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文档简介
1、太原卓凡濠景大酒店 Zhuo Fan Splendor HotelDepartmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping 客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时间时 长基础知识培训15/049:00-9:3030分钟酒店规章制度及行为规范待定待定讲解基础知识培训15/049:30-10:1040分钟对酒店
2、设施设备及营业场场所的了解待定待定讲解参观基础知识培训15/0410:15-10:3015分钟安全消防知识待定待定讲解午 饭15/0410:30-11:0030分钟基础知识培训15/0411:00-11:1515分钟酒店人事构架待定待定讲解基础知识培训15/0411:15-11:3015分钟客房部人事构架待定待定讲解基础知识培训15/0411:30-11:4515分钟酒店管理人员及各同事职位待定待定讲解基础知识培训15/0411:55-12:2530分钟部门内部制度及对相关工作岗位要求待定待定讲解基础知识培训15/0412:35-13:0530分钟礼仪礼貌,仪容仪表待定待定讲解基础知识培训15
3、/0413:00-13:1515分钟酒店基本电话号码及接打电话标准要求待定待定讲解基础知识培训15/0413:15-13:3015分钟接听电话标准及要求待定待定讲解基础知识培训15/0413:30:14:0030分钟房间类型的认识和房价及房间朝向待定待定讲解参观太原卓凡濠景大酒店 Zhuo Fan Splendor HotelDepartmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培
4、训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长基础知识培训15/0414:10-14:2010分钟交通信息待定待定讲解基础知识培训15/0414:20-14:5030分钟房间物品种类介绍及使用待定待定讲解基础知识培训15/0415:00-15:2020分钟各种清洁剂的使用及配比待定待定讲解基础知识培训15/0415:20-15:4525分钟操作安全规范待定待定讲解基础知识培训15/0415:55-16:3035分钟房间内的服务项目待定待定讲解晚 饭15/0416:30-17:0030分钟复习阶段15/0417:00-
5、18:0060分钟基础知识巩固 待定待定提问技能知识培训16/04-4/059:00-18:002周各小部门理论实操技能培训待定待定讲解Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping 客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时间时 长理论知识培训16/049:00-9:3030分钟怎样检查房间 待定待
6、定讲解理论知识培训16/049:30-9:5020分钟怎样清洁热水壶及冰桶 待定待定讲解理论知识培训16/0410:00-10:3030分钟怎样使用吸尘器 待定待定讲解午 饭16/0410:30-11:0030分钟理论知识培训16/0411:00-11:2525分钟 怎样准备工作车待定待定讲解理论知识培训16/0411:25-11:5025分钟 怎样清洁面台及面盆待定待定讲解理论知识培训16/0412:00-11:4040分钟 怎样清洁客人卫生间待定待定讲解理论知识培训16/0412:50-13:1525分钟 怎样清洁马桶待定待定讲解理论知识培训16/0413:15-13:4025分钟 怎样清
7、洁浴缸及淋浴房待定待定讲解理论知识培训16/0413:50-14:1525分钟 怎样清洁镜子待定待定讲解理论知识培训16/0414:15-14:4025分钟 怎样抹尘，金属和其它物品待定待定讲解理论知识培训16/0414:50:15:1020分钟 怎样提供擦鞋服务待定待定讲解理论知识培训16/0415:10-15:3525分钟怎样处理客人的私人物品理论知识培训16/0415:45-16:1025分钟如何处理退房内被锁住的保险柜Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：
8、Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训16/0416:10-16:3525分钟怎样处理客人遗留在房内的房卡 待定待定讲解晚 饭16/0416:35-17:0530分钟理论知识培训16/0417:05-17:3025分钟怎样加床 待定待定讲解理论知识培训16/0417:30-17:5525分钟 怎样收取洗衣待定待定讲解理论知识培训17/049:00-9:2525分钟 床垫反转程序待定待定讲解理论知识
9、培训17/049:25-9:5025分钟 折叠毛巾待定待定讲解理论知识培训17/0410:00-10:2525分钟 回收餐车和餐盘 待定待定讲解午 饭17/0410:30-11:0030分钟理论知识培训17/0411:00-11:0025分钟 开夜床服务待定待定讲解理论知识培训17/0411:00-11:2525分钟如何进入客房理论知识培训17/0411:35-12:0025分钟客人要求开门程序Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Ti
10、me & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训17/0412:00-12:2525分钟 物品丢失和破损的处理程序待定待定讲解理论知识培训17/0412:35-13:0025分钟敲门程序 待定待定讲解理论知识培训17/0413:25-13:5025分钟 维修房处理程序待定待定讲解理论知识培训17/0414:00-14:2525分钟 失物招领程序待定待定讲解理论知识培训17/0414:25-14:5025分钟 每月布草盘点待定待定讲解理论知
11、识培训17/0415:00-15:2525分钟 万能钥匙的发放 待定待定讲解理论知识培训17/0415:25-15:5025分钟 处理投诉程序待定待定讲解理论知识培训17/0416:00-16:2525分钟归还钥匙和工作表 待定待定讲解晚 饭17/0416:30-17:0030分钟理论知识培训17/0417:00-17:2525分钟怎样做床 待定待定讲解Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Poin
12、ts主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训17/0417:25-17:5025分钟 楼层服务员早班工作程序待定待定讲解理论知识培训18/049:00-9:2525分钟楼层服务员中班工作程序 待定待定讲解理论知识培训18/049:25-9:5025分钟楼层服务员夜班工作程序 待定待定讲解午 饭18/0410:30-11:0030分钟理论知识培训18/0410:00-10:2525分钟检查客房的小酒吧 待定待定讲解理论知识培训18/0411:00-11:2525分钟为客人提供额
13、外的设施、设备及小服务 待定待定讲解理论知识培训18/0411:25-11:5025分钟清洁房间程序 待定待定讲解理论知识培训18/0412:00-12:2525分钟清洁卫生间程序待定待定讲解理论知识培训18/0412:25-12:5025分钟挂有“请勿打扰”牌的客房处理流程 待定待定讲解理论知识培训18/0413:00-13:2525分钟代客呼梯 待定待定讲解Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey
14、Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训18/0413:25-13:5025分钟待定待定讲解理论知识培训18/0414:00-14:2525分钟待定待定讲解理论知识培训18/0414:25-14:5025分钟待定待定讲解理论知识培训18/0415:00-15:2525分钟待定待定讲解理论知识培训18/0415:25-15:5025分钟待定待定讲解理论知识培训18/0416:00-16:2525分钟待定待定讲解理论知识培训18/0417:00-17:2525分钟待定
15、待定讲解理论知识培训18/0417:25-17:5025分钟待定待定讲解晚 饭18/0416:30-17:0030分钟理论知识培训19/049:00-9:2525分钟待定待定讲解Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训19/049:
16、25-9:5025分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0410:00-10:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0411:00-11:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0411:25-11:5025分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0412:00-12:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0412:25-12:5025分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0413:00-13:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0413:25-13:5025分钟 待定待定讲解晚 饭19/0416:30-17:0030分钟理论知识培训19/0414:00-14:2525分钟 待
17、定待定讲解Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训19/0414:25-14:5025分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0415:00-15:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0415:25-15:5025分钟 待定待定
18、讲解理论知识培训19/0416:00-16:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0417:00-17:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训19/0417:25-17:5025分钟 待定待定讲解理论知识培训20/049:00-9:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训20/049:25-9:5025分钟 待定待定讲解晚 饭20/0416:30-17:0030分钟理论知识培训20/0410:00-10:2525分钟 待定待定讲解Departmental Training Master Schedule部门培训总计划表Department部门：Housekeeping客房部 Section小部门：Topic培训题目Date、Time & DurationKey Points主要内容Trainer培训员Venue培训地点No.of Staff学员人数Method&Training Aids培训方式及教具日 期时 间时 长理论知识培训20/0411:00-11:2525分钟 待定待定讲解理论知识培训20/0411:25-11:50
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