质量， 为会展业及事件管 理领域提供急需的优秀高端技能型专门人才。 建设内容主要包括专业 课程体系改革创新、师资队伍建设、实践教育能力建设等三大方面。实施本项目建设，总计划投入资金 315 万元。二、项目建设的意义会展是广西重点发展的产业之一，在中国东盟博览会的带动 下，广西的会展业迅速发展。随着中国东盟“一轴两

2、翼”区域经济合 作新格局构想提出， 加快广西会展业发展已经成为共识。 会展业作为 新产业，有着巨大的商机和发展潜力。通过举办各类展览、会议及各 种节事活动等可带来直接或间接的经济效益和社会效益， 能够迅速提 升区域经济活力及综合竞争力，促进城市经济、科技、文化的发展。 此外，在社会经济迅速发展，人民生活水平不断提高的同时，专业事 件管理服务的需求亦日益增长， 在未来数年中， 事件管理服务也将会 象发达国家一样成为社会服务业新的需求增长点。 目前，广西熟悉会 展工作流程、 具备较强会展营销、 协调能力的会展策划及会展经营的 使用型人才，以及会展管理、会展设计和布置、会展接待和服务等方 面的专业人

3、才，都十分短缺，同时，各种新兴服务业也需要大量的事 件策划、管理运作人才。作为广西最早开办会展专业的高校，我校已 成为广西培养会展行业使用型人才的重要基地， 我校将在原有的会展 策划和管理专业建设基础上， 学习借鉴发达国家的事件管理教学体系 成功经验， 进一步深化专业建设改革， 拓宽会展策划和管理专业学生 的就业渠道，力求并为广西会展人才培养作出更大贡献。三、项目建设基础 会展策划和管理专业是根据广西及全国会展业发展对人才的需 要而设立的专业， 是广西最早开办的高校会展专业， 有良好的建设基 础。（一）专业建设成绩突出，品牌优势明显 桂林旅游高等专科学校会展策划和管理专业从 2003 年设立开

4、 始，即树立“以社会需求为导向、以教学为中心、构建特色人才培养 模式、优化课程体系、积极推行能力素质教育”的办学指导思想。同 时提出了专业激励语“会展让我们从这里走向世界” ，激励学生心 存高远，树立对自己未来职业的信心。经过 8 年的发展，本专业在办 学规模、师资队伍建设、实验条件及规模、校外实训基地数量、毕业 生就业率等方面都得到了很好的发展， 初步形成了以职业教育理念为 指导，以就业为方向，坚持和会展业需求相结合，以培养学生动手能 力和创业能力为目标的办学特色和优势，并于 2011 年通过了联合国 旅游组织（ UNWTO ）的旅游教育质量认证（ TedQual ）。2006 年，会展策划

5、和管理专业成为桂林旅游高等专科学校优质 专业， 2006 年 5 月，会展旅游课程被评为校精品课程， 2008 年 8 月，会展概论课程被评为广西壮族自治区高校精品课程。 2008 年 12 月会展概论课程参加广西教育技术教学大赛获得二等奖。 2009 年 4 月校内会展实训基地被评为广西壮族自治区高校重点建设 实训基地。 2010 年被认定为广西壮族自治区高校示范性实训基地。 会展专业学生参加全国性竞赛获得一等奖一次，二等奖二次。 2011 年会展策划和管理专业成为广西高等学校特色专业及课程一体化建 设项目。会展策划和管理专业建设过程中，依照学校教学的质量工程体 系开展教学改革，使专业建设水

6、平得到了大幅度提高：图 1 会展策划和管理专业质量工程示意图（二）拥有一支素质优良，专业技能较强的“双师”素质教师队 伍本专业教师 18 人，其中专职教师 12 名，其中具有讲师及以上 职称的教师有 10 人，占比 83% ，教授 2 人，副高以上职称 5 人，占 42%。具有硕士及研究生学历的教师 9 人，在读硕士 3 人，双师素质 教师 10 人，占比 83%，40 岁以下教师 8 人，占比 67% 。专业负责 人系留学归国人员。 近五年来专业教师共主持参和省级或企业科研课 题 12 项，发表论文 30 余篇，主编或参编专业教材 7 本；校内师资 队伍呈现高学历、 年轻化的特点。目前本专业

7、拥有兼职教师 6 人，占 专业教师的 33% ，他们行业工作经验丰富，学术水平较高。兼职教 师注重研究教学，教学效果良好。专业带头人张红教授，是广西较早 从事会展专业教学和研究的高校教师， 持有会展业经理人资格等多项 职业资格证书，曾留学美国，并多次赴美国、英国、加拿大开展会展 专业学术交流， 主持五项省级科研和教改课题， 有丰富的会展教学科 研成果，并于 2009 年被评为“中国节庆十大理论人物”（三）校内实训基地特色鲜明 会展实训中心，是会展策划和管理专业学生进行校内实训的重 要基地。 本会展实训中心是在会展企业专业家指导下， 由本课程主讲 教师设计，师生共同组装建设。 2009 年被认定

8、为自治区示范性建设 高等职业教育实训基地。 2010 年被认定为广西自治区重点实训基地。 随着学校的发展， 专业组成员仍在进一步探讨组建新的更大的会展实 训中心建设方案， 教改课题 高职会展专业实训基地建设的研究和实 践立项成为广西新世纪教改课程并已经于 2011 年 8 月结题。（四）校外实训基地建设成效显著 以广西东盟博览会及桂林作为会展旅游城市的优势作支撑，并 拓展会展业高度发达的珠三角地区的会展企业实习基地， 使学生顶岗 实习有保障。 先后建立的校外实训基地有： 中国东盟博览会永久 会址南宁国际会展中心，桂林国际会展中心、桂林博览局、桂林榕湖 饭店，桂林国际旅行社会奖旅游中心、广州会亿

9、展览有限公司、博展 展览有限公司、华展展览有限公司等。为人才培养的“零距离”对接提 供了重要保障。（五）学生专业技能水平高，毕业生的社会认可度高 会展策划和管理专业建设过程中，积极和社会各界进行互动， 获得了较高的社会认可度。 在专业教学体系中， 将会展商务师资格认 证要求和教学内容相结合， 提高学生通过测试在毕业前获得相应职业 资格证书的比例，测试通过率达到 93% 以上，并吸引了部分其它专 业学生参加会展商务师职业资格证书的测试。 本课程所在专业毕业生 的双证获得率大幅提高，就业率也达到 97% 以上。四、专业建设发展及建设目标（一）项目总体目标 按照“理论为基础、实践为重点、岗位零距离”

10、的人才培养模式， 以服务广西经济，辐射全国为目标，三年内在专业及课程改革、师资 队伍及实训基地建设、 服务地方中小企业等方面， 把本专业建设成为 全国领先、 具有示范引领作用的品牌专业， 同时带动专业群内各专业 的改革和建设，为社会培养高素质高技能型人才。（二）项目具体目标在原有工作基础上，以提高学生的专业服务能力为目标，重构 专业课程体系， 确立“大会展”概念建，设以西方普遍使用的“事件管理” 的会展教育知识体系， 建设一个适应既定培养目标需要的专业师资队 伍，明确质量目标，深化校企合作，建立第三方质量监控体系，使专 业教学体系和社会对会展人才的实际需求紧密结合， 也和高职高专学 生的实际能

11、力水平相适应，具体目标设定如下：1专业建设目标： 按照“理论为基础、实践为重点、岗位零距 离”的人才培养模式，以服务广西经济，辐射全国为目标，三年内在 专业及课程改革、 师资队伍及实训基地建设、 服务地方中小企业等方 面，把本专业建设成为全国领先、具有示范引领作用的品牌专业，同 时带动专业群内各专业的改革和建设， 为社会培养高素质高技能型会 展人才。2教学质量目标： 从专业教学体系的构建、课程开发和建设、 师资队伍建设、 教学过程管理四个环节全面实施质量管理， 课程教学 方式方法的改革以理论教学和实践教学密切结合为核心， 全面提升学 生实践能力及专业服务能力。3师资建设目标 :全面开展师资队伍

12、质量建设、道德建设、机 制建设和考核体系的完美， 建立符合服务业人才培养需求的会展专业 师资队伍，通过提升学历、企业挂职，国内外访问交流及合作研究， 以及相应的激励政策， 全面提升教师专业素质， 使师资队伍质量和结 构达到高质量技能型人才培养需求。 突出教学团队的梯队建设， 发扬 传、帮、带作用，加强青年教师培养，形成数量充足、结构合理、德 技双馨的专业教学团队。建立和完善“双师”结构教师队伍培养和评聘 制度， 促进专业骨干教师积累企业工作经历和树立行业影响力， 促进 来自生产一线的兼职教师承担相应比例的教学任务。通过校企合作， 建设专兼结合专业教学团队， 建立有效的团队合作教学机制， 推进校

13、 企之间技术研讨和经验交流的制度化建设，提高技术服务能力。4人才供给目标： 每年为社会培养 120-140 名德、智、体全 面发展，具有实践能力、创新能力，毕业后能够从事中小型会展活动 及各种特殊事件的策划、 组织和活动现场管理等工作的高素质技能型 人才。毕业生就业率保持 97% 以上，第三方评价合格率 95% 以上，优秀率达 50% 以上，企业录用意愿逐年增强，毕业五年后具有自主 创业能力者达 5%以上。服务社会，每年为企业培训人数达 400 以上。（三）质量标准和监测指标主要依据联合国旅游组织（ UNWTO ）的旅游教育质量认证体 系（Tedqual ）的各项指标作为本专业建设的质量监测指

14、标，实现教 育质量管理和国际接轨。五、建设内容和改革举措 在充分调研会展业人才需求及服务业发展趋势的基础上下企业 合作开展专业三大系统建设 :（ 1）校企合作更新人才培养目标系统 研讨人才培养目标定位标准、 创新人才培养模式、 制定新人才培养 方案、切实开展学科专业改造 , 以会展业及服务业的发展方向为导向 进行专业设置。（2）校企合作更新人才培养过程系统更新教学大 纲、开发新型实用教材、提升师资的配备、课堂教学质量、实践性环 节教学质量 ,开展教学内容和手段的改革、增大产学研结合力度和校 内外实训基地建设水平等。 （3）校企合作更新人才培养质量系统 课程合格率、各项竞赛获奖率、创新能力和实践

15、能力、毕业率、获证 率、就业率、就业层次、毕业生职业态度、用人单位评价，第三方评 价等。这些监测指标将在项目完成后委托第三方教育评价机构进行评 价，由第三方教育评价机构负责评估项目的设计、问卷调查、数据清 理、数据分析和报告撰写工作。（一）课程体系构建和教学内容改革 以职业岗位需求为依据，设计学生专业能力及职业素质结构， 制定专业人才培养方案， 依托行业和企业， 根据岗位的职业标准和行 业标准，确定相应的教学内容，形成课程体系及教学内容。1.课程体系的构建（1）会展策划和管理专业培养目标 本专业培养德、智、体全面发展，具有实践能力、创新能力， 毕业后能够从事中小型会展活动及各种特殊事件的策划、

16、 组织和活动 现场管理等工作的高素质技能型人才。（2）会展策划和管理专业岗位能力分析6会展活动包括会、展、节、演、赛，涉及了会展活动空间管理、 会展项目策划、展品物流、会展布置、会展服务等多方面的内容，对 人才的综合素质要求较高。 在会展的运作过程中对人才的实践能力是 一个考验。 会展人才不仅要掌握专业理论知识， 更要具备专业的流程 策划、过程管理、空间组织、现场控制等实践能力，因此在会展人才 的培养过程中就在理论知识够用的基地上，加大实训实践项目的力 度。本专业学生在具备上述专业能力的同时，还应具备以下几方面 的职业关键能力：语言能力；人际交流能力；团队协作能力； 创新思维能力；计算机能力。

17、（3）会展策划和管理专业课程体系的构建会展策划和管理专业课程体系构建思路如图所示：图 2 会展策划和管理专业课程体系构建思路（4）本课程体系的特点 围绕职业岗位能力的形成及工作过程来构建课程体系及教学 内容，体现实用性。循序渐进，彻底淡化理论课程体系和实践课程体 系的界限 ,并全面改革考核方式。继续将考证标准纳入到课程体系中。逐步推行“多证书”制度， 学生在毕业之前获得一至两个门岗位证书 ,如助理商务会展师 ,导游证 等。（5）教学质量监控体系7会展策划和管理专业教学质量评价体系构架如下图所示：图3 会展策划和管理专业教学质量评价体系 进一步扩大和行业企业合作的力度， 加强专业指导委员会的指导

18、 作用，和企业共同开展教学质量评价工作，探索“校企共管”教学质量 保障体系的建设， 委托第三方教育评估机构为会展策划和管理专业开 展教学质量评价工作，并于 2013 年再次通过联合国旅游组织旅游教 育质量认证。2.课程建设和改革（1）课程建设思路和内容 成立以专业带头人、课程负责人为首的建设团队，从以下三方 面入手，来完成各课程的建设和改革工作。和企业和行业专家深入协作，开展会展业人才需求调查，并 选派教师到国内外院校及企业进行学习、 培训及挂职， 学习借鉴先进 的课改经验，深入开展课程整合， 优化教学内容，制定出各课程标准。成立以课程负责人为首的课程建设团队，深入开展教学实践 和研究，注重教

19、学过程和生产过程的结合，和职业标准相对应，探索 出和课程相适应的教学模式，建设出一批优质核心课程、精品课程， 网络课程， 编写并出版一批特色教材， 以达到能力培养为主的教学要 求。具体来说，今后二到三年内，和相关会展企业合作，重点建设1 门广西区精品课程， 1 门校精品课程， 1 本特色教材。大力推进教学资源库建设，形成共享型教学资源库，满足学 生自主学习需要。资源库建设的目标是为会展策划和管理专业提供多媒体教学资8源，以及专业技术前沿的相关信息， 以专业教学软件和电子教学资料 为主， 为学生提供自主学习平台， 为相关院校及教师之间提供共享资 源。建设内容主要包括：专业教学标准库建设（建设专业

20、及专业群 人才培养方案、课程体系、课程标准） ；专业教学资料库建设（开发 专业及专业群各课程电子教案、多媒体课件、试题库、实训案例库、 前沿技术资料、教学视频资料等） ；课程网站建设。（ 2） 改革教学方法和考核方式 改革教学方法，以培养学生发现和解决实际问题的能力为目标， 紧紧抓住会展人才成长的特点， 大力推行基于工作过程的教学法， 引 入基于工作过程而设计的会展教学系统软件，以“工作过程”为载体把 理论教学和实践教学相结合， 力求高有科技信息化手段， 全面提高教 学效率。进一步开展结构式测试的改革，即测试由闭卷、讨论、写小论 文、平时成绩这几部分构成，最后的成绩也是由这几部分共同构成， 并

21、且建立一套科学的评价体系， 将学生的课前信息综述和课上讨论以 及课后网络学习的表现计入平时成绩，增强了“过程学习”在教学中的 重要性。 这一改革力求解决测试前学生突击背书应付测试的状况， 使 学生把学习的主要精力放在平时， 放在对问题的理解上， 放在开拓视 野、积极思考上，有效提高学生的学习质量和效果。改革考核方式，改变过去单一的考核方式，倡导灵活多样的考 核方式， 积极探索过程评价和结果评价相结合考核模式。 在实践为主 的课程中，参照企业的评价方式，推行等级评价方式。生产性实训和 顶岗实习的评价由校内指导教师和企业指导教师共同评价。（3）学生创新能力培养 促进学生创新能力的提高，组建更高层次

22、的学生创新工作室或 课外兴趣小组，除继续举办“淘宝节”、“创业大赛”等活动外，还将以小 型会展活动为载体， 在专业教师的指导下开展创新设计工作， 培养学 生的创新能力。（二）师资队伍建设 在未来二至三年内，本专业将建立起一支结构合理、业务能力强、技术精湛的“双师”素质教师队伍，专职教师数将达 14 人，兼职 教师 6-8 人。为课程改革及“工学结合”、“项目驱动、”“一体化”等先进教 学模式的顺利实践打下坚实基础。具体措施指标包括：两年内引进培养骨干教师 2 名，增加企业兼职教师 2 名。 完成 50% 教师的进修、访学、国际及校际交流活动。 资助四名以上专职教师赴美国、英国、德国访学； 提高

23、专业教师学历水平，增加教授一名，博士一名，硕士两名。 教师每人至少持有一个会展相关职业资格证书； 专职教师每年在企业兼职工作时间至少达到一周； 企业专家讲座制度常规化； 教师服务社会开展专业培训人次超过本专业在校生人数；实训基地建设1.扩建会展校内实训基地，开展实训基地建设的研究和实践 更新办学理念，激发创新意识。根据高职教育特点，向基于工 作过程的教学模式改革迈进，构思设计一个集会、展、节、演、赛并 扩展到事件管理诸领域的、 高仿真数字化示范性会展专业教学校内实 训基地，并通过产学研一体化研究，保证教学需求的同时，充分利用 实训设备，力求为社会经济服务并获得一定经济效益及社会效益。(1)硬件

24、建设研究和实践 规模、面积和功能区研究。根据学校总体发展建设计划，研 究设计一个面积规模适当， 功能齐全的会展实训中心， 拟分为六大功 能区：会议演艺活动区、展览展示区、仓储管理区、展品和广告制作 工作区、策划设计区、多媒体教学区。会展虚拟场景教学、仿真教学、数字化教学设计研究。力求 适应包括标准及特装展位，会议、演艺、竞赛活动的不同教学内容对 硬件设备的需求。百变空间设计研究。和常州灵通展览用品有限公司等企业合 作开发适用于会展教学的会展百变空间。 通过这个设计， 使学生熟悉 标准展位的类别变化， 变形及展位设计特点并开展实际操作训练。 百 变空间的设计还应适应教学中对会、展、节、演、赛等不

25、同形式会展10活动对空间的要求，并最大程度地适应承办校内外各种类型活动需 要。专业仓储空间设计和使用研究。实训中心使用的大量器材设 备的科学化仓储管理是必不可少的研究内容。充分利用展品和广告工作间，开展实现产学研一体化运作研 究。多媒体会展专业教室布局设计。和实训基地日常管理相结合，进行实训基地开展活动时的门 禁管理研究。(2)软件开发和引进研究和实践和企业合作开发会展实践教学相关软件。进一步研究利用会展设计专用软件，开展会展活动场地策划 教学。研究会展业实际使用的门禁管理系统软件，并探讨将其运用 于本实训基地管理的可行性。建设会展实践教学管理平台的研究，教学管理平台可适应包 括校内及远程实践

26、教育的需要。附：校内实训基地硬件建设需求情况表功能区和面积 实训内容相关设备名称模拟会展公司节事、演义和会议活动中心1、会展公司运营管理2、会展营销和管理3、会展接待管理4、会展旅游策划和服务5、旅行社会展经营1、演出活动现场布置和管理2、会议现场布置和管理：报告会、 论坛、研讨，茶水和茶歇，报到处3、节事活动策划和组织4、竞赛活动策划和组织5、会展场馆门禁管理6、宴会酒会场地设计和布置7、婚礼现场设计和布置8、开业典礼及签字仪式等9、会展风险管理： 消防、人流控制、 保安监控9、会展礼仪训练10、会展新闻服务办公桌椅、沙发、茶几、电话、文件柜 传真机、复印机、扫描仪、相关办公软件 电脑、电脑

27、桌椅、文件夹、茶具、饮水设备 对讲机对讲系统、空调机、白板 舞台及后台设备 音响、灯光控制室 同声传译设备 活动舞台背板 投影仪和三个大屏幕地毯移动分区隔离设备 门禁管理系统和设备 婚礼设备鸡尾酒会、餐饮、茶歇设备 布帘隔离架伸缩隔离栏 ,带 颁奖典礼开业典礼用具、礼炮设备 知识竞赛抢答器计分器论坛用沙发茶几等装饰用绿色植物11展览展示实训中心1、标准展位搭建和布置2、特装展位搭建和布置 3、展位的变形设计和布置 4、展览注册服务 5、展览现场服务 6、展览信息服务 7、现场指示服务 8、现场寄存服务 9、参展商营销活动 10、解说服务汽球拱门等广告设备 安全监控设备、摄像设备 活动表演展示舞

28、台 标准展位、特装展位 （ 其中一为二层结构 ） 百变空间信息中心电脑服务器设备 服务台、酒吧台、快餐桌椅 展厅布局显示牌及相关引导牌 展厅电源设备 展厅消防设备 活动蓬房、便携展架 滚动式广告牌、液晶广告牌指示牌 卡片打印机、客户信息扫描仪各类桌椅1、存储器材仓储物流实训室2、物流和仓储管理实践相关机械化移动设备架看台座架搬运小车网络教室全套1、会展信息化管理展览展示设计工2、展览设计会展管理系统软件作室会展设计系统软件Vivien 设计软件 空调3、现场布局设计4、建立信息库5、会展教学信息系统使用展品制作工作室1、会展宣传品设计制作图形设计软件2、会展广告设计制作3、条幅制作喷绘设备写真

29、设备条幅制作设备 灯箱等小型展示品制作设备 （电锯电钻等 ）会展专业教学信 息管理中心相关管理软件 电脑、服务器 打印机电教设备2、开展会展实践教学质量保障体系研究实践教学是一个系统工程，需多方协作和配合才能完成，并需 要一个全面的会展实践教学质量保障体系，本项目就此开展同步研 究：（ 1）和实训基地建设同步， 展开基于工作过程的会展教学模式 改革研究。借鉴美国内华达大学 35 年连续举办 UNLVino （品酒助学12活动）并开设 UNLVino 管理课程的成功模式，培育具有桂林旅专特 色的品牌活动， 探索高职会展专业特色实践活动的创设和拓展， 并将 其纳入教学中。 在课程改革上， 着眼于让

30、学生能够获得结构完整的工 作过程中所涉及到的程序性知识、 职业技能和相关的职业体验， 以促 进学生职业能力的形成。 充分利用会展实训基地， 实现以典型的会展 工作任务为载体，通过任务驱动，将教学内容指向会展的工作任务、 工作的内在联系和工作过程知识，使学生在实践中获取知识。（2）校企合作培养方式的探索 校内实训基地建设，应和会展业发展同步，因此必须加强校企 合作，和企业共同探索一种符合会展业发展实际及学生特点的校企合 作培养模式。 从校内开始培养学生职业精神， 实现教育和企业运行实 际接轨， 和校外的实习见习有机结合， 最大程度地避免入职后企业重 新培训的资源浪费，力求实现学生职业素养和企业岗

31、位要求的零距 离。和企业共同开发订单式培养 ,增强人才培养的方向性和实用性。（ 3）实践教学评价体系研究。 本项目将探讨改革实践教学的评 价方式， 建立透明开放的学生评价体系， 让学生在学习进程中随时了 解自己的学习成绩并给予其改进提高的机会。建立一个过程 +结果的 考核评价方法，并纳入学校学生成绩评价体系。（ 4）校内会展实训基地的运作管理研究。 研究制定科学有效的 管理制度， 并开展实践教学师资培训， 以保证实训基地的正常运作及 高效利用。13六、经费预算、建设进度和绩效指标一）实施本项目建设，总计划投入资金 315 万元，资金用途如下：容 内 设 建合计（万元）中央万元 请（政） 财元 方万 地（51351201人才培养方案制订和实施963定 制 的 案853963752学教设 库及建 学289小计06002实训实习条件改善新501053文涵 度的 制内 基地等在 训理 实管 校化设5015小计02800师资队伍建设535201教 骨535201853职设 兼建 业行752小计58652校企合作机制建设合642三385制度施 导制实 指导和 家指定642小计52619服务社会能力建设训 培 会 社9720173651小计5296二）项目经费分年度使用进度计划：